中国百年商业巨子txt-第28章
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老四很有才干，在上海筹建永安公司，立下了功劳。他的去世对郭乐的打击很大，为失去这样一位好弟弟悲痛不已。
经过二年时间的筹备，一九一八年夏历八月初一，南京路上一座六层大厦建成，有三座圆柱拱形大门，十个透明大橱窗，四楼以下为一万平方米的营业室，五楼为帐房管理办公室，六楼为厨房、食堂。顶层有一椎形亭阁，名为“倚云阁”，整个大楼颇具英国古城堡式风貌。在建筑大楼时，郭乐强忍悲痛，承担了老四的一些工作，一面派出人员分赴英、美、日等国采办货物；一面物色公司各部门的人选，在港、沪两地征聘二百多名职员，成为公司开业的骨干力量。开业前，报上刊登出上海永安公司首届董事会名单，其中有郭乐、郭泉、杜泽文、孙智兴、李彦祥、林泽生、杨金华、欧阳民庆等，这是永安财团的首脑人物，不久皆加入了上海滩名流显贵的队伍。
开张的那一天，永安公司大厦张灯结彩，洋号洋鼓吹吹打打，鞭炮凌空炸响，门前舞狮子耍龙灯，热闹非凡，顾客人山人海。开门大吉，营业额达一万余元。紧接着第二天、第三天，营业额直线上升……许多商品几天就售完。郭乐派出的几路采购人马，原以为备货充足，足够周转，没想到销售如此迅猛，为此，不得不加派人员去各地大量购进畅销商品。
销售额不断增加，商品库存量就要加大，流动资金也要相应的跟上。经过认真研究核实，需要增资五十万港币方可应付局面。有人提出向银行贷款；有人说，何不增加股东资金，由他们认购，利息由股东自己得。郭乐认为这是个好办法，立即召开董事会议，大家一致赞同这个建议。众股东看到永安公司一派兴旺发达的景象，听到号召他们认购增资的消息，都争先恐后抢购，不到三天，五十万港币就凑齐了。
上海永安公司，在“天时、地利、人和”等诸多优越条件下，买卖越做越红火，成为南京路上最受顾客欢迎的百货业之一，受到上海广大市民的瞩目。
上海永安公司建成后，郭乐思考的又一重大问题是由谁来主持这个企业。早在这个公司筹建时，董事会议曾内定头脑灵活、踏实肯干的四弟郭葵担当总经理，未成想他竟英年早逝，哀痛之余，总经理一职暂时由公司高级职员杨辉庭担任，但为了公司前途着想，必须尽早培养一个接班人。郭乐准备从郭氏家族的子孙后代中遴选。当时郭泉的四个孩子都在读大学，只有老大郭琳爽在国内岭南大学学习经营管理，即将毕业，其余的琳褒、琳骧、琳珊都在国外学习纺织、财经及银行管理等专业。看来，最好的人选就是郭琳爽。
郭琳爽一八九六年生于竹秀园乡村老家。儿时聪明好学，受到全家人的喜爱。长大成人后，成为身体魁梧、肩宽脸方的美男子。在中学读书时，性格开朗，学习成绩优异，爱骑马、打球，爱唱广东戏，是一个活泼好动的青年。他从小听了父辈讲述的渡海去澳洲创基立业、历尽艰辛的富有传奇色彩的故事，很受感染，所以他也幻想到国外去闯天下。郭琳爽一开始读的是农学系，原是按着他父亲郭泉和二伯父郭乐的意见，让他专攻农业，打算让他在热带种植业方面有所造诣，将来学成后，去经营橡胶园。岂料，永安财团的经营方向已经离开了澳洲，回到港沪，转为百货业，所以二伯父劝他改学商业，他欣然同意。在岭南大学毕业后，又赴英、美、日、德等国进行考察、观摩，准备继承祖业，为郭氏财团干一番事业。
新经理上任二把火
郭琳爽去欧美考察商业归来，二伯父郭乐没有立即派他去上海永安公司任职，而是介绍他到香港一家小百货公司去当一名见习助理，要锻炼一下他经营管理的能力。
郭琳爽来到这家公司后，从站柜台当售货员开始，然后将内帐房、外帐房、簿记、出纳、收货进货、外栈、庶务、广告等工作都学了一遍，对公司的进、销、调、存等每道环节都掌握得丝丝入扣。
据有关文章记述，有一天，一位先生来柜台前买货，挑肥拣瘦，要这要那，一位女售货员态度和蔼，最终使这位先生买到了可心的商品，高兴而去。这是郭琳爽亲眼看到的事情。在向经理汇报时，提出应奖励这位售货员。可是经理说道：
“没有必要奖励。”
“为什么？”
“这是一个售货员应具备的起码的学识。”
“这怎么是学识？”
“是的，”经理请郭琳爽坐下慢慢说道：“当前是商业竞争的时代，多数百货公司经营的商品、质量和售价大体是相同的，所竞争的是什么呢？真正的竞争就是售货员的服务态度。谁服务态度好，谁就可以卖货多，谁就可以取得竞争的胜利。这难道不是学识吗？”
听君一席话，胜读十年书。郭琳爽在见习中学到的知识是广泛的，他感到做为商店的老板或售货员必须具备丰富的商品、商情等商业知识，除了对所经营的商品的品种、产地、性能、规格、特点、包装等了如指掌之外，还应学一点经济学、市场学、销售学、广告学等，将这些知识运用于销售服务当中，这样才能称之为合格的商贸人员。
一天，郭琳爽与经理聊天，经理向他发问道：
“老弟，您可知道，谁是本公司真正的主人？”
“就是经理你呀！”
“不是。”他摇摇头说道：“我，大股东们，都不是公司真正的主人，真正的主人是顾客。我，你和公司所有的职工都是为顾客服务的。股东的资本，你、我的工资都是顾客赐与的，假如没有一个顾客来买货，你、我和股东们哪里会有钱花。所以在本公司工作的最优良的成绩就是能得到顾客的信任，使光临的顾客能够得到莫大的愉快。”
经理语重心长的谆谆教诲，使郭琳爽对“顾客是公司真正的主人”这个常识有了更进一步的了解。
见习期满，郭琳爽回到父亲郭泉身边。郭泉捋着胡须，看到接近而立之年的长子即将赴上海担当重任很高兴，便和儿子并排坐在一起，拉着他的手说道：
“你要到上海去了，工作将由你二伯父来安排，我只有一句话，我是在哈同那张租约上签了字的，记住三十年为期，1946年3月，就到期了，能不能争口气，赚回这块地皮和大厦，就看你的了。”
他重重地点了点头，记住了父亲的嘱咐。
郭琳爽拜见了二伯父郭乐，郭乐见到大侄子也很高兴，大学毕业，赴国外考察归来，又去见习一年，受到经理的赞誉。尽管如此，他还是对郭琳爽做了比较慎重的安排。他说：
“经我的推荐，董事会研究决定，让你担任上海永安公司的副总经理，原来内定的总经理是你四叔郭葵，他不幸早逝，不得不聘用为永安效力多年、经验丰富的杨辉庭顶替了他的职位。你杨叔上任后业绩突出，为永安打开了局面。你现在只做他的副手，多向他学习，不要认为自己是郭家的后代，就目中无人，自以为是。如果有对杨叔不尊重的地方，或有其他闪失，我做为永安财团的董事长，恐怕也不好替你说话了。”
“一定记住二伯父的教诲。”郭琳爽说道：“请放心，侄儿决不会为郭家先辈丢人现眼。”
郭乐还特意拍电报给上海的杨辉庭：
“愚侄赴沪上任，为弟之副手，应严格要求，玉不琢不成器，提携、扶植是为了公司有个好当家，尽到老一辈的责任。”
