中国百科全书1-第13章
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。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
伴侣十———橙子
防癌———一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鲜橙———橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
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历届奥斯卡最佳影片（1928…2003）
第一届奥斯卡最佳影片（1928）
片名：Wings
中文：中文：翼
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1927
第二届奥斯卡最佳影片（1929）
片名：the Broadway Melody
中文：百老汇的旋律
出品：美国米高梅影片公司
年份：1929
第三届奥斯卡最佳影片（1930）
片名：All Quiet On The Western Front
中文：西线无战事
出品：美国环球影片公司
年份：1930
第四届奥斯卡最佳影片（1931）
片名：Cimarron
中文：壮志千秋
出品：美国雷华影片公司出品
年份：1931
第五届奥斯卡最佳影片（1932）
片名：Grand Hotel
中文：大饭店
出品：美国米高梅影片公司
年份：1932
第六届奥斯卡最佳影片（1933）
片名：Cavalcade
中问：乱世春秋
出品：美国20世界福克斯公司
年份：1933
第七届奥斯卡最佳影片（1934）
片名：It Happened One Night
中文：一夜风流
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1934
第八届奥斯卡最佳影片（1935）
片名：Mutiny on The Bounty
中文：叛舰喋血记
出品：美国米高梅影片公司
年份：1935
第九届奥斯卡最佳影片（1936）
片名：the Great Ziegfeld
中文：歌舞大王齐格菲
出品：美国米高梅影片公司
年份：1936
第十届奥斯卡最佳影片（1937）
片名：the Life Of Emile Zola
中文：佐拉传
出品：美国华纳兄弟影片公司
年份：1937
第十一届奥斯卡最佳影片（1938）
片名：You Can’t Take It With You
中文：浮生若梦
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1938
第十二届奥斯卡最佳影片（1939）
片名：Gone With The Wind
中文：乱世佳人
出品：美国米高梅影片公司、美国塞茨尼克影片公司
年份：1939
第十三届奥斯卡最佳影片（1940）
片名：Rebecca
中文：蝴蝶梦
出品：美国塞茨尼克影片公司
年份：1940
第十四届奥斯卡最佳影片（1941）
片名：How Green Was My Valley
中文：青山翠谷
出品：美国20世纪福克斯公司
年份：1941
第十五届奥斯卡最佳影片（1942）
片名：Mrs。 Miniver
中文：忠勇之家
出品：美国米高梅影片公司
年份：1942
第十六届奥斯卡最佳影片（1943）
片名：Casablanca
中文：卡萨布兰卡
出品：美国华纳兄弟影片公司
年份：1943
第十七届奥斯卡最佳影片（1944）
片名：Going My Way
中文：与我同行
出品：美国派拉蒙影业公司
年份：1944
第十八届奥斯卡最佳影片（1945）
片名：the Lost Weekend
中文：失去的周末
出品：美国派拉蒙影业公司
年份：1945
第十九届奥斯卡最佳影片（1946）
片名：The Best Years of Our Lives
中文：黄金时代
出品：美国高德温影业公司
年份：1946
第二十届奥斯卡最佳影片（1947）
片名：GENTLEMEN’SAGREEMENT
中文：君子协定
出品：美国20世纪福克斯
年份：1947
第二十一届奥斯卡最佳影片（1948）
片名：Hamlet
中文：哈姆雷特
出品：英国兰克双城影片公司
年份：1948
第二十二届奥斯卡最佳影片（1949）
片名：All the King’s Men
中文：当代奸雄
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1949
第二十三届奥斯卡最佳影片（1950）
片名：All About Eve
中文：彗星美人
出品：美国20世纪福克斯影片公司
年份：1950
第二十四届奥斯卡最佳影片（1951）
片名：An American In Paris
中文：一个美国人在巴黎
出品：美国米高梅影片公司
年份：1951
第二十五届奥斯卡最佳影片（1952）
片名：The Greatest Show on Earth
中文：戏中之王
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1952
第二十六届奥斯卡最佳影片（1953）
片名：From Here to Eternity
中文：永垂不朽
出品：美国哥伦比亚影片
年份：1953
第二十七届奥斯卡最佳影片（1954）
片名：On The Waterfront
中文：在江边
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1954
第二十八届奥斯卡最佳影片（1955）
片名：Marty
中文：马蒂
出品：美国联美影片公司
年份：1955
第二十九届奥斯卡最佳影片（1956）
片名：Around The World In 80 Days
中文：环游地球八十天
出品：美国联美影片公司
年份：1956
第三十届奥斯卡最佳影片（1957）
片名：The Bridge On The River Kwai
中文：桂河桥
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1957
第三十一届奥斯卡最佳影片（1958）
片名：Gigi
中文：琪琪
出品：美国米高梅影片公司
年份：1958
第三十二届奥斯卡最佳影片（1959）
片名：Ben…Hur
中文：宾虚
出品：美国米高梅影片公司
年份：1959
第三十三届奥斯卡最佳影片（1960）
片名：The Apartment
中文：公寓
出品：美国联美影片公司
年份：1960
第三十四届奥斯卡最佳影片（1961）
片名：West Side Story
中文：西区故事
出品：美国联美影片公司
年份：1961
第三十五届奥斯卡最佳影片（1962）
片名：Lawrence Of Arabia
中文：阿拉伯的劳伦斯
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1962
第三十六届奥斯卡最佳影片（1963）
片名：Tom Jones
中文：汤姆．琼斯
出品：英国伍德福尔公司
年份：1963
第三十七届奥斯卡最佳影片（1964）
片名：My Fair Lady
中文：窈窕淑女
出品：美国华纳兄弟公司
年份：1964
第三十八届奥斯卡最佳影片（1965）
片名：The Sound Of Music
中文：音乐之声
出品：美国20世纪福克斯
年份：1965
第三十九届奥斯卡最佳影片（1966）
片名：A Man For All Seasons
中文：公正的人
出品：美国哈兰公司、美国哥伦比亚公司联合出品
年份：1966
第四十届奥斯卡最佳影片（1967）
片名：In The Heat Of The Night
中文：炎热的夏夜
出品：美国联美影片公司
年份：1967
第四十一届奥斯卡最佳影片（1968）
片名：Oliver！
中文：奥利弗
出品：美国罗米靳斯公司
年份：1968
第四十二届奥斯卡最佳影片（1969）
片名：Midnight Cowboy
中文：午夜牛郎
出品：美国联美影片公司、杰罗姆。海尔曼公司联合出品
年份：1969
第四十三届奥斯卡最佳影片（1970）
片名：Patton
中文：巴顿将军
出品：美国20世纪福克斯公司
年份：1970
第四十四届奥斯卡最佳影片（1971）
片名：The French Connection
中文：法国贩毒网
出品：美国20世纪福克斯
年份：1971
第四十五届奥斯卡最佳影片（1972）
片名：The Godfather
中文：教父
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1972
第四十六届奥斯卡最佳影片（1973）
片名：The Sting
中文：骗中骗
出品：美国环球影片公司
年份：1973
第四十七届奥斯卡最佳影片（1974）
片名：The Godfather Part 2
中文：教父 Ⅱ
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1974
第四十八届奥斯卡最佳影片（1975）
片名：One Flew Over The Cuckoo’s Nest
中文：飞越疯人院
出品：美国联美影片公司
年份：1975
第四十九届奥斯卡最佳影片（1976）
片名：Rocky
中文：洛奇
出品：美国联美影片公司
年份：1976
第五十届奥斯卡最佳影片（1977）
片名：Annie Hall
中文：安妮．霍尔
出品：美国联美影片公司
年份：1977
第五十一届奥斯卡最佳影片（1978）
片名：The Deer Hunter
中文：猎鹿人
出品：美国环球影片公司
年份：1978
第五十二届奥斯卡最佳影片（1979）
片名：Kramer Vs。 Kramer
中文：克莱默夫妇
出品：美国哥伦比亚影片公司
年份：1979
第五十三届奥斯卡最佳影片（1980）
片名：Ordinary People
中文：普通人
出品：美国派拉蒙影业公司
年份：1980
第五十四届奥斯卡最佳影片（1981）
片名：Chariots Of Fire
中文：火之战车
出品：英国埃尼格玛制片公司
年份：1981
第五十五届奥斯卡最佳影片（1982）
片名：Gandhi
中文：甘地传
出品：英国戴菊制片公司、美国国际电影投资公司、印度国家电影发展公司
联合出品
年份：1982
第五十六届奥斯卡最佳影片（1983）
片名：Terms Of Endearment
中文：母女情深
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1983
第五十七届奥斯卡最佳影片（1984）
片名：Amadeus
中文：莫扎特
出品：美国ORION影片公司
年份：1984
第五十八届奥斯卡最佳影片（1985）
片名：Out Of Africa
中文：走出非洲
出品：美国环球影片公司
年份：1985
第五十九届奥斯卡最佳影片（1986）
片名：Platoon
中文：野战排
出品：美国阿诺德。科珀尔森公司
年份：1986
第六十届奥斯卡最佳影片（1987）
片名：The Last Emperor
中文：末代皇帝
出品：意扬科电影、英道奥电影、中电影合作联合出品
年份：1987
第六十一届奥斯卡最佳影片（1988）
片名：Rain Man
中文：雨人
出品：美国环球影片公司
年份：1988
第六十二届奥斯卡最佳影片（1989）
片名：Driving Miss Daisy
中文：为黛茜小姐开车
出品：Zanuck 公司、华纳兄弟电影公司联合出品
年份：1989
第六十三届奥斯卡最佳影片（1990）
片名：Dances With Wolves
中文：与狼共舞
出品：美国Tig公司、美国Orion公司联合出品
年份：1990
第六十四届奥斯卡最佳影片（1991）
片名：The Silence Of The Lambs
中文：沉默的羔羊
出品：美国Orion影片公司
年份：1991
第六十五届奥斯卡最佳影片（1992）
片名：Unforgiven
中文：不可饶恕
出品：美国华纳兄弟公司
年份：1992
第六十六届奥斯卡最佳影片（1993）
片名：Schindler’s List
中文：辛德勒的名单
出品：美国环球影片公司
年份：1993
第六十七届奥斯卡最佳影片（1994）
片名：Forrest Gump
中文：阿甘正传
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1994
第六十八届奥斯卡最佳影片（1995）
片名：Braveheart
中文：勇敢的心
出品：美国派拉蒙影片公司
年份：1995
第六十九届奥斯卡最佳影片（1996）
片名：The English Patient
中文：英国病人
出品：美国米拉马克斯公司
年份：1996
第七十届奥斯卡最佳影片（1997）
片名：Titanic
中文：泰坦尼克号
出品：Lightstorm娱乐公司、派拉蒙公司、20世纪福克斯公司联合出品
年份：1997
第七十一届奥斯卡最佳影片（1998）
片名：Shakespeare In Love
中文：莎翁情史
出品：美国米拉马克斯公司
年份：1998
第七十二届奥斯卡最佳影片（1999）
片名：American Beauty
中文：美国丽人
出品：美国梦工厂影业
年份：1999
第七十三届奥斯卡最佳影片（2000）
片名：Gladiator
中文：角斗士
出品：美国梦工厂影业公司、环球影业公司联合出品
年份：2000
第七十四届奥斯卡最佳影片（2001）
片名：A Beautiful Mind
中文：美丽心灵
出品：美国环球影业公司
年份：2001
第七十五届奥斯卡最佳影片（2002）
片名：Chicago
中文：芝加哥
出品：米拉麦克斯（Miramax Films）
年份：2002
中国各省省名之由来
山西：以在太行山之西而行名。唐大部分属河东道；宋设河东路；金分河东北、南路；元设山西河东道，为山西得名的开始；明置山西省，后改山西布政使司；清改山西省，省名至今未变。
山东：以在太行山之东而得名。唐大部分属河南道；宋设京东路，后分京东东、西路；金更名山东东、西路，为山东得名的开始；元设山东东西道；明置山东省，后改山东布政使司
