055-太平圣惠方-第310章
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瘦。
x治脏腑虚损。羸瘦。阳气乏弱。雀儿粥方。x
雀儿（五只治如食法细切） 粟米（一合） 葱白（三茎切）
上先炒雀儿肉。次入酒一合。煮少时。入水二大盏半。下米煮作粥。欲熟。下葱白五味
等。
x治虚损羸瘦。阴萎不能饮食。宜吃灌肠方。x
大羊肠（一条） 雀儿胸前肉（三两细切） 附子末（一钱） 肉苁蓉（半两细切酒浸）
干姜
末（
白（三枚）
上将肉米并药末。和拌令匀。入羊肠内。令实系肠头。煮令熟。稍冷。切作馅子。空心
食之
x治脏腑虚损。四肢乏弱。不欲饮食。肉苁蓉 方。x
肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮） 葱白（三茎去须切） 糯米（一两） 羊肉（三两）
上将苁蓉羊肉细抹。和末糁及葱。都依寻常法。煮着盐醋椒酱五味调和。空腹食之。
x治下焦虚损羸瘦。腰胯疼重。或多小便。羊肾 方。x
羊肾（一两对去脂膜细切） 附子（半两炮裂去皮脐捣罗为末） 桂心（一分捣罗为末）
干
姜（一分炮裂锉末） 胡椒（一钱捣末） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮捣末） 大枣（七
枚煮
熟去
上将药末。并枣及肾等。拌和为 。溲面作 。以数重湿纸裹。于 灰火中煨。令
纸
x治虚损羸瘦。下焦久冷。眼昏耳聋。骨汁煮索饼方。x
大羊尾骨（一条以水五大盏煮取汁二盏五分） 葱白（七茎去须切） 陈橘皮（一两汤
浸去
白瓤
上件药。都用骨汁煮五七沸。去滓。用汁少许溲面作索饼。却于汁中与羊肉煮。入五味。
空
x治羸瘦久积虚损。阳气衰弱。腰脚无力。令人肥健。羊肾羹方。x
白羊肾（一对去脂膜切） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切） 葱空（三茎去须切） 羊
肺
（三
x又方。x
羊肾（一对去脂膜切） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切） 葱白〔一（三）茎去须
切〕 薤
白
上先将羊肾及苁蓉。入少酒炒后。入水二大盏半。入米煮之。欲熟。次入葱白薤白煮作
粥。
x治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。羊肉粥方。x
羊肉（二斤） 黄 （一两锉） 人参（一两去芦头） 白茯苓（一两） 枣（五枚） 粳
米（三
合）
上件药。先将肉去脂皮。取精者。内留四两细切。余一斤十二两。以水五大盏。并黄
等。
x治虚损羸瘦。驻颜色。或女人产后虚羸等疾。药肉粥方。x
羊肉（二斤） 当归（锉微炒） 白芍药 熟干地黄 黄 （各半两） 生姜（一分切）
粳米
（三
米
煮粥。
x治下元虚损。阳气衰弱。筋骨不健。雀儿药粥方。x
雀儿（十枚剥去皮毛剥碎） 菟丝子（一两酒浸三日曝干别捣为末） 覆盆子〔一合（两）〕
五味子（一两） 枸杞子（一两） 粳米（二合） 酒（二合）
上件药。捣罗为末。将雀肉。先以酒炒。入水三大盏。次入米煮粥。欲熟。下药末五钱。
搅
x治虚损。益气壮筋骨。去膀胱积冷。补肾气。黄雌鸡粥方。x
黄雌鸡（一只未周年者治之如法以水一斗煮取汁五升） 杏仁（十枚汤浸去皮尖双仁） 熟
干地
上每用鸡汁二大盏半。和米煮粥。欲熟。下地黄杏仁等汁。更煮令熟。空心食之。
x治虚损羸瘦。益气力。除肠风。黄 粥方。x
黄 〔二（三）两锉〕 桑根白皮（一两锉） 人参（一两去芦头） 白茯苓（一两） 生
