四季养生保健宜忌全书-第20章
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浓、透经络、去暑、避秽、抗疟、驱蚊的功效；以白芷为原料制作的熏香，具有抗菌、润肤、美容、祛斑的功效；以石菖蒲为原料制作的熏香，可芳香开窍、醒脑提神。
另外，夏季在使用优质熏香时，要注意用量，特别是燃烧类熏香，当室内烟雾浓度增加时，也会产生有害气体。这时应及时开窗通风透气，保持室内空气的清新洁净。
116夏季房事宜防中暑
夏季气候最大的特点是气温高、湿度大。夫妻过性生活时，如果把门窗关得紧紧的，密不透风，又没有采取防暑降温措施，照样容易发生中暑现象。一旦感到全身疲乏、四肢无力、胸闷、心悸、头昏、口渴、大汗，则是中暑先兆，应停止性生活。因此，夫妻过性生活时，应注意室内通风透气，多食冷饮或绿豆汤之类的解暑食品，防止中暑。
117夏季哪些人宜防蚊子叮咬
蚊子叮咬会传播许多疾病。因此，在炎热的夏季，必须做好防备工作。根据专家们的研究，蚊子喜欢叮咬如下几种人：
（1）深色皮肤的人。
（2）体温高的人。
（3）身体强壮的人。
（4）汗多的人。
（5）肺活量大的人。
（6）呼吸深的人。
（7）好活动的人。
（8）有香味的人。
（9）着深色衣服的人。
（10）暴露身体的人。
夏季养生锻炼
118夏季晒太阳宜保护好眼睛
阳光中的紫外线能促进黑色素的生长，使皮肤角质层增厚，阻碍病毒、细菌等各种有毒物质的入侵。因此，适当晒太阳，对身体健康有益处。但是，从保护眼睛的角度讲，夏季阳光强烈时最好戴一副有色眼镜，防止阳光直接射入眼睛。因为，强烈的阳光射入眼睛后，很容易损伤视网膜。所以，夏季晒太阳宜保护好眼睛。
119夏季锻炼宜光脚走路
夏季锻炼身体，步行是一种最好的运动项目，城里人宜光脚走路来接近大自然。光脚在刚割过的草地或者鹅卵石上散步，不仅舒服，而且对身心健康大有益处。
因为，足底有人体所有内脏的反射区。光脚走路，可以对足底的活性点进行刺激，从而改善血液循环，提高人体的紧张度，甚至促进细胞的更新。所以，夏季锻炼宜光脚走路。
120夏季老年人锻炼宜清幽
老年人在夏季锻炼身体，如游乐等宜清幽。清晨起床后，可以适当地参加一些力所能及的体育活动。如早晨曙光初照，可以到草木繁茂的公园中散步、慢跑、打太极拳、做体操等，强度因人而异，以舒适为度，吐故纳新，有利于提高体温调节功能，增强人体对热的耐受力。傍晚，徜徉于江边湖畔，习习的凉风，往往会使人心静似水，暑热顿消。
夏季养生保健宜忌夏季锻炼宜游泳
121夏季锻炼宜游泳
夏季气候炎热，游泳是最佳的锻炼方式，特别是7月最适合游泳。水的浮力使全身关节不受身体重力的影响，处于完全放松的状态。因此，游泳对肩关节、膝关节大有裨益。
此外，夏季游泳还可以加快血液循环，可防止心血管疾病的发生。
122夏季锻炼后宜及时更衣
夏季锻炼，由于气候炎热，人体出汗较多，衣服常常湿透。有些年轻人自恃体格健壮，常懒于更换汗衣，而是以体温烘干。这样天长日久，极易引起风湿病或关节炎等疾病。所以，夏季锻炼后宜及时更衣。
123夏季瘦身宜做健身运动
夏季到来后，对于女性来说，在穿薄衫之前，应先检查一下自己冬天里被忽视的身材，看看胖了多少。不过不用担心，可以通过健身运动来实现瘦身，恢复健美的身材。
第一，小腿肚变瘦。适当做些踮脚运动，可以刺激小腿肌肉，消除多余赘肉，让小腿肚变瘦，使线条柔美。
（1）坐在椅子上，脚尖置于10~20厘米高的平台上，脚跟尽量向下压。
（2）接着小腿用力，脚跟尽量提高，还原，重复这套动作。
几点建议：
（1）在膝盖上放置重物（比如几本书）效果更好。
（2）可以用书本代替脚下的平台。
（3）这套动作很简单，可以尽量多做，重复做30~50次。运动时需要有韵律感。
第二，脚腕变纤细。用脚掌画圈圈，这个动作具有让脚腕变细、双腿变美的效果。
（1）取坐位，脚尖向前，两脚及膝盖并拢。
（2）以脚跟为轴，脚掌慢慢地用力向左右画圈。
几点建议：
（1）脚跟必须并拢。
（2）膝盖内侧尽量贴紧。
（3）脚掌向左右画圈，各做10~20次。
第三，腿形更修长。双腿交叉下腰，用力伸展膝盖后侧的肌肉，强化此处的肌肉，可以使腿形更加修长。
（1）直立，双腿交叉。
（2）上半身往下压，直到手指尖轻触地面。
（3）身体较柔软的人也可以试着用手掌轻贴地面。
几点建议：
（1）刚开始做时，膝盖后方的肌肉会有点酸痛，习惯之后便没有异常感觉了。久而久之，可以增加身体的柔软度。
（2）左右腿交叉换位各做5~10次。注意膝盖不可弯曲。
124夏季健身宜水中慢跑
自由自在的水中慢跑在美国十分流行，成千上万的人夏季到大海和游泳池里慢跑，已成为当今美国最新的一项健身运动。
做水中慢跑时，身体应垂直悬浮于水中，鼻孔比水面稍高一些，四肢如水轮般猛烈划动，像在水中扑腾的鸭子。对许多未受过正规训练和年纪较大的人来说，这是一项理想的运动。因为，在水中慢跑能平均分配身体负载。水中慢跑比陆地慢跑有明显的优点。在陆地，每跑16千米，运动者的双脚就得撞击地面1000次左右，他的脚部、膝部和臀部都容易受到震荡，所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤。在水中受到的震荡为零，因而不会出现上述事故。水的阻力是空气阻力的12倍，在水中跑45分钟，相当于在陆地上跑2小时。因此，夏季在水中慢跑是一种更有效的健身方法。
水中慢跑对肥胖者尤其适宜。由于水的密度和传热性比空气大，因此水中慢跑消耗的能量比陆地上多。这些能量的供应，主要靠消耗体内的糖和脂肪来补充，通过此法可以逐渐去掉体内过多的脂肪。所以，水中慢跑又是一种减肥的有效方法。
专家们指出，夏季进行水中慢跑要循序渐进，不要一开始就做大量运动。一个人在水中慢跑5分钟后，心跳速度不应超过每分钟100~130 次，并以休息和运动交替进行为宜。
125夏季锻炼宜水上做操
夏季，赤日炎炎，酷热难熬，使清凉的游泳池散发出一种令人难以抗拒的魅力。正因为这种魅力，将另一种健身方式轻松推上健身舞台，这就是水上操。
在欧美一些国家，水上操以其简单易学的特点，得到广泛地普及。夏季，很多人喜欢浸泡在水中的感觉，清凉舒适且颇具娱乐性。水中的健身操，更加重了这种娱乐性和趣味性。敏感的商家也纷纷围绕着“水”大做文章。他们几乎把在地面上的健身设备通通搬入水中。小到各种泡沫材质的器械，大到足以称之为“设备”的举重器、伸拉器，无一“漏网”。如此好玩儿，又有令人喜闻乐见的健身形式，于是这项运动很快冲破国界，开始走入中国百姓的都市生活。
很多女士不会游泳，却对花样越来越多的泳装爱不释手，若有教练带领在水中做操，岂不正合其意？水中天然的阻力给人的四肢天然负重，加大了每一次身体动作变化的运动强度。同样是因为阻力的作用，每次的身体动作都不会有太快的速度和太强的冲撞力，让人根本不用想到“运动损伤”。
126夏季宜练养心功
夏季是人体的新陈代谢最活跃的时候，室外活动多，活动量也相对增大。加之夏季昼长夜短，天气炎热，所以，睡眠时间也较其他季节少一些。因而，体内消耗的能量多，血液循环加快，出汗亦多。显而易见，在这个季节心脏的负担是很重的，倘若不注意对心脏的保养，很容易使心脏受到伤害。因此，在中医的养生理论中，早就有夏季宜养心的说法。《素问·四气调神论》中指出：夏季的3个月，是万物繁茂秀美的时刻，地气上升而形成云，天气下降而为雨，天地之气相交，万物方可生长旺盛。在这个季节里，人们应该适当地晚睡，但要早起，不要厌恶长日，要保持情绪快乐，切不可恼怒；要使自己的身心适应夏天的气候，心情畅达，气血宣畅，通泄自如，对外界事物有浓厚的兴趣，这是适应夏季的气候、保护长养之气的方法。如果不是这样，精神总是紧张、抑郁，起居亦违背昼长夜短的规律，就容易损伤心脏。
夏季养心的方法很多。一是在起居方面，要晚睡早起，晚睡以适应夏热的气候，早起以顺应昼长的规律。二是在衣着方面，夏天出汗多，衣服要轻薄，勤洗勤换。三是饮食方面，要少吃热性的食物，多吃酸味、甜味的食物。这类食物可以清热消暑，增加体内水分，以补充出汗的消耗。如酸梅汤、凉粉、拌黄瓜、糖拌西红柿、绿豆粥等均属此类。它们既有营养价值，又有养生作用。四是在情志方面，要愉快、乐观，不宜紧张恼怒。过分紧张、恼怒，会增加心血管系统的负担，使心跳加快，血压升高，容易发生心血管方面的疾病。而畅达、轻松的情绪，则是缓和心脏负担的一种好方法。
此外，宜练习养心功法，这对于身体健康是十分有益的。在练习时宜选择安静、凉爽、空气流通的地方。清晨或夜晚都是锻炼的好时间。年老体弱及心脏功能较弱的人，在夏季尤应多练养心功法。方法如下：
（1）双手攥拳。端坐，两臂自然放于两股之间，调匀呼吸，然后两手用力握拳。吸气时放松，呼气时紧握，可连续做6次。这种功法具有调节气血的作用，随呼吸而用力，对于调气息及血液循环有好处。而且当用力握拳时，可以起到按摩掌心劳宫穴的作用，具有养心的功效。如在练习时手握住健身环，则效果更佳。
（2）上举托物。端坐，以左手按于右腕上，两手同时举过头顶，调匀呼吸。呼气时双手用力上举，如托重物，吸气时放松。如此做10~15次后，左右手交换，以右手按于左腕，再做1遍，动作如前。这种动作可以疏通经络，行气活血，活动上肢肌肉关节。
（3）手足争力。端坐，双手十指交叉相握，右腿屈膝，踏于两手掌中，手、脚稍稍用力相争。然后放松，换左腿，动作如前，可交替做6次。这种动作可以去心胸间风邪诸疾，宽胸理气，亦有活动四肢筋骨的作用。
（4）闭目吞津。端坐，两臂自然下垂，置于股上，双目微闭，调匀呼吸，口微闭，如此静坐片刻，待口中津液较多时，便将其吞咽，可连续吞咽3次。然后，上下牙叩动，叩齿10~15次。这种功法，即养生功中的吞津叩齿及静坐方法，可以养心安神、固齿、健脾。
夏季养生保健宜忌夏季饮食三忌
第二节夏季养生保健忌
夏季饮食保健
1夏季饮食三忌
根据夏季暑热偏盛，胃肠功能减弱，容易患肠道疾病及暑湿证等特点，夏季的饮食有以下三忌。
第一，忌食湿热、辛辣的食物。因这类食物易助热生火，令体内阳热过盛，发为热毒；且人体虚弱，元气不足，食用此类食物，容易耗液伤津。
第二，忌过量食用苦味的食物。《金匮要略》指出“夏不食心”，“心”即苦味的食物，进食苦味助心气，而制肺气。孙思邈也主张：夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。
第三，忌食不洁的食物。夏季，食物容易变质，应注意“病从口入”，不喝生水，不吃未洗净的生菜瓜果，不吃变味的食物，以防发生肠道病变。
2夏季忌常吃夜宵
夏季，由于天气炎热，生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们，向来有夜生活习俗，养成了经常吃夜宵的饮食习惯。其实，这种做法很不科学。
有学者多年观察研究发现，吃夜宵容易引发胃癌。他们曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占6384％；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。
那么，为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢？
首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不能顺利地进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激。久而久之，会导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制等食品，长时间滞留在胃中，更容易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
夏季常吃夜宵不仅易诱发胃癌，而且还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。所以，夏季忌常吃夜宵。
3夏季食用凉拌菜卫生四忌
第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来，大大减少了附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。同时，用熟食品做凉菜时，应重新加热蒸煮，适当加入蒜、醋、葱等做配料，不但味美可口，而且能起一定的杀菌作用。
第二，制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等，在生长过程中，易受农药、寄生虫和细菌的污染，这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的，制成凉拌菜后有可能造成肠道传染病。清洗的最好方法是用流水冲洗。据实验，流水可除去90％以上的细菌和寄生虫卵。在拌制前的洗涤工作要认真，可以先用冷水洗，再用开水烫一下，可杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵。能去皮则去皮，再加工成凉拌菜，比较卫生。
第三，制作凉拌菜的器具忌直接使用。做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等，在使用之前必须清洗干净，最好先用开水泡一泡，餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之，必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。
第四，忌在冰箱中久存凉拌菜。夏季，人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢取食。其实，这样做极不卫生。尽管大多数病菌都是嗜盐菌，喜欢在20℃~30℃的温热条件下生长，但有一种病菌也可在冰箱冷藏室的温度下繁殖。这种病菌会引起与沙门氏菌所引起的极为相似的肠道疾病，并伴�
