求医不如求己(第一部)-第21章
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我们已经知道了引起肥胖的机理，那么该怎么来实施我们的减肥计划呢？我想告诉大家的是：这一历程将是一次轻松愉快的。
首先，我们要选择那些既能快速增加气血又不会产生赘肉的食品，也就是健脾养血的食品。具体有哪些呢？山药、薏米、芡实，这3位乃健脾养血的主将，不可小视。还有牛肉、羊肉、大虾、海鱼、蛋类都可尽情享用。如果你属于见肉没够的那种人，也不必太过刻意限制，因为你的身体急需肉里的营养来补充气血，此时只要饭后服一两粒成药大山楂丸便可把肉食迅速消化，变成对身体有益的气血，而无生赘肉之忧了。当气血补充足了，这种嗜好肉的现象也会随之消失。蔬菜、水果更无禁忌，豆类、坚果当随心所欲。萝卜排气，冬瓜利水，大枣养血通便，皆为减肥佳品。不要吃米、面类的主食，少吃猪肉、肥鸭、肉鸡、河鱼，禁食、糖果、糕饼、冰镇寒凉食品。有些食品则因人而异，如牛奶不适宜腹胀的人、螃蟹不利于胃寒的人等等。
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第69节：慢性病可以这样去治（17）
在感觉饥饿和无力的时候不要用糖来解决问题，因为身体此时需要的是气血，而不是糖。一般主食也是糖类的代名词，要加以小心。此时吃些补气血的桂圆、红枣、水果、牛肉、坚果等，比吃粮食对身体好得多！ 照此方法减肥，轻松愉快，百无禁忌，身体的气血会日渐增多，体内的能量会迅速增长。在减肥初期，你的体重不会减轻很多，通常还会略有上升。看着体重秤上升的指针，你也不必沮丧，因为那是肌肉密度的增高，是气血的重量。而外人看你却显得瘦了，这时你的感觉是身上的肉结实了、气力增强了，应该恭喜自己了。
接下来，我们可以任其自然。随着能量积累到一定程度，它会自行冲击体内的赘肉。此时，你可以配合身体的行动，推按小腿脾经，这时脾经的穴位会异常敏感。但大家往往没那么多的耐心，要马上看到效果，那就只好先选一些适合自己的泻药。泻药的作用通常是通便、利尿、活血，用这些泻药的时候最好同时服用一些补气血的药，如十全大补丸、补中益气丸等。这样，泻的力量成倍增加，而且丝毫不伤脾胃。如此便可以加快体内赘肉的排出速度，且有泻有补，泻的是废物，补的是气血，一出一进，从此走上良性循环。
减肥的过程对肥胖的朋友来说，就好像是蚕蛹的破茧而出，是一次推陈出新、脱胎换骨的经历。在此预祝大家减肥成功，更期盼大家从此轻装走上快乐的人生旅途！ 读者文摘 这篇文章其实在讲一个帮助人气血回升的饮食方法，不仅减肥用得上， 脾胃虚弱造成的面黄肌瘦一样可以以此指导来调理脾胃。
（真好） 我就是个瘦子，吃啥都不长肉。这次我知道该怎么去养脾胃了。气血一旺，瘦能胖，胖亦能瘦。所以这篇文章也同样是给瘦子们的礼物。
（玫瑰草） 我坚持早睡早起，并配合做敲胆经，按摩心包经，做金鸡独立，做推腹，有空就泡脚。3个月下来气色好了，人也精神了，在没有节食的前提下瘦了5斤！而且主要是瘦在腰臀部，是不是很让人羡慕呢？ （YIREN3） 14。 心病可用穴道医 这病症虽在皮肤，但起于肝气不舒，肝毒难解。肝是体内最大的解毒工厂，把食物之毒、血液之毒、浊气之毒纷纷化解，将大块的〃毒〃化成碎末，通过肾、输尿管、膀胱变成尿液排出。但如果肝因生气而功能减弱（怒伤肝），毒素不能被很好地分解成碎末，而把大块的〃毒〃直接由肾往外排，这样最易形成结石，肾排不出去，又进入血液进行再循环，于是血液被污染了，血液里的毒素急剧增加。
某个周末的晚上，一个做生意的朋友打来电话，说第二天要带他一个香港客户的太太来找我看神经性皮炎，中医叫〃牛皮癣〃。我说这病我看不了，可他说已答应了人家，且这事儿关乎他一大笔生意的成败，请我务必帮忙。第二天一大早，他就把我堵在家里，没办法，只好硬着头皮给看了。外科不治癣，真是不假。这病起因复杂，诱因又多，极难除根。每逢顽症，我总是知难而退，从不勉力而为。摸了脉，寸脉沉弱，关脉弦旺，肾脉浮大。问其二便正常，食欲旺盛，除满身皮疹外，别无不适。已先后去欧洲、美国、加拿大治疗过很长时间，毫无效果。
又是一个气郁之人！我对患者说：〃大姐，您身体没什么问题，就是心里有很大的委屈说不出来，哭一场就好了。〃我这话音未落，这位太太便泪如雨下，向我哭诉他先生几年前在内地包了个〃二奶〃，现在虽改邪归正，可她心里的疙瘩还是解不开，难以真正原谅老公，又无人可以诉说。我并不劝解，而是时时点点她的痛处，引得她越加地伤心。她断断续续大概哭了一个小时，渐渐平息下来。我再看她的脉象，肝脉已平和了许多，心肺脉也变得有力了。她说哭得身上都出汗了。我帮她按摩了一下太冲穴，痛得厉害，又敲敲她的胆经，大腿外侧痛不可碰。我为其拨动阳陵泉，以引浊气入肠道，然后又为她疏通了一下三焦经，推按了几下膻中穴，她即时就打了几个大嗝，放了几个响屁。她很不好意思，连声说〃对不起〃。我说：〃大鸣大放，上下通畅，您的病这下有出路了！〃 这病症虽在皮肤，但起于肝气不舒，肝毒难解。肝是体内最大的解毒工厂，把食物之毒、血液之毒、浊气之毒纷纷化解，将大块的〃毒〃化成碎末，通过肾、输尿管、膀胱变成尿液排出。但如果肝因生气而功能减弱（怒伤肝），毒素不能被很好地分解成碎末，而把大块的〃毒〃直接由肾往外排，这样最易形成结石，肾排不出去，又进入血液进行再循环，于是血液被污染了，血液里的毒素急剧增加。然而机体有自我保护的功能，为了不伤害身体更重要的内脏器官，只好将毒素暂借皮肤毛孔排出了。其实毛孔的确也是排毒通道，但只有8％的排毒能力，却要承担80％的毒素流量，小水库当起了泄洪闸，而且是永久的，所以皮肤老是被〃淹〃、被冲垮，内毒以〃牛皮癣〃的方式向外宣泄，皮肤做了脏腑的替罪羊，做了忍辱负重、舍己为公的无名英雄。其实，我们真得感谢这〃牛皮癣〃。若毒素不从皮肤出，或许就要在体内长肿物引起痛风或损伤其他脏器，直接伤害肝脏，这样弄个肝硬化不是更可怕吗？瑞典有个自然疗法专家来京向我讨教中医时说，他用按摩肾、输尿管、膀胱反射区的方法曾大大减轻了好几个神经性皮炎患者的症状，在业界引起了不小的轰动。我说：〃你的思路很好，让毒素从它该出的地方出是最佳途径。〃 我嘱咐这位太太回家后接着按摩、敲打我操作过的经络穴位。我还送她一把梅花针，对她说：〃夜里若皮痒难眠时，就用这个针敲打，微微出血，马上止痒。〃她高兴地说：〃总是夜里12点到两三点痒得要命，整宿都睡不好觉。〃她问我，她有一个亲戚也是这病，用这个敲行吗？我连连摇头说不行。因为通过刚才的治疗，她的肝解毒的功能已经修复，通道已经打开，毒素会循正常的路径而走，夜里再出现皮痒也只是些残留的余毒，用梅花针一敲，毒随血出而散。而如果肝脏解毒的功能没有恢复的，毒素只能挤在皮肤毛孔这一条小路而出，你再一敲，病走熟路，反而引毒从皮肤往外排了。虽说外治排毒也是一法，但需放血拔罐，同时再服汤药往外〃托毒〃，工程就大了，自己不好操作。所以不建议直接用梅花针来敲打患处。
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第70节：慢性病可以这样去治（18）
我对她反复强调，要想除病根，不可再对往事耿耿于怀，否则终将前功尽弃。她说：〃我尽量努力吧！可是有时念头一来，就是挥之不去，就是想不通，怎么办呀？〃 真是没有办法，她总想从破损中找回完美，割下新肉来弥补旧伤。
我最不会安慰别人，因为我心里常想：让假殷勤和假慈悲见鬼去吧！她真正需要的是心灵的力量，我给不了她，但我也不想用软绵绵的话来削弱她的意志。
两周后她打来了电话，说她的病已经痊愈，心情也好多了，正在读《金刚经》，最喜欢里面的一句话：〃应无所住而生其心。〃
读者文摘 如果说自己因早年的小病不断成长至今日的淡定从容，不能不说受到先生太多的感染，所以心中对先生一直有着一种难以言表的感激和尊崇。自先生开博客以来，每来必有收获和感动。收获的是先生的妙方，感动的是先生的境界。先生的文章或沁人心脾、随意自然，给人信手拈来之感；或心无旁骛、举重若轻，颇有四两拨千斤之力。最近有些心病，与先生沟通成为我每日的习惯，如果没有先生的宽慰，我不知道自己会不会如本文中的这位太太一样毒无发处，走入偏门。而对我的喋喋不休，先生没有抱怨，每次都用无私的胸怀和宝贵的时间予我支持与鼓励，我因此也对先生更多了几分敬意和谢意。周末的子夜，读先生的这篇〃心病的治疗〃，突然想借题发挥一下，用我在美国学到的3句话说说如何去除心病，既是对先生禅学思想的发挥，也算送给有心病的朋友们的圣诞礼物吧。
第一，be yourself（做真实的自己）； 第二，just do it（做就做好）； 第三，enjoy everyday（快乐每一天）。
以上3句话说着简单，做起来却不易。想起先生几年前曾经说过一句话：〃对于有些病而言，有时候吃药还不如读一本金庸的小说有效。〃这里的〃有些病〃，指的就是心病。
（Helen） 15。 脂肪肝可以渐渐地消失 从中医角度看，脂肪肝的出现的根源还是脾胃不好、气血不足，无法良好运化食物，使得垃圾处理困难，堆积在肝脏里，从而影响肝的供血和其他功能。
这是我的一个朋友的亲身经历：他一年多前被查出有脂肪肝，当时觉得很委屈，觉得减肥时吃得很〃穷〃，还得这个病，不是被愚弄嘛！不过有了问题就要解决，于是就开始漫长的学习。为了解决脂肪肝，他考了营养师，学了运动专业的课程，最后在研究中医的过程中我们成了朋友。可以说，因为脂肪肝他学到了养生的知识，也治好了他的病。下面是他的一些经验： 脂肪肝是营养不良造成的。这里的〃良〃说的是食品的质和数量是否均衡。常见原因有： 有的是长期大量饮酒，伤害了肝功能的酒精性脂肪肝。
有的是营养不良，热卡过剩，身体肥胖，缺乏运动；或不肥胖，但消化不好，饮食结构不好，吃得不均衡，多数是垃圾食品成日吃，或不重视蔬菜、水果和其他营养的均衡，整天大鱼大肉、粮食玩命吃，忽略了均衡，影响了肝脏内的正常代谢。
另一类则是因为经济或本身原因，吃的很〃贫苦〃！饮食中长期缺乏蛋白质，是没钱或是自虐，克扣生长必需的原料，使得维持肝脏正常工作的维生素、蛋白质等原料不够，无法正常维持肝内脂肪等能量的代谢，造成脂肪积压。最典型的就是某些没营养知识的素食者或纯为漂亮不知道营养的减肥人群。
还有一类就是身体虚弱、久病，吃不下东西，营养不足；或吃得下却无法吸收。
脂肪肝分轻、中、重度，程度越严重将来越容易演变成肝硬化。脂肪肝其实是现在代谢性疾病（冠心病、高血压、糖尿病等）的警钟，是这些疾病的幼苗，如果不及时控制而进一步加重，不但破坏肝功能，导致肝硬化，更增加了患那些〃文明病〃的几率。
得了脂肪肝，也不用太紧张，只要稍微调整一下饮食和生活，就会大有改观；无非就是把营养均衡一下，不需要太大毅力也能把身体弄好。特别注意的是，脂肪肝患者切忌快速减肥，切忌在短时间内快速降低体重，尤其是中度以上的患者。因为快速减肥意味着脱水，意味着能量严重缺乏，这样会适得其反，会加速肝脏功能的破坏。这些患者不要用减肥来消灭脂肪肝，而是该均衡饮食，适度活动，提升身体的气血，不要去管体重有多少。随着身体状况好转，营养均衡，体重会有所减轻的。
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第71节：慢性病可以这样去治（19）
脂肪肝饮食指南：高蛋白、低糖（包括主食）、高纤维（多蔬菜、水果）。按以下比例吃，保证营养均衡，还美味无穷（经验证明，按这个吃个半年，身体状况一定大变）。那就是1份粮食；3～4份优质蛋白（肉、豆腐、蛋）；6份蔬菜和水果；常喝奶类（不用管是否低脂），每天250～500毫升；零食吃坚果，如美国杏仁、核桃和松子、瓜子。
另外，可适当参加类似快走（每天走6000～7000步，１小时内）、游泳、自行车等有氧运动。当然，这个阶段要少饮，或最好不饮酒。如此有个半年一年，脂肪肝就会减轻或消失。只要长期坚持均衡饮食，也许肥胖的脂肪肝患者体重不一定下降，因为正确的饮食和生活提高了身体的代谢能力（气血），即使不减肥，脂肪肝也可以渐渐地消失。所以不用把治疗脂肪肝看作一个艰苦的过程。
可以看出，脂肪肝的治疗不是叫人少吃肉，而是把优质的肉类当做药物来吃。中医认为适当吃肉是培补气血的良好手段，肉类以牛肉、羊肉、鱼、虾、家禽最好，吃肉的同时吃些大山楂丸更好。控制粮食和甜食是饮食调整的关键。西医认为吃太多主食会扰乱激素水平，影响脂肪的正常代谢；在中医看来，脾胃不好的人大量吃主食无异是雪上加霜，不但吸收不了，还会加重病情。所以在饮食调整的前两三周尽量减少主食，增加优质蛋白食品，有利于气血的恢复。两三周后可以适当吃些粗粮、杂粮，少吃精米、精面和白面包。饮食方面细节太多，这里就不一一叙述了。
其实，从中医角度看，脂肪肝出现的根源还是脾胃不好、气血不足，无法良好运化食物，使得垃圾处理困难，堆积在肝脏里，从而影响肝的供血和其他功能。除了影响肝以外，脾胃不好还影响到五脏六腑，造成很多不舒服的症状。
有胸闷心悸气喘而无实质性心脏病的脂肪肝患者，平日可吃些补益气血的小成药，类似参苓白术（脾肺气虚，容易乏力气喘的）；感觉肋间憋气、胸肋骨胀满、容易着急发火或抑郁的人，多数为肝脾不和或肝气郁结，可以吃些逍遥丸（舒肝健脾），同时还可以按摩阳陵泉、太冲穴，以舒肝理气，并放松心情，少生气； 此外，经常按摩胃经的丰隆穴可以调理脾胃，降低血脂；容易心悸头晕、全身无力、但又不是有饿感的人，可以服些人参生脉饮、柏子养心丸（容易心悸失眠、饿但无全身乏力的）；如果是觉得喘气费劲，气憋在胸中、胃堵，就像不主动呼吸就上不来气的，可以吃些补中益气丸……所有药物都是以补正气、化瘀滞�
