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第12章

[中国企业没戏吗i]-郎咸平-纯文本-第12章

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产品。品牌商与经销商在产品推广、宣传、研发、设计等多方面紧密沟通、相互协作,极大地促进了品牌零售网络的发展。
  1994年,百丽第二家工厂——丽港鞋业(深圳)有限公司注册成立。1995年,百丽率先在中国内地鞋业界实行以生产企业为龙头,以各大商场及区域经销商为依托,纵向整合产、供、销联合一条龙式的直线连锁经营方式,并提出了“优质产品+优质服务+统一品牌形象”的市场战略,快速占领商业通道。1998年,百丽全国销售市场布局基本完成,集团正式引入第二个皮鞋品牌——STACCATO(思加图)。据对全国重点商场零售市场的监测统计,百丽自2000年以来连续3年夺得中国真皮女鞋销售冠军。2001年,百丽更夺得全国女皮鞋产品销量、销售额双项冠军。在2005年及2006年,百丽女鞋规模快速增长,鞋类业务多品牌经营进一步增强,形成了多个自有品牌系列(Belle、Staccato、Teenmix、TaTa、Fato)和代理品牌(Joy&Peace、Bata)。各鞋类品牌销售规模及利润增长均大幅度提升,成为中国最大的女装鞋零售商。截至2008年12月31日,百丽在内地鞋类的自营零售店(包括自有品牌及代理品牌)共有6050家。
第二节  什么是女鞋零售的行业本质
  要研究百丽,就要先理解女鞋零售业的行业本质。对于女人来说,不同场合,不同衣服,不同季节都需耍不同款式的鞋子与之进行搭配。女士买鞋看重鞋子款式时尚,但又要避免与他人撺鞋。女士会经常尝试买不同品牌的鞋子,要的是更美丽、更适合自己的鞋子。如果性价比高的话,就可能会多买几双。而旦广告对女士购鞋有一定的吸引力。
  品牌女鞋是女士鞋类的消费主流,但按照鞋行业的市场规律,市场占有率超过2%的品牌并不多,5%是一个品牌的相对极限,随着单品牌门店数量增多到一定限度,这个品牌的销售额就很难再继续上升,这再次证明了女鞋零售行业的本质,女性对鞋是不忠诚的,求美、求新、求变、求多。
  所以女鞋行业只有使用多品牌、多款式战略才能吸引更多的消费者,以满足消费者的情感诉求。建起女鞋零售行业的金字塔,既有底层基础普通款鞋子(外观、质量),也有最上层时尚尖端款鞋子(情感诉求)。为满足女性对女鞋需求的不稳定性,女鞋行业应该在塔尖上花更多心思。
  广告宣传也是为了向大众传达品牌思想,让消费者穿上鞋之后,真的又融入品牌所提倡的精神中,如百丽提倡的“百变所以美丽”,就是要满足女性求美、求新、求变、求多的心理。把宣传不仅停留在品牌知名度上,更融入了消费者的心中,满足其情感诉求。
  下文会详细分析百丽集团是如何采用市场策略及整合产业链满足女鞋行业本质和消费者的情感诉求的,从而建立并巩固其市场地位。同时对达芙妮女鞋和星期六女鞋进行比较,了解其在满足行业本质上与百丽集团的差距,验证行业本质在女鞋零售市场上的指导性地位。
  一、看百丽女鞋如何读懂女人
  百丽采用多品牌策略满足女鞋行业求美、求新、求变、求多的本质。靠品牌收购战略和品牌销售代理,旗下品牌数量达20多种。它的产品类型覆盖休闲到高贵,保守到时尚,消费群体年龄是18~45岁的女士。对于不同主题及价格层面,百丽都有两个或两个以上的品牌可选(见图2…1)。
  2008年女鞋市场销售额最高的前十个品牌占去整个市场的38。4%,百丽旗下品牌占其中六个。按十大销售量计算,百丽旗下品牌占其中五个(星期六IPO,2009年)。市场占有率超过2%的品牌并不多,5%是一个品牌的相对极限(北大纵横管理咨询集团,2009年)。百丽多品牌策略,成功满足女鞋行业求多求变、不忠诚的本质,令其市场占有率领先其他竞争对手。

图2…1  百丽品牌覆盖
  百丽广告语是“百变所以美丽”,强调“百变”,抓住女人既要美丽又求改变的心态。符合女性对鞋不忠诚的本性。为配合百变主题,百丽积极增加百货店内分店数量。到2008年年底,内地分店共5490家(百丽,年报,2008年),加上代理品牌共有6050家。另外,百丽店铺空间大、色彩对比鲜艳。它的目标是凡是女人路过的地方,都要有百丽,以吸引对现有鞋子不忠诚的女士。当顾客在商场内错过其中一个品牌,百丽也有其他旗下品牌吸引顾客驻足,供顾客选择。
  二、达芙妮女鞋——少女和熟女的选择
  达芙妮只有两个品牌,分别是达芙妮D18/D28和鞋柜,覆盖年龄层15~50岁,并采用低价策略、时尚新潮款式吸引消费者。达芙妮旗下有两个主打产品线,D28定位针对成熟女人,而D18针对青春少女,它们进行了从品牌到店铺设计的全面分类。低价、时尚策略使D18和D28合占2008年国内皮鞋市场销售量第一名、销售额第二名(星期六IPO,2009年)。但达芙妮品牌不够多元化,没有符合行业品牌不忠诚本质,致其市场占有率不及百丽。
  达芙妮之前的广告语是“爱上S。H。E,爱上达芙妮”,完全没有以人为本,没有顾及女士买鞋时的心理诉求,不符合行业本质。现在的广告语是“喜欢自己,表现到底”。强调了表现自我个性,但这还是没有满足女性买鞋求美、求新、求变、求多的心理诉求,不忠诚的本质,所以广告语不成功。
  达芙妮力主开街铺,街铺的缺点是选择少,顾客走过了就没有其他的选择了,从而限制了市场占有率。
  三、星期六女鞋唤醒你的独特魅力了吗
  星期六品牌策略是模仿百丽,也采用多品牌策略,但只定位于时尚女性,没有顾及到青春及保守女性市场,目标市场太单一化,不符合多变的行业本质。星期六的七个品牌中,只有ST&SAT上了2008年国内十大销售额及销售量的十强排行榜(星期六IPO,2009年)。
  星期六的广告语是“唤醒独特魅力”及“我的世界,我的精彩”,事实上广告并不明确怎么样才算唤醒独特魅力,而旦广告语很难让人联想到星期六品牌。广告语只强调了自我世界,忽略了顾客的需求,所以广告语不成功。
  跟百丽一样,星期六在商场开店,可惜店面不吸引人,摆放拥挤,店铺空间小,没有主题,品牌选择不够多,顾客很容易流失到旁边的百丽店。

图2…2  星期六品牌
  总而言之,百丽凭借广告语主题“百变所以美丽”及20多种品牌全面覆盖市场,满足了女鞋的行业本质,较达芙妮和星期六更胜一筹,从而成功地获得了较多的市场占有率。
第三节  女鞋零售的产业链
  一个行业的产业链包含了产品开发设计、材料采购、生产制造、仓储运输、订单处理、批发分销、零售推广七个部分。其中产品开发设计、材料采购及生产制造三个上线产业链环节负责把产品造出,也是产业链的投入部分,而后四个下线产业链环节负责把产品送到客户手中,这也是产出的收成部分。
  在品牌女皮鞋产业内,因为行业本质要求多变,产品信息流通快,市场变化大,经营者必须全盘掌握市场动态及客户的回馈信息,让新产品的上线投入及时补足旧产品的收成信息。传统的分层批发的销售模式,因下线渠道层次多,销路及市场变化快等因素,所以信息往往未能及时回馈到上线开发设计部门,而层层迭迭的架构亦阻碍了大部分的信息交流。因此品牌时装、女鞋一般都自拥或直接控制营销部分,免去批发再转手到零售的拥塞架构,而下线只包含仓储运输、订单处理、销售及推广三个部分。
  在整个产业链中,上线部分的焦点在于用最有效的方式制造出质量稳定成本低的产品。主要策略包括优化每一个环节内部的运作,减少时间损耗;纵向整合不同环节的信息交流,增加工作的信息透明度,减少因信息流失而造成的错误及重复工作,降低成本;建立以效率管理为主的管理架构及系统,加强上线产业链的整体控制能力,配合行业本质的要求。

图2…3  女鞋产业链
  在下线部分,焦点则为有效地把制成品送到顾客手中。这不仅仅只是把产品上架开售,还包括把与产品有关的信息有效地传达给消费者。高效率的订单处理及运输、低成本的仓储、符合产品特质的营销策略、有效的传递产品信息等等,皆是缺一不可的。
  在多变的行业本质的大前提下,能控制整个产业链上的时间及信息损耗(产品上线时间、销售市场信息回馈速度等),也成为上线至下线部分组合的“纵向一体化”的主要目标。
  一双OEM皮鞋的生产成本主要有五大部分(见图2…4),其中以皮料成本最大,其次为生产工具和其他材料成本,最后为工人的工资成本。上线产业链中的设计部分决定了上述四项成本的需要,所以对于产品来说,附加值最高。而采购部分只能影响到人工以外的三项成本,故附加值相对设计较低。生产部分只能控制工资成本,所以附加值最低。

图2…4  OEM皮鞋的生产成本
  上线产业链的整合优化工作因此以附加值最高的设计部分作主导,以此整合到采购及生产两个部分为主要策略,而其余采购及生产两个部份则集中于控制成本及上市、生产时间。
  从另一个角度看,一双皮鞋的价格(产品收成部份)是由销售及推广这个环节决定的。这也决定了整个产品德最终回报,因此是下线产业链中整合的重心,也是体现行业本质的最重要领域,一套“纵向一体化”整合的策略也是由这里展开的。
  企业从这部分接受顾客需求及市场形势,将信息经订单处理部分转化成内部供需编排,再由上线产业链制造合适产品,通过仓储运输部分送达营销点推出市场。
  以下章节我们看看这三家领头企业是如何根据其行业本质的特点去整合自己的产业链、并在市场上互相竞争的。
第四节  三大女鞋企业在产业链上的运作
  一、产品设计
  中高档中国女鞋,基本是参照意大利或西班牙款式。纯中国设计只能在低档生存。中国的女鞋设计师也会参考国际女鞋展览会或杂志,设计出时尚的女鞋。时尚是设计的最重要要求,一般女士会看到一个她们喜欢的款式而有冲动买鞋。不会因为价格便宜而买鞋,更加不会仅仅只在有需要时才买鞋,毕竟,在一般的情况下普通人是不会在同一季拥有超过10双以上的鞋。
  产品设计与开发是把产品从概念转化为成品的第一步,是所有产品信息的源头,也是处理产品信息最重要的地方。开发团队在这里就各种信息,如市场接受度、当季的流行元素、技术指针等数据汇集及梳理成产品的细节。然后以技术、系统、工作整合等策略将有关细节传送到上线产业链的其他部分,再分别以不同的方案把产品制造出来。这部分的优化焦点是有效地处理形形色色的信息,协助开发团队建立产品,并将产品设计数据整合到后面的采购和生产工作上。一双双设计新颖、质量上乘、价格合理的鞋自然能满足女人爱美、渴求多变的诉求,多买几双也变得顺理成章。
  1。百丽的产品设计
  (1)整合设计及开发团队
  百丽将自主设计研发作为核心竞争力之一。首先,百丽在意大利与时装设计中心合作,让自己的设计团队与对方交流设计意念,加强设计能力,并在这潮流时尚的中心点捕捉每季的时尚趋势,掌握各主要元素如款式、色彩、用料等的变化,令产品更能贴近当季的主流风尚。另外,百丽还在西班牙的皮革产品中心力主研发提高技术更新能力、引领更多不同元素,从而使产品更有市场。例如百丽在2003年引入Insoelia技术,这个技术由Dr。Dananberg发明,它通过改变穿高跟鞋时脚掌的重心,减轻前脚掌的压力,使穿高跟鞋不再痛苦!这项技术不但改善了产品的舒适度,更增加了产品的设计宽容度,从而为产品加进更多不同风格,令产品更贴心。

图2…5百丽  Insoelia技术
  百丽拥有多个品牌,为最大限度地顺应消费者的个性化和时尚化需求,百丽每个自主品牌每个季度会推出1000款以上新鞋样式,以大量覆盖的方式提供多样化款式以满足不同顾客的需求。百丽每个品牌的设计团队都由设计师和产品研发团队组成,这样的团队整合增强了产品信息的流通,确保各种对产品有利的技术能以最合适的方式应用,发挥最佳的效果。
  (2)丰富多变的产品线
  为了每季度推出几千个不同产品,百丽不仅拥有自己的设计师队伍,还大量引进ODM产品以及外购不同设计。因为如果将每一季的设计都放在自己的设计师身上,风险会很大,通过外购设计扩大产品变化,百丽既能保证自己的研发优势,又能针对市场需求进行灵活应对(纺织资源2009年)。
  每个品牌一季会有300~400个款式加上ODM贴牌款式和代理外国款式。这样全面覆盖的款式设计,满足了多样化的顾客需求。
  (3)引进电子化技术,扩大设计团队生产力
  先进计算机辅助设计(CAD)系统,其中的数据库能整合大量脚形及鞋楦数据,可快速将设计套用到各尺码上,帮助设计团队快速完成单一产品的设计。另外,系统的3D仿真能实时显示真实鞋款,说明设计师快速更改变换设计,大大提高生产力。设计一个系列,从以前数个星期的劳碌,精简至现在的十日,又多又快!百丽每季产出大量不同的设计,但在相同时尚潮流的基调下,各线的款式相近,CAD系统整合了各种小配件的数据,设计相近款式就更快了,几个不同的系列,一个设计小组就能搞定。
  (4)小批生产,加快产品上市速度
  百丽任何一款产品的首批订单永远都是50%,其余的单子会结合市场的回馈通过补单的方式来完成。各品牌的设计师们会在第一批货投放到市场后,亲自去一线调查跟踪,根据鞋子的实际销售情况和消费者的反映,来决定是否和如何对产品进行改款(薇莲服饰,2009年)。值得一提的是,设计师不仅在生产前发挥作用,在其后50%的生产中仍然具有重要作用。
  再让我们看看百丽的对手在产品设计上的作业!
  2。达芙妮的产品设计
  达芙妮强调自主设计,以大众化及时尚潮流为主导,通过特别设计个别系列,去吸引市场注目,补足因大量生产模式造成较长的产品上线延迟而对销售的影响。达芙妮拥有两个品牌,一个针对平价市场“鞋柜”,以大众化价格、适合不同年龄及性别为卖点,即使经济下滑仍带来增长机会(郑耀宗,2009年)。另一个是达芙妮“D28”及“D18”,通过台湾影星刘若英及人气女子组合S。H。E,分别担任“1328”及“D18”的代言人,抢攻20~45岁及15~30岁之目标女性。同时,又重新设计店铺形象,将其区分为达芙妮D28经典店及达芙妮D18青春店。
  达芙妮走中低端大众化的路线,中国内地市场东西消费力差异大、南北市场的需要比较不同,它的女鞋设计,非常重视每个省份女人脚型、需求的调查:像北方人脚大、南方人脚小;一样的马靴,北京女顾客要穿真牛皮、内衬毛绒重保暖,上海女人强调造型好看、后跟要高,气温悬殊也影响上货时间……(中国投资咨询网,2007年)另外,达芙妮特别从意大利请来设计师助阵,主导鞋款设

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