姜（半
两
上件药。细锉和匀。每用药二两。以水三大盏。入枣五枚。煎取一盏半。去滓。下米煮
粥。
x治虚损羸瘦乏力。益精气。羊脊骨粥方。x
羊连尾脊骨（一握） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮） 菟丝子（一分酒浸三日曝干
别捣
末）
上锉碎脊骨。水九大盏。煎取三盏。去滓。将骨汁入米并苁蓉等。煮粥欲熟。入葱五味
调和
x治下焦久冷。虚损。椒肾羹方。x
汉椒（三十枚去目及闭口者酒浸一宿） 白面（三两） 羊肾（一对去脂膜细切）
上取椒入面内。拌令匀。热水中下。并羊肾煮熟。入五味调和。作羹。空腹食之。
x治五脏虚损。羸瘦。益气力。坚筋骨。苣KT 粥方。x
苣KT 子不限多少。拣去杂。蒸曝各九遍。
上每取二合。用汤浸布裹。 去皮。再研。水滤取汁。煎成饮。着粳米煮作粥食之。或
煎浓
x治虚损羸瘦。令人肥白光泽。鸡子索饼方。x
白面（四两） 鸡子（四两） 白羊肉（四两炒作 ）
上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和 。空腹食之。
卷第九十七
补益虚损于诸肉中蒸煮石英及取汁作食治法
内容：夫石性坚刚猛利。而能荣养阴阳。逐气祛风。悦泽颜色。但服饵有法。功效殊常。今则
煮炼
x治虚损。凡人年四十以下。服二大两。四十五十乃至六十以上。加二两。常用四x
x月以后服之
白石英（二两以生绢袋盛都缝合） 人参（一两去芦头） 生地黄〔二两（切）〕 生
姜（一
两切） 葱白（七茎切） 豉（半两） 川椒（四十九枚去目及闭口者） 羊肉（半两切） 猪
肚（一
枚净洗）
上件药。及石英袋。并纳着猪肚中。急系口。勿使泄气。以水一斗。煮至二升。即停出
药。
服石
x治虚损不足。羊肉中蒸石英服饵法。x
精羊肉一斤。白石英三两。取肉切作两段。钻作孔。纳石英着肉中。还相合。即用荷叶
裹。
和
x治虚损不足。令人肥白悦颜色。酿猪肚方。x
猪肚（一枚净洗） 白石英（一两捶碎） 生地黄（切一合） 紫石英（一两捶碎与白
石英同
绵
茎去须
切）上拌和诸药等。纳猪肚中。以麻线缝定。蒸令烂熟。取出石英。细切。任性食之。
x治肾气不足。阳道衰弱。三石猪肾羹方。x
紫石英 白石英 磁石（捶碎淘去赤汁）以上三石各三两。捶碎布裹。猪肾（二对去脂
膜
切）
上件药。先以水五大盏。煮石取二盏半。去石。着猪肾苁蓉枸杞盐酱五味末等。作羹。
空腹
x治肾气虚损。阴萎。周痹风湿。肢节中痛不可持物。石英水煮粥法。x
白石英（二十两） 磁石（二十两并捶碎）
上件药。以水二斗。器中浸。于露地安置。夜即揭盖。令得星月气。每日取水作羹粥。
及煎
x治阴萎。囊下湿。或有疮。虚乏无力。三石水煮粥法。x
紫石英（四两） 白石英（四两） 磁石（八两捶碎淘去赤汁）
上件药。捶碎。布裹。以水五大盏。煮取二盏。去石。下米三合。作粥食之。其石每日
煎用
x治五劳七伤。阴萎气乏。牛肾粥方。x
牛肾（一枚去筋膜细切） 阳起石（四两布裹） 粳米（二合）
上以水五大盏。煮阳起石。取二盏。去石下米及肾。着五味葱白等。煮作粥。空腹食之。
x治虚损。脚膝无力。阳气不盛。补益煨羊肾法。
羊肾（一对） 钟乳粉（一分）
上件药。取羊肾切去脂膜。分为四片。糁粉令匀。却合。用湿纸裹。慢火煨令熟。空腹
食之
卷第九十七
食治脾胃气弱不下食诸方
内容：夫脾胃者。位居中宫。象之土也。土生万物。四脏含其气。故云。人之虚者补之以味。
味以
气弱
辐凑
欲治
x治脾气弱不能下食。宜食酿羊肚方。x
x羊肝（一枚治如常法） 羊肉（一斤细切） 人参（一两去芦头捣末） 陈橘皮（一
