550-养生导引秘籍-第8章
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可飨神者，以其洁故也。食良草有九物（鹿葱、鹿药、白蒿、水芹、甘草、山苍、葛叶并根、齐头蒿、
荠）。鹿常食此九草，性能解毒、治风、压丹石。服附子。多食鹿肉、附子，少力也。五月忌食之，
茸不可近鼻。
獐肉。温，补五脏。八月至十一月食，胜羊肉。十二月以后，动风发气，不堪食。
鳗鲡鱼。性温，主五痔，杀诸虫，补阳气。食三五度，腰肾间百病自瘥。五色者，兼理妇人带脉
百病。碎切去骨，以
五味调，内羊肠中，系两头炙之，候冷，然后切食。
鸡雌而黄者，性温。主虚渴、数溺泄利。补五脏，益气力，黑者治风。
圆鱼。平补。去骨节间诸壅热气。五六月不宜食（有人以鳖甲作散，五六月间感阴湿气，忽化
为小鳖）。
猪无筋，鸡无髓，药食多绌之。
鹌。性平补。不宜合菌食之，酥煎良佳。
修真秘录
食宜篇
属性：思仙问曰∶夫修养之士，何物所宜食之充饥得不伤损矣？真人曰∶酸咸甘苦，食之各归其时，
春夏秋冬，顺之勿逆其脏。所食大过，成疾亦深，节戒作，方延益无限。其伤损之事，前已具言。延
益之宜，今为子说。无令说略，子宜志之。
八素云∶春宜食辛（辛能散也），夏宜食咸（咸能润也），长夏宜食酸（酸能收也），秋宜食苦
（苦能坚也），冬宜食甘肥（甘能缓中而长肌肉，肥能密理而补中）。皆益五脏而散邪气矣。此四时之味，
随所宜加之食，皆能益脏而除于邪，养生之道，可不移矣。《礼记·内则》云∶凡和，春多酸，夏多
苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。注云∶多其时味，以养其气也。经曰∶春无食酸，夏无食苦。四时各
减时味者，谓气壮也。减其时味，以杀盛气。《内则》所云多其时味，恐气虚羸，故多其时味，
以养其气也。《内则》云∶春宜羔豚，膳膏
芗（春为木王。膏芗，牛膏也。牛中央土畜，木克土，木盛，则土休废，用休废之膏以节其气，故
用牛膏芗也）。夏宜 ，膳膏臊，（ ，干雉也， ，干鱼也，臊，犬膏也。犬属西方金也，夏
属南方火，火克金，火盛则金休废，故用犬膏臊以节气也）。秋宜犊 ，膳膏腥（膏腥，鸡也。鸡
属东方木，秋属西方金，金克木，金盛则木休废，故用鸡膏腥也）。冬宜鲜羽，膳膏 （膏 ，
羊也。羊属南方火，冬属北方水，水克火，水盛则火休废，故用休废膏 也）。郑云∶彼羔豚物生而
肥，犊 物成而充， 热而干，鱼雁水涸而性定。此八物，得四时之气尤盛，为人食之不胜，
是以用休废之脂膏煎和膳之也。凡牛宜 ，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜瓜。言其气味
相成也。
《周礼·天官》云∶凡食齐视春时，羔齐视夏时（羔宜热也），酱齐视秋时（酱宜凉也），饮
齐视冬时（饮宜寒也）。
太素云∶肝色青，宜食甘。粳米饭、牛肉、枣，皆甘。
心色赤，宜食酸。麻、犬肉、李皆酸。
脾色黄，宜食咸。大豆、猪肉、栗皆咸。
肺色白，宜食苦。麦、羊肉、杏皆苦。
肾色黑，宜食辛。黄黍、鸡、桃皆辛。
又，肝病者，宜食麻、麦、犬肉、李、韭。
心病者，宜食麦、羊肉、杏、薤。
脾病者，宜食粳米、牛肉、枣、葵。
肺病者，宜食黄黍、鸡肉、桃、葱。
肾病者，宜食大豆、黄黍、猪肉、栗、藿。
是故谨和五味则骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则气骨以精。谨道如法，长有天命。
羊肉大热。羊头肉平，主风眩疫疾。羊肚，主补胃虚损、小便数，止虚汗。羊乳酪，补肺，