郭琳爽上任时，永安公司已雄踞上海商界之首。营业室里，共分有：西药、热水瓶、化妆品、洋伞、毛巾、袜子、西装、糖果、新装、食品、烟草、洋酒、烧青、南货、五金、绸缎、疋头（呢绒布疋）、京苏、中西鞋、照相、首饰、音乐、钟表、瓷器、皮箱、象牙、车衣、女衣、毛衫等等三十六个销售部，并附设大东旅社、天韵楼游乐场和屋顶花园。
当时上海有四家最大的旅馆，有东亚、远东、一品香和大东旅社。大东旅社与公司同日开业。该旅社装饰考究，设备齐全，并设有大东酒楼、舞厅、酒吧和弹子房。大东酒楼为上海著名的酒店，开业后，顾客盈门。设有中菜、西菜，每天有菜单送至旅客房间，顾客可以随意点菜，服务员把酒菜送至房间。酒楼内还开设大东茶室，每天午后，茶客如云，有穿白衣黑裙的小姐将茶点水果送到茶客桌上。茶室内宁静、舒适，可以在此看书、写稿，也可以约友聚首，清茶一杯，小坐半日，其乐无穷。大东旅社有一百四十多个房间，节假日几乎天天客满，海外华侨或上海富豪都提前来订下套房，全家老少都来这里洗个热水澡，享受一下豪华设施和热情的款待，有的还把亲友邀来同乐。
天韵楼有电影院、剧场，这里经常演出海外有声黑白电影和京戏、曲艺等节目。楼内还设有健力打球磅、拳击磅、拎灯桩、高尔夫球场等，游客在这里可以各取所好，尽情玩耍。
上任第一天，总经理杨辉庭领着郭琳爽查看上海永安公司各个部门。一楼，摆设的是日用百货，如胭脂、香水、香皂、牙膏之类，顾客付钱取货，十分方便；二楼为呢绒绸缎、服装鞋帽，顾客可以仔细挑选试穿试戴；三楼为珠宝首饰，环境比较清静；四楼出售成套家具和大件笨重商品，顾客可乘电梯上楼选购，由公司代为送到府上。
郭琳爽在查看时，最为新奇的是公司内到处是镜子，顾客进入楼内似乎进入了一个奇幻的童话世界。
据有关文章记述，查看完毕，他和总经理有这样一番对话。总经理问他：
“琳爽，有何感想？”
“好，令人耳目一新，杨叔经营此公司费了不少心血，值得晚辈虚心学习。”郭琳爽恳切地说：“二伯父让我多向杨叔讨教，我初来乍到，有几句话不知该说不该说？”
“今后是你、我共同执掌这个公司，有话尽管说。”
“那晚辈就信口开河说几句，说得不对请杨叔指教。”郭琳爽慢慢说道：“我们公司是统销环球百货，采购的各国商品很多，但不知名牌货有多少？”
“好多都是名牌。密司佛陀香水、丝带牌牙膏、卡布里药皂、老头牌剃刀、鹰牌炼乳、司坦生呢帽……对了，你觉得还缺什么名牌？”
“晚辈认为，有了世界各地的名牌固然很好，但是，统销环球百货也包括我们中国货，如果再有我国的名特产品，一定能吸引更多的顾客！
“说得好，看来大侄子这些年大学没有白念，比我们老一辈强多了。现在看来，我们公司经营的多是外国名牌，就是缺少中国名牌，今后一定增加这一项。”接着杨辉庭又深情地说：“我已是老眼昏花；只是神智还清醒，今后就是靠你们年轻人了，你就大刀阔斧地干吧，我做你的后盾。”
在郭琳爽的提议下，进货部派出精兵强将，赴各省挑选国内的名牌产品。一路人马去山西、河北采购上乘皮货；一路人马去金华采购火腿；一路人马去江西采购景德镇的瓷器，这些来自祖国各地的名特产品和手工艺品，质量好，花色新，受到香港顾客的欢迎，有些海外华侨也乘船来港买祖国的名特产品，一时间使永安公司名声大振。
郭琳爽上任后，不仅增加了商品品种，而且在前辈创业的基础上，千方百计，提高服务质量，改进服务态度。
一天，郭琳爽在营业厅察看，看见几位顾客在柜台前买笔，他们在试笔时，皆弯着腰费劲地在挑选。郭琳爽看到这一情况，灵机一动，想到，何不将柜台修得高一些，不让顾客弯腰费劲地试笔。过了不久，来到永安公司买笔的顾客就会看到，出现一个奇特的柜台，它不是一长排或曲尺形，而是一个圆形的柜台，柜台中央有一根石柱，柜台要高出一截。使顾客来买笔免去弯腰俯身之不便。这是郭琳爽上任后别出心裁设计的。这就是当时在上海滩百货业独特的金笔柜台，是任何商店都没有的。永安公司就是在这些细微之处为顾客着想，凡是方便顾客，为顾客服务的地方，都及时加以改进。永安公司除了设计了奇特的柜台之外，还专门选一批端庄秀丽的年轻女售货员，售货时不但彬彬有礼，而且能以流畅的英语对答，专门销售“康克令”金笔。这样的结果，南京路上四大公司都销售金笔，都在不遗余力地进行竞争，可是销售额却总是永安排在首位。
郭琳爽上任后，烧了销售名牌产品和改进服务态度二把火，使公司的销售额大增，显示了他的经营管理才能，为他后来大展宏图奠定了坚实的基础。
折子购货、发行礼券、代客送货……
郭琳爽上任后，总经理杨辉庭年迈体衰，公司的一般事务皆由副手处理，所以郭琳爽可以施展他的才能，使永安公司的营业有了长足的发展。
永安公司开业不久，为了方便外国侨民前来购货，采用一种凭折子购货的办法，受到外国侨民的欢迎。一天，几位高层人士来到经理部，提出将折子户扩大的建议，说国内有些人很想凭折子购货。郭琳爽道：
“这个建议很好，有人喜欢到我们永安来开户，说明是对我们的信任，开户多，营业额就大，这样的顺水人情，我们为什么不做？”
“可也不能太滥，弄不好，货款要收不回来的。”有人劝说道。
“不怕，不怕”，郭琳爽笑道：“俗话说得好，水涨船高，折子户越多，先别管营业额多少，起码永安的身价不也就升高了吗？”
于是，郭琳爽提出扩大折子户的议案，上报杨辉庭，得到总经理和股东会议的批准。由此，永安公司折子户从几百个一下子增加到四千多个。外折户（外国侨民）一个月一结帐；中折户（中国人）则按传统习惯，每年分端午、中秋、春节三次结算。到一九三五年，折子户一年中所买的商品占公司整个营业额的五分之一。
郭琳爽任副总经理之后，在揣摸顾客的心理，研究一年之中的销售规律时发现，除了逢年过节顾客要送礼之外，就是圣诞节前肯大把花钱，给亲朋好友送上一份礼品，这时的永安公司忙上加忙。玩具部、饮食部的营业额几乎相当于全年的数字。可是有些富豪大户，他们并不到公司来挑选商品，而是送来一份帐单，上面写明送几份礼，送什么人，住址，每份多少钱。通常都是几十份，几百份。至于每份礼送什么东西，他们概不过问，全由公司代为选配，配好后由公司专派礼车一一代送。永安公司开展这一业务后，一时间大受欢迎。每年这项营业额也占整个营业额很大比重。但是经过几年的代送，受礼者反映，送去的东西有时并不是他们所需要的。郭琳爽听到这个意见后，认为值得考虑。他和银业部和送货间几位主管商讨，提出发行礼券的办法，就是送礼者，规定钱数，由永安公司代送礼券，受礼者持礼券到公司挑选适用、等价的商品。为了适合上海人图吉利的习俗，郭琳爽又在“永安”这个店名上大做文章。因为“永安”这个词，是永保平安的意思，这是个得天独厚的条件。他就向庶务部发出指令。