两汤浸
去白瓤
末） 生
姜（一两
上取诸药末。拌和肉米葱盐等。纳羊肚中。以粗线系合。勿令泄气。蒸令极烂。分三四
度空
x治脾胃气弱。不多下食。四肢无力。羸瘦。宜吃酿猪肚方。x
猪肚（一枚大者生用） 人参（一两去芦头） 陈橘皮（一两汤浸去白瓤切） 饭（半
两）
猪脾
上以 饭拌和诸药。并脾等。纳于猪肚中。缝合熟蒸。取肚。以五味调和。任意食之。
x治脾胃气弱。见食即欲呕吐。瘦弱无力方。x
面（四两） 曲末（二两微炒） 生姜汁（五合）
上都溲作索饼。煮熟。入橘皮椒姜羊肉 。食之。
x治脾胃气虚冷。羸瘦不下食。羊脊骨羹方。x
羊脊骨（一具捶碎以水一斗煮取五升） 米（二合）
上取汁二大盏半。着米及姜盐葱作羹。或作粥。空心食之。
x治脾胃气弱。不能食饮。四肢羸瘦。羊肝 方。x
白羊肝（一具去筋膜细切） 肉豆蔻（一枚去壳末） 干姜（一分炮裂末） 食茱萸（一
分末）
芜
上先炒肝薤欲熟。入豆蔻等末。盐汤溲面作 。炉里爆熟。每日空腹食一两枚。极效。
x治脾胃冷气虚劳。羸瘦不能下食。高良姜粥方。x
高良姜（三两锉） 羊脊骨（一具捶碎）
上以水一斗。煮二味取五升。去骨等。每取汁二大盏半。用米二合。入葱椒盐作粥食之。
或
x治脾胃气弱。不能下食。黄瘦。生姜煎方。x
生姜汁（一合） 蜜（二合） 生地黄汁（一升）
上三味相和。以微火煎如稀饧。每服一匙。和粥一盏。入暖酒二合。搅令匀。空心食之。
x治脾胃气弱。痰哕呕吐。不下饮食。半夏棋子粥方。x
半夏（二钱汤洗七遍去滑） 干姜（一钱炮裂） 白面（三两） 鸡子白（一枚）
上件药。捣罗为末。与面及鸡子白相和。溲切作棋子。熟煮。别用熟水淘过。空腹食之。
x治脾胃气弱。久冷不思食饮。硫黄粥方。x
硫黄（一分细碎） 白粱米（二合）
上以水煮作粥。入硫黄末。及酒二合。搅令匀。空心食之。
x治脾胃冷气不能下食。虚弱无力。鲫鱼熟脍方。x
鲫鱼（一斤鲜者治如食法）
上细切作脍。以羊肉汁。入椒干姜莳萝荜茇橘皮酱醋等。煮令熟。空心食之。
x治脾胃气不和。消去宿食。诃黎勒粥方。x
诃黎勒（二枚煨用皮捣罗为末） 粟米（二合）
上以水二大盏。煎取一大盏。下米煮粥。入少盐。空心食之。
卷第九十七
食治香港脚诸方
内容：夫香港脚者。晋魏以前名为缓风。古来无香港脚名。后以病从脚起。初发因肿满。故名香港脚
尔。
岁月
x治香港脚肿满喘促。大小便涩。郁李仁粥方。x
郁李仁（半两去皮研） 粳米（三合） 蜜（一合） 生姜汁（一蚬壳）
上先煮粥。临欲熟。入三味搅令匀。更煮令熟。空心食之。
x治香港脚。心腹妨闷。槟榔粥方。x
槟榔（一枚熟水磨令尽） 生姜汁（半两） 蜜（半合） 粳米（二合）
上以水一大盏半。先将米煮粥。欲熟。次下槟榔汁等。更煮令熟。空腹顿服。
x治香港脚。心胸壅闷。气促不食。橘皮粥方。x
陈橘皮（一两汤浸去白瓤焙） 紫苏茎叶（一两） 大腹子（三枚） 桑根白皮（一两
半） 生
姜（
上件药。细锉。以水三大盏。煮取一盏半。去滓。下米煮粥。空心食之。
x治香港脚。及风寒湿痹。四肢挛急。脚肿不可践地。牛膝煮鹿蹄方。x
鹿蹄（一具治如食法） 牛膝（四两去苗）
上以豉汁同煮令烂熟。入葱椒调和。空心食之。
x又方。x
紫苏子（二两捣令碎水二升研漉取汁） 粳米（二合）
上以紫苏子汁。煮作粥。和葱豉椒姜。空腹食之。
x治香港脚冲心。烦躁不安。鲤鱼膏方。x
鲤鱼（一头重一斤者治如食法切） 菜（四两切）
上调和入豉汁中。煮作羹食之。
x治香港脚。头面浮肿。心腹胀满。小便涩少方。x
上以马齿菜。和少粳米酱汁。煮作羹食之。日三服。
x治香港脚。肾虚。腰脚无力。宜吃生栗子方。x
生栗子不限多少。布袋盛。悬令干。
上每日平明吃十余颗。次吃猪肾粥佳。
x治风毒香港脚。膝胫挛急。骨节痛方。x
豉心（五升九蒸九曝）
上以酒一斗半。浸经宿。每取一小盏。搅粥食之。
x治香港脚上冲入腹方。x
猪肝（一具去脂膜细切）
上以蒜齑五味调和。空心食之。如食不尽。分为三两遍食亦得。
x又方。x
水牛犊子头蹄。治如食法。
上蒸令极熟。停冷。任性食之。
卷第九十七
食治腰脚疼痛诸方
内容：夫脚腰痛者。由肾气不足。受风邪之所为也。劳伤则肾虚。虚则受于风冷。与真气交争。
故
x治肾脏风冷。腰脚疼痛。转动不得。羊脊骨羹方。x
羊脊骨（一具捶碎） 葱白（四握去须切） 粳米（四合）
上以水七大盏。煎骨取汁四大盏。漉去骨。每取汁二大盏。入米二合。及葱白椒盐酱作
羹。
x治下焦风冷。腰脚疼痛。转动不得。宜吃猪肚炙方。x
猪肚（一枚汤洗作炙） 酒（一升） 附子（半两炮裂去皮脐杵末）
上以椒葱盐酱并酒。附子末拌和。煮作角炙。空腹食之。兼饮酒一两盏。勿令过度。
x治下焦风湿。腰脚疼痛。行李无力。豉酒方。x
豉（二合） 附子（半两炮裂去皮脐捣末） 薤白（一握切洗去滑） 川椒（五十粒去
目及闭
口者
上件药相和。炒至薤熟。投于三升酒中。更煎四五沸。每取一小盏。搅粥食之。
x治肾脏虚冷。腰脚疼痛不可忍。桂心酒粥方。x
桂心（半两末） 好酒（一升）
上暖酒和桂心末。空腹分为二服。搅粥食之。
x治风湿痹。腰膝疼痛。牛膝叶粥方。x
牛膝叶（一斤切） 米（三合）
上于豉汁中相和。煮作粥。调和盐酱。空腹食之。
x治腰脚疼痛。不可转侧。梅实仁粥方。x
梅实仁（半两研令细） 米（二合）
上煮米令半熟。即下梅实仁相和。搅令匀。候熟。空腹食之。
x治肾脏风冷。腰脚疼痛。婆罗粥方。x
牛膝（一两去苗锉碎酒浸一宿） 白面（四两）
上将牛膝于面中拌。作婆罗粥。熟煮十沸。滤出。则以熟水淘过。空腹顿食之。
x治肾气虚损。腰脚疼痛。羊肾馄饨方。x
五味子 山茱萸 干姜（炮裂） 川椒（去目及闭口者微炒去汗） 桂心（各一两）
上件药。捣细罗为散。每日取羊肾一对。去脂膜细切。入散两钱。木臼内杵如泥。作馅
用。
x治肾气虚冷。腰脚疼痛。转动不得。羊脊骨羹方。x
羊脊骨（一具捶碎以水一斗煎取三升） 羊肾（一对去脂膜切） 羊肉（二两细切） 葱
白
（五茎
上炒肾肉断血。即入姜葱五味。然后添骨汁。入米重煮成羹。空腹食之。
卷第九十七
药茶诸方
内容：x治伤寒头痛壮热。葱豉茶方。x
葱白（三茎去须） 豉（半两） 荆芥（一分） 薄荷（三十叶） 栀子仁（五枚） 石
膏（三两
捣碎）
上以水二大盏。煎取一大盏。去滓。下茶末。更煎四五沸。分二度服。
x治伤寒头疼烦热。石膏茶方。x
石膏（二两捣末） 紫笋茶（碾为末）
上以水一中盏。先煎石膏末三钱。煎至五分。去滓。点茶服之。
x治伤寒。鼻塞头痛烦躁。薄荷茶方。x
薄荷（三十叶） 生姜（一分） 人参（半两去芦头） 石膏（一两捣碎） 麻黄（半
两去根节）
上件药锉。先以水一大盏。煎至六分。去滓。分二服。点茶热服之。
x治宿滞冷气。及止泻痢。硫黄茶方。x
硫黄（三钱细研） 紫笋茶（三钱末） 诃黎勒皮（三钱）
上件药相和令匀。以水依常法煎茶稍热服之。
x治肠风。槐芽茶方。x
嫩槐芽。采取蒸过火焙。如作茶法。每旋取碾为末。一依煎茶法。不计时候。服一小盏。
兼
x治风及气补暖。萝 茶方。x
上萝 叶。夏采蒸熟。如造茶法。火焙干。每旋取碾为末。一依煎茶法。不计时候服。
x治肠风。兼去脏腑风湿。皂荚芽茶方。x
嫩皂荚芽。蒸过火焙。如造茶法。每旋取碾为末。一依煎茶法。不计时候。入盐花亦佳。
x治风补暖。石楠芽茶方。x
嫩石楠芽。采蒸熟火焙。如造茶法。每旋取碾为末。煎法如茶
