060-圣济总录-第283章
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卷第一百四十六杂疗门
食毒
属性：论曰五谷五菜五畜五果以至药石，皆能养性益寿延年却老疗疾蠲邪，然有损有益，有利
有害，不可不察，饮食之间，可不慎哉。本草论物性味，有相须相得相畏相恶，相得则良，
相须则用，相畏则制其毒，相恶则置而不用。然则饮食有毒，宜有解散除治之法也。
辨饮食毒。法
上凡饮食倾浇于地，地土涌起者，不可食，食之皆杀人。
治新中杂食，瘀实不消，心腹坚者。方
白盐（二两）
上一味，以水二大盏，同煎至一盏半，分三服，连并服取吐为效。
治因食中毒。黄龙汤方
上取灶底当釜直下，掘取赤土，捣罗为细末，以冷水调，随多少服之，或犀角水摩取汁
饮，大效。
又方
上取赤马溺，不计多少，每服饮一两盏。
又方
上取苦参一两半，以醇酒二升，同煎一升，去滓，令温饮之，得吐即愈，或取甘草汁蓝
汁饮之。
又方
上取桑上蕈，破作段，着釜中，以水五升，煮取二升，漉出澄清，以慢火再煎沸，经宿
不食，来晨空腹服三合则吐食瘕，每日服三合瘥，羸者减服之。
治食诸饼 百物中毒方
贝齿（一枚生）
上一味含之，须臾吐出所食之物，即瘥。
方又
甘草（生） 荠 （各二两）
上二味细锉，以水五盏，同煎取二盏，停冷去滓，分三服。
外台秘要论曰，岭南俚人毒药，皆因食得之，即觉渐不能食，或五更心中满胀，并背急
闷似瘴，微觉即急取一片银方寸余许含之，一宿其银变色，即是着毒药也。银色青是蓝药，
若黄是菌药，俚人有解疗者，畏人得法，在外预合药防之，或名三百头牛药，或言三百两银
药，并是常用。俚人不识本草，乃妄言之，其方如后未得此药，先以余药治之且令定。解毒
饮方
生姜 甘草（炙各一两）
上二味各拍碎，以水三盏，煎取一盏半，平旦空腹，分二服，服讫然后以别方治。
又方
常山（四两） 白盐（二钱）
上二味，以水一斗浸之一宿，以月尽日浸之，月一日五更，用土釜中煎之，勿令奴婢鸡
犬见。煎取二升，于平旦分为三服，服少时即吐，以铜盆盛之，看色青，以杖举得五尺不断
者，即是药未尽，候一日二日后，更进一剂乃良。
又方
都 藤（十二两此药岭南有之土人皆识呼为三百两银药甚细长其藤有高三尺者生切碎）
上一味，以水一升，酒二升，同煎取二升，分三服。如人行十里进一服，服进三服讫，
其药毒逐从大小便出，十日慎吃壅毒诸食，不瘥更服，以差为度。
治解腹内诸毒。二藤酒方
都 藤 黄藤（各握取二虎口长三寸并细锉）
上二味，以酒三大升，都入小罂罐中密封，用慢火围四边，烧之令沸，伺温出之，温服
常有酒色，无禁忌，若不获已，欲食俚人食者，先取甘草一寸，炙令熟，嚼咽汁，若食着毒
药即吐，根据前法治之，若经含甘草而不吐者非也，宜常取甘草十数截，随身带之以自防，岭
南人将生熟食物，并于火上炮炙食之，永无虑，若席上撒药，卧着因汗入肉，最难治，可常
自将净席随身，及匙着甘草解毒药行为妙。
卷第一百四十六杂疗门
食诸菜蕈菌中毒
属性：论曰朽木生蕈，腐土生菌。二者皆阴湿之气，蒸郁所生也。既非冲和所产，性必有毒。
若误食之，令人吐利不已，（心腹切痛），甚者身黑而死。菜亦生于阴湿，食之过多，或与菌
蕈
治食诸菜蕈菌中毒。甘草散方
甘草（炙锉） 贝子 胡粉（各一两）
上三味，捣罗为散，每服二钱匕，水调下。
治食诸菜中毒方
童子小便 人乳汁（各半盏）
上二味，并和匀微煎过，分温二服，连并服之。
治食诸菜蕈菌中毒方
鸡屎（烧灰）
上一味，碾为细末，每服半钱匕，用好豆酱半匙，细研和药，温酒调下。连三服立解。
治食诸菜中毒方
鸡毛（烧灰一分） 鸡屎（烧灰一分）
上二味，细研和匀，每服一钱匕，用豆酱少许研酒调下，三服效。
治食诸菜中毒方
豆酱（不拘多少）
上一味，逐旋量多少食之，大解菜毒。
治食苦瓠中毒方
黍瓤（锉半斤）
上一味，用水三升，煮取一升，时时服之。
治食诸蕈并菌中毒方
生姜（切研细四两） 豆酱（四两） 麻油（二两）
上三味，和研匀，盘盛甑上蒸，一炊许时取出，不拘时候，时时食之，诸毒立解。
治食蕈并菌中毒方
上掘地作坑，用新水投坑中搅之，乘混浊取出，以绢滤过，用瓷器盛，每服时打转，饮
一盏至三盏当效。
卷第一百四十六杂疗门
饮酒中毒及大醉不解
属性：论曰酒者熟谷之液也。其性剽悍急疾，后食而入，先食而出。能通关节而走肤腠。上古
作汤液醪醴，为而不用，后世嗜之无节，或饮过度，停积不散，蕴滞于胃，散流诸脉熏蒸腑
脏，令人志乱，乃至不醒。有连日而无所觉知者，甚则中毒而为酒疸诸热之病也。
治饮酒中毒不醒方
大豆（三升）
上一味，以水三升，煮取二升，去滓，每服一盏，不拘时温服。
治饮酒大醉，不得安卧，必须使人摇动，不尔恐酒毒腐伤肠胃。方
上以生茅根，捣绞取汁，每服一小盏，频服之。
治酒毒昏闷烦渴，或醉不醒。柑皮煮散方
柑子皮（二两洗焙干）
上一味，捣罗为散，每服三钱匕，水一盏，煎三五沸温服，或入少盐末沸汤点，未效再
服。
治饮酒中毒方
干桑椹（二合）
上一味，用酒一升，浸一时久，取酒旋饮之，即解。
治酒醉不醒方
菘菜子（不以多少）
上一味，每研半合，以井华水一盏调服。
治饮酒中毒。葛花散方
葛花（一两）
上一味，捣为散，沸汤点，一大钱匕，不拘时候，亦可煎服。
治饮酒过度不醒。葛根汤方
葛根（细锉二两）
上一味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎七分，去滓温服，不拘时候。
治饮酒过多，大醉不醒。石膏汤方
石膏（五两） 葛根（锉） 生姜（细切各三两）
上三味，锉如麻豆大，每服五钱匕，水二盏，煎至一盏，去滓温服，不拘时候。
治饮酒太过，内热烦躁，言语错谬。人参汤方
人参（二两） 芍药 栝蒌实 枳实（去瓤麸炒） 茯神（去木） 生地黄（洗切） 甘
草（炙
上九味，锉如麻豆大，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。
治饮酒大醉，心闷腹胀，吐逆喘急。豆蔻汤方
草豆蔻（去皮三分） 丁香 小豆 人参 木香 高良姜 槟榔（锉） 陈橘皮（汤浸
去白
上八味，粗捣筛，每服三钱匕，以水一盏，入生姜半分切，煎取七分，去滓，不计时候
温服。
治饮酒过度，酒毒积在肠胃，或呕吐不食，渴多饮。橘皮汤方
陈橘皮（汤浸去白焙） 葛根（锉） 甘草（炙锉） 石膏（打碎各一两）
上四味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。
治饮酒发渴，又欲饮酒。栝蒌汤方
栝蒌根 桑根白皮（细锉各三两） 麦门冬（去心焙一两） 葛根（锉二两）
上四味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。
治饮酒后，酒气袭人方
干蔓荆根（不拘多少蒸一次切焙干）
上一味，捣罗为散，每服二钱匕，饮酒后，用新汲水调下。
卷第一百四十六杂疗门
服药过剂
属性：论曰唯动与过，疾所由生。故所守不固，则邪得以干之。以五药内攻，使邪不胜正而已
。然毒药攻邪，不必过剂，过则反伤正气，犹以五味致养，稍过亦能为害，此理之必至也。
为惊痫，或筋挛脉结，或产妇血运，或胸停客热。
花光散方
玳瑁屑（二两半） 蓝实（炒一两半） 安息香（别研） 丹砂（别研） 琥珀（各一
两） 牛黄
上九味，除别研外，捣罗为细末拌匀，每服一钱匕，温酒调下，早晚食后服，小儿半钱
匕，日再服。
治因寒药内攻，大肠急痛，或胸藏冷气，或为血蛊，或霍乱，或心胀短气，或羸瘦，或
腹痛不解，或虚满遗精，或水肿，或中恶。充德丸方
艾（去梗炒二两半） 菌（一两半） 丁息 诃黎勒（煨去核） 桑根白皮（炙各一
两） 肉
上九味，除别研外，捣罗为末，同拌匀，酒煮面糊和丸，如梧桐子大，每服二十丸，早
晚食前温酒下。
治中蛊不深，久变为鬼疟，或中气结邪，或胸藏痰癖，或目中血出，或中恶，或惊魇，
或八邪互变，或产妇胎衣不下，或致马刀痈肿，或处女不月。宜真丸方
女青（二两半） 兰草（一两半） 白菟藿 丹砂（别研各一两） 犀角（镑） 马先
蒿皂荚
上九味，除别研外，捣罗为末，炼蜜为丸，如绿豆大，每服七丸，夜半冷茶清下。
治服诸药过剂，心中闷乱方
上捣生葛根，取汁半盏，或一盏饮之，或以葛根一两细锉，水二盏，同煎至一盏，去
滓温服，亦良。
又方
上于屋溜下作坑，广二尺，深三尺，以水七盏，灌坑中，搅扬之令沫出，取沫五盏饮之
，未解更作。
又方
上捣 取汁，饮一二升良，冬用根，夏用茎叶。
又方
上烧犀角灰研细，每服二钱匕，水调服。
又方
上刮东壁土，以水调服。
又方
上以粳米水研，取清汁五升，细细饮之。
又方
上以鸡子三枚，取吞之。
又方
上取板蓝根七枚细切，水一盏半，同煎至一盏，放冷细细饮之。
又方
上以豉汁一盏，饮之。
又方
上以黄连末一钱匕，温水调服。
卷第一百四十七
食牛马猪犬鱼蟹中毒
属性：论曰夫禽兽品类，有根性本毒者，有无毒而食毒物者，有杂和相畏相恶相因成毒者。人
不慎而食之，致伤腑脏之和，乱肠胃之气，或轻或重，各随其毒而为害。今备禽兽杂忌，并
解毒诸方于后，宜预知焉。
治食牛肉中毒方
猪肉（炼为油一两）
上一味，每服一匙头，以温汤调化服之，未瘥更服。
治食牛肉中毒方
猪牙（不拘多少烧灰）
上一味，捣为细末，每服一钱匕，以人乳汁调下。
治食马肝或肉中毒方
猪骨（烧灰）
上一味，研细，每服二钱匕，冷水调下，未瘥再服。
治食马肝中毒方
雄鼠屎（二七枚炒）
上一味，为末，冷水和服之，未效再服。
治食猪肉中毒方
大黄（炒一两） 朴硝（研一两） 杏仁（和皮打碎一两）
上三味，为粗末，每服三钱匕，水一盏，煎七分，去滓温服。
治食狗肉，或食不消化狂躁方
杏仁（三两和皮用）
上一味，和皮细研，以热汤投之去滓，每服一盏，温服。
治食自死六畜肉中毒方
黄柏（去粗皮一两）
上一味，捣为末，每服一钱匕，温水调下。
治食六畜肝中毒方
豆豉（一两）
上一味，以水浸绞取汁，旋服之。
治鸟兽中毒箭，其肉有毒，解之方
蓝青（三握细切）
上一味，捣取汁，每服一盏饮之。
治食鱼中毒，面肿烦乱方
陈橘皮（汤去白焙一两）
上一味，捣为粗末，以水两盏，煎至一盏，去滓停冷，细细饮之，大效。
治食鱼中毒方
冬瓜（一枚小者洗净捣绞取汁一大盏）
上一味，旋旋饮之效，或甜瓜捣绞取汁饮之，亦得。
治食鲈鱼中毒，面肿，烦乱欲死者方
生芦根（捣绞取汁一盏）
上一味，旋旋饮之，以瘥为度。
治食鱼 中毒烦乱方
大黄（一两半） 朴硝（一两）
上二味，捣令碎，每服三钱匕，酒一盏，煎至六分，去滓温服，早晚各一。
治蟹腹中有毒，食之或致死，急治之。方
大黄汁 紫苏汁 冬瓜汁
上三味汁，共一大盏饮之，解毒立效。
治食蟹中毒，烦乱欲死者，服五蛊黄丸，得吐下皆瘥。方
雄黄（一两以油从旦至夜煎之取出别研） 莽草（取叶水洗曝干炙一两） 蜈蚣（赤足
大者
上五味，捣罗三味为末，别研巴豆雄黄和匀，炼蜜为丸，如小豆大，瓷器中盛，每服三
丸至五丸，米饮下。
治食蟹中毒方
芦梢（细锉研碎三两）
上一味，以水一盏，同研，绞捩取浓汁饮之，大效。
治食蟹中毒方
生藕汁 蒜汁 冬瓜汁（各一盏）
上三味，各取汁，各自饮之，或一汁已解，别汁不用饮。
治食蟹中毒方
紫苏（新摘者一握）
上一味，捣碎，以水煎取浓汁饮之。
治食鱼中毒。橘姜丸方
陈橘皮（汤浸去白焙为末） 生姜（去皮切烂捣研） 豆豉（为末）
上三味，等分同和，丸如梧桐子大，每服二十丸，茶清下。
卷第一百四十七食牛马猪犬鱼蟹中毒
解金银铜铁石毒
属性：论曰五金受五方精气，各有毒性，不可谓有利无害也。服之适宜，足以瘳疾，服之非宜
，徒伤正气，当随所畏恶以制之，服石法亦若是。
治金毒方
鸭血（一盏）
上一味，每服半盏，和鸡子清调下，未效再服。
治银毒方
黄连（去须） 甘草（生锉各一两）
上二味，粗捣筛，以水三盏，煎取二盏，去滓，时时饮之。
治银毒方
石亭脂（一两）
上一味，捣罗为细末，煎甘草汤，调下二钱匕，三服大效。
治铜毒方
鸭屎（焙干无泥土者）
上一味，捣罗为细末，用水调下一钱匕，三服立解。
治铁毒方
磁石（大火 醋猝二七遍一两）
上一味，细捣研如粉，醋煮面糊，丸梧桐子大，每服二十丸，水吞下，未瘥更服。
治丹砂毒方
盐（半两）
上一味，以冷水搅匀令澄，旋旋饮之。
治石钟乳毒方
紫石英（一两）
上一味，捣罗为细散，每服一钱匕，温水调下，连三服。
治硫黄毒方
细辛（去苗叶一两）
上一味，捣罗为细散，每服一钱匕，煮猪肉白汤调下，冷服，又白野鸽肉，亦治硫黄毒
，凡一两肉，可解一两毒。
治硝石毒方
女菀（一两）
上一味，粗捣筛，每服二钱匕，水一盏，煎七分，温服不拘时。
治阳起石毒方
菟丝子（一两不用酒浸）
上一味，捣罗为细末，每服一钱匕，温水调下，三服立解。
治雄黄毒方
防己（一两）
上一味为细末，每服二钱匕，温水调下，连三服。
治 砂毒方
生绿豆
上一味，不计多少，研汁饮之。
治 砂毒方
浆水
上一味，每服一盏，不拘时服之。
卷第一百四十七食牛马猪犬鱼蟹中毒
蛊毒
属性：论曰千金论曰，蛊毒千品，种种不同，有得三年方死，有一月或百日乃死者，其为病亦
各有异，或下鲜血，或好卧暗室，或心性反常，乍嗔乍喜，或四肢沉重酸痛，缓与急皆有殊
也。且以五蛊推之，有蛇蛊，有蜥蜴蛊，有蜣螂蛊，有虾蟆蛊，有草蛊。若蛇蛊者，面色青
黄，其脉洪壮，病发之时，腹内热闷，胸胁支满，舌本胀强，不喜言语，身体常痛，心腹似
虫行，颜色多赤，唇口干燥，经年不治，肝膈烂而死。蜥蜴蛊者。面色赤黄，其脉浮滑而短
，病发之时，腰背微满，手脚唇口皆习习而喉脉急，舌上生疮，二百日不治，啖人心肝尽烂
，下脓血，羸瘦，颜色枯黑而死，虾蟆蛊者，面色青白，其脉沉濡，发时咽喉塞，不欲闻人
语，腹内鸣唤，或上或下，若天阴久雨而病转剧，皮肉如蛊行，手脚烦热，嗜醋食，咳唾脓
血，颜色乍白，乍青，腹内
