055-太平圣惠方-第305章

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兼之　

卷第九十五药酒序
地黄酒方
内容：x地黄酒。治虚羸。益气力。轻身明目。令人能食。久久服。去万病。妇人服之更x　
x佳。x　
生地黄（肥粗者切一石五斗于净木臼中捣以生布绞取汁五斗）　大麻子（一斗微炒烂捣）　
糯　
上先以地黄汁五斗。入瓷浸曲。候发。炊米二斗作饭。冷暖如人体。取杏仁麻子末各一　
升二　
如　
x地黄酒。补益变白方。x　
肥地黄（一杵捣碎）　糯米（五斗熟炊）　面曲（五斤捣碎）　
上二味相和。于盆中熟捣。纳于不津瓮中。密封。春夏三七日。秋冬五七日。日满启之。　
当　
接　
x地黄酒。大补益。令人不衰。发不白方。x　
生地黄（一斗细切）　糯米（一斗淘净）　
上相和炊熟。摊令绝冷。更和面末二升。同入于七斗酒中。搅令相得。入于瓮中。热即　
歇头　

卷第九十五
黄精酒方
内容：x黄精酒。主万病。延年补养。发白再黑。齿落更生方。x　
黄精（四斤）　天门冬（三斤去心）　术（四斤）　松叶（六斤）　枸杞根〔三（五）　
斤〕　
上件药。都锉。以水三硕。煮取汁一硕。浸曲十斤。炊米一硕。如常法酿酒。候熟。任　
饮之　

卷第九十五
天门冬酒方
内容：x天门冬酒。补五脏六腑不调。亦令无病方。x　
天门冬（三十斤去心捣碎以米二石煮取汁一石）　糯米（一石净淘）　细曲（十斤捣碎）　
上炊米熟。三味相拌。入瓮。密封三七日。候熟。压漉。冬温夏冷。日饮三杯。　
x天门冬酒。延年不老方。x　
淳酒（一斗）　细曲末（一斤）　糯米（一斗淘净）　天门冬煎（五升取天门冬去心皮　
捣绞取　
汁缓　
上先以酒浸曲。候曲发热。炊糯米为饭。适寒温。将天门冬煎。都拌和令匀。入不津瓮　
中。　

卷第九十五
枸杞酒方
内容：x枸杞酒。长筋骨。留容颜方。x　
枸杞根（不生冢上者净洗去苍三寸锉一硕以水二硕煮取一硕去滓入小麦曲末十斤候曲发　
即用　
大麻　
斗切）　
上件药。都捣熟。入上件曲米中。搅拌令匀。入于瓮中。候发定。即泥瓮头。三七日令　
熟初　
x枸杞酒。除五脏邪气。消渴风湿。下胸胁气。利大小肠。填骨髓。长肌肉。治五x　
x劳七伤。利　
米（一硕黍糯并得）　细曲（十斤捣碎）　生地黄（一十斤净洗细切）　枸杞根（二十　
斤刮去　
浮皮　
炒细　
研以　
上以地黄一味。共米同蒸熟。候饭如人体温。以药汁都和一处。入瓮密盖头。经三七日　
即开　
x神仙枸杞子酒。疗虚羸黄瘦。不能食。服不过两剂。必得肥充。无所禁断方。x　
枸杞子（五升干者碎捣）　生地黄（切三升）　大麻子（五升捣碎）　
上先蒸麻子令熟。摊去热气。入地黄枸杞子相和得所。纳生绢袋中。以无灰清酒五斗浸　
之。　
x枸杞根酿酒。治风冷虚劳方。x　
枸杞根（切一硕）　鹿骨（一具打碎）　
上以水三硕。煎取汁一硕。去滓澄清。入糯米一硕。净淘炊熟。细曲十斤。捣碎。都和　
一处　
x生枸杞子酒。主补虚。长肌肉。益颜色。肥健。能去劳热方。x　
生枸杞子（五斤）　
上以好酒二斗。搦勿碎。浸七日。漉去滓。饮之。初以三合为始。后即任性饮之。　

卷第九十五枸杞酒方
石斛酒方
内容：石斛酒。主补虚劳。益气力。除腰脚痹弱。利关节。坚筋骨。及头面游风方。x　
石斛（四两去根）　黄　（二两）　丹参（二两）　杜仲（去粗皮）　牛膝（去苗）　人　
参（去芦　
头）　
杞子　
（三两）　
上都细锉。以生绢袋盛。用酒五斗。于瓷瓮中浸之。七日开。初温服三合。日再服。渐　
加至　
x又方。x　
x治风虚劳。腹内冷。不多食方。x　
石斛（四两去根）　丹参　芎　杜仲（去粗皮）　防风（去芦头）　白术　人参（去　
芦头）　
桂心　
姜　
（二两　
上件药。都细锉。以生绢袋盛。用清酒五斗。于瓮中渍。七日开。初温服三合。日再服。　
渐　
x又方。x　
x治风痹脚弱。腰　冷疼。利关节。坚筋骨。令人强健悦泽方。x　
石斛（十两去根）　牛膝（半斤去苗）　杜仲（四两削去粗皮）　丹参（四两）　生地　
黄（切一　
升曝　
上都细锉。以生绢袋盛。用清酒五斗。于瓮子中密封。浸七日开。每服一中盏。日可二　
三服　

卷第九十五枸杞酒方
薯蓣酒方
内容：x薯蓣酒。治头风眩。不能食。补益气力方。x　
薯蓣（八两）　防风（十两去芦头）　山茱萸（八两）　人参（六两去芦头）　白术（八　
两）　五　
味子　
上都细锉。以生绢袋盛。用清酒三斗。入瓷瓮中。浸七日开。每度温饮一盏。日二杯为　
定。　
x生薯药酒。补虚损。益颜色方。x　
上将薯药。于砂盆中烂研。然后刮下。于铫子中。先以小酥炒一大匙令香。次旋添入酒　
一　

卷第九十五枸杞酒方
菊花酒方
内容：x菊花酒。治八风十二痹。补虚损不足方。x　
菊花（八两）　五加皮（八两）　甘草（四两）　生地黄（一斤切）　秦艽（四两去苗）　
枸杞根　
（八　
上都捣令碎。以水三硕。煮至一硕。以槽床压取汁。用糯米一硕炊熟。细曲一（十）斤　
捣　
碎。　
x菊花酒。壮筋骨。补髓。延年益寿耐老方。x　
菊花（五斤）　生地黄（五斤）　枸杞根（五斤）　
上三味。都捣碎。以水一硕。煮取汁五斗。炊糯米五斗。细曲碎。同拌令匀。入瓮密封。　
候　

卷第九十五枸杞酒方
菖蒲酒方
内容：x菖蒲酒。主大风十二痹。通血脉。调荣卫。治骨立萎黄。医所不治者。服一剂。x　
x服经百日。颜色丰足。气力倍常。耳目聪明。行及奔马。发白更黑。齿落再生。昼夜x　
x有光。延年益寿。久服得与神通。x　
菖蒲削治薄切曝干。一斗。以生绢袋盛之。x　
上以好酒一硕。入不津瓮中。安药囊在酒中。密封泥之。百日发视之。如绿叶色。复炊　
一斗　
调一　
x又方。x　
上菖蒲捣绞。取汁五斗。糯米五斗炊熟。细曲五斤捣碎。相拌令匀。入瓮密盖。三七日　
即开　
x又方。x　
菖蒲（一斗细锉蒸熟）　生术（一斗去皮细锉）　
上二味。都入绢袋盛。用清酒五斗。入不津瓮中盛。密封。春冬二七日。秋夏一七日。　
取开　

卷第九十五枸杞酒方
松叶酒方
内容：松叶浸酒。除一切风。挛跛　。疼闷。手不上头。腰背强直。两脚酸疼。顽痹。不能久　
立。　
刺。　
松叶（十斤）　独活（十两）　麻黄（十两去节）　
上都细锉。入生绢袋盛。以酒五斗。入瓮密封渍之。春秋七日。冬十日。夏五日。候日　
足。　
x松叶浸酒。去大风。治骨节疼痛方。x　
五粒松叶（二十斤锉碎净洗漉干）　清酒（一硕）　
上二味。都入于不津瓮中。密封。七七日熟。量力饮之。　

卷第九十五枸杞酒方
松脂松节酒方
内容：x松脂酒。治大风有验方。x　
松脂（三斤炼成者捣罗为末）　糯米（二斗）　曲末（三斤）　
上炊米熟。放冷。以炊米汤三斗温二物拌和。入不津瓮中。封盖候熟。即量性饮之妙。　
x松节酒。治百节风虚。脚痹疼痛方。x　
松节（十斤捶碎以水一硕煮取汁五斗去滓）　糯米（五斗炊熟）　细曲（五斤捣碎）　
上三味。拌和。入瓮密封。三七日开。取酒。可温饮一盏。日三。　

卷第九十五枸杞酒方
柏叶酒方
内容：x柏叶酒。治传尸骨蒸。瘦病方。x　
柏叶（二十斤捣碎以水一硕煮取汁五斗）　黍米（一硕净淘）　细曲（十斤捣碎）　
上以柏叶汁。渍曲发动。即炊米熟。候冷拌和令匀。入瓮密封。一七日开。压取酒。日　
三度　

卷第九十五枸杞酒方
术酒方
内容：x术酒方。x　
术（三十斤去黑皮）　
上净洗捣碎。以东流水三硕。于不津器中渍之。二十日压漉去滓。以汁于瓮中盛。夜间　
候流　
造酒　
忌　
x又方。x　
术五斗。水淘刷去黑皮。曝干粗捣。以水一硕。煮令极软。稍稍益水。少取汁看候黄色。　
乃　
七　
x又方。x　
术煎一斗。好酒三斗相和。入瓷瓮中盛。泥封头。三七日开。初服一盏。后即任意。勿　
至醉　

卷第九十五枸杞酒方
乌麻子酒方
内容：x神仙乌麻酒。治虚劳。补五脏。久服延年不老方。x　
乌麻子五斤。微炒。捣碎。以酒二斗浸经宿。随性饮之。尽即旋造。　
x乌麻酒。除风气。令人充悦强壮方。x　
乌麻子投水中。掠去浮者。取一斗。九蒸九曝。炒令香。以木杵臼捣细。用疏生绢袋盛　
之。　
其　
度　
不令至醉。若以此酒浸石斛丹参牛膝杜仲石英磁石等。补腰脚。尤善。未尽一剂。充悦倍常　
。亦无所忌。患风者宜用大麻子蒸热炒香。捣入袋中。一准乌麻法作。大良矣。　

卷第九十五枸杞酒方
五加皮酒方
内容：x五加皮酒。治风痹不仁。四肢挛急疼痛方。x　
五加皮细锉一升。以清酒一斗。渍十日。温服一中盏。日三服。亦可与术地黄各二十斤。　
细　
如　

卷第九十五枸杞酒方
桃仁酒方
内容：x桃仁酒方。x　
桃仁（一千二百枚汤浸去皮尖双仁）　清酒（三斗）　
上先捣桃仁令碎。纳砂盆中细研。以少酒绞取汁。再研再绞。使桃仁尽即止。都纳入小　
瓷瓮　
人服　

卷第九十五枸杞酒方
紫苏子酒方
内容：x紫苏子酒。治风。顺气。利膈。神效方。x　
紫苏子（一升微炒）　清酒（一斗）　
上捣碎。以生绢袋盛。纳于酒中。浸三宿。少少饮之。　

卷第九十五枸杞酒方
丹参酒方
内容：x丹参酒。通九窍。神五脏。令人不病方。x　
丹参（五斤）　清酒（五斗）　
上净洗。曝去水气。寸切。以绢袋盛。纳于酒中。浸三日。量力饮之。　

卷第九十五枸杞酒方
鼠粘子酒方
内容：x鼠粘子酒。治一切风方。x　
鼠粘子一斗。以水淘去浮者。曝干。捣碎。于净砂盆内。入无灰酒五升。研令极烂。即　
以绢　
器中　
取温　
瘫缓　
贼风　
瘥。　

卷第九十五枸杞酒方
葡萄酒方
内容：x葡萄酒。驻颜。暖腰肾方。x　
干葡萄末（一斤）　细曲末（五斤）　糯米（五斗）　
上炊糯米令熟。候稍冷。入曲并葡萄末。搅令匀。入瓮盖覆。候熟。即时饮一盏。　

卷第九十五枸杞酒方
五枝酒方
内容：x五枝酒。治中风。手足不遂。筋骨挛急方。x　
夜合枝　花桑枝　槐枝　柏枝　石榴枝（以上并取东南嫩者各半斤锉）　防风（十两去　
芦　
头）　
上以上五枝。用水一硕。煎取三斗。去滓。澄滤浸米及豆。二宿。漉出蒸熟。后更于药　
汁内　
大效　

卷第九十五枸杞酒方
天蓼木酒方
内容：x天蓼木酒。治膝。补五劳。祛风益气方。x　
天蓼木（十斤锉）　秫米（一硕）　细曲（十斤捣碎）　黑豆（二斗）　
上以水三硕。先煮天蓼木取汁一硕。去滓。其秫米黑豆一处净淘。蒸熟放冷。以药汁都　
拌和　

卷第九十五枸杞酒方
商陆酒方
内容：x商陆酒方。x　
商陆末（五斤白色者）　天门冬末（五斤）　细曲（十斤捣碎）　秫米（一硕净淘）　
上先炊米熟。放如人体温温。别煎熟水一硕。放冷。都拌和令匀。入不津瓮中密封。酿　
六十　
此方　

卷第九十五枸杞酒方
三石浸酒方
内容：x三石浸酒。下治肾气。补虚损方。x　
磁石（八两）　白石英（十两细研）　阳起石（六两）　
上件药。并捣碎。以水淘清后。用生绢袋盛。以酒一斗。浸经五日后。任意暖服。其酒　
旋取　

卷第九十五枸杞酒方
九仙薯蓣煎方
内容：x九仙薯蓣煎。治腰脚疼痛。及腹内一切冷病。服之令人肥白。颜色悦泽。身体轻健x　
x。骨髓坚　
薯蓣（一斤）　杏仁（一升汤浸去皮尖双仁）　生牛乳（三升）　
上烂研杏仁。入牛乳。绞取汁。以杏仁尽为度。后取薯蓣相和。都入新瓷瓶盛之。密封　
瓶口　

卷第九十五枸杞酒方
地黄煎方
内容：x地黄煎。补五劳七伤。长肌肉。填骨髓方。x　
生地黄汁（一斗）　生姜汁（一升）　酥（一斤）　蜜（一升）　杏仁（一升汤浸去皮　
尖研如膏　
用之）　
上先取地黄汁。于银锅中煎如稀饧。纳姜酥蜜杏仁等和。更煎令稠。于不津器中盛。每　
服。　
x地黄煎。大补益。养命延年。驻颜不老方。x　
生地黄汁（三升）　酥（二升）　蜜（三升）　枣膏〔二（三）升〕　髓（一升牛羊皆　
得用）　杏　
仁（　
黄　
（八两　
（八两）　
百部　
风（七两　
去芦　
两酒浸去　
皱皮　
上天门冬等二十味。细锉。以水七斗。煎取三斗。绞去滓。和地黄汁生姜汁等。绵滤。　
于铜　
之。　

卷第九十五枸杞酒方
枸杞煎
内容：x枸杞子煎。是西河女子。神秘有验千金不传方。又名神丹煎。服者去万病。通神明x　
x。安五脏。延年不老。并主妇人无子。冷病有验。能常服。令人好颜色。年如十五六时x　
x。x　
枸杞子汁（三升）　生地黄汁（三升）　麦门冬汁（半升）　杏仁（一升去皮尖双仁研　
如膏）　
人参　
上以上四味。入银锅中。以慢火煎如稀饧。纳参苓末。搅匀。又以慢火煎。但如膏滴入　
水不　
x枸杞煎。填骨髓。补虚劳。益颜色。久服。老者反少。身轻目明。延年方。x　
枸杞根（切三斗净洗漉干）　生地黄汁（二升）　鹿髓（一升）　枣膏（半升）　
上先将枸杞根。以水五斗。煎取一斗。去滓澄清。纳铜锅中。煮取汁三升。纳地黄汁鹿　
髓枣　
x枸杞煎。大补益。令人充悦。极治诸风。久服延年方。x　
枸杞根（洗刮去苗土细切三斗勿取冢墓上者以水七斗煮取三斗）　生地黄汁（三斗）　
上相和。入银锅内。以文火煎如稀饧。用瓷器盛。密封盖。每日空心。以酒调半匙服之。　
晚　

卷第九十五枸杞酒方
天门冬煎方
内容：x天门冬煎。治大风有验。久服延年不老方。x　
天门冬一硕。去心。纳瓷器中。密盖口。以蜡封其上。埋燥室中。经一年开看。如糖色。　
捣　
x天门冬煎。益气力。延年不饥方。x　
生天门冬十斤。去心。锉碎。以酒五斗。和绞取汁。纳铜器中。入白蜜一升。重汤煮之　
如饴　

卷第九十五枸杞酒方
术煎方
内容：x术煎。除百病。轻身明目。久服断谷延年方。x　
好术一硕。先以水洗濯去黑皮。细锉。以水三硕。煮至一硕。去滓。所得汁。以黍米三　
斗。　
忌桃　
x术酥。去风消食。补益不可具述方。x　
秋末取肥术二硕。以水刷去黑皮。曝干。于木臼中捣匀碎。即于甑中薄铺白茅。上施布。　
即　
入　
贮于不津器中。不计时候。以温酒调枣许大服之甚良。忌桃李雀肉。　

卷第九十五枸杞酒方
麦门冬煎方
内容：x麦门冬煎。治结气。腹中伤饱。胃络脉绝。羸瘦短气。身重目黄。心下支满。虚x　
x劳客热。口干躁渴。心烦呕吐。愈痿蹶。强阴益精。消谷。调中保神定气。安五脏。x　
x令人肥健。美颜色　
新麦门冬（五斤去心）　
上捣令熟。绞取汁。入白蜜半斤。于银锅中。以重汤煮。不住手搅。候如饴。即盛不津　
器中　

卷第九十五枸杞酒方
蔷薇散煎
内容：x蔷薇散煎。久服令人轻健方。x　
蔷薇根茎。锉碎熟蒸。曝干。捣罗为末。每服。以酒调二钱服之。温服亦可。浓煮汁为　
煎。　

卷第九十五枸杞酒方