世界当代生活习俗史-第2章
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1。欧洲
欧洲的传统节日大致可分为宗教节日与世俗节日两种。宗教节日主要是
基督教的节日，世俗节日则源自民间，或许出于借助民间信仰的力量来增强
基督教号召力的原因，欧洲的宗教节日从产生之日起，就与世俗生活发生了
密切的关系。如基督教徒纪念基督耶稣诞辰的圣诞节，罗马天主教会将它规
定在每年12月25日，这一天同时又是民间信奉的太阳神的诞生日，是人们
庆祝太阳再生 （从这一天开始，北半球日照时间一天天增长）、向太阳神顶
礼膜拜的日子。又如万圣节，是基督教为纪念一切有名和无名的殉道圣徒，
并为在“炼狱”中涤罪的圣灵化缘所设立的节日，定在每年的11月1日，
而这一天的前夜又是民间原始的祭鬼节日。复活节是基督徒纪念耶稣被钉于
十字架后死而复生的节日，这一天，又是古代北欧地区民间的春太阳节。基
督教宗教节日与民间节日之间的这种渊源关系，为近代宗教节日的世俗化转
变奠定了基础。
基督教的节日很多。过去每逢节日降临，教徒们都要去教堂参加各种宗
教仪式和庆祝活动。第二次世界大战以后，由于战后成长起来的几代人生活
和观念发生变化，宗教意识逐渐淡漠，欧洲的宗教节日和庆祝活动便相应地
大大减少，有些节日如主显节、圣体瞻礼等，只有部分教徒在教堂里举行活
动。而另一方面，圣诞节、复活节、万圣节等宗教节日却逐渐社会化、民间
化，并且随着西方文化在世界扩大影响，这些节日的习俗也在世界上越来越
多的地区流传。
欧洲的民间传统节日更是绚丽多采。如法国的圣女贞德节、日内瓦的登
城节、郁金香王国荷兰的花会、德国慕尼黑的啤酒节、水乡威尼斯的划船节、
芬兰拉普人的赛鹿节、保加利亚的玫瑰节、北欧国家的仲夏节、波罗的海的
夏至节、俄罗斯的送冬节，还有其他富有地域色彩、民族特色的节日不胜枚
举。欧洲的民间传统节日中，也不乏对世界产生影响的习俗。
目前对世界影响较大的西方节日有圣诞节、复活节、万圣节、狂欢节、
愚人节、情人节。而在第二次世界大战以后被世界人民所关注、从而获得世
界意义的节日活动则有维也纳的新年音乐会和瑞典露西亚节中露西亚女王
的授冠仪式。
（1）圣诞节
圣诞节是欧美国家庆祝最为隆重的节日。按照基督教的传统，圣诞节从
“圣母借宿”开始，有一系列的宗教仪式和活动，唱圣诞歌报耶稣降生的佳
音、做数次弥撒、表演圣诞剧等。但更流行也更令人感兴趣的是世俗的圣诞
老人、圣诞礼物、圣诞树、圣诞卡、阖家团聚、圣诞晚餐，以及近些年兴起
的公共娱乐和户外彻夜的狂欢。
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经历过第二次世界大战的欧洲人都会记得战后那段暗淡的岁月。1945
年，奥地利首相莱奥波德·菲格尔在广播电台里所作的圣诞致辞中说：“圣
诞节我什么也无法给你们，我甚至不能送你一支蜡烛。没有一片面包，没有
一块可以取暖的煤……我们一无所有。”当时，战后的欧洲各国情况几乎都
如此。尽管这样，人们庆祝圣诞节的习俗也未停止。许多人利用子弹壳、旧
木头、装土豆的口袋等废旧物品，手工制作了各种玩具和生活用品，作为圣
诞礼物，赠送亲友。人们就是这样度过了第二次世界大战后最初的几个物质
匮乏的圣诞节。50年代欧洲经济开始复苏，60年代高科技电器产品发展起
来，70年代以来，进入电子时代。随着经济的发展，圣诞节的习俗越发被重
视起来。圣诞卡花样越来越繁多，制作越来越精美，每到节前，圣诞卡便开
始在世界各地雪片般地传递，圣诞老人过去只出现在少数家庭中和孩子们的
睡梦里，如今节日时频频出现在欢乐的人群中和大商店、大饭店里，带给人
欢乐，也在商业促销和饭店的经营活动中扮演重要角色。城市和商店被装扮
得五光十色，圣诞树被精心装点，商店里顾客云集。圣诞礼物也变得越来越
昂贵，越来越考究，以至如今在西方，一些人对圣诞节的奢侈和消费感到负
担过重，而采取逃离的方式，外出旅游度假期。精明的旅行社老板们也趁机
推出一档档旅游的项目，使圣诞节旅游渐成风习。
圣诞节里欧洲各国都要举行一些宗教活动。法国的教徒在圣诞夜时，仍
会到教堂参加子夜弥撒，届时大小教堂钟声齐鸣，庆贺“圣子”诞生。奥地
利有儿童组成的圣诞歌队到各家各户门前报圣婴降生佳音的活动。英国人也
有在圣诞前夕挨家挨户唱圣诞颂诗的习惯。这一宗教活动如今也用上了先进
的科技手段，电视台每年都要播放剑桥大学金氏学院教堂的唱颂诗仪式的实
况。但总的来说，二战后，圣诞节真正的宗教色彩已大为减少。
如果说，第二次世界大战以前的漫长岁月里，圣诞节是随着欧洲移民的
迁徙和基督教的传播而在美洲、非洲等地流传，那么二战以后，圣诞节则是
作为西方文化、习俗的一部分而被世界上更多的地区，特别是东方所接受。
目前全世界已有140多个国家和地区的人民庆祝圣诞节。圣诞节的影响早已
大大超过它的宗教意义，成为世界性的世俗节日。
（2）复活节
复活节在欧美各国是仅次于圣诞节的重要节日，时间在每年春分起第一
次满月后的第一个星期日。过去复活节时，各地区有着各不相同的繁复的宗
教仪式和活动，往往在复活节前三五天就开始举行。到了近代，复活节的宗
教活动已逐渐减少，但各地还保持着一些传统的做法。意大利西西里岛在庆
祝复活节的祭典中，要表演基督受难短剧，俄罗斯的教徒们复活节时仍要到
教堂里吃“圣餐”。吃复活节蛋、做各种彩蛋游戏则在西方普遍流行。现在
人们还用涂成彩色的鸡蛋和巧克力糖做成的鸡蛋、小兔等礼物互相馈赠。许
多英国人则已放弃了复活节时去教堂做礼拜，而是利用复活节这几天假日去
郊游，在大好春光中进行野餐。
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由于复活节蛋和彩蛋游戏生动有趣，一些非基督徒也喜欢模仿这些活
动。
（3）万圣节
11月1日基督教规定的万圣节与10月31日民间的鬼节早已被合而为
一，称为“鬼节”。爱尔兰、苏格兰、威尔士人至今还保持着万圣节前夜在
山顶点篝火祛邪驱鬼神的习俗；万圣节这天，法国、波兰等地的人们习惯于
到墓地去点烛献花、祭奠死去的亲友和为国捐躯的先烈。万圣节的活动虽仍
可见旧时遗风，但其功能，已主要是游戏娱乐。现今鬼节的活动主要是讲鬼、
扮鬼、顽皮、嬉闹，尤其是孩子们，戴上可怕的面具去各家索要糖果，不给
就给你调皮捣蛋。有些城镇在节日前后，还要举行化装游行和假面舞会。鬼
节的活动饶有趣味，所以在美洲和世界其他地区都很有影响。
（4）狂欢节
狂欢节起源于古罗马的农神节和天主教徒在斋戒期到来前的数日狂
欢。狂欢节时，人们可以不受拘束，尽情表现自我，所以狂欢节在追求个性
发展的欧美国家极受欢迎。各国的狂欢节日期不同，欧洲国家的狂欢节大都
在2、3月间，节期往往持续几天甚至数月。
欧洲的狂欢节有几个活动中心。每到狂欢节来临，意大利的维亚雷焦，
法国的尼斯，德国的波恩、科隆，西班牙的马德里，比利时的班什，瑞士的
巴塞尔等地，都会聚集着来自世界各地的几十万游客，前来观看各种狂放有
趣、极具特色的狂欢活动，这已发展成为当今一项流行的旅游项目。
狂欢节的活动通常是有组织地筹备的。
维亚雷焦的狂欢节庆祝活动主要是举行化装游行，男女老少必着奇装异
服，装扮得滑稽可笑。到处是欢闹雀跃，乐而忘忧。近代以来，制造巨型彩
车，用各种幽默生动的模拟像来讽刺时政、揭露弊端，也成了狂欢节上大获
喝彩的内容。
德国的狂欢节各地要举行不同规模的化装大游行，节期持续两三个月。
它的高潮在最后一周的“女人节”和“疯狂的星期一”。过去在“女人节”
这天，妇女们可结队冲入市政大厅，坐上市长办公椅，表示妇女有权处理市
政大事。如今妇女们则用此法对待自己的上司。许多妇女还会跑到街上，专
剪男人的领带取乐。“疯狂的星期一”在狂欢节结束的前一天，是整个狂欢
节的顶点。这一天举行的化装大游行的队伍中，被推举出的“王子”、“公
主”坐在彩车上，大把大把地抛撒糖果，大型集会的舞会往往通宵进行。如
今，各种规模的化装游行狂欢后，还要进行服装表演及评奖，所以人们总要
挖空心思装扮自己。
比利时班什狂欢节的化装游行，以其独特的小丑服装而闻名。
瑞士的狂欢节，游行时以社团为中心，每个社团着统一服装，戴不同面
具。
苏格兰的威士忌狂欢节在每年11月间，以开怀畅饮威士忌、彻夜狂欢
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作乐为特色。
现在在欧洲，已很少有人实行真正的“斋戒”，所以狂欢节实际已无宗
教意义。狂欢节成为当今人们摆脱紧张与压力，使精神得到适当调整的最轻
松愉快的节日。
（5）愚人节
4月1日愚人节，在西方是一个可以随意编造谎言、捉弄别人取乐的节
日。人们常在这天送些令人哭笑不得的礼物，开些无伤大雅的玩笑，甚至通
过新闻媒介报道一些耸人听闻的消息，搞恶作剧。近年来此风愈演愈烈，诸
如外星人登上地球，某天体将撞击地球等消息被现代传播媒介制作得声形俱
备、惟妙惟肖，每每引起公众的恐慌，继而引起对谎言制作传播者的指责。
起源于中世纪法国的这个节日其初衷是令人轻松、愉快，所以能够在欧美普
及，并影响到全世界。
（6）情人节
2月14日，是西方的情人节，这是一个浪漫、温馨的节日。每到节日这
天，情人之间要互寄情人卡，赠送表达爱意的礼物。也有利用电台、电视等
现代传播手段来向情人表达心迹的。无数的人在这一天获得了爱情，也有无
数对情侣在这一天更增进了他们之间的感情。现在，情人节早已超出了原来
的意义。“情人”的外延已扩展到父母、子女、师长、同学、亲朋好友，甚
至包括受到援助的陌生的朋友。人们往往借情人节的机会来表达相互的关心
与祝福，表达一种普遍而广泛的爱心。情人节在东方倍受年轻人的喜爱，其
影响仅次于圣诞节。
（7）新年
辞旧岁迎新年，新年是世界各国各民族共有的节日。欧洲人普遍过公历
新年，过年时各国有许多古老的习俗，至今流行。与圣诞节的家人团聚不同，
新年在欧洲被认为是大家一起庆祝的佳节，所以除夕时，巴黎的凯旋门、伦
敦中心的特拉法加广场、意大利的许多城市、苏格兰的街头，甚至在瑞士的
雪山上，都有无数群众聚集，彻夜高歌狂舞，或者举行化装表演和游行，场
面十分壮观。当年夜的钟声响过12下，人们开始发狂般地相互拥抱、接吻、
祝福，节日的欢乐气氛达到顶点。
音乐之乡奥地利维也纳的新年音乐会，其发端可以追溯到1873年，但
是直到第二次世界大战后的1946年，才正式称为新年音乐会。音乐会1956
年开始，通过欧洲电视连播传到欧洲各地，而自从近年来音乐会通过国际卫
星向全世界播放，维也纳新年音乐会便成为每年献给世界人民的一份新年厚
礼。新年音乐会每年元旦上午在维也纳音乐大厅举行，由著名的维也纳交响
乐团演奏施特劳斯家族和其他音乐家的圆舞曲。节目充满春天的活力，非常
精采，许多听众从各国专程前来参加这一年一度的盛会。目前全世界每年有
数以亿计人通过电台、电视聆听、收看维也纳的新年音乐会，这已成为世界
上许多国家新年时不可或缺的习俗。
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（8）圣露西亚节
瑞典的圣露西亚节，其中露西亚女王的授冠仪式，也是二战后走出国界
与洲际范围，渐渐被世界人民所瞩目的节庆活动。露西亚是传说中的光明女
神，瑞典在每年的12月13日都要举行纪念这位女神的活动。过去是由家庭
主妇扮作“露西亚女神”，清晨在烛光下给全家备好早餐，近代发展为各个
单位和团体选出最美丽的姑娘扮作“露西亚女神”上街游行。这种选举和今
天的选美活动有相似之处。现在，瑞典的这一传统活动又与每年12月10日
举行的诺贝尔奖授奖活动相连。身着白色长衣，头戴花冠，顶着蜡烛的“露
西亚女神”们出现在世界关注的诺贝尔奖颁奖仪式上，而从众“女神”中选
出的“露西亚女王”，每年都是由诺贝尔奖获得者向其颁授王冠。
2。美洲
美洲的节日习俗呈多元文化的特点，既有欧洲节日的传统，也有美洲印
第安人的原始风情，又有多种文化习俗的相互交织与融合。
第二次世界大战以后，美洲的节日习俗有几方面的变化：从欧洲传入的
节日在美洲获得发展并于近年有了一些变化；美洲新的移民节日产生及母亲
节在世界产生影响；南美印第安人古朴、神秘的节日习俗中注入现代内容。
欧洲人普遍庆祝的圣诞节、复活节、狂欢节、鬼节、愚人节和情人节，
在美洲同样盛行。这些节日一经传入美洲，往往是“青出于蓝而胜于蓝”，
其狂热的程度常常超过欧洲。
（1）鬼节
鬼节，像欧洲人一样，美国人也扮鬼讨糖，或举行化装舞会。美国的许
多家庭还要买上一个大南瓜，掏空内瓤后，在表皮上刻出鬼脸，里面点上蜡
烛，做成南瓜灯挂在门前，借以驱“鬼”保平安，这却是欧洲没有的。美国
的孩子在鬼节更是胡闹，以至有时会闹出一些事故。近年来，有不少学校和
家庭，为了防止孩子们在活动中出意外，组织了多种多样的晚会和娱乐活
动，吸引孩子们。有些家长是夜专门驱车带孩子去一些大的购物中心，那里
常常备有免费糖果分发给上门的孩子们。鬼节时，孩子们为讨得大量糖果而
兴高采烈，而真正大发其财的是糖果商们，因为许多家庭不得不准备许多糖
果，应付上门讨要的孩子们。
南美洲的哥伦比亚等国家如今也在鬼节时进行扮鬼讨糖等庆祝活动，这
一习俗是本世纪70年代从美国传入的。
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