公共基础知识40000题答桉-第144章
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改刀肉是由清宫廷御膳厨师谁创建的：…》刘一刀；
一般应急灯采用的蓄电池是多少伏的？…》12伏；
东汉称面条为什么：…》煮饼；
现代高炮火力机动灵活，目前公认的性能优良的高炮系统“通古斯卡”是哪国研制的：…》俄罗斯 ；
汽车安全气囊中充满的是什么气体？…》氮气 ；
“马自达”是哪个国家生产的汽车品牌：…》日本 ；
“立身之年”是多少岁？…》30 ；
哈萨克族习惯宰羊来招待客人；上席时要把羊头的哪个部分对着客人以示尊敬？…》嘴；
在西式宴会中；餐巾只能用来做什么？…》擦嘴；
吃西餐时；餐具基本上都是成对的；只有哪个餐具时单个使用的？…》汤匙；
越式食品中；牙车筷是什么？…》沙律；
下列哪种食物在日常饮食中应该较为少吃？…》油；
划水是哪种食物的别称？…》鱼尾；
日本菜中称为海老的是什么？…》虾；
吃芒果时；加上哪种东西可令味道更甜？…》盐；
应该用什么布擦拭皮质沙发？…》干布 ；
江浙名菜“红烧划水”中的“划水”是指什么？…》鱼尾；
芭比娃娃第一次出产上市时穿着什么衣服？…》泳装 ；
台语“荷兰豆”是指什么？…》豌豆；
“雷诺”是哪个国家生产的汽车品牌：…》法国；
以下哪一间是以香港为基地的航空公司？…》国泰航空；
交通警告标志的正确形状为：…》顶角朝上的等边三角形；
夜光表是靠什么来发光的？…》发光物质；
想降低胆固醇，多吃下面哪一样食品：…》胡萝卜；
分期付款购房时必须办理…》贷款抵押房屋保险 ；
“美洲虎”是哪个国家生产的汽车品牌：…》英国；
以味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么：…》山东菜系 ；
吃哪种鱼的内脏会中毒身亡？…》河豚 ；
台湾原住民中依海而生的是哪一族？…》雅美族；
传说中的“斑竹”是怎样形成的？ …》舜的妃子的眼泪染成 ；
在英国，“瘦月”是指： …》八月 ；
和人体蛋白质成分最接近的食品是： …》鸡蛋；
1929年是哪个国家发明阅读用的眼镜？…》意大利；
向新婚夫妇送多少朵花表示“白头偕老，百年好和”？…》100朵 ；
飞机票预约栏中填写OPEN是什么意思？…》未办预约 ；
看立体电影时戴的眼镜的镜片是：…》一凹一凸透镜 ；
下面哪一种是碱性食物：…》牛奶 ；
最佳的睡眠姿势是什么：…》右侧卧位；
豆浆冲鸡蛋有利于吸收，有益健康：…》错；
据说腊八粥传自哪里：…》印度 ；
古巴的首都叫什么？…》哈瓦那；
“特异功能”的英文简称是什么？…》ESP；
煤气已成为城市居民做饭的主要能源，在家中养哪种植物能防止煤气中毒是：…》吊兰；
“金华火腿”是哪个地方的名产？…》浙江；
“约翰牛”是哪个国家的绰号？…》英国 ；
“电单车”在中国大陆地区是指的哪种交通工具：…》双轮摩托车；
商品包装上的“R”符号是指…》商标已注册；
面条经蒸煮或煎炸；脱水干燥；加调味品包装而成的一种方便食品是什么：…》方便面；
谁有“护士之母”的称号？…》南丁格尔 ；
霓虹灯内所含有的是氩气和什么气体：…》氙；
彩色摄影主要是靠哪三种颜色来混合成我们见到的每种颜色的？…》红蓝绿；
越南有着抗击侵略者的传统。那么著名的“奠边府战役”抗击的是什么侵略者呢？ …》法国；
交通标志中，加油站的加油器是什么颜色？…》红色；
以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系是什么？…》福建菜系 ；
哪些食物适宜放进冰箱？…》生鸡蛋 ；
2001年是蛇年。按中国的纪年法，这一年的地支是：…》已；
香港电视的制式是采用哪一个标准？…》PAL；
满族的未婚姑娘要行的见面礼是…》鞠躬礼；
以鼻尖和鼻尖相碰为见面礼的是哪个少数民族的某一支？…》高山族 ；
傣族的女孩在十四五岁的时候要进行什么仪式才能被视为成人？…》染齿 ；
吃西餐时；如果入口的食物太热的话；应该怎样？…》饮冰水；
如果问长辈的年龄；应该用下列哪个词？…》高寿 ；
煲粥时加入什么可以防粘底？…》匙羹 ；
以下哪中途经是人体流失最多水分的途径？…》尿液；
芝士含有大量的？…》蛋白质 ；
过桥米线源自哪里？…》云南；
科学家法拉第第一个发现了电磁感应现象；他是哪个国家的人：：…》英国；
红嘴绿莺歌是哪种菜式的别称？…》菠菜 ；
台语中“牵猴仔”指的是什么？…》中介者；
传说牛郎织女每年七月初七相会时；哪种鸟给他们搭一座桥？…》喜鹊；
存放芝士的最理想温度是摄氏多少度？…》5…10；
金华火腿的金华是在中国哪个地方？…》浙江 ；
热柠乐加姜可以治愈哪种病？…》感冒；
下列哪项物质能使宠物猫的眼睛变得更明亮？…》牛黄酸；
宫保鸡丁是什么味道？…》辣；
铁为什么会生锈？…》因为接触了水和空气 ；
以下环境中，易使彩色照片褪色的是…》太阳直射的书桌上 ；
运油车为什么要拖一条铁链？…》传导静电；
走钢丝者为什么要手持长杆、花伞？…》保持平衡；
歧山挂面源于哪里：…》陕西；
七色板又叫什么板？…》牛顿板 ；
香港男性平均寿命是？…》78岁 ；
九龙城寨以前曾发现一个石碑；石碑上写着什么字？…》九龙寨城 ；
金庸是香港著名的武侠小说家，您知道他的籍贯是哪儿吗？…》浙江绍兴；
为何吃完人参不能吃萝卜？…》萝卜会破人参的气 ；
制造硬币的合金是铜和什么物质？…》镍；
有“现代武训”之称的人是谁？…》王贯英 ；
香港演艺学院于哪一年成立？…》1984年 ；
“喇嘛”藏语是什么意思？ …》至胜无上 ；
人们睡觉做梦，梦是： …》往事在人脑中有意识的活动；
缩写“CRO”代表：…》资源总监；
面包里的小孔是怎么来的？…》发酵时，二氧化碳所占的位置；
哪种酒有中国国酒的称号？…》茅台 ；
下列哪种芝士最硬？…》硬芝士 ；
为何豆浆会凝固成豆腐花？…》因为加入了石膏粉；
英国人吃士多啤梨时喜爱加上以下哪中东西调味？…》炼奶；
“冀”是中国哪个地区的简称？…》河北；
如何判断一棵山竹有多少粒果肉？…》果底下干瓣数目 ；
“史迪文生箱”是测量什么的工具？…》湿度；
除了钟表之外，瑞士还有什么产品在世界有名？ …》军刀；
我国古代有个游记散文家，他的足迹踏遍了祖国的名山大川，请问他是谁？…》徐霞客；
在清朝咸丰皇帝后面的皇帝是谁？…》同治；
荔湾艇仔粥中所指的荔湾是位于中国哪个地方？…》广州 ；
人体每日平均流失多少毫升的水分？…》3000 ；
过桥米线是中国哪个地方的名菜？…》云南；
法国人爱把风干火腿配什么生果同吃？…》蜜瓜；
要符合电流量5安培的安全标准；插头上会印有下列哪些字数？…》BS546；
可口可乐初推出时；本来是什么？…》咳药水；
“玉龙雪山”位于中国哪一个省？…》云南 ；
大豆芽是由什么豆发芽长成的？…》黄豆；
“夫妻肺片”是中国哪个地方的食物？…》四川 ；
露营时，帐篷入口应该朝向哪一面？…》背风面；
在地球仪上有经线和纬线。你知道经线是什么方向的线条吗？ …》南北方向；
英国著名作家莎士比亚的四大悲剧不包括下面哪一个？ …》罗密欧与朱丽叶；
“地动仪”的发明者张衡是哪个朝代的人：…》东汉；
在西式宴会中；侍者先给谁上菜？…》女主宾；
大圆插头的电流量有多大？…》15安培 ；
老鼠粉其实是哪种粉面的别称？…》银针粉 ；
以下哪种食物会令G6PD症患者出现过敏？…》蚕豆；
谁发明了毛笔？…》蒙恬；
在5。4时期，有人勇敢的提出“全盘西化”的主张，你知道是谁吗？ …》胡适；
古时候；主人端起茶杯是表示？…》送客；
以下哪项不是加入蛇羹的佐料？…》花生；
甜品双皮奶最正宗做法要选用什么奶？…》水牛奶 ；
哪一种是德国的货币？…》马克；
泡菜的酸味是来自于腌制时的什么物质？…》乳酸菌；
请问加速大波斯菊开花的原因是什么？…》缩短日照时间 ；
把地图着色，使得相邻的国家有不同的颜色，至少需要几种颜色？…》4种 ；
诺贝尔奖得主崔琦毕业于香港哪一所中学？…》培正中学；
藏族和蒙古族人要献什么来表示对对方的敬意和问候？…》哈达；
扁型插头的电流量有多大？…》13安培；
冰淇淋在几摄氏度时吃最爽口？…》0…6度 ；
吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好：…》45度；
吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时，都应把刀叉柄放在盘子：…》右边；
吃西餐时；沙拉应该用什么餐具吃？…》生菜叉；
吃西餐时；面包应该？…》用手拿 ；
晚宴通常在下午几十以后举行？…》6点；
西餐中；喝完咖啡之后；小匙应该放在？…》托碟上 ；
礼云子是由哪种动物制成？…》蟛蜞；
雪蛤膏是蛤蚧的身体哪个部位？…》卵巢；
在冰箱中放入哪种水果有驱除异味的作用？…》柠檬；
干贝是由扇贝的哪一个部位加工干制而成的？…》闭壳肌；
若以肉眼判断一棵活树的年龄，可以观察它的什么？…》树枝 ；
澳门的大三巴牌坊经历过多少次大火而变成现在的模样？…》3 ；
亲友从远方来；到达伊始即备宴相叙；这叫做？…》洗尘 ；
约八两的鱼大概要蒸多久才会熟透？…》6分钟 ；
毛豆面托蟹是中国哪个地方菜式？…》上海；
用来制造香水的定香剂是什么？…》龙涎香 ；
酿造白兰地酒的原料是什么？…》水果 ；
烟草和馒头的创造者是谁？…》诸葛亮；
在台湾地区，1度电力可以让100W的灯泡发光多久？…》10小时 ；
宜兰的腊味名产是什么？…》鸭赏；
邵族原住民在日月潭拉鲁岛上种下代表重生的树是什么？…》茄疲鳎�
金门民间的祈福瑞兽是什么？…》风狮爷；
在日本初次见面时的问候礼和告别礼应该分别鞠躬多少度？…》30和45；
下列哪一种不是三合土的成分？…》粘土；
由印度板块和亚欧板块相撞所形成的是哪一个？ …》喜马拉雅山脉；
米；麦；玉米等粮食中的什么东西经消化后会变成脂肪？…》糖；
红酒中的苦涩味是来自哪种物质？…》丹宁；
法国普级餐酒最高酒精含量不可以多于多少个百分比？…》15 ；
白葡萄酒可以用白葡萄和什么葡萄酿制？…》红葡萄 ；
名菜“宫保鸡丁”中的“宫保”是指什么？…》干辣椒 ；
“御守”在日本指的是什么？…》护身符；
一些国家政府部门正式发表的重要文件封面通常有它惯用的颜色，英国惯用…》白色 ；
判断一颗钻石品质和价值的衡量标准是：…》4C ；
白水台的成因是一种白色物质的沉积，您知道这种白色沉积物是什么吗？ …》碳酸钙；
吃哪一种蔬菜可以补充矿物质中的钾元素？…》海带；
一般鱼儿在水温多少℃最为活跃（当然这也是垂钓的最佳时机）？…》15～30；
用塑料袋装豆类贮放，在袋内喷少许什么，能防止生虫？…》白酒；
和友人喜相逢时应该送几朵花？…》7朵；
储藏粮食的最佳温度为几摄氏度到几摄氏度，这时可防止粮食生虫子？…》8，15 ；
在中国走亲访友不适宜送：…》钟；
日常生活中的罐头是用什么做的？…》马口铁 ；
乳母营养不良影响宝宝大脑发育吗？…》影响；
小儿按年龄划分为不同成长期，其中婴儿期是：…》出生29天到1周岁 ；
哪所大学的外墙是红色的？…》理工大学；
通常七星半月一盒共有多少个月饼？…》8；
野味中的龙虎凤的龙代表什么？…》蛇 ；
具有观赏价值的如意，最初的功能是什么？…》抓痒；
中国的理发业多尊崇谁为他们的祖师爷？…》吕洞宾；
瑞士的首都在： …》伯尔尼 ；
汽车、拖拉机拖带挂车最多可以拖带：…》一辆；
香港公益金的标志是什么？…》塔 ；
除了埃及以外，还有哪一个国家也有金字塔呢？ …》秘鲁；
选择带子时；带子的色泽最好是怎样？…》白色半透明；
两只蛋的蛋白质含量大概等于多少克肉的蛋白质含量？…》100 ；
谷咕是什么饮品？…》朱古力 ；
为何喝完柠檬茶后；不可喝牛奶？…》因为两者相遇会凝固；
苏美尔人以什么代替纸？…》木头 ；
目前台北市内共划分了多少个行政区？…》12个；
自然界的降雨有大有小，衡量降雨量大小的单位是：…》毫米；
旧时；中式宴会的席位安排；如果正房是坐北朝南的话；方桌的哪一面是主宾席？…》北面 ；
在社交场合；下列哪个是对别人表示尊敬和礼貌的用词？…》阁下；
打雷时先听到雷声还是先看到闪电？…》闪电；
中国民间传说中；月亮上的吴刚不停的砍什么树？…》桂树；
龟苓膏的龟是龟板；苓是什么？…》土伏苓；
衣服沾上口香糖，去除的方式是什么？…》放在冰块上；
电器设施着火，决不能用下列哪种方法灭火：…》泼水 ；
在与别人交谈时；提到对方的家人；应该用下列哪个字作开头？…》令；
参加正式宴会时；餐巾应该放在？…》膝上；
潮式食品油橄榄菜中的菜是什么？…》芥菜；
以下哪种是用来代替发菜的食品？…》水云 ；
东坡肉中的肉用的是猪的哪部分？…》腩肉 ；
扑克牌中哪个牌代表路易十四皇后？…》黑桃Q；
吃西餐时，刀叉的使用顺序是什么？…》由外到内 ；
台湾地区的邮筒有几种颜色？…》二种 ；
不会游泳者游水应该： …》呼气浅吸气深；
情人节送什么花表示初恋？…》蝴蝶兰；
广东菜历史悠久，但是从什么时候起驰名海内外？ …》清末民初；
毛线商标的第一位数字表示其原料，其中“1”代表： …》国产羊毛；
豆浆不宜与以下哪种食品同吃？…》鸡蛋；
粥店的碎牛肉粥是加入了什么混合在牛肉中？…》米粉碎；
“共同社”是哪个国家的通讯社？…》日本 ；
100克虾皮和100克芝麻酱哪个含钙量高？…》芝麻酱 ；
我国古代店铺用来招引顾客的布招也叫做…》幌子 ；
存放地瓜的最佳温度为几摄氏度以上，温度低了，就会僵心而不能食用？…》15；
春节的时候送桃花表示：…》宏图大展；
以下哪条不属于城市水污染控制的主要方法？…》水库管理；
冰箱并不是能够存放所有的食品，下列哪种水果不宜存放在冰箱里？ …》香蕉；
菲律宾现任总统阿约罗以铁腕作风而闻名于世，你知道她曾在哪国取得硕士学位：…》美国；
茶在我国最早是作为：…》药；
护理头发应当注意为头发补充营养。那么以下哪种是护理头发不需要的呢？…》维生素C ；
中国奇特的“火把节”出现在什么时期？…》原始社会时期；
常见的包装外表英文标志“fragile”其意思是什么？…》易碎；
日常生活中如果乘车不买票则违反了我国的哪个法规？…》民事法规；
以下哪种物质是与人体增高无多大关联？ …》锌 ；
牛奶通常能解毒，但到底能解哪种毒？…》铅毒 ；
咸鱼主要可分为实肉和哪种肉？…》霉香 ；
面相中的“印堂”指的是哪里？…》眉与眉之间；
有“中央山脉守护者”美誉的是哪一原住民族？…》阿美族 ；
台语“伴手”是指什么？…》礼物；
芡有对汁芡和水粉芡两种，那么对汁芡适用于：…》熘；
人们经常要打哈欠。那么打哈欠的作用是什么呢？ …》增加氧气吸入；
电熨斗是用来熨烫衣物的用具，请问最早研制出电熨斗的是哪国人？…》美国；
戒指戴在中指上一般表示此人：…》热恋之中 ；
吐鲁番的葡萄是很著名的美食，为什么哪里的葡萄会比较好吃？ …》温差大；
任何民族都有自己忌讳和尊崇的颜色，请问下列哪种颜色是蒙古人忌讳的：…》黑色 ；
西餐中；红酒是配什么菜式的？…》肉食；
下列哪种物质；在粟米中有丰富的含量？…》碳水化合物；
下列哪种不是动物性脂肪？…》麻油；
切洋葱时不想流眼泪；可先把洋葱放入以下哪种液体中？…》盐水 ；
用蒸笼蒸煮食物时，哪一层的食物比较快熟？…》上层 ；
洗鱼过后手上有腥味，用什么东西先擦手再用肥皂清洗的话可以完全去除这种味道？…》姜；
新买来的砂锅第一次使用时，最好先煮什么以�
