八桂边寨的民俗与旅游-第1章
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一、南宁漫步
南国花园城南宁
南宁,广西壮族自治区首府,古称邕州。它有着悠久的历史和文化。自
东晋大兴元年(公元318 年)建置晋兴郡起,就成为历代郡、州、路、府的
所在地。由于南宁地处北回归线以南,四面环山的小盆地中心,属南亚热带
气候,阳光充足雨量充沛,因而给这座古城带来了绿色生命的活力。
如今的南宁,可谓“半城绿树半城楼”,享有“花园城市”的盛誉。她
处处绿叶婆姿,满目青翠,槟榔、棕榈等亚热带风景树,遍植街头、公园、
城里和城外。这些树木具有极高的经济价值和观赏价值。扁桃,冠大荫深,
立在14 条主要马路两旁,晴天遮荫,雨天挡雨,春天黄花灿灿,夏季果实累
累,常年披绿;菠萝蜜树,又称木菠萝,树形挺拔美观,叶面光亮,倘徉在
南宁街头,便可见树干上悬挂着一个个状如蜂窝的硕大果实,每只约10 数
斤,其营养价值极高,含有丰富的糖分、维生素和矿物质,明代著名医药学
家李时珍曾在《本草纲目》中指出:木菠萝具有“止渴解烦,醒酒益气,令
人悦泽”的医用功效;芒果树,也是热带具有经济价值的树种,其果实味美
芳香,还可制成芒果干、芒果片,食之生津止渴,令人难忘。这些乔木的果
实与菠萝、香蕉、荔枝、龙眼等南国佳果,给南宁带来了旁馨的四季。
南宁的花期可以说是水无尽时。漫步街头,那羊蹄甲、洋紫荆、白玉兰、
黄槿等,花香扑鼻。四月,红木棉花怒放枝头,宛如擎起一支支火炬。五月,
凤凰花红,浓绿中朵朵彩焰,渲染出南疆的热烈。名贵的金茶花,首次在邕
宁县坛洛乡发现后,而今也在南宁扎根,并开出了金黄色的花朵。金茶花是
最珍贵的山茶,属国家一类保护植物,刚发现它的芳踪时,曾使国内外为之
震惊。金茶花每年11 月至翌年2 月开花,花期长达4 个月。花开之时,金瓣
玉蕊,鲜丽晶莹,仪态万方。金茶花具有很高的观赏价值。南宁的市花朱槿
花则以花朵大而鲜艳,艳而不娇深受市民的喜爱。不仅如此,它还能吸尘、
抗烟、吸附有毒气体,为净化环境而默默奉献。朱槿花遍植于街道两旁,公
园花圃,把南宁市容装点的分外妖烧。
南宁还是红豆的故乡。那羽状复叶春来一穗的蕊垂在枝间,在路旁、庭
园与修竹茂树互相掩映。秋天,红豆的青色果荚渐渐变褐,荚中的豆儿全身
彤红。当豆荚自然熟透裂开时,红豆如雨点般落下。那时,接红豆、拾红豆
便成了人们乐不可支的情趣。这豆儿或为少男少女的爱情信物;或为母亲对
孩子深深祝福的吉祥物;或为姑娘们珍珠般的饰品;或为孩童心爱的玩物??
捧着这红红的豆儿,人们的心头总是充满爱意,不禁想起王维的著名诗句:
“红豆生南国、春来发几枝。愿君多采撷、此物最相思。”
如果说南宁的路都是一条条绿色的走廊,那么,南宁的园中之园便构成
了花园城市的另一个格局。白龙公园、南湖公园、西郊公园、广西药用植物
园??它们弱化了都市车水马龙的噪音,丰富了城市的形象。其中最具特点
的,就要数药用植物园了。它位于南宁市东郊8 公里处,占地200 万平方米。
载培各种药用植物2100 多种,是世界最大的专业性植物园之一。药用植物园
里,亭廊典雅、水波莲猗、莲花亭亭、奇石叠障,一派南国佳境。药用植物
园分为广西物产区、草木药物区、藤本药物区和药用动物区等七个展区。园
中林木郁郁葱葱,百花盛开,草药异香,醒神怡情。通幽曲径连着每个展区,
——走遍,如在祖国的医学宝库中拾撷珠贝。药用动物园饲养着珍贵的药用
动物,如蛤蚧,黑叶猴、穿山甲、梅花鹿及鼯鼠等。其中,蛤蚧,黑叶猴为
广西所独有。在游览药用植物园之余再来到这药用动物的世界,会使游人得
到另一种乐趣。
60 年代,郭沫若先生在《南宁见闻》诗中,对南宁的花木倍加赞叹:“南
来又见英雄树,劲挺枝头已着花。慈竹参天笼雨露,槟榔拔地入云霞。摩崖
壁画成专著,彻夜歌声听壮家。自治区成方五载,邕江灯火颂繁华。”现在,
南宁的绿化覆盖率较郭沫若吟诗之时又有了大幅度提高,已达到了31。23
%。当你踏上南宁这块土地漫步在这绿荫道上,享受着花期五彩缤纷的景致,
花园城市的风景线向你铺出一条追求自然美的路,花园城蓬勃的气象犹如向
人们唱出一曲最美的歌。
伊岭岩景致
伊岭岩在南宁城北32 公里处,位于武鸣县伊岭村附近。
传说伊岭岩是经仙人用锄头点化而成的。《武鸣县志》曰:“伊岭山,
山岩深遂,夏日游慈其中,火云不烁,清气自来。宋嘉定间,周师庆结庵烁
修于此,坐化岩中。”故后人又称之为“望仙岩”。不过伊岭岩的仙名,还
在于它岩内的景致犹如仙境。
据地质学家研究,伊岭岩的形成已逾千万年的历史。一百万年以前,它
原为一道地下河道,因地壳上升而成为岩洞,经过地下水顽强不息的经年雕
琢,造就了它千姿百态的风采,每处都是景,每景都是歌。
伊岭岩的入口处在伊岭山山腰,这里修竹掩映,微风吹过,竹叶沙沙有
声,以特有的竹林曲迎候远道而来的客人。当游人们沿着景区道路拾级而上,
在“迎宾”巨石的引领下踏入洞口,便如步入了仙境。
“双狮迎宾”是洞内1100 余米游程的第一景。两尊石狮浑然天成,威严
守望,使森森岩洞因之而平添了几分祥瑞正气。小桥那边,是一幅天然画图,
山石造型奇特,干姿百态。有的如老翁背着孙儿迎候赶圩归来的媳妇;有的
如牧童短笛横吹,牛儿漫慢走来。人称这些景色为“欢乐的壮乡,”生活气
息颇浓。前行不远,洞壁宛如秋天的夜空,石乳如含苞的花儿,点缀在“夜
空”中,就象南国静谧的夜晚,星语默默,泉声汩汩。走过弯曲的洞道,拾
级而上,便到了高37 米、长300 余米的“空中走廊。”空中走廊四周,景致
自成一体,俯瞰可见凌空井架,山峦起伏;右望,可见丰收景象,稻谷成山,
瓜果遍地;左看,则见参天古树下仙人庙香火袅袅,那点化青年的仙人,或
许就曾住在此处,修炼成仙。
伊岭岩内步步佳境,从“空中走廊”下来住前行,一路上是目不暇接的
景点:海底龙宫一根巨柱擎天立地,就如传说中的“定海神针”,周围是虾
兵蟹将,它们正被闹龙宫的孙悟空吓得乱作一团;金凤展翅身姿矫健,力与
美的造型使人倍增勇气;轻盈下凡的仙女给人间带来了美与善良。还有东郭
先生和狼、营盘点兵等,前者让世人警醒,后者气势壮观。游人在这神仙洞
府中漫游,宛如置身于神话世界,想象力可以得到充分发挥。
继续前行,便到了伊岭岩最大的洞厅。它高40 米,面积达2000 余平方
米,彩灯把四周装点得富丽辉煌。人们可在此拍照留影,享受大自然的鬼斧
神工之美。此去不远,便是伊岭岩的最后一景“仙鹤送客”,栩栩如生的仙
鹤祝愿人们一路顺风,前程远大。
伊岭岩丰富的景观,在彩灯照耀下更加瑰丽多姿,它那或幽深高阔,或
曲折有致的立体变幻,更能使人领略到大自然的无穷魅力。
灵水公园
灵水,又名惠泉。明代广西金事汤深曾写过一首题为《思恩惠泉》的诗,
诗中云:“村南小阜出灵源,流入城中益湛然,时与生民沽惠泽,尽知滋味
敌甘泉。携瓶晓汲归山径,抱甕春耕灌野田。”灵水,如今的山径野田已不
复存在,唯有甘泉湛湛,水貌依然,成了一个天然的泉水潭,并被辟为灵水
公园。
灵水公园,位于武鸣县城西南1 公里处。公园里,潭中九股清泉从地底
穿透石缝,噗噗涌出颗颗晶盈的水珠,汇成灵动神韵的潭水,波光荡漾。据
《武鸣县志》记载:灵水是由“龙津吐碧”而成。至今当地仍流传着这样一
个故事:这里原来是九龙聚居的地方,当九龙升天时,九股清泉喷涌而出,
留下了灵水的水脉。就是这么一粒粒涌现的水珠,漾成了这面映照悠悠白云、
太阳和月亮的清水潭。
灵水总面积5000 余平方米,水深2~3 米,常年水温保持在23℃左右。
冬天潭面水雾蒸腾,宛如仙境,冬阳射来,七色波光闪烁,更有说不尽的韵
味;夏天,泉水清凉怡人,在潭边小憩,爽心悦目。人们都乐意来这里避暑,
吸灵水之灵性。于是灵水公园成了远近闻名的避暑胜地。灵水的环潭小道两
旁,风景秀丽。岸畔两块巨石,一块象螃蟹、一块象狼牙,人们称之为螃蟹
山、狼牙山。两块巨石自岩边伸向湖中,登上巨石,可以俯瞰娴静雅然的潭
水、泉眼和自在翔游的鱼虾。明代,灵水岸边建有庙宇,祭祀真武大帝,因
年久失修,庙宇已不复存在。但灵水并不寂寞,人们对它的喜爱有增无减,
在此建亭台楼阁,筑环湖曲径,加上绿树飞花,使玲珑小巧的灵水公园令人
“平生山水意,对此欲忘疲。”
信步南岸,可到武鸣河与灵水汇流处——人称金银窝。河水自大明山浩
荡而来,浊流奔涌,灵水则澄碧如银,故名“金银窝”。赏景生情,常引发
人们的诗兴。
灵水由于常年保持23℃的水温,成为游泳健儿的训练基地。炎夏入水,
酷热尽消;隆冬下水,不觉寒冷。灵水现在有4 个泳场和一座规模宏大的观
泳楼。灵水公园既是培养游泳健儿的摇篮,也是举行游泳赛事的理想场所。
南湖公园
南湖公园,位于南宁市区东南部。它集湖光水色,绿树花影,盆景药圃
于一园,极富亚热带的园中园特色。
南湖,是南湖公园的主体。湖面宽阔,有1400 余亩的面积,波光粼粼,
玉桥飞架。游人摇桨挥掉,游船穿梭,划破湖面的宁静,一声声欢笑随湖波
荡漾,连鱼儿也不甘寂寞,纷纷跃出水面,分享人们的欢乐。
南湖有着悠久的历史,它是南宁市现存的最古老的名胜古迹。早在1300
年前,流经此地的邕江东流邕溪水,常因邕江涨水倒灌而淹没房屋农田。唐
代景云年间(公元710~711 年)吕仁任邕州司马,他体察民众的疾苦,召集
民工在邕溪水两岸分流筑堤,建成人工水库,既减轻了洪水泛滥带来的灾害,
又美化了家园。这人工水库便成了后来的南湖。年深日久,人们在湖边栽树
种花,建起亭台水榭、湖畔长廊,使湖光景色更加绚丽多姿,构成一幅美丽
的图画。
南湖公园是个绿色的世界。一走进园门,亚热带景色便扑面而来:林荫
道向前延伸、棕榈、假槟榔、蒲葵等热带树的阔叶,向游人尽情展开欢迎的
双臂;花坛百花争艳,赤橙黄绿青蓝紫,生机勃勃;石桌石橙上,人们摇着
蒲扇聊着东南西北;道旁整齐排列的“白千层”、“银桦”等高大乔木支撑
着这方天空,隔开了城市的喧嚣,又是一种盎然生气。这里四季果实累累,
荟萃了30 余种南方佳果:夏天可吃到荔枝、木菠萝、龙眼;秋天可见柚子挂
满枝头。这里生长着许多名贵花卉竹木:金茶花、佛肚竹、日本樱花、南洋
杉、台湾相思??它们构成了南湖的植物大观园。
说其为植物大观园,那是因为南湖公园里还有三个园:中草药园、盆景
园、兰花圃。
中草药园富有传统特色,曲径通幽,药香弥漫,花格上、地上、架上,
处处摆着药盆,琳琅满目,目不暇接。在并不很大的空间里,就种植了1300
余种草药。这些草药多见于广西、岭南,都有极好的药用价值。
盆景园具有岭南风格:那掩衬在修竹秀木中的亭阁,墙上特意设计的花
格上错落有致地摆着250 余盆盆景,粗犷的枝柯虬劲,神采飘逸的老须长垂,
情深意长的深根茂叶??特别是那山水盆景,更是透溢出南国的神韵。咫尺
景中,山水相依、小桥流水、老翁垂钓,恬静而雅致。山景水景浓缩于一块
钟乳石,岩溶地貌隐隐可见。
兰花圃专植兰花,有兰花700 多盆,品种达60 余种。春夏秋冬,兰花争
奇斗妍。春兰高洁、夏蕙奔放、剑兰怡人、墨兰典雅。热烈的有火焰兰、浪
漫的有石斛兰??寒暖四季馨香弥漫,使人飘飘然,如痴似醉。
南湖公园的绿化区占地500 亩,四时常绿,南湖公园的水中,淡水鱼每
年可获50 余万斤。在园中的鱼餐馆中品尝南湖鱼,可为南湖之游增添乐趣。
这里的菜肴以南湖鱼为主要原料,味美可口。出鱼餐馆,若再租一小船,任
其在湖中荡漾,深吮湿润的湖气,领略迷人的湖光,将更使人留连忘返。
白龙公园
白龙公园坐落于南宁市区北面,面积50 多万平方米。园内的望仙坡、白
龙湖皆因美丽的传说而成为驰名的景点,使本来就具有南国风情的园林更添
光彩。
望仙坡面临园门,一条近10 米宽有141 级的石阶依着坡势缓缓而上,两
旁林木葱笼,红豆树、棕榈树、玉兰树、槟榔树,树影婆婆,一派南国风光。
传说望仙坡原是仙女播撒金银花的地方。有一年,两位仙女被壮家歌圩吸引
飘下云头,来到歌圩对歌,享受人间乐趣。她们一手提花篮,一手撒种,很
快漫山遍野就开满了金银花。她们尽情歌舞,直到月升东山才依依不舍地离
去。此后每年三月三,人们都在开满金银花的山坡上翘首盼望仙女来唱歌,
久而久之这面坡就成了望仙坡。如今的望仙坡虽没有金银花,但仍使人发思
古之幽情。这里原有六公祠,后由于旧桂系军阀陆荣廷在此建镇宁炮台,放
置一尊德国克鲁伯工厂1890 年制造的大炮,六公祠便被拆毁了。至今,炮台
下面尚存着几块珍贵的古碑、大铜钟、大石龟。望仙坡地势较高,站在这里
可一览邕城市景。望仙坡后山,一座雄伟的革命烈士纪念碑巍然屹立,四周
松柏长青。每逢清明节都有敬慕烈士的人们前来扫墓。
沿望仙坡南面而下,可达波光闪闪的白龙湖。白龙湖原名白龙塘,宋朝
文人王象之在《舆地纪胜》中述及塘名的由来。传说宋朝名将狄青平南,在
望仙坡屯营,向山坡下的水塘望去,偶见一群白羊在塘边透迤而去,其队形
宛如一条白龙,于是这白龙塘就有了自己的名字。解放后,白龙塘经过了深
挖扩建,变得更加美丽。白龙湖中有湖心岛,岛西有九曲桥,岛北有三孔桥,
三孔的半圆与映在水中的倒影浑圆天成,如三个圆月映在水中,使湖景更添
幽雅。
白龙公园的儿童乐园,是孩童嬉戏的天地,各种电动游乐设施,使孩子
们乐不思归。湖中泛舟也是一项倍受欢迎的活动,每逢节假日,碧波涟猗上
的欢歌笑语,给古老的白龙塘赋予了新的活力。
白龙公园还是一个亚热带植物丰富的公园,园内种植常绿乔木灌木220
多种,其中有广西特产的蚬木、金丝李,大叶安息香、以及蝴蝶果、红木棉
树、杜鹃花等,是南宁著名的风景游览点。
南宁风味小吃
南宁风味小吃品种繁多,颇具南疆风味,粥品、粉品、炖品、肉棕??
又可分为数十种。为了发展南宁传统风味小吃食品,如今又专门将一些街头、
路段避为风味小食街,以一饱外地游人和本地市民的口福。
·粥品·
南宁人吃粥的传统始于何年,谁也说不清楚,只知道这粥的品种多而又
多:玉米粥、鱼头粥、及第粥、生煮鸡粥、油鸡白粥、三鲜肉粥、皮蛋瘦肉
粥、猪红粥、杂烩粥、鱼片粥、红豆粥、明火白果粥、