世界中世纪生活习俗史-第4章
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（14）万灵节（10月）。万灵节在万圣节前夕。按罗马天主教会规定万灵
节是11月2日，万圣节在11月1日，两个节日相距很近，加之古已有之的
10月31日过桑巴因节的习俗，英格兰、苏格兰人仍在10月31日夜过万灵
节。万灵节又叫鬼节，是人们为死去的亲人祈祷的日子。从10月31日到11
月2日可以看作一个传统节期。
公元6世纪，欧洲的克尔特人就已有过桑巴因节的习俗。克尔特人（住
在英国、法国、爱尔兰等地）的新年是从11月1日开始，从冬天开始；10
月31日是他们的除夕。10月31日是温暖季节结束以后，昼短夜长，寒冬降
临，克尔特人认为是黑暗之神于这时降临了，于是为死亡和黑暗之神举行祭
拜。他们以为10月31日死人的亡灵会从坟墓里跑出来，他们为自己死去的
亲人摆上祭品，供鬼魂来享用。人们耽心恶鬼出来作祟，就戴上兽头、披上
兽皮，扮成鬼怪，以驱逐恶鬼。他们“到处燃起篝火，点上火把驱赶恶鬼”，
制服妖怪。他们还在这一天“占卜自己的命运”（《英国》242页）
公元835年罗马天主教规定11月2日万灵节这一天，要为去世的基督徒
作祈祷，还要为鬼涤清罪过。
人们把桑巴因节的内容融于基督教的万灵节，戴假面、跳舞驱鬼，从中
世纪一直流传至今。
英国在10月31日还流行一种“啃苹果”的游戏。用线拴住苹果吊在空
中，或放在大盆里飘浮在水上，把人们眼睛蒙住，手背着，看谁能啃到苹果。
这种活动是收获苹果季节的活动，也是古代的游戏，与鬼神无关。只因为10
月正是摘苹果的时候，所以也成为万灵节这天的活动。这个晚上女孩子们把
干果或苹果籽投到火里，根据它们燃烧的形状，来预卜自己在婚姻上的前景。
（15）万圣节 （10月）。万圣节定为11月1日，是专门用来纪念为基督
教殉难的圣者的节日。为公元9世纪基督教会所定。万圣节的起源可追溯到
公元7世纪，当时罗马教皇卜尼法斯把罗马的万神殿改为基督教的礼拜堂，
并在礼拜堂合祭了所有的圣者。
以后万圣节扩展为对一切得救信徒（升入天堂的人）的纪念。
万圣节与万灵节相距一天，人们普遍把鬼节与万圣节合而为一，对圣者
和普通公民同等对待。
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万圣节时为亡灵化缘也是古代的活动，人们怜悯那些罪过不大而落入炼
狱的亡灵，在这个时候给他们化募糕饼。
从基督教的教义看，生活在人间的基督徒是兄弟，生活在天国的圣人也
是活着的基督教徒们的兄弟，天上人间仿佛是一个亲密家族。教会在这一天
要和众圣者一起度过，一起欢乐，并对上帝感恩，对所有的圣人表示崇敬。
这就是万圣节最初的意义。
（16）圣露西亚节 （12月）。12月13日为圣露西亚节。在瑞典，圣露西
亚节这一天是阳光最少黑夜最长的一天，相当于我国的冬至。它与夏至仲夏
节相对。
圣露西亚女神是美丽、善良、光明的象征。传说她出生于2世纪的罗马，
因信奉基督教，被罗马当局派人刺瞎了双眼，但她坚贞不屈，虔诚向上帝祈
求光明，最后奇迹出现了，她又重见了光明。圣露西亚是基督教世界的光明
仁慈的女神。
基督教进入瑞典、圣露西亚传说也进入瑞典后，瑞典人把她奉为光明之
神。12月13日这一天漫长的冬夜到了极点，阳光逐渐增多，所以人们要为
她庆贺。瑞典人传说，圣露西亚女神在这天降临人间。圣露西亚节在瑞典尤
为隆重。
圣露西亚节最初的庆祝仪式只有男人能够参加，他们大量饮酒，进食，
以抵御寒冷。中世纪这个节日远没有以后的富丽多彩。
（17）圣诞节（12月）。圣诞节是基督教国家最重大的节日。是纪念耶稣
诞辰的节日。中世纪时的圣诞节还没有现代这样隆重、热闹，这样世俗化。
圣诞节的内容也不如现在这样的丰富多彩。但构成圣诞节内容的各种文化因
素，却早在中古时代已经形成。
关于耶稣的诞辰和圣诞节的确定。
据说耶稣诞生于公元前4年，由于教士推算错了四年，以至一直错到现
在。谁也无法证明耶稣的具体生辰日期。12月25日这一天庆祝耶稣诞生是4
世纪初叶由基督教会的神父提出的，目的是与当时异教的节日抗衡。公元前
1世纪至公元4世纪初叶罗马人中异教徒占大多数，他们信仰太阳神密特拉。
这是起源于波斯的信仰，到公元 3世纪罗马人已普遍信仰太阳神，并于 12
月25日举行纪念活动。从节气上看，12月24日是北半球的冬至，25日开始
太阳的光照越来越长，太阳给人间带来温暖，所以古代人向太阳顶礼膜拜，
于25日庆祝太阳新生。基督教认为耶稣也是给人间带来温暖光明的太阳，所
以把他的诞辰日与太阳节定为同一天。这样就巧妙地把两者结合起来，给太
阳神节注入了宗教的内容，以便于罗马人接受。另外，12月17日至24日是
罗马农神节，把圣诞节定于12月25日，使世俗的农神节与圣诞节也一致起
来。圣诞节期为12月25日—1月6日。
圣诞老人，即圣尼科劳斯，或圣尼古拉，是公元4世纪时人，生于土耳
其，年轻时即献身于宗教，曾任小亚细亚米拉城主教，传教中使许多人皈依
了基督教。他还是创造过奇迹之一的圣徒，传说他曾使波涛汹涌的大海平静
下来。史传他对穷人慷慨帮助，又特别喜欢儿童，在罗马迫害教徒的过程中
他被捕入狱，直到君士坦丁大帝上台他才被释放。他曾以要员身分出席过君
士坦丁召开的第一次教会会议，他于340年12月6日去世，后来成为俄国、
希腊、西西里的主保人，他的慷慨解囊和热爱儿童使他成为圣尼克劳斯。1087
年意大利船员中的基督徒，将圣尼古拉的遗体从小亚细亚运到意大利，并为
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他修造了一座教堂。以后时常来这里举行祭奠。
12世纪时每年1月6日已有圣尼古拉节，是一个分送礼物施舍仁义的日
子。西欧荷兰、瑞士等国流传一个传说：在圣尼古拉节前夕，尼古拉会把糖
果玩具放在孩子们的袜子里，孩子们在圣尼古拉节时挂出长袜，放好靴子，
等着圣尼古拉的礼物。这种习俗可追溯到很久以前法国孩子们穿木头鞋的时
代。与圣诞节有关的活动包括：
第一、节礼节。起源于中世纪的节礼节是12月26日，这一天教堂施舍
礼物给穷人。中古时期教士们这天打开募捐的盒子，把钱分给教区的穷人。
第二、圣诞树。据说圣诞树起源于公元8世纪的德意志，有一次不列颠
的教士圣卜尼法斯在德国的盖斯马尔城外向德意志的德鲁依特传道，当地人
有崇拜偶像习惯，认为橡树是神树；为了证明橡树不是不可侵犯的，教士当
场砍倒了一棵橡树，橡树倒下来砸坏了所有的小树苗，只有一棵枞树（冷杉）
完好无缺，圣卜尼法斯说“枞树的幸存是个奇迹，我们要将它叫做圣婴树。”
德意志人以后在圣诞节时，崇尚冷杉，将冷杉种上，教徒们以冷杉象征基督
教的崛起。
从历史上追溯，圣诞树起源于远古人民对于代表生命的长青之树的喜
爱。古代欧洲人每到冬至时节便向长青的绿色枞树、冬青树、槲寄生树等祈
求生命的复苏。古罗马人冬至节时，把常青树枝挂在室内，表示生气盎然；
古代人认为寒冬时候常青树的绿色象征生命的永不止息；古罗马祭典太阳神
时，常青树便作为太阳神赐给万物生机的标志。中古时代人们仍喜爱常青的
绿树，如英国人偏爱冬青，因为冬青叶上的小棘，使人们想起耶稣的荆棘冠：
槲寄生树在原始时代就被视作神圣之物，认为它可以医治百病，实际上槲寄
生树有某些成分可以治疗精神的疾病。人们把这种树挂在墙上或门口，用以
表示对客人的友善和欢迎。中世纪初期人们对常青绿树的喜爱甚至崇拜，曾
被基督教当成异端行为，随着历史的变迁，这种对于常青树的喜爱的古老风
俗也融于圣诞节的习俗之中了。
第三、唱圣诞的颂歌。据《英国》作者认为“圣诞前夕唱圣诞颂诗本来
是一个古老的风俗，但在英国16世纪宗教改革时……强行禁止。”
第四、圣诞餐。“圣诞餐在英国古代都铎王朝时期（1485年以后）是庆
祝圣诞的主要形式。在封建地主的庄园里，这餐饭要延续八九个小时。”一
般人家“每逢圣诞也要设法吃上一只较大的家禽，起码是一只鸡”（《英国》
185页）。
圣诞节从公元4世纪确立，发展到现在是有一个历史过程的。在最初的
几个世纪，它的庆祝规模比较小，只是几个朋友在一起，或者与神父在一起，
内容也多是依照罗马习俗互赠礼物，宗教仪式及圣诞晚餐。《法兰克人史》
382页（都尔教会主教格雷戈里著，商务印书馆）记述了6世纪这样一件事
“西卡尔在芒特朗村同该地几个其他人士庆祝圣诞节的时候，当地神父派一
个仆人来邀请某几个人到他家同他饮酒。”从以上可以看出：庆祝圣诞节在
6世纪时是很普遍的，书中写这个村庄里的几个人士自动聚在一起庆祝圣
诞，可见圣诞节已是家喻户晓的节日；神父准备了圣诞晚宴，请熟人喝酒，
圣诞晚餐从那个时代已经存在了。以后，12世纪圣尼古拉节的普及，游吟诗
人在圣诞时唱耶稣圣迹的诗，城市行会上演圣迹剧，冷杉便成为圣诞标志。
这一切都为西欧最盛大的节日圣诞节做好了准备，使圣诞节发展成现代的规
模，它是十几个世纪欧洲人民创造的几种民俗文化的综合体现。
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初期的圣诞节作为一个宗教节日是很庄严肃穆的，随着历史的发展，它
已成为欧洲人民最欢乐的民俗节日。
（2）世俗节庆
①新年。希腊除夕前，提诺斯岛上要搬进一块长满藓苔的大圆石头，象
征财源茂盛、五谷丰登。克里特岛上，人们则在拜年时带上一块大石头，进
屋后把它放在地上，并祝愿主人有象石头一样大的一块金子。
西班牙除夕要设路障，放捕兽器、挖好陷阱以对付恶魔。瑞士除夕村人
围着篝火，8名男子用力击打一块打谷板以驱逐恶鬼。
意大利元旦这天，各家都要燃起一炉旺火，昼夜不息。这种风俗来自古
罗马，人们认为人类最初的火来自太阳，如果元旦那天家中的火种一断，将
一年见不到太阳。
许多人家都要从窗口扔出旧东西，以此扔掉烦恼和恶运。
②太阳日 （挪威）。“太阳日”是号称“北极之门”、挪威大陆最北端
的城市——特罗姆萨城的节日。节期是每年的1月21日。
这个城市每年有近六十天处于日夜黑暗之中，从11月25日开始，这一
年再不见到阳光，直到来年1月21日太阳才开始露面。1月21日的太阳从
特罗姆萨城匆匆而过，只停留几分钟，但它给人们带来了希望和光明，暗夜
终于过去，光明就在前头，太阳又和人们见面了。每逢这一天，这里的居民
都欣喜若狂，这是他们最快乐的一天，他们欢腾地跳着唱着太阳颂歌。
③巴塞尔三怪舞 （瑞士）。莱茵河上的小巴塞尔市，每年1月后半月的
一天（13日、20日或27日）要举行一次三怪舞活动。这个活动是由中古时
期一个雕像引发，当时三怪舞是针对大巴塞尔进行的。
届时莱茵河上游飘下来一只船，船上有两名鼓手、两名旗手、两名炮手，
炮手不断鸣炮，船上还有一个戴着面具的人，作野人打扮、野人手中挥舞着
一棵连根的松树，他面向着小巴塞尔市区。船到中央桥时，又有两个怪物上
船，一个是直立的狮子，一个是大嘴鸟。中午时，三怪走上桥，在鼓声的伴
奏下在桥上跳起舞来，他们不屑于看大巴塞尔市区。三个怪物象征小巴塞尔
的三个街区。本来三个街区分别组织怪物出来跳舞，以后三个街区合并举行
这一次活动。
这个活动的起源是大巴塞尔与小巴赛尔的长久以来的矛盾，两地互相蔑
视。大巴塞尔临河的一个建筑上有个中古国王的头部雕塑像。头像伸出舌头
对河对岸的小巴塞尔表示蔑视。小巴塞尔于是每年一月举行三怪舞，以示报
复。据说，三怪以背对大巴塞尔狂跳，跳完的时候最后要扒下裤子，以屁股
对着大巴塞尔，以表示轻蔑。
④阿甫赫利阿仪式 （1月）
公元9世纪，北欧海盗（即威金人或诺斯人）侵入英国，并占据英国，
长期生活下来。当时他们举行叫“阿甫赫利阿”的仪式。在设得兰群岛上的
威克市，每年一月最后的一个星期二，进行这种仪式。
他们先造好一艘巨大的威金式木船，船头是一只龙头。两边有许多桨，
还有各种颜色的盾牌，主桅杆上升起大旗。船上的人全是海盗式打扮，入夜
他们300人在首领率领下，手持火把，拉着大船经过市区，一直到海。人们
从船上下来，城里放爆竹，海面其他船放焰火，所有的人把火把扔向大船。
船燃烧起来十分壮观。把船放在海中任其飘流。
古代威金人用这种方式庆祝太阳战胜冬天的黑暗。他们把船放进海中，
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船上放着一个酋长的尸体。他们认为这样可以使酋长到达一座叫“瓦尔哈拉”
的宫殿，在那里参加盛宴。
⑤圣大卫节 （威尔士3月）。每年3月1日威尔士人举行圣大卫的纪念
活动。传说圣大卫是威尔士人的保护神。
圣大卫节这一天，各地的威尔士人都穿上节日盛装，佩戴上国花水仙花
和青葱，举行宴会和庆祝活动。这个节日相当于威尔士的国庆节。
关于圣大卫的历史记载已经不多。传说圣大卫是早期基督教的圣徒。他
生活艰苦，有几年天天只吃青葱和面包。
⑥法耶节 （西班牙3月）。每年3月12日至19日是西班牙的法耶节。
“法耶”是拉丁语“篝火”的意思。
法耶节以火为节日主要内容，人们要燃烧木制模型，在熊熊烈火中欢乐
庆祝，载歌载舞。一般3月19日午夜12时点火燃烧模型，一直到所有的模
型烧成灰烬节日才结束。
据说“法耶”节是阿拉伯人统治西班牙时遗留下来的风俗，有力论据就
是这个节日中充满了拜火式的狂欢。阿拉伯人征服西班牙是在8世纪初，这
个节日中古前期已经存在了。
还有一种说法，是纪念耶稣父亲约瑟的节日。传说圣约瑟是个木匠，因
此这一天是木匠节日。这一天以烧废木料作纪念。当时有些木匠把废木头做
成简单模型，对周围事物、邻居丑
