060-圣济总录-第362章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
治伤寒吐下发汗后，虚羸，喘急咳嗽，不思饮食。杏仁粥方
杏仁（一两汤浸去皮尖双仁细研后入黄牛乳三合搅和滤取汁） 大枣（去核七枚） 桑
根
白皮（锉） 人参（各一两） 生姜（切片半两） 粳米（净洗三合）
上六味。先用水三升，煎人参枣生姜桑白皮，至二升，去滓澄清，下米煮粥，欲熟即下
杏仁汁搅令匀，空心任意食之。
治伤寒后，脾胃虚冷，呕逆不下食。豆蔻粥方
肉豆蔻（去壳一枚别作末） 粳米（净洗二合）
上二味。先将粳米如常煮作稀粥，熟后下肉豆蔻末，搅匀顿服。
治伤寒后，脚膝无力，四肢羸劣。地黄散方
熟干地黄（焙） 地骨皮 五味子（各一两） 桂（去粗皮半两） 黄 （锉一两半）
上五味。捣罗为散，每服五钱匕，用水三盏，将羊肾一只去筋膜片切，同煎至一盏半，
先取出羊肾食之，次去滓服药，空心食前。
治伤寒后，气虚羸劣。薤白粥方
薤白（七茎切） 生姜（切三钱半） 羊肾（去脂膜细切一只） 粳米（净洗二合）
上四味。先将米用水煮作粥，候欲熟，下羊肾生姜薤白盐少许，搅和令匀，空心食之。
治伤寒后，虚羸劳热，背膊烦痛。枸杞粥方
枸杞苗（四两切） 葱白（七茎切） 薤白（十四茎切） 豉（炒一合） 粳米（净洗
三合）
上五味。用水三升，先煎枸杞葱薤豉等，取一升半，去滓下米煮作粥，空心食之。
治伤寒后虚劳，四肢烦疼，口干壮热。牛膝粥方
牛膝苗叶 龙葵叶 生地黄（切焙各一两） 粳米（净洗二合）
上四味。用水二升，先煎牛膝龙葵地黄，取一升，去滓下米煮粥，空心食之。
又方
猪肾（去脂膜细切二只） 生地黄（三两研取汁） 粳米（净洗二合） 豉（炒一两）
上四味。先将豉并猪肾，用水二升，煎至一升，去滓下米及生地黄汁煮作粥，入五味调
和食之，不计时候。
又方
羊肾（去脂膜细切二只） 薤白（七茎切） 黄 （锉一两） 生姜（切三钱半）
上四味。先将黄 生姜，用水二升，煎至一升，去滓下羊肾及薤白煮作羹，入五味调和
食之，不计时候。
治伤寒，胃气不和，全不思食，日渐虚羸。参苓粥方
人参（锉一两） 白茯苓（去黑皮锉半两） 粳米（净洗二合） 生姜（切二钱）
上四味。先将人参茯苓生姜，用水三升，煎至一升，去滓下米煮作粥，临熟时下鸡子白
一枚及盐少许，搅令匀，空心食之。
卷第一百八十八食治门
食治虚劳
属性：治虚损。猪肚糜方
猪肚肾（各一具去脂膜） 人参 麦门冬（去心各三分） 地骨皮（三两）
上五味。除肚肾外，细锉用绵裹，与肚肾同入水一斗煮熟，弃药取肚肾内汁中，入葱白
一茎切粳米一升，同用微火煮熟，随意饮汁食肉。
治虚劳补益。人参煮羊肉法
人参（一两） 枸杞白皮（三两） 肉苁蓉（酒洗去土三分）
上三味细锉，先以水三升浸药，经再宿煎之，去滓取汁一升，细擘葱白一握盐少许，同
羊肉半斤豉一合，于药汁中和匀，入羊肚内，从五更初煮至平旦，细切食之至饱，如不尽，
续食之。
补药（一本作治补虚劳）。羊肝煎方
羊肝（细切一具） 羊脊膂肉（细切一条） 陈曲末（三两） 枸杞根（五两切以水一
斗二升
煮取九升去滓）
上四味。先以枸杞根汁重煎令沸，次入肝肉曲末，并葱豉汁调和，渐渐煎如稠糖，分作
三服，空腹日午夜卧食之。
治肾劳风虚，面气黄黑，鬓发干焦。苁蓉羊肾粥方
肉苁蓉（酒洗去土一两半） 羊肾（一具去脂膜细切） 羚羊角（屑二两） 磁石（炮
赤醋淬
捣末） 薏苡仁（各三两）
上五味。除羊肾磁石薏苡仁外，锉细分为三服，每服用水三升半，煎至二升，去滓下磁
石薏苡仁各一两羊肾一具煮粥，空心任意食之。
治虚劳补益。食紫菊法
上正月以后，五月以前，采黄花紫茎菊叶食之，九月采花，阴干捣末，酒粥羹任和服
之。
治虚劳补益。食麻子法
上用麻子一升，炒香研烂，以熟汤调，滤取汁，煮羹食之，作粥亦得，脏腹稀溏入勿食。
治虚劳补益。泽泻羹方
生泽泻花叶（切五两）
上一味。以水三升，煮至一升半，去滓下羊肚葱豉等于汁中，煮羹香熟，任意食之，老
羊肚佳。
治虚劳补益。薏苡饼方
上取薏苡仁，熟水淘，捣罗如作米粉法，以枣肉乳汁拌和，作团如蒸饼大，根据法蒸熟，
随性食之，夏用粉不得留经宿，恐酸坏。
治虚劳，轻身益气嗜食。薏苡羹方
上薏苡仁同羊肉作羹，甘酸随性，如常法下葱豉，煮令香熟食之。
治肾劳虚损，精气竭绝。补肾羹方
羊肾（一双去脂切） 葱白（一分切） 生姜（一分切）
上三味。细切羊肾，入五味葱姜，如常法作羹食之。
治久积虚冷，阳气衰乏。苁蓉粥方
白羊肉（四两切） 肉苁蓉（水洗切一两） 粳米（三合） 鹿角胶（炒燥三分） 葱
白（切七
茎） 鸡子（二枚）
上六味。以五味汁中煮粥，临熟下胶鸡子，空腹食之。
治虚劳羸瘦。枸杞羹方
枸杞叶（一斤） 羊肾（一对切） 羊肉（切三两） 葱白（七茎切）
上四味。以五味汁煮作 ，空腹食之。
治诸虚羸，益气。猪肾羹方
猪肾（一对切） 枸杞叶（切一斤） 猪脊膂（一条去脂膜切） 葱白（切十四茎）
上四味。以五味汁作羹，空腹食之。
卷第一百八十八食治门
食治吐血
属性：治吐血。白蜜饮方
白蜜（二两） 生地黄汁（一升）
上二味搅匀，用银石器慢火煎至半升，放令极冷，再于重汤内温过顿饮。
治肺损吐血紫黑色不止。蜡酥煎方
黄蜡（先熔令销倾入水内拨去滓） 酥 牛乳（各四两）
上三味。同和于铫内煎，以柳木篦搅匀，倾瓷合内，每服一匙含化，不拘时候。
治吐血救急。大豆汁方
大豆（五合）
上一味。以水煮浓汁一升，去滓温饮之，不拘时候。
治吐血。拨刀面方
生地黄汁（五合） 生姜汁（一合） 鸡子（五枚取白）
上三味。和白面作拨刀，煮熟，入盐醋葱等调和，如常食之。
治吐血不止，心闷。粳米饮方
粳米泔（一升）
上一味。顿饮之立止。
治吐血鼻衄，心烦闷。饮醋方
酽醋（一大盏）
上一味。煎令温，旋服三两呷即止，若闷绝不省人事，令人含醋 面数次，以开眼为度
，眼不开者难治。
卷第一百八十八食治门
食治消渴
属性：治消渴。羊骨汤方
羊脊骨（一具连喉者） 豉 白粟米（各一升） 薤白（切一把）
上四味。各分作两度煮，每度用水六升，煮至三升，去滓，渴即温汁量意饮之，以瘥为
度。
治消渴，小便如常。绿豆汁方
绿豆（二升）
上一味净淘，用水一斗，煮烂研细，澄滤取汁，早晚食前各服一小盏，如觉小便浓即瘥。
治消渴。胡豆汁方
胡豆（二合）
上一味。煮取汁，勿用盐，随意饮之。
治消渴。粱米粥方
青粱米，（半升净淘）
上一味。以水三升，煮稀粥饮之，以瘥为度，一方用米半升，水三升，烂研取泔饮之。
治消渴心闷。葵齑汁方
葵菜（一束洗）
上一味。于汤内略煮过，别煮粟米汁，置葵于汁中，如淹齑法，候熟，渴即饮汁，以瘥
为度。
治消渴。地黄花粥方
上取地黄花阴干，捣罗为末，每用粟米两合，净淘煮粥，候熟入末三钱匕搅匀，更煮令
沸，任意食之。
治消渴。麦豆饮方
大麦仁 绿豆（水浸退去皮各半升）
上二味净淘。于星月下各贮一铛中，用水二升，慢火煮熟，次取绿豆过麦仁铛内，同煮
令烂，并汁收在瓷瓶内，渴即饮，食后仍吃三两匙麦仁绿豆尤妙。
治猝患消渴，小便利数。田螺饮方
田螺（活者一升）
上一味。以水一斗，煮至二升，不问食前后，稍稍饮汁，一方用螺五升，水一斗半，浸
之经宿，渴即饮浸螺汁，每日一度易水并螺。
治消渴口干，胸中伏热，心烦躁闷。葛粉饭方
葛粉（四两） 粟米饭（半升）
上二味。先以水浸饭，滤出于葛粉中拌匀，再蒸一炊饭久，取出任意食之。
治消渴口干，心中烦热。藕蜜浆方
生藕（去皮节切） 炼蜜（各半斤）
上二味。新汲水一升半，化蜜令散，纳藕于蜜水中，浸半日许，渴即量意食藕并饮汁。
治消渴口干。菇蒋根羹方
菇蒋根（生嫩者洗细切） 冬瓜（去瓤细切各半斤）
上二味。以水六升，入盐豉半升，煎至五升，去豉下前二味，入醋作羹，分三度食之。
治消渴。盐豉饮方
上浓煎盐豉汁，停冷，渴即饮之。
又方
上取粟米炊饭（一本作饮），频食之佳。
又方
上取大麦仁炊饭（一本作炊汁饮），或煮粥食之佳，小麦亦得。
又方
上取青小豆净淘，煮粥食之，和饮食亦得。
又方
上取牛乳饮一小盏，马乳亦得。
治消渴口干，方
鹿头（一具治如食法）
上一味蒸熟，以酱醋食之。
治消渴烦躁狂言目眩。方
藕实（去皮半斤） 薄荷（一握） 菜（半斤）
上三味。于豉汁中作羹，入五味食之。
卷第一百八十八食治门
食治水病
属性：治水气。商陆粥方
商陆（去皮锉二两）
上一味。以水三升，煮取一升，去滓入细粟米一合，煮成粥，空腹食之，微利为度。
治水肿。羊肉 方
羊肉（细切三两） 商陆（去皮切半升）
上二味。先以水三升，煮商陆至二升，去滓下肉煮，入葱豉盐等作 如常法，任意食之
，商陆赤者有毒，慎不可用。
治腹大水肿，利小便。白鸡汤方
白鸡（一只） 赤小豆（一升）
上二味。治如食法，以水三升煮小豆并鸡，候熟食之，其汁稍稍饮令尽。
治风水，腹大脐肿，腰痛不可转动。麻子粥方
冬麻子（捣取汁半升） 粳米（三合）
上二味。以麻子汁和米，入姜葱豉椒等，煮作稀粥，空腹食之。
又方
郁李仁（一两半捣研以水和取汁） 薏苡仁（二合捣研如粟米粒）
上二味。以郁李仁汁，煮薏苡仁作粥，空腹食之，未愈更作。
治猝肿满，身面皆洪大。烧冬瓜方
上以黄土浓泥冬瓜，火烧令熟，去土食之。
治水气，面及腹微肿，未曾服药者。郁仁饼子方
郁李仁（汤浸去皮炒熟二两） 甘遂（酥炒令熟三分）
上二味。捣罗为末，用大麦面一两，药末一两，水和作饼子，湿纸裹煨熟，空腹服食，
须臾快利即止。
治水气，头面浮肿，坐卧不安，或嗽喘者。海蛤索饼方
海蛤（捣研如面一两） 甘遂（三分为末绢罗如面用白面和作剂） 郁李仁（汤浸去皮
微炒
研一两一分）
上三味。以桑根白皮一两，用水二升煮，如嗽即加干枣三十枚擘破，同煮取一升，去滓
，取入前件药和，如作索饼法煮令熟，看冷暖得所，空腹服食，须臾快利，小便甚多，勿怪。
治浮肿胀满不下食心闷。方
猪肝（一具）
上一味。切作 脔，着葱豉姜椒盐等，令熟食之。
治浮肿胀满不下食心闷。方
紫苏子（半升捣极碎以水研滤取汁） 粳米（三合）
上二味。以紫苏子汁，煮米作粥，入葱椒姜等，空腹食之。
治水气浮肿小便涩。方
鲤鱼（一头重一斤者治如食法）
上一味。煮令熟，取汁入冬瓜葱白作羹食之，一日尽，再作食。
治水气浮肿腹胀小便涩。方
水牛蹄（一只治如食法）
上一味。煮熟锉碎作羹，空腹食之。
治水气浮肿腹胀小便涩。方
水牛皮
上一味。蒸熟细切，于姜醋中食之。
卷第一百八十八食治门
食治脚气
属性：治风湿下注，腰膝无力疼痛。牛膝粥方
牛膝叶（切一斤） 粟米（五合）
上二味。于豉汁中相和煮作粥，入少五味调和，空腹食之，恐食不尽，两度食之。
治香港脚浮肿。胀满不下食。紫苏子粥方
紫苏子（三合）
上一味。以水三盏研取汁，去滓入净淘粳米一合煮粥，初熟时入豉椒姜各少许搅和，空
腹食之。
治香港脚，头面浮肿。心腹胀满，小便涩少。马齿苋方
马齿苋（净洗四两） 粳米（一合） 酱汁（半合）
上三味。以水三盏，先煮粳米，次下马齿苋，俟菜熟，入酱汁调和食之，日宜一次。
治香港脚，风痹不仁，五缓六急。食熊肉方
熊肉（细切半斤）
上一味。以水四升，煎豉三合，七沸去滓，下熊肉煮熟，次下姜椒葱白盐等作羹，空腹
食之。
治香港脚。楮皮粥方
楮白皮（微炙锉切三升）
上一味。以水三升，煎取一升半，去滓澄清，入白粳米一合淘净煮粥，空心温食。
治肾虚脚弱。猪肾粥方
猪肾（两具治研如法） 粟米（一合研如法） 葱白（切） 生姜（切各少许）
上四味。于豉汁中煮作粥。空腹食之。
治脚膝痹气，大便风涩。郁李仁粥方
郁李仁（二十一颗汤退去皮研如膏） 粳米（三合净拣淘） 蜜（一合） 生姜（汁半
合）
上四味。以水一升，煮粳米令熟，次入郁李仁姜蜜等，空腹食之，如食不尽，即俟日中
再食。
治香港脚喘闷，大肠壅涩。槟榔粥方
白槟榔（熟水磨一颗） 粳米（淘净一合） 生姜（汁半合） 蜜（一合）
上四味。以水半升，煮米令熟，次下蜜并槟榔生姜等汁，同煮为粥，空腹食之。
治香港脚，风冷湿痹，四肢挛急，脚痛不可践地。鹿蹄方
鹿蹄（一具净净洗锉碎） 牛膝叶（锉碎半斤）
上二味。以豉汁五升，先煮鹿蹄令熟，次入牛膝叶及葱白五寸拍破，兼入椒姜末各一钱
，同煮至二升，调和旋旋食之。
治香港脚。冬麻子粥方
冬麻子（三合炒令香捣令细以水一升同研取汁） 粳米（净淘三合）
上二味。取麻子汁煮米为粥，空腹食之。
治下焦风冷，腰脚疼痛。炙肚方
猪肚（一枚治如食法切为脔） 酒（半升） 葱白（七茎细切）
上三味。以五味酱等汁拌炙熟，空腹食之。
治丈夫久积虚损，阳气衰，腰脚疼痛无力。苁蓉羹方
肉苁蓉（温水洗去土细切一两） 白羊肾（一对去脂膜切） 葱白（七茎擘） 羊肺（二
两切）
上四味。入五味汁作羹，空腹食之。
治腰痛，脚膝无力。羊髓粥方
羊髓（三合） 羊脊骨（一具椎碎） 米（五合）
上三味。以水五升，煮骨取二升，去骨着米，入五味煮粥，熟入羊髓搅，空腹食之。
治香港脚肿，从足转冲上入腹。方
猪肝（一具细切水洗布拭）
上一味。以大蒜齑食之，如食不尽，分为三两顿食。
治香港脚冲心，烦躁言语错谬。方
鲤鱼（一枚治如食法） 菜（四两） 葱白（二合）
上三味。调和豉汁，煮作羹食之。
卷第一百八十九
食治腰痛
属性：治腰背痛，骨髓虚，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。生地黄鸡方
生地黄（八两） 饴糖（五两） 乌鸡（一只）
上三味。先将鸡去毛及肠脏，细切地黄，与糖相和，纳鸡腹中，铜器贮之，复置甑中蒸
，炊饭熟药成，取食之，勿用盐醋，食肉尽，即饮铜器中药汁。
治虚劳，腰痛咳嗽，肺痿骨蒸。食羊蜜方
熟羊脂 熟牛髓 白蜜 熟猪脂（各五两） 生姜汁（一合） 生地黄汁（五两）
上六味。先以猪羊脂煎一沸，次下牛髓，又煎一沸，次下白蜜生�
