广东人赚钱绝招-第24章

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使群众增加了收入，还吸收了一批闲散劳动力。

　　现在的南坑管理区，处处响起悦耳动听的鸽哨声，鸽子给南坑人带来了富裕、吉样、幸福。

　　
★★★★★种辣椒收入20　万元★★★★★

　　龙坪镇沙邀管理区龙坛被称为辣椒之村，一点也不过份。1994　年龙坛村仅辣椒收入就近20　万元，成为该村农业经济的重要财源。

　　龙坛村地处龙坪镇的最深处，那里山多石头也多。进入龙坛村，就如同进入一个石头世界，那里怪石横生，在田间、在路边龇牙咧嘴，向人们示威般挺立着。缺土少水的龙坛村一直以来过着仅够温饱的日子。为了提高农民的生活水平，龙坪镇党委和政府，根据市场的需要，请专家研究土质。近几年来，因地制宜，号召和组织农民大种反季节蔬菜。镇政府帮助农民从外地引进优良辣椒品种，为了搞活流通，镇政府不仅规定允许外地的客商和本地的个体户到龙坛收购辣椒，而且还派人负责反季节蔬菜的推销工作，使农民种植的的辣椒及时运出去，让农民尝到了种植辣椒的甜头。如龙坛村的官进相，1994年种的两亩多辣椒共收获2000多公斤，收入达1万多元，这在以前是从来不敢想的。

　　如今，龙坛村民的生活水平已大大提高。全村已有八成的家庭用上了煤气炉，这在山区还是不多见的。但他们并不满足现状，为了交通方便，管理区党支部动员全村捐款修建乡路。自1995年，龙坛村的辣椒已从这条乡路上源源不断地运出山外。

　　
★★★★★新模式★★★★★

　　广东新兴县勒竹鸡场的名字迅速传扬，一些研究部门认为，它很可能为我国农村走共同富裕的道路提供一个新模式。

　　该鸡场最初由一位名叫温伯英的农民带领一家四个劳动力办起来，后来为了扩大再生产，逐渐接纳新成员，现在已发展到122　个职工，拥有两个鸡场，两个饲料场，两个销售商店，企业资产280　万元。同时，该场还与570　户农民联营，为联营户提供鸡苗、饲料、防疫、技术、销售的一条龙服务，为实行家庭承包农户广开致富之门。

　　该场先是以户为单位投资入股，后改为以劳动力为单位投资入股。1989年开始在场发行股票，办法是，先把全体职工的股金和历年积累的88　万元折合成8800　股，每股100　元。按每人的投入和在历年积累中占有的份额，分摊给职工，然后再发行1200股票，由职工自由认购。这样就把原来只体现在帐面上的股金，变成了职工手中的股票，使职工增加了对所有权的透明度和对鸡场的归属感；同时由于各个职工投入、支出的不同，所占有的股票数额也就不同，进一步克服了平均主义。

　　这些办法看起来很简单，殊不知人的观念和积极性都发生了深刻的变化，“人人成场长”。鸡场规定，每年净产值（即劳动报酬加利润）的50％用于按劳分配，50％用于按股分红，但不给现金，而是通过股票增值方式用于扩大再生产，有钱不分而拿去发展生产，能行得通吗？能！我们看原来每张100　元面值的股票，1991　年5　月份已增值到185　元，仅仅是3个月，即到8月份，更达到215元！股票增值数字由鸡场根据每月经营情况作统计，然后每月向职工公布一次。股票可在场内转让，但无人愿意转让，因为，股票就是财神爷啊！

　　最妙的是，每一个职工，如果你不愿意手中的股票贬值而是期待它升值的话，唯一途径，就是努力工作。该鸡场的职工劳动效益有多高？看看工资：最低的每月600　至800　元，最高的每月1200　至1600　元；再看福利；吃饭、住房、医疗、读书实行供给制！老一辈的农民喜笑颜开，称这里是“天堂”！勒竹的职工及其家属，都说：“社会主义好”！

　　
★★★★★“剥皮黄金”★★★★★

　　由于笋竹从头到尾，甚至竹苗都可以出售，故被广东英德沙坝镇农民称为“剥皮黄金”。近10年，沙坝农民的每年增加4000亩的速度发展笋竹，现已达到4．32　万亩。笋竹发展，使全镇1993　年农村人均纯收入达1489　元，比1985　年增长5倍多。

　　沙坝是个拥有9　万亩山地和3560　亩水田的山区镇，历史上有种笋竹习惯。

　　由于笋干具有肉质嫩脆、色泽金黄、纤维粗、脂肪低、植物蛋白高等特点，是有益健康的上等食品，曾远销日本、东南亚。

　　但在计划经济年代片面强调“以粮为纲”，笋竹生产萎缩了。1986年沙坝总结了农民刘祥锡和刘安种笋竹致富，成为当时为数极少的万元大户的经验。镇党委由此认识到，人平均3　分田、2　分地、10亩山的沙坝镇，只有“靠山吃山，种竹治山”才能加快脱贫致富。

　　笋竹发展起来后，镇里集资120　万元办起了鲜笋硬罐头和软装的即食发酵笋面世后，吸引了日本、香港、台湾、澳门客商来考察，并提出订货要求。“剥皮黄金”显著地改善了沙坝人的生活。全镇2055户，有340户农民新建了楼房；六成农民用煤气煮饭，多数农户置了家用电器和中高档家具，1993　年底农民存款余额已成714　万元。

　　
★★★★★“孔雀皇后”★★★★★

　　方小文原来是位默默无闻的女青年，如今，被誉为孔雀皇后，在广州人人皆知。她成为新闻人物的缘由，就是养孔雀，并成为第一个将孔雀送上人们餐桌的人。1985年，方小文办了个养鸽场，取名“英吉利”。两年后，方小文望着美丽的孔雀，生出了养孔雀的点子。为此，她自费到云南西双版纳原始森林考察，倾其所有，买了4　只成年孔雀带回广州。之后，她又北上北京、太原；东去上海、山东；西行西安、咸阳，历尽千辛万苦地努力学习取经，钻研孔雀饲养办法。终于，她饲养的孔雀迅速发展起来了，使得人们一走进方小文的孔雀养殖场，就会被那许许多多羽毛光亮的蓝孔雀、白孔雀，成群结队地在阳光下从容散步，应答啁啾，竟相开展的梦幻般的仙境所吸引。如今，方小文的孔省养殖群有了3000　多只孔雀，在中国、东南亚及至全世界都是首屈一指的。

　　尽管美国人养殖孔雀较普遍，而最大的孔雀场也只有600　只。方小文饲养的孔雀多了，就又生点子，把孔雀推上人们的餐桌，以便为人们开辟了一种新的食源，取得更好的经济效益。由于各种原因，美丽的孔雀也许有人食过，但将其推上餐厅，让更多的人共同食过，确是未曾有过。经过努力，方小文终于将孔雀推上了大酒店，当然，风波也随之而起，有人告发说孔雀是国家珍稀保护动物，不易食用，可事隔二日，经香港渔农处专家验证后，蓝孔雀不是那种数量稀少，繁殖条件要求高的绿孔雀，未列入国际贸易公约保护的濒临绝种动物，又是人工养殖，食用不违例。这个结论，通过媒介，象是一道有力的冲击波，促使更多的人认识蓝孔雀，食用蓝孔雀。现在的吉利真吉利，香港不少投资公司、酒楼集团纷纷派人前来洽谈生意。

　　
★★★★★“土玩艺”卖大价钱★★★★★

　　广州大多数酒店茶楼出售的那种一二角钱一个珍珠似的小豆沙包，在日本一些城市却身价百倍。一盒包装精美的“名牌”豆沙包（每盒6　个、8　个、10　个不等），售价高达1万多日元，成为赠送亲友的“大礼”。说它是大礼，倒不是只凭其售价而论，而主要是它能登大雅之堂，不管你的亲朋是平民百姓，还是政府大臣，你尽管送去保证拿得出手，决不会招来“寒酸”之嫌。豆沙包这种被乡下人视为不值钱的“土玩艺”十足的自然食品，比起巧克力之类的现代工业食品来，更利于人的身体健康吧。其实，说实，说奇也不奇，这也是一种“心理返祖”现象。

　　商人要是明白，人类的返祖现象不仅仅表现在身上长毛、屁股上长尾巴，而且还表现在心怀古幽，念及旧物（也就是说人们心理上也有反祖现象）。那么就可以充分利用消费者这种“喜旧厌新”的“心理返祖”现象，开发推销传统小商品，以求小利换大利。

　　当然，“旧”产品和“土”产品在适时重新推出时，其包装也要更新换“洋”，绝不能落后于新潮。如日本目前风行的这种礼品豆沙包，其包装就十分讲究，盒内有筷子和一小瓶酱油。小酱油瓶造型精美，横放即可当筷子架，不亚于一件实用的工艺品，着实惹人喜爱。它似乎还能把顾客享受后的“余味”装进去，让顾客保存回味，进而它又变成了一种广告。这个小瓷瓶搭配得多么巧妙！

　　
★★★★★驶着汽车奔向富裕★★★★★

　　广东惠东县新洲镇，有个偏僻的小山村。名叫新村，村里有30　户，180多人。过去，该村是有名的“贫困村”，因为这里土地贫瘠，一年辛苦只收获半年粮，一个劳动日值只有一两毛钱。

　　1982年，农村体制改革的春风吹醒了新村人，他们实行“工农并举”，一面改良土壤、科学种田取粮，一面组织人外出务工找钱。

　　起初，他们组织一部分劳力到珠海、深圳肩挑、拉车做搬运工。有了积累后，他们发挥山区道路四通八达的优势，选定了一条“驾着汽车奔向富裕”的路子，便买旧汽车运建筑材料，积累了更多的钱，又卖掉旧车买回新汽车搞运输。十几年来，新村人沿着这条路越走越宽广，全村1994　年户均收入超过8　万元。比1979年增加180多倍，人均收入12800元，比1979　年的76元增加168　倍。

　　现在，该会拥有“解放牌”、“大东风”货车27　辆，“红桥牌”等牌子客车5　辆，平均每户有一辆汽车、有两人会驾驶汽车，成了远近有名的“汽车村”。

　　
★★★★★城乡结合★★★★★

　　广东从化街口团星村第七经济队充分利用城乡结合部优势，积极投身农副产品流通服务业，1993　年该队总收入　263　万元，人均年纯收入2532　元。团星村七队有135　人，劳动力52　个，耕地不足100　亩。随着经济发展、城区日逐渐扩大，如何洗脚上田发展经济，初时农民不知所措，1982年起，该村大力发展农产品流通服务业。村民从县内的农副产品着眼，瞄准街口、广州、黄埔等市场，组织货品贩运经营，一年下来颇有成效。而妇女亦打破框框，担箩挑箕在街口各市场摆卖蔬果农产品。

　　团星七队的村民们练就经营本领，他们勤跑市场、捕获信息、内外结合搞活流通。他们从县到市又发展到佛山、东莞、江门等地，在掌握两地的供销行情后，或与对方订立供销合同，或自己直接运送货品到异地市场销售。1994年6　月份，他们不顾雨季山区路滑泥泞，深入到吕田镇三村，组织了30万斤三华李到街口、广州销售，有效地支持三村这个新兴建的三华李专业村。现在，吕田三村三华李种植又从原来的360　亩发展到480　亩。团星村七队农产品流通服务业使社员走上富裕道路，该队1993　年从事农产品购销流通服务业收入达197。25　万元，占总收入的75％，1994　年1　至7月份达136。7　万元，比上年同期增长77。6％。现在的团星七队，瓦房泥砖屋已拆建成小洋楼，村道变成水泥路。团星七队成为名符其实的从事农产品流通服务专业村。

　　
★★★★★“花神”经营秘诀为准狠快★★★★★

　　在广东，种花人何止千万，而黄家乐却能脱颖而出，他所种的花往往能在市场上畅销卖大钱，同行都称他为“花神”。黄家乐把成功之道概括成三个字：准、狠、快。

　　首先要行情看准。一棵庭前遮荫的树，多少人熟视无睹，而黄家乐的心弦却为之颤动：它耐荫、耐旱、叶硕大而有金属光泽、体态昂昂然如丈夫。这些正迎合了室内、荫生、观叶的审美趋向。于是，他当即以160　元买下这棵树的全部嫩茎。现在，这种红芽橡胶榕在市场上仍属稀有品种，而他已经繁育出两千多棵树苗，当长到半米多高时，一株值30多元呢。其次发展要狠。看准某一品种后，要集中力量务必大规模上市。1981年，他看准日本的杜鹃时，便不惜成本，大量繁殖，光花盆一项，已花费人民币3000多元。这种花树型潇洒，花朵艳丽，粗生耐旱，花期特长，室内外载培皆宜，很快风靡省内外，黄家乐经营花木的主要收入，就是从这个品种上获得的。

　　其三打入市场要快。黄家乐不像大多数花农一样，市场“热”起什么品种才种什么品种。他总是走在市场需求的前面。他时刻注意市场动态，考究人们审美需要的变化，同时，注意从港澳、海外及同行专家中，吸取新品种。他还另辟溪径，试验成功用长着一片叶的短茎繁育一株的新方法，一下子提高效率5　倍。信息和技术革新是黄家乐实现“快”字的法宝。

　　
★★★★★水果不烂赚钱上万★★★★★

　　历来以山多、草多而被称为草县的惠来县，现在已变成了四季佳果飘香的水果县。

　　在广东惠来境内，昔日连绵的荒山秃岭，现在果园连片，荔枝、龙眼、香蕉、柑桔、芒果、菠萝、青梅等岭南佳果一年四季不断。据统计，目前全县水果种值总面积已达28万亩，今年仅荔枝总产量就超过1　万吨，产值超过1　亿元。近年来每年种植芥菜、大蒜、大葱、萝卜等瓜菜面积均超过10　万亩，仅今年春收瓜菜产值就达1。2　亿元。

　　惠来县在资金紧缺的情况下，积极引进国内外资金，开发农业，种果种菜。并引导农民采用资金入股、劳动力入股和土地入股等办法，兴办股份制果菜生产基地。荔枝是惠来县传统的水果，由于拓展多元化经营管理，调动多方面的积极性，连片种植，目前新种荔枝面积超过10万亩。为了开展水果的综合利用，目前惠来县兴办了国营、集体和个体的水果加工企业160家，年加工水果3200　多吨。全县还办起蔬菜腌制加工厂（场）100　多家，产品畅销国内外。

　　
★★★★★开山种茶脱贫致富★★★★★

　　饶平县樟溪镇乌秋坪村充分利用山地多、资源丰富的有利优势，大大发展岭头单丛茶种植生产，走上了脱贫致富的道路。仅1993年，全村人平均收入达到3000　元。

　　乌秋坪地处樟溪西部的偏僻山沟里，现有人口129　人。早在解放前就因为太穷而被国民党地方官吏划为“废乡”，免交公粮、地方税等。解放后，这个地方虽然山移水改，但落后面貌始终没有根本改变。改革开放初期，年人均收入只有300　元左右，生活靠政府救济。1985年起，该村通过调整生产布局，根据当地山高、雾多、气候适宜，又与岭头单丛茶发源地岭头只有一山之隔的有利条件，开山种茶，逐步走上脱贫致富的道路。

　　现在，全村共有茶园近11　公顷，人均拥有0。03　公顷。仅1993　年，全村茶叶总产量达300　担，总收入达40　万元，终于成为闻名全镇的富裕村。目前，这个村有8　成以上人家购置了电视机、洗衣机。有一半农户盖上新房，32户人家都用上了石油气炉具。

　　
★★★★★闯出一条致富路★★★★★

　　广东陆河县充分利用丰富的温泉资源，发展甲鱼生产，促进人工养殖甲鱼上规模，获得了较高的经济效益，闯出了一条脱贫致富的门路。甲鱼，又叫中华鳖、团鱼、水鱼，是目前最受人们欢迎的美味食品之一，也是名贵的医药原料。随着商品经济的发展，养殖技术的不断提高，人工养殖甲鱼趋向