利大肠。羊肾，补虚弱、益髓。
犬肉，温。主补五脏劳伤，久服益气力，浓肠胃，实下焦，填骨髓，不可炙食。
牛肉，平。牛乳甘寒，主补虚羸，止渴。牛酪主寒热，止渴，除胸中热。牛酥寒，淘胸间
客气，利大小肠。
鹿头肉，主消渴及多梦。鹿肉，主补中益气力。鹿蹄肉，主骨髓中疼痛。鹿久食，令人耐寒。
獐肉，补五脏。从八月至十一月食，胜羊肉。
驴肉，主风狂、忧愁不乐，能安心气。
肉，主久水胀垂死，作羹食之大效。
豹肉，温酸。主强筋骨志性。
肉，平。食之肥下焦，强胃气，能食。
雄鸡肉，酸温。主下气，去狂邪，安五脏，肠中消渴。
乌雄鸡肉，甘温。主补中，止痛，除心腹恶气。
乌雌鸡肉，味平甘。主除风寒湿痹、五缓六急，安胎及乳痈。
雁肉，味甘平。主益气轻身，久服长发，耐老不饥。
白鸭肉，平。主补虚羸，消毒热，和脏腑，利水道。黑鸭不可食。
野鸭肉，味咸寒。主补中，益气，和脏腑，除客热，消食。九月后好食，消腹中虫，平胃气，
调中，轻身，可长食之，胜家鸭。
鹑，温。补五脏，益中，续气，实筋骨，耐寒暑，消结实，长食令人不厌。四月以后八月以
前，不中食。
干枣，味甘辛温。主心服邪气，安中，养脾气，助十二经脉，通九窍，补少津液、大惊、强志，
久服轻身延年，不饥成仙。
栗，味咸温。主益气，浓肠胃，补肾，令人耐饥。生食治腰脚，不宜蒸食。
柿，味甘寒。补虚劳不足，干者浓肠胃，健脾气，消宿血。红柿至补肺气，续经络气。
橘子，味酸寒。主下气，开胸膈痰疾、结气，止渴。久服除口臭，轻身长年，皮陈久者良。
乌梅，味苦平。主下气，除烦热，安心神，支体疼痛、偏枯不仁，止下痢、好睡、口干。
HT ，寒。益心气，补中焦不足。
樱桃，平。主调中，益脾气，多食无损，令人好颜色，美志性。
蒲桃，味甘平。主益气，倍力强志，耐饥寒去肠间水，调中。久服之，轻身延年。
林擒，温。主止消渴、好睡，不可多食。
覆盆子，味甘平。主益气、轻身，令人发不白。
甘蔗，味甘平。主益气，补脾气，利大肠，止渴。
豆蔻，味辛。主温中，止呕吐、口臭。
莲子，寒。主五脏不足、伤中气、绝利，益十二经脉、二十五络，益血气。食之心欢，止渴，
去热，补中养神，除百病，久服轻身，耐老延年。
藕，寒。主补中，益气力，养精神，除目病。久服轻身，耐老不饥延年。
鸡头实，主补中，愈百病，益子精，强志明目。
菱实，平。主安中，补脏，令人不饥。
芋，平。主宽缓腹胃，除死肌，令人悦泽。
椹，寒。主补五脏，明耳目，利关节，通血脉，益精神。久食不饥，变白发。
枸杞，味苦寒。主五内邪气、热中，消胸胁气，除客热、风痹，坚筋骨，强阴，利大小肠，
补虚损，明目，益精气。久服轻身，耐寒暑。
葵，味甘寒。宜脾。久食利骨气，为百菜主。
竹笋，味甘寒。主消渴，利水道，益气力，不可久食。
苜宿，味苦寒。利五脏，轻身，去脾胃邪气诸热毒。不可久食，瘦人。
荠，味甘温。主利肝脏，和中，明目。服丹石人不可多食。
蔓菁，味苦温。主消食下气，利五脏，轻身，益气。
萝卜，寒。利五脏，轻身益气，根消食下气，除五脏中风，炼五脏中恶气。服之令人白净，
细肌理，美颜色，制面毒。
白苣，味苦寒。主补筋力，利五脏，通经脉，令人齿白，聪明少睡。
葱白，味辛温平。冬月食之甚益，不可多食，虚人。葱青，温。归肉，除肝邪，安中，利五脏，
益目精，杀百药毒。
薤，味苦辛。宜心归骨，除寒热，去水气，温中，散结气，轻身耐老。学道人长服之，通神安
魂，益气，续筋骨。
韭，味辛酸温。归心，宜肝，可久食，安五脏。不利病患。
荏子，味辛。主咳逆下气，温中补髓。叶调中，却臭气。
紫苏，下气，除寒中。
薄荷，味苦平。却肾气，解劳。新病患不宜食。
荆芥，味苦温。辟邪气，除劳。不宜久食。
兰香，温。主消食，去停水，散毒瓦斯。
茼蒿，味辛平。主安心气，养脾胃，消饮食。不可频食。
香薷，味辛温。散水肿，止霍乱，去热风。不可多食。
苦菜，味苦寒。主五脏邪气，久服安心益气，少卧轻身，不老耐饥。
蓝菜，平。主填骨髓，利五脏，调六腑，理经络结气，明耳目。使人骨健、少睡，益心力。久食大益人。
生姜，温。去痰，下气，去胸中臭气，通神明，散烦闷，开胃口。
水芹，寒。养神益力，令人肥健，杀百药毒。
白蒿（今青蒿也），味辛。主补中益气，养五脏，长毛发令黑，久服轻身不老。
小 根，味甘温。主养精保气，令人肥泽。
野苣，寒。久食轻身少睡，调十二经脉，利五脏虚热气。长食甚益人。
马芹，温。主心腹满，下气消食，能调味甘香美。
决明，平。主明目，轻身，利五脏。
牛蒡，寒。主去热风、头面烦满，四肢不遂。通十二经脉，久服轻身。
菠 ，寒。主利五脏，通肠胃。服丹石人，食之甚良。
朱 达，平。主补中下气，利五脏。
白黍米，味甘辛温。宜肺，主补中益气。
粳米，味甘辛苦。主心烦，止渴益气，断下痢，平胃气，长肌肉。
仓粳米，主补中益气，坚筋骨，通血脉。
炊饭水，浸令酸，食之缓五脏六腑气。
白粱米，味甘寒。除胸中客热，移易五脏六腑，续筋骨，可长食之。
粟米，味咸寒。主养肾气，去骨痹热中益气力。陈者止痢，压丹石毒。
胡麻，味甘。主益力气，长肌肉，填骨髓，坚筋骨，治金疮止痛，久服轻身长年。
绿豆，味甘酸。主虚羸，补五内虚乏，益气安精神，行十二经脉。食之脾浓肚宽，可长食之。
大麦，味咸寒。宜心，主消渴，除烦热，益气调中，久食头不白。
麦，味甘寒。主轻身，除热，久食令人多力健行。五谷之中， 麦为上。
小麦，味甘寒。主养肝气，去寒热，止渴烦，补中益气，和五脏，调经络。
薏苡仁，味甘温。主筋急拘挛、久风湿痹，下气。久服轻身益气，除筋骨中邪气，利肠胃，消水肿，
令人能食。
稗米，味甘平。主益气补中，利脾胃气。
白豆，平。补五脏，益中，助十二经脉，可长食之。
饴糖，味甘温。主补虚乏，益心力，止渴，治喉咽痛，除唾血。
修真秘录
月宜篇
属性：思仙问曰∶尝闻月宿所宜食者，愿赐其法。
真人曰∶每月宿下，各有所宜之物。人若择而食之，亦可除其疾疹矣。今传于尔，亦可晓示将来。
养生论云∶正月卯日。食 鱼，使人无瘟病。
二月春分。食龟，使人不蛔，子孙蕃息。
三月宿毕。食鲔鱼，使人不蛔，美色，多气力。送迎各二日。
春三月。食大肉，又先酸麦，无齿病。因甲乙以具。
四月宿昂。食鸡，使人目明。
五月夏至。食鸣 ，送迎各二日。食鸱枭，送迎十日。
六月宿房。食野雉，使人阳多，遂子孙矣。
夏三月，食鸡雉及苦先麦，食之无瘅病。因丙丁以具。
七月。食蠹，使人宜子孙，送迎各二日。蠹，木蝎也。
八月秋分。食蠹，使人无病淫，众人畏之，送迎二日。
九月宿建星。食雁，使人不病瘅，得良辰，美筋骨，送迎二日。
秋三月。食马肉及辛，食之无寒病。因庚辛以具。
十月宿营室。食诸鸟使人烁心，益寿美色，送迎二日。
十一月冬至，食兔，令人不蛔，利足不僵。
十二月腊夜。令人持椒卧井旁，无与人言。纳椒井中，除瘟病。
冬三月。食彘及咸，食之无足病。因壬癸以具。常以其
月，不尽三月夕半，食者无饱。
修龄要指
四时调摄
属性：春三月，此谓发陈。夜卧早起，节情欲，以葆生生之气。少饮酒以防逆上之火。肝旺脾衰，减酸
增甘。肝藏魂，性仁，属木，味酸，形如悬匏。有七叶，少近心，左三叶，右四叶。着于内者为筋，见
于外者为爪。以目为户，以胆为腑。故食辛多则伤肝。治肝用嘘字导引。以两手相重，按肩上。徐徐
缓缓，身左右各三遍。又可正坐，两手相叉，翻覆向胸三五遍。此能去肝家积聚风邪毒瓦斯，不令病作。
一春早暮，须念念为之。不可懈惰使一暴十寒，方有成效。
正月，肾气受病，肺脏气微。减咸酸，增辛辣，助肾补肺，安养胃气。衣宜下浓而上薄，勿骤
脱衣，勿令犯风，防夏餐雪。
二月，肾气微，肝正旺。戒酸增辛，助肾补肝。衣宜暖，令得微汗，以散去冬伏邪。
三月，肾气已息，心气渐临，木气正旺。减甘增辛，补
精益气。勿处淫地，勿露体三光下。
胆附肝，短叶下，外应瞳神、鼻柱间。导引，可正坐，合两脚掌，昂头，以两手挽脚腕起，摇
动为之三五度。亦可大坐，以两手拓地，举身努力腰脊三五度，能去胆家风毒邪气。
夏三月，此谓蕃秀。夜卧早起。伏阴在内，宜戒生冷。神气散越，宜远房室。勿暴怒，勿当风，
防秋为疟。勿昼卧，勿引饮，主招百病。心旺肺衰，减苦增辛。心藏神，性礼，属火，味苦，形如
例悬莲蕊。着于内者为脉，见于外者为色。以舌为户，以小肠为腑。故食咸则伤心，治心用呵字
导引。可正坐，两手作拳用力，左右互相虚筑各五六度。又以一手按髀，一手向上拓空，如擎石米
之重，左右更手行之。又以两手交叉，以脚踏手中各五六度，间气为之，去心胸风邪诸疾。
行之良久，闭目三咽津，叩齿三通而止。
四月，肝脏已病，心脏渐壮，增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。为纯阳之月，忌入房。
五月，肝气休，心正旺。减酸增苦，益肝补肾，固密精气，早卧早起。名为毒月，君子斋
戒。薄滋味，节嗜欲，霉雨淫蒸，宜烘燥衣。时焚苍术，常擦涌泉穴，以袜护足。
六月，肝弱脾旺。节约饮食，远避声色。阴气内伏，暑毒外蒸。勿濯冷，勿当风，夜勿纳凉，
卧勿摇扇，腹护单衾，食必温暖。脾藏意，性信，属土，味甘，形如刀镰。着于内者为脏，见于外
者为肉。以唇口为户，以胃为腑。故食酸多则伤脾。旺于四季末，各十八日。呼吸橐龠，调和
水火。会合三家，发生万物，全赖脾土，脾健则身无疾。治脾用呼字导引。可大坐，伸一脚，屈一脚，
以两手向后，及掣三五度。
又跪坐，以两手据地，回头用力作虎视各三五度。能去脾家积聚风邪毒瓦斯，又能消食。
秋三月，此谓容平。早卧早起，收敛神气。禁吐、禁汗。肺旺肝衰，减辛增酸。肺藏魄，性义，属金，
味辛。形如悬磬，名为华盖。六叶两耳，总计八叶，着于内者为肤，见于外者为皮毛。以鼻为户，
以大肠为腑。故食苦多则伤肺。治肺用 字导引。可正坐，以两手据地，缩身曲脊，向上三举。去肺家风
邪积劳。又当反拳槌背上，左右各槌三度。去胸臆间风毒邪气。为之良久，闭目咽液叩齿而起。
七月，肝心少气，肺脏独旺。增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。安静性情，毋冒极热。须要爽气，
足与脑宜微凉。
八月，心脏气微，肺金用事。减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。勿食姜，勿沾秋露。
九月，阳气已衰，阴气太盛。减苦增甘，补肝益肾助脾胃。勿冒暴风、恣醉饱。
冬三月，此谓闭藏。早卧晚起，暖足凉脑。曝背避寒，勿令汗出。目勿近火，足宜常濯。肾旺心
衰，减咸增苦。肾藏志，性智，属水，味咸。左为肾，右为命门。上对脐，附腰脊。着于内者为骨，
见于外者为齿，以耳为户，以膀胱为腑。故食甘多则伤肾。治肾用吹字导引。可正坐，以两手耸托，左
右引胁三五度。又将手反着膝，挽肘，左右同捩身三五度。以足前后踏，左右各数十度。能去腰肾
风邪积聚。
十月，心肺气弱，�
