十三经注疏仪礼注疏-第114章
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羊左胖，豕亦如之，鱼、腊、鲜兽皆如初，与少牢礼同，故知也。云“士礼，特牲三鼎”者，《特牲馈食礼》陈三鼎，故知也。云“盛葬奠加一等，用少牢也”者，以其常祭用特牲，今大遣奠与大夫常祭用少牢，同是盛此葬奠，故加一等用少牢也。云“如初，如大敛奠时”者，以其上迁祖奠时，云如殡谓如大敛，明此云如初亦如大敛，在庙门外及东方之馔也。虽如大敛，鼎数仍不同，以其大敛三鼎，此则五鼎。然大小敛时无黍稷，朔月则有黍稷，此葬奠又无黍稷者，大敛前无黍稷者，以其初死，至朔月乃有之，故郑注云至此乃有黍稷。今葬奠更无黍稷者，以其始死至殡，自启至葬，其礼同，故无黍稷亦同也。凡牢鼎数或多或少不同，若用特豚者，或一鼎，或三鼎，若《士冠礼》醮子及《婚礼》盥馈并小敛之奠，与朝祢之奠皆一鼎也。三鼎者，《婚礼》同牢，《士丧》大敛朔月迁祖及祖奠，皆三鼎，而以鱼、腊配之是也。其用少牢者，或三鼎，或五鼎，三鼎者，则《有司彻》云：“陈三鼎，如初。”以其绎祭杀之於正祭，故用少牢而鼎三也。五鼎者，少牢五鼎，大夫之常事，此葬奠，士摄之奠用少牢，亦五鼎。《聘礼》致飧，众介皆少牢，亦五鼎。《玉藻》诸侯朔月少牢，亦五鼎。其用大牢者，或七，或九，或十，或十二。其云七鼎九鼎者，《公食大夫》下大夫大牢鼎七，上大夫鼎九是也。鼎十与十二者，《聘礼》致飧於宾，饪一牢，鼎九，羞鼎三，是十二也。又云上介饪一牢，鼎七，羞鼎三，是其十。若然，案《郊特牲》云“鼎俎奇而笾豆偶”，以象阴阳，鼎有十与十二者，以其正鼎与陪鼎各别，数则为奇数也。
其实：羊左胖，反吉祭也。言左胖者，体不殊骨也。
＇疏＇“其实羊左胖”。○注“反吉”至“骨也”。○释曰：云“反吉祭也”者，以其《特牲》、《少牢》吉祭皆升右胖，此云“左胖”，故云反吉祭也。云“言左胖者，体不殊骨也”者，既言左胖，则左边共为一段，故云体不殊骨。虽然，下云“髀不升”，则除髀以下，䏝胳仍升之，则与上肩胁脊别升，则左胖仍为三段矣。而云体不殊骨，据脊胁以上，䏝胳已下，共为一，亦得为体不殊骨也。
髀不升，周贵肩贱髀。古文髀作脾。
＇疏＇“髀不升”。○注“周贵肩贱髀”。○释曰：云“髀不升”者，则䏝已上去之，取䏝胳已下。云“周贵肩贱髀”者，案《祭统》云：“殷人贵髀，周人贵肩。”故云髀不升。
肠五，胃五，亦盛之也。
＇疏＇“肠五胃五”。○注“亦盛之也”。○释曰：“亦盛之”者，以其不用《特牲》，而用《少牢》，是盛葬奠。案《少牢》用肠三，胃三，今加至五，亦是盛此奠也。
离肺。离，扌奎。
＇疏＇“离肺”。○注“离扌奎”。○释曰：此非直升肠胃，又升离肺者，案《少仪》云“牛羊之肺，离而不提心”，注云：“提犹绝也。奎刂离之，不绝中央少者，使易绝以祭耳。”此为食而举，亦名举肺也。
豕亦如之，豚解，无肠胃。如之，如羊左胖，髀不升，离肺也。豚解，解之如解豚，亦前肩、后肫、脊、胁而已。无肠胃者，君子不食溷腴。
＇疏＇“豕亦”至“肠胃”。○注“如之”至“溷腴”。○释曰：云“亦如之”，郑云“如之，如羊左胖，髀不升，离肺也”者，谓豕与羊同者左胖，虽同，仍与羊异，以其羊则体不殊骨，上下共为二段，此豕之左胖则为四段矣，故别云“豚解”。豚解总有七段，今取左胖仍为四段矣。云“亦前肩、后肫、脊、胁而已”者，郑欲为四段与羊异也。云“君子不食溷腴”者，《礼记·少仪》文。彼郑注云：“谓犬豕之属，食米穀者也。腴有似人秽。”引之者，证不取肠胃之义也。
鱼、腊，鲜兽，皆如初。鲜，新杀者，士腊用兔。加鲜兽而无肤者，豕既豚解，略之。
＇疏＇“鱼腊”至“如初”。○注“鲜新”至“略之”。○释曰：云“士腊用兔”者，谓此腊是其乾者。云“鲜，新杀”者，二者皆用兔。必知“士腊用兔”者，虽无正文，案《少牢礼》，大夫腊用麋，郑云：“大夫用麋，士用兔与？”以无正文，故云“与”以疑之。此亦云士腊用兔，虽不云与，亦同疑可知。但士腊宜小，故疑用兔也。云“加鲜兽而无肤”者，豕既豚解略之者，以葬奠用少牢，摄盛则当有肤，与少牢同以豕，既豚解四段，丧事略，则无肤者，亦略之而加鲜兽也。
东方之馔：四豆，脾析、蜱醢、葵菹、蠃醢；脾，读为（又鸟）脾之脾。脾析，百叶也。蜱，蜯也。今文蠃为蜗。
＇疏＇“东方”至“蠃醢”。○注“脾读”至“为蜗”。○释曰：陈鼎既讫，又陈东方之馔于主人之南，前辂之东，其豆有四：脾析一，蜱醢二，葵菹三，蠃醢四。案《周礼》郑注《醢人》云：“细切为诽齑，全物若为菹。”又云“齑菹之称，菜肉通。”又经不云菹者，类皆是齑，则此经云“脾析”者，即齑也。云“脾读为（又鸟）脾肶之脾”者，郑读之，欲见此脾虽与脾肾之脾同，正谓百叶名为脾析，故读音从（又鸟）脾肶之脾。时俗有此语，故读从之也。案《醢人》注云：“脾析，牛百叶也。”此不云牛者，彼天子礼，容有牛，此用少牢无牛，当是羊百叶，故不云牛也。云“蜱，蜯也”者，即蛤也，知蜱即蛤者，以《周礼·醢人》云“螷醢”，注云：“螷，蛤也。”此注云蜱，蜯也。以蜱、螷是一物，故知蜱蜯即螷蛤也。
四笾：枣、糗、栗、脯；糗，以豆糗粉饵。
＇疏＇“四笾枣糗栗脯”。○注“糗以豆糗粉饵”。○释曰：云“糗，以豆糗粉饵”者，案《笾人》云：“羞笾之实，糗饵粉餈。”郑云“此二物皆粉，稻米、黍米所为也。合蒸曰饵，饼之曰餈。糗者，捣粉熬大豆为饵，餈之粘著以粉之耳。饵言糗，餈言粉，互相足”者，此本一物，饵言糗，谓熬之亦粉之；餈言粉，捣之亦糗之。不言互文而云互相足者，凡言互文者，是二物各举一边而省文，故云互文。此糗与粉唯一物分为二，文皆语不足，故云互相足也。又案《笾人》羞有二边，糗饵及粉餈。此经直言糗，则举糗以见饵，而无餈，故郑云糗以豆糗粉饵也。
醴、酒。此东方之馔，与祖奠同，在主人之南，当前辂，北上，巾之。
＇疏＇“醴酒”。○注“此东”至“巾之”。○释曰：郑知义然者，案下记云：“祝馔祖奠于主人之南，当前辂，北上，巾之。”注云：“既祖祝乃馔。”以此言之，祝馔祖奠即是还柩乡外，乃馔之于主人之南，自还柩车，至此馔葬奠，柩车未动，则此葬奠，东方之馔亦馔于主人之南，当与前同处，故注云“与祖奠同，在主人之南”。但祖奠与大敛奠同二豆二笾，此葬奠四豆四笾，笾豆虽不同，而同处耳。云“北上”者，盖两甒在北，次南馔四豆，豆南馔四笾也。
陈器。明器也。夜敛藏之。
＇疏＇“陈器”。○注“明器”至“藏之”。○释曰：陈馔已讫，又陈明器也。本作夜敛，適似写误，云“適敛”者，以其上朝祖之日已陈明器，此复陈之者，由朝祖至夜敛藏之，至此厥明更陈之也。
灭燎。执烛，侠辂，北面。炤彻与葬奠也。
＇疏＇“灭燎至北面”。○注“炤彻与葬奠也”。○释曰：昨日朝祖，日至夕云“宵为燎于门内之右”，至此灭燎。既灭，二人执烛侠辂北面，一人在辂东，一人在辂西，辂西者炤祖奠，辂东者炤葬奠之馔，故注云“炤彻与葬奠也”。
宾入者，拜之。明自启至此，主人无出礼。
＇疏＇“宾入者拜之”。○注“明自”至“出礼”。○释曰：此时有吊葬之宾，主人皆不出迎，但在位拜之。所以不出迎者，既启之后，既睹尸柩，不可离位以迎宾，唯有君命乃出，故注云“明自启至此，主人无出礼”也。
彻者入，丈夫踊。设于西北，妇人踊。犹阼阶升时也，亦既盥乃入。入由重东，而主人踊，犹其升也。自重北西面而彻，设於柩车西北，亦由序西南。
＇疏＇“彻者”至“人踊”。○注“犹阼”至“西南”。○释曰：云“彻者入”者，谓将设葬奠，先彻祖奠，故云彻者入。入谓祝与执事彻祖奠者，亦既盥乃入，由重东而主人踊，至彻讫，设柩车西北，则妇人踊也。云“犹阼阶升”者，谓彻小敛奠者，门外盥讫，入，升自阼阶，丈夫踊。今彻者亦门外盥讫，入由重东，主人踊，故云“犹其升”也。云“自重北西面而彻，设於柩车西北，亦犹序西南”者，此彻祖奠设於柩车西北，亦犹小敛、大敛、朔月奠设于序西南也。
彻者东。由柩车北，东適葬奠之馔。
＇疏＇“彻者东”。○注“由柩”至“之馔”。○释曰：以其彻讫当设葬，奠故彻者由柩车北，东適葬奠之馔，取而设于柩车西也。知由柩车北而东者，以其彻者设于柩车西北而云彻者东，若柩车南不得云彻者东，故知在柩车北，东行也。
鼎入。举入陈之也。陈之盖於重东北，西面北上如初。
＇疏＇“鼎入”。○注“举入”至“如初”。○释曰：以其彻者既祖，当设葬奠，故五鼎皆入陈也。云“陈之也，盖於重东北西面北上如初”者，以其上篇小敛奠，举鼎入阼阶前，西面错。大敛奠云举鼎入西面，北上。又朔月奠云鼎入皆如初。其迁祖奠云陈鼎皆如殡，则皆在阼阶下西面，北上。今此但云“鼎入”，不言如初，无正文，故云“盖”以疑之。既疑而知在东北西面北上者，以其奠祭在室，掌设者皆陈鼎於阼阶下西面，如大、小敛，故知也。
乃奠，豆西上，綪。笾，蠃醢南，北上，綪。笾蠃醢南，辟醴酒也。
＇疏＇“乃奠”至“上綪”。○注“笾蠃”至“酒也”。○释曰：云“笾蠃醢南，辟醴酒也”者，如上所馔，则先馔脾析於西南，次北脾醢，次东葵菹，次南蠃醢，陈设要方，则四笾宜亦设於脾析，已南綪之为次。今不於脾析已南为次，而发蠃醢已南为次，故知辟醴酒。醴酒当设在脾析之南可知也。
俎二以成，南上，不綪，特鲜兽。成犹并也。不綪者，鱼在羊东，腊在豕东。古文特为俎。
＇疏＇“俎二”至“鲜兽”。○注“成犹”至“为俎”。○释曰：知俎二以并不綪者，若綪，则宜先设羊於西南，次北设豕，次东设鱼，次南设腊。今於西南设羊，次北豕，以鱼设于羊东，设腊于鱼北，还从南为始，是不綪也。其鲜兽在北，北无偶，故云“特”也，是以郑云“不綪者鱼在羊东，腊在豕东”也。
醴酒在笾西，北上。统於豆也。
＇疏＇“醴酒”至“北上”。○注“统於豆也”。○释曰：云“统於豆”者，豆即脾析也。以其云“北上”，上谓二甒，醴酒继豆言北上，故云统於豆也。
奠者出，主人要节而踊。亦以往来为节。奠由重北西，既奠，由重南东。
＇疏＇“奠者”至“而踊”。○注“亦以”至“南东”。○释曰：自上已来，堂下设奠、彻奠皆云“主人要节而踊”，注皆云“往来为节”，此主人要节而踊，亦以往来为节。奠来时由重北而西，既奠由重南而东，此奠馔在辂之东，言由重北者，亦是由车前明器之北，乡柩车西设之，设讫，由柩车南而来者，礼之常也。
甸人抗重，出自道，道左倚之。还重不言甸人。抗重言之者，重既虞将埋之，言其官，使守视之。抗，举也。出自道，出从门中央也。不由闑东西者，重不反，变於恒出入。道左，主人位。今时有死者，凿木置食其中，树於道侧，由此。
＇疏＇“甸人”至“倚之”。○注“还重”至“由此”。○释曰：自此尽“彻者出踊如初”，论将葬重及车马之等，以次出之事。云“道左倚之”者，当倚於门东北壁。云“还重不言甸人”者，上云二人还重，不言甸人，至此乃言甸人也。云“重既虞将埋之”者，《杂记》文。彼注云：“就所倚处埋之。”但天子九虞，诸侯七虞，大夫五虞，士三虞，未虞以前，以重主其神。虞所以安神，虽未作主，初虞其神即安於寝，不假重为神主。又士大夫无木主，明亦初虞即埋之也。云“不由闑东西者，重不反，变於恒出入”者，恒出入则闑东闑西也。云“道左，主人位”者，《檀弓》云“重主道”，注云：“始死，未作主，以重主其神也。”则重主死者，故於主人之位埋之也。郑云“今时”以下者，引汉法，证重倚道左之事也。
荐马，马出自道，车各从其马，驾于门外，西面而俟，南上。南上，便其行也。行者乘车在前，道、槁序从。
＇疏＇“荐马”至“南上”。○注“南上”至“序从”。○释曰：云“南上”者，谓於门外之时南上。云“便其行也”者，以其葬於国北，在路则南上，上者常在前，故云便其行也。云“行者乘车在前，道槁序从”者，案下记云：“乘车载旃，道车载朝服，槁车载蓑笠。”是序从也。
彻者入，踊如初。彻巾，苞牲，取（禁止）。苞者，象既飨而归宾俎者也。取（禁止）者，胫骨象行，又俎实之终始也。士苞三个，前胫折取臂臑，后胫折取骼，亦得俎释三个。《杂记》曰：“父母而宾客之，所以为哀。”
＇疏＇“彻者”至“（禁止）”。○注“苞者”至“为哀”。○释曰：云“苞者，象既飨而归宾俎者”也，案《杂记》文而言之。云“取（禁止）者，胫骨象行”者，以父母将行乡壙，故取前胫后胫，（禁止）行者以送之，故云象行也。云“又俎实之终始也”者，此盛葬奠用少牢，其载牲体亦当与少牢同。案《少牢》载俎云：“肩臂臑䏝骼在两端。”又云“肩在上”，以此言之，则肩臂臑在俎上端，为俎实之始，䏝胳在俎下端，为俎实之终。今取此两端胫骨，包以归父母，直取胫骨为象行，又两端为俎实之终始也。云“土包三个”者，自上之差。案《檀弓》云：“国君七个，遣车七乘，大夫五个，遣车五乘。”注云：“人臣赐车马者，乃得有遣车。遣车之差，大夫五，诸侯七，则天子九。诸侯不以命数，丧数略也。个，谓所包遣奠牲体之数也。《杂记》曰：遣车视牢具。”彼注云：“言车多少，各如所包遣奠牲体之数也。然则遣车载所包，遣奠而藏之者与？遣奠，天子大牢包九个，诸侯亦大牢包七个，大夫亦大牢包五个，士少牢包三个，大夫以上乃有遣车。”以此而言，士无遣车，则所包者不载于车，直持之而已。士有一包，而云包三个，郑又云个谓所包遣奠，则士一包之中有三个牲体，故云“前胫折取臂、臑，后胫折取骼”者。若然，大夫云遣车五乘，包五个，则一包之中有五个，五五二十五，一大牢而为二十五体。则亦取（禁止），前胫取臂、臑，后胫取骼，三牲有九体，又就九体折分为二十五个，五包，包各五个。诸侯亦大牢而包七个，天子亦一大牢，又加以马牲，牲别有三体，则十二体。就十二体中，细分为八十一个，九包，包各九个。大夫以上，皆不得全体，谓若《少仪》云大牢则以“牛左肩臂臑折九个”之类，亦为不全体也。云“亦得俎释三个”者，羊俎，上注云“体不殊骨也”，其脾又不升，则骼别为一段在俎。今前胫折取臂、臑，其肩仍著胖为一段，后胫折
