养生就是养气血-第9章
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闲在家的老人来说，还有一道家常食品作用也不错，闲来无事，做来吃吃，不仅可以消解一个人在家的郁闷，也可以疏理肝气，还能让家人胃口大开，可以说集多种功能于一身，这就是美味的玫瑰枣膏。见下页图。玫瑰枣膏原料：红枣150克，生猪板油120克，荸荠60克，核桃仁30克，玫瑰6克，鸡蛋2只，红薯90克，猪网油160克，瓜片15克，白糖100克，湿棉纸1张。做法是：1先将红枣烤熟，取出里面的枣肉备用（也可去超市买现成的枣泥）。2核桃仁用沸水泡后去皮，放入油锅中炸黄捞出。3生猪油去筋，与枣肉分别剁成泥，红薯煮熟去皮，压成泥状。4核桃仁、荸荠、瓜片分别切成丁。5准备工作做好之后，将枣泥、猪油和红薯泥装入盆中，把鸡蛋打散倒入盆内，加核桃仁、瓜片、荸荠、白糖、玫瑰等拌匀。6将猪网油铺于碗底，猪网油边吊在碗口边外，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将碗口的网油边理平，搭在碗内的枣泥上，用湿棉纸密封，上笼蒸40分钟出笼。扣在另一盘内，揭去网油，撒上白糖就可以了。玫瑰枣膏疏肝解郁，调理脾胃，是做给一家人食用的最佳甜品。这道玫瑰枣膏不仅外形漂亮，松软香甜，而且可以调理脾胃养肝解郁，对于赋闲在家的老人来说，再合适不过。也是从这道甜点开始，朋友的母亲渐渐爱上了各种中西式的糕点，尤其是中国的糕点，更是爱不释手。朋友见机，给母亲买来一个烤箱、餐盘等一系列的做糕点的工具，还有一些图书，如此一来，他的母亲每天在厨房里忙得不亦乐乎，并且因此而结交了很多有共同兴趣的人，当初苦闷压抑的情绪一扫而光，整个人重新恢复了原有的开朗和康健，甚至有过之而无不及。朋友见到我感慨万分，说曾经一度想顺从母亲的意见，送她回老家。可是，总是难以舍下这份感情。现在好了，母亲找到了兴趣所在，不再天天郁闷无所事事。自己也可在一边尽心尽力地照顾她，可谓是两全其美
4第四章 肾藏志，聪明不聪明就看肾气藏得够不够
中国有句古话，叫“三岁看老”。意思是从一个小孩的秉性就可以看出他将来是不是有出息。中医认为，聪明与否的关键点是肾。肾藏志，这个志包括“意志”和“智力”，肾气足的话，人的意志力会更坚定，血脉调和，反应能力会更快，人也更加聪明。
黑米莲子粥，让准妈妈不再担惊受怕，孕育一个健康的宝宝
“女子七岁，肾气盛，齿更发长，二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子……”——《黄帝内经？素问？上古天真论篇》
在计划生育的大前提下，优生优育是一个重要的功课。所以很多准爸爸准妈妈们对于孩子非常重视，各种各样的胎教产品大行于市，一旦怀孕，便将这些东西搬回家，恨不得生出一个神童来。当然，这样的做法并没有错。但有一个关键的地方被大家忽视了，那就是准妈妈的心理调适。由于都是第一次生育，所以准妈妈们对于分娩都存在强烈的恐惧心理，提心吊胆，尤其是到了预产期，惶惶不可终日。殊不知，这些不好的情绪如果不及时克服，对孩子的负面影响非常大。要不，在物质条件这么好的情况下，怎么还有那么多自闭症、多动症等先天性疾病的孩子呢？在中医看来，这一点都不稀奇，怀孕期间，如果情绪不能保持稳定的话，孩子很有可能发育不良。金代四大名医之首的张从正所撰写的《儒门事亲》中说：“如妇人怀孕之日，大忌惊忧悲泣，纵得子，必有诸疾”。意思浅显如白话，就是说女性在怀孕的时候，一定不能情绪波动太大，否则就算生下孩子，也会有各种疾病。《黄帝内经？素问？奇病论》中也有胎病之说：“……此得之在母腹中时，其母有所大惊，气上而不下，精气并居，故令子发为巅疾也”。可见，胎病之说早在几千年以前就有了，所以当时的人对于怀孕极其注意。虽然物质条件不是很充足，但在孕育子女的问题上，却丝毫不含糊。明代医家万全还专门撰写了一本书《育婴家秘》，其中《胎养以保其真篇》中说：“自妊娠之后，则须行坐端严，性情和悦，常处静室，多听美言，令人诵读诗书，陈说礼乐”。所以说，怀孕期间要保持情绪稳定，包括胎教。可能有人觉得这些东西很虚，不切实际。其实不是这样的，和吃喝一样，情绪也是孕育出一个健康胎儿必备的重要条件，二者缺一不可。胎儿在母体当中，全靠母体气血的濡养，这当中，饮食当然是第一位的，这一点谁都知道。但是，如果情绪喜怒无常的话，必然会导致气血的变化无常，《黄帝内经》说：“大惊卒恐，则气血分离，阴阳破散”。这种情况下，胎儿又怎么可能得到充足的营养呢？营养不充足，生长发育会出现问题就再正常不过了。《黄帝内经》说“恐伤肾”，就是说各种情绪当中，恐惧是最伤害肾气的。如果孕妇在怀孕期间经常受惊吓、担忧、恐惧，肯定会导致肾气的紊乱或者不足，那样的话，胎儿得以濡养的先天之本就不足够，生下来的小孩就会出现各种智商方面的问题。《胎养以保其真篇》中还说：“儿在母腹中藉母五脏之气为养也，苟一脏受伤，则一脏之气失养而不足矣”。说的就是这个道理。可是，这头一回怀孕、生育怎么可能不紧张，不害怕呢？记得妻子怀孕的时候，每天都提心吊胆，神经兮兮的，即使像我这样对女性怀孕心理稍有研究的人还差点被弄得神经崩溃，更别提那些一无所知的人了。由于恐惧伤害最多的是肾气，所以，怀孕的时候，除了多了黑米莲子粥去超市买些黑米、莲子和冰糖，每天取100克黑米和20克莲子，先将这两样泡上三四个小时，然后一起放入锅中煮成粥，煮粥的时候一定先大火煮开，再小火慢慢熬熟，之后加入冰糖调味食用就可以了。解一些关于生育、分娩的知识，减少恐惧之外，最重要的就是补充肾气，让肾精充足。也只有补足了肾气，才能避免各种妊娠病的发生。补肾的方法有很多，但孕妇由于情况特殊，不能随便乱用。这里给大家推荐一款简单的粥谱：黑米莲子粥。由于这样食品性平温和，所以也不存在什么辨证的问题。我的一位朋友的妻子怀孕那会儿，经济条件不是很好，补品吃不起，天天就拿这个当点心吃。所以，现在她对这道粥都有了感情，时不时念叨。当然，也亏了这道粥，我朋友的妻子和孩子这些年身体都很好，别的小孩常见的小毛病，他儿子基本都没怎么出现过。每天早上当早餐，或者作为下午三四点时候的加餐点心都可以，既不会影响正餐的食欲，还能滋阴养心补肾。见下图。黑米俗称“月家米”，是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。这个道理也非常简单，了解中医的人都知道，“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”、“月家米”，是作为产妇和体虚衰弱的病人用的滋补品。情绪对身体的影响，古人早就清醒地认识到了。所以，中国古代的养生方法里面，很重要的一条就是调节心志，处处强调“精神内守”。其实，这二者是相辅相成的，身体虚了，精神也会耗散；精神耗散了，身体也难保健康。而孕妇身兼二职，既要照顾自己的身体，还要照顾到胎儿，所以在怀孕时，甚至是准备怀孕的时候，就应该好好了解怀孕的知识，做到有备无患，有惊无恐。
大补元煎补气提气，让男人从此不再“英雄气短
“恐则精却，却则上焦闭，闭则气还，还则下焦胀，故气不行矣”。——《黄帝内经？素问？举痛论》
朋友半夜给我打来电话，让我出去，说请我一定要救救他，否则他只有离婚了。原来，自从孩子出生以后，他跟妻子已经有将近两年的时间没有真正的性生活了，妻子慢慢由宽慰变成了责怨，脾气也日见上涨，这让他愧疚不已，又实在鼓不起勇气去看医生。现在，他很害怕回家，回到家里，要么纷争不断，要么无言以对，而任何一种都不是他想要的。这个朋友我很了解，绝对是“爱妻号”的代表人物，在任何人面前都不避讳他对妻子的照顾，要说他有什么出轨的行为，我是绝对不相信的。看到他的时候，一脸的落寞寡欢。细聊之下才知道，原来，自从跟妻子进了产房，目睹妻子生产的过程之后，他就对妻子的身体产生一种莫名的恐惧感。屡次想要跟妻子亲热，结果都半途而废。看这情形，应该是产房那一幕让他心里产生了阴影，导致他对妻子的身体有畏惧感才会这样。《景岳全书？阳痿篇》说：“忽有惊恐，则阳道立痿，亦甚验也”。我帮他检查了一下，苔薄白，脉弦细。而且据他说，近来精神很苦闷（遇到这样的事情谁又能不苦闷呢），晚上睡觉也不安宁，就差没有精神崩溃了。确确实实是因为心理因素造成的肾气亏虚，对于这样的情况，最重要的就是益肾宁神，让他生理和心理都能够健康起来。所以，我给他推荐了大补元煎，这味药剂在《景岳全书》和《千家妙方》中都有记载，认为它能够大补气血，补气升陷。清代名医华岫云在《临证指南医案？阳痿》的按语中指出：“阳痿……亦有因恐惧而得者，盖恐则伤肾，恐则气下，治宜固精，稍佐升阳”。而大补元煎中的熟地、山茱萸、杜仲、枸杞子都有极好的益肾作用，而人参、当归、山药、炙甘草等则有补益气血的作用，完全是治疗朋友病症的不二法宝。由于朋友有些心神不宁，我在此基础上又给他加了一些远志和枣仁，具体的配方如下。有朋友可能会觉得不太可信，心理的问题喝中药怎么可能有作用呢？其实道理很简单，在中医看来，心理和生理是不可截然分开的，情志的过激会导致脏腑病变，在五志学说当中，恐是最伤肾的，恐惧会致使上焦闭塞，精气在下，不能上交心肺，这样一来，在性爱当中必然力不从心，出现阳痿现象。而男人最怕这个事情，这样一来，恐惧心理会进一步加重，形成大补元煎人参10克，山药（炒）15克，熟地15克，杜仲15克，当归15克，枸杞15克，山茱萸5克，甘草（炙）10克，远志10克，枣仁10克，用适量的水煎到药味浓郁时饮用即可，隔一天喝一次，一个月左右就可明显地见到效果。（嫌煎中药麻烦的朋友也可直接去中药店购买丸药，具体的用量上面都有详细的注解。）恶性循环。而大补元煎呢，就是补气提气的，只要气血足够，能够交通五脏六腑，心理的问题自然也能不攻自破。大补元煎提气补气，对因为惊恐而导致的肾中阴阳
两虚是一款很合适的平补之剂。当然，如果将所有的希望都寄托在药物上，就有点舍本逐末了。在喝中药的过程中，也要注意控制自己的欲望，与妻子分床而居，杜绝一切和性有关的东西，色情图片、情色小说等更应该避免。这样，当中药喝完之后，身体的亏虚补充过来了，再加上蓄积已久的欲望，成功的可能性会很大，只要能够成功一次，阳痿的问题自然就销声匿迹了。记得以前看过一个故事，说有科学家做过实验，让人从一个黑屋子中穿过，大家都很轻松地走过了。而打开灯之后，大家发现屋子里是玻璃路面，在玻璃底下全是蠕动的蛇，这时候，大家都不敢走了。虽然所有的人都明白，从这里走过去，绝对安全。恐惧就是这样，如果你时时想它，时时看它，总活在那恐怖的记忆当中，只会让自己的恐惧感与日俱增，身体也因之而问题百出。这时候，不如静下心来，好好做些别的事，调理一下自己的身体，或许，要不了多久，所有的问题都会烟消云散！
小便失禁，就喝“长生酒”，做导引壮肾功来补肾养生
“肾者主水，受五脏六腑之精而藏之。故五脏盛，乃能泻”。——《黄帝内经？素问？上古天真论》
我们看电视剧的时候，经常会看到这样的情景，一个人一开始狐假虎威、威风凛凛的样子。结果，在遇到真正对手的时候，还没打几下子，就吓得屁滚尿流，狼狈而逃。那么，有没有人想过，为什么人在受惊吓的时候会控制不住小便，出尽洋相呢？这个从中医角度来解释也不难，问题还在于肾。肾主水，在水液代谢的整个过程中，肾气是新陈代谢的原动力，调节着每一环节的功能活动，水液代谢正常与否直接反映肾气是否充足。而且，肾主二便，与膀胱相表里，膀胱运转的动力根源在肾，可见大小便出问题，肯定和肾脱不了干系。恐伤肾，肾气不足就会导致“膀胱不约”，收束无力，小便失禁也就在情理之中了。其实，早在《黄帝内经》里面就提到过惊恐会致使大小便失禁，《素问？举痛论》说：“恐则精却，却则上闭，闭则气还，还则下焦胀，故气不行矣”。意思是一样的，恐惧会使人的上焦闭塞，精气下泄难以上行，气不行，肾主二便的功能就会失掉，人也就无法有意识地控制自己的大小便。所以，受到严重惊吓的人，甚至会出现大小便同时失禁的现象，这是因为气机完全紊乱了。如果不能及时救治的话，很可能会长期如此，甚至引发其他的各种病变。所以对小便失禁，一定不要觉得不好意思，藏在心里，这种惴惴不安的心理也会伤害肾气，使小病越发拖成大病。古人养生，非常注重细节，即使是小便这样“私密”的事情，他们也会细心观察，不让身体出现一丝纰漏，大文豪苏东坡在《养生杂记》中就说过：“要长生，小便清；要长活，小便洁”。这里给大家推荐一个防治小便失禁、尿频的导引壮肾法。导引运气，就是通过意念来调动自己体内的“气”，将因为不正当的饮食和负面情绪所打乱的气归位，顺乎身体运行的正常规律。这个导引方法很简单，具体做法如下。导引壮肾法早上起床之后，先深呼吸几口，让呼吸均匀，然后以舌抵上腭（保持在发“儿”这个音的位置），眼睛看向头顶上方。随后吸气，做肛门收缩动作，然后呼气放松，反复24次。看到这个简单的动作，可能很多人不以为意，如果那样的话，你可真是入宝山而空手回了。这个动作虽然简单，却蕴涵着中医的重要思想。我们知道，任脉和督脉都是从口中断开，舌抵上腭，就等于将任督二脉给连通了，任脉导引壮肾法是利用呼吸之道来调整体内气血运行通畅的方式，
还有生津的作用，有很好地壮肾功效。下行，督脉上升，气血畅通，身体的问题自然就会得到缓解。而肛门的收缩动作可以增强膀胱的制约功能，功效是一览无遗的。这些还在其次，最重要的是，如果你坚持做了的话，会发现，做完之后，口中会充满津液。这时候，你一定要将这个津液缓缓咽下去。要知道，这个“津液”可是无价之宝，道教的养生家们将它称为“长生酒”，认为它可以滋润头发、五官，濡养内脏、骨髓，好处数不胜数。我认识一位老人，70多岁，耳不聋眼不花，每天早晚像年轻人上班一样，拎着一杯水去图书馆读书看报，还时不时地发表学术论文，身体不知道有多硬朗。他的养生秘诀就是：每天早晚舌抵上腭，让口生津液，然后分成三小口，缓缓咽下去。到现在想吃什么就吃什么，牙齿一颗都没脱落，也不松动。真是任谁见了都羡慕不已。要说，恐惧是人与生俱来的情感体验，毕竟从一无所知的婴儿成长为拥有多项技能的成人，要经历许多磨难，要想做到对万事万物都不恐惧，那不太可能，也没有这个必要。就像
