中华养生茶谱-第5章

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　　　　蒲公英茶　2　　　　
　　　　蒲公英………25颗　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰　　糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、将蒲公英放入锅中，加入适量清水煎煮。　　　　
　　　　2、煮好后加入适量冰糖即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　去处身体的热气，改善感冒的头痛与发热症状。


第五部分奇异果红茶

　　　　奇异果红茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　奇异果………120克　　　　
　　　　红　　茶………5克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、将奇异果去皮，切成片状。　　　　
　　　　2、将红茶以沸水冲泡成茶汁。　　　　
　　　　3、再放入奇异果片浸泡约5分钟后饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地增强抵抗力，具抗癌功效。


第五部分蔷薇花茶

　　　　蔷薇花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　蔷薇花………三朵（鲜品）　　　　
　　　　茶　　包………一只　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　精　　盐………1匙　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、蔷薇花剥去外缘破损或老瓣部，整小粒入盐水中浸泡、反复清洗。　　　　
　　　　2、将蔷薇花与茶包置入杯中，再将沸水倒入，待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　芳香键胃、增加食欲。


第五部分乔麦茶

　　　　乔麦茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　乔麦面………100克　　　　
　　　　茶叶………5克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　蜂蜜………50克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。茶叶捣成细末。　　　　
　　　　2。将茶叶末与乔麦面、蜂蜜搅拌。　　　　
　　　　3。冲入沸水饮用即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效帮助降低血脂肪、润肠通便、改善便秘症状。


第六部分芹菜红枣茶

　　　　芹菜红枣茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　红枣………20个　　　　
　　　　芹菜………250克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。芹菜洗干净，切成段状。　　　　
　　　　2。将锅中放入清水，把芹菜与红枣放入煎煮。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　可以有效地降压，预防高血压。


第六部分人参桂圆茶

　　　　人参桂圆茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　人参………5克　　　　
　　　　桂圆………25克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。人参切成片，桂圆切碎。　　　　
　　　　2。把两种材料放入杯中，以沸水冲泡10分钟。　　　　
　　　　3。加入些许冰糖，即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效缓解焦虑不安、情绪不定的症状，同时有利于安定精神。


第六部分人参核桃茶

　　　　人参核桃茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　人参………5克　　　　
　　　　核桃………10颗　　　　
　　　　生姜………3片　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将人参切成薄片，核桃捣碎。　　　　
　　　　2。将人参与核桃及生姜片放入杯中，以沸水冲泡约15分钟后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效补气，核桃具有丰富的脂肪与蛋白质，能够补充气血不足，改善体虚现象。


第六部分人参红枣茶

　　　　人参红枣茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　人参………25克　　　　
　　　　红枣………25颗　　　　
　　　　茶叶………5克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　将人参、红枣洗干净，与茶叶放入锅中煮成茶饮。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　改善气血不足，增强体力，使元气恢复。


第六部分肉桂茶

　　　　肉桂茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　肉桂………3克　　　　
　　　　茶叶………4克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　蜂蜜………20克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将肉桂研磨成细碎状，加入适量清水煎煮。　　　　
　　　　2。加入蜂蜜与茶叶煮3分钟后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效治疗脾胃虚寒。


第六部分润喉茶

　　　　润喉茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　生姜汁………适量　　　　
　　　　水梨汁………适量　　　　
　　　　莲藕汁………适量　　　　
　　　　牛奶………适量　　　　
　　　　韭菜汁………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将上述所有材料混合。　　　　
　　　　2。把混合过的材料放入锅中煎煮，煮沸后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效润喉，缓解喉咙疼痛感。


第六部分三花茶

　　　　三花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　茉莉花………2克　　　　
　　　　玫瑰花………2克　　　　
　　　　白菊花………2克　　　　
　　　　乌龙茶………4克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　将所有材料与乌龙茶叶放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　可有效地消除烦躁情绪，排除精神的忧郁不安。


第六部分山白菊茶

　　　　山白菊茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　山白菊………一朵　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　精盐………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将山白菊摘下去蒂，入盐水中漂洗，再入清水冲净后沥干，放入杯中。　　　　
　　　　2。烧滚热的水200毫升，直接倒入杯中，待香味溢出即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　改善支气管炎及扁桃腺发炎症状。


第六部分山楂荷叶茶

　　　　山楂荷叶茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　荷叶………12克　　　　
　　　　山楂………10克　　　　
　　　　绿茶………4克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将上述材料放入锅中，加入适量清水煮。　　　　
　　　　2。煮沸后去掉渣子，取茶饮用即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效降低血压与胆固醇。


第六部分山楂金银花茶

　　　　山楂金银花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　金银花………25克　　　　
　　　　山楂………25克　　　　
　　　　菊花………20克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将上述三种材料洗干净，放入杯中。　　　　
　　　　2。冲入沸水，焖约半小时即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效帮助清热，降低血脂。


第六部分山楂菊花茶

　　　　山楂菊花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　山楂………15克　　　　
　　　　菊花………15克　　　　
　　　　决明子………15克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将三种材料一起洗干净放入锅中。　　　　
　　　　2。将锅中放入清水，把材料煎煮成浓汁。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地降低血脂，改善血脂过高的症状。


第六部分山楂益母茶

　　　　山楂益母茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　山楂………30克　　　　
　　　　益母草………5克　　　　
　　　　茶叶………8克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将山楂和益母草洗干净，连同茶叶一同放入杯中。　　　　
　　　　2。将杯中冲入沸水约10分钟即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　清热，使血脉畅通，有效地帮助降低血脂。


第六部分生姜茶

　　　　生姜茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　红茶………2匙　　　　
　　　　生姜………8克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　红糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、将生姜洗干净，切成薄片。　　　　
　　　　2、将生姜与红糖放入锅中，加入清水煎煮约5分钟，取汁泡茶饮用即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　帮助发汗生热，有效止咳止鼻塞症状，预防与治疗感冒。


第六部分生姜红枣茶

　　　　生姜红枣茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　生姜………3片　　　　
　　　　红枣………6颗　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将红枣打成碎状，与生姜片一起放入杯中，以沸水冲成茶饮。　　　　
　　　　2。调入些许冰糖即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效止住经痛，帮助驱寒。


第六部分生姜乌梅茶

　　　　生姜乌梅茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　生姜………5克　　　　
　　　　绿茶叶………4克　　　　
　　　　乌梅………4克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。生姜切成片，将乌梅肉切碎。　　　　
　　　　2。将生姜与乌梅及绿茶叶放入杯中，以沸水冲泡，加入冰糖调匀后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　具有清热去火，生津止渴的功效。


第六部分生姜紫苏茶

　　　　生姜紫苏茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　生　　姜………4片　　　　
　　　　紫苏叶………12克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰　　糖………20克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、将生姜加入紫苏叶放入锅中。　　　　
　　　　2、用适量清水煎煮后加入冰糖即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　可有效地治疗风寒感冒。


第六部分首乌芝麻茶

　　　　首乌芝麻茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　何首乌………150克　　　　
　　　　黑芝麻………150克　　　　
　　　　核桃………150克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将三种材料研成粉末。　　　　
　　　　2。每次取用20克放入热水中冲泡饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　可以帮助发色乌黑亮丽。


第六部分鼠尾草茶

　　　　鼠尾草茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　鼠尾草………1茶匙　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将鼠尾草取一茶匙放入杯中，以沸水冲泡5分钟。　　　　
　　　　2。调入些许冰糖即可饮用　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　鼠尾草茶可以帮助修复神经系统，排除各种郁闷的情绪。


第六部分水梨冰糖茶饮

　　　　水梨冰糖茶饮　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　水梨………1个　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。水梨去皮，切成小块状。　　　　
　　　　2。将水梨与适量冰糖放入大碗中，放入蒸锅中蒸熟。　　　　
　　　　3。取蒸熟的梨汁饮用即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　可有效地帮助止咳化痰，消除喉咙的疼痛感。


第六部分水仙花茶

　　　　水仙花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　水仙花………三朵　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　冰糖………1小匙　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。水仙花入清水中反复漂洗、沥干，放入杯中。　　　　
　　　　2。滚水150毫升，直接倒入杯中，加冰糖和匀，待香味溢出即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　改善肠胃不适、腹泻。


第六部分丝瓜茶

　　　　丝瓜茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　丝瓜………180克　　　　
　　　　茶叶………4克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　精盐………少许　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。丝瓜去皮，切成厚片。　　　　
　　　　2。将丝瓜片放入锅中，加入盐与清水煮熟。　　　　
　　　　3。煮好后加入茶叶一起煮5分钟，即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效帮助提神，还可以强健身体。


第六部分丝瓜绿茶

　　　　丝瓜绿茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　丝瓜………120克　　　　
　　　　绿茶………适量　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　精盐………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。丝瓜去皮后，切成片状。　　　　
　　　　2。将丝瓜放入锅中，加入适量清水煮沸。　　　　
　　　　2。加入绿茶一起煮后，再加盐调味即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地帮助解暑，还可以解除夏季中暑症状。


第六部分四神茶

　　　　四神茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　黄芪………10克　　　　
　　　　金银花………10克　　　　
　　　　当归………20克　　　　
　　　　甘草………6克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将所有材料洗干净，放入杯中。　　　　
　　　　2。以沸水冲泡15分钟后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效补充体力，治疗体虚症状，还可以帮助清热解毒。


第六部分糖茶

　　　　糖茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　茶叶………3克　　　　
　　　　红糖………9克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　将茶叶以沸水冲泡，加入红糖调匀，每日饭后饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效治疗经痛与月经不顺症状。


第六部分桃花茶

　　　　桃花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　桃花………数朵　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　精盐………1匙　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、桃花清水洗净，再入盐水中反复浸泡，将花瓣用水轻轻泡开，使盐水能清洗均匀。　　　　
　　　　2、清洗后沥干，入杯中，热开水冲服。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　沥水，除水气，消水肿，通大、小便。


第六部分桃仁红花茶

　　　　桃仁红花茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　桃仁………零点五钱　　　　
　　　　红花………零点二钱　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、桃仁敲碎，与红花装入漏网中。　　　　
　　　　2、滚热的开水，直接冲入杯中，约20秒即可将滤网拿出，去渣，饮汁。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　活血化淤，改善月经迟缓，量少。　　　　
　　　　禁忌　　　　
　　　　孕妇忌饮。　　　　
　　　　


第六部分乌龙决明茶

　　　　乌龙决明茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　决明子………2克　　　　
　　　　荷叶………6克　　　　
　　　　乌龙茶………6克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。决明子放入锅中炒干，荷叶切成细片。　　　　
　　　　2。将乌龙茶与上述两种材料放入杯中，冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地消除血脂过高症状。


第六部分乌梅茶

　　　　乌梅茶　1　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　当归………6克　　　　
　　　　乌梅………6克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　白糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将所有材料洗干净，当归切成片状。　　　　
　　　　2。把乌梅与当归放入杯中，以滚水冲泡，再加入白糖调味即可。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地治疗过敏性腹泻。　　　　
　　　　乌梅茶　2　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　乌梅………20克　　　　
　　　　甘草………5克　　　　
　　　　绿茶………3克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、将乌梅与甘草放入锅中，加入适量水煮。　　　　
　　　　2、煮10分钟后加入茶叶一起煮，去掉渣后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地解毒抗癌，增强抵抗力。


第六部分乌梅甘草茶

　　　　乌梅甘草茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　乌梅………400克　　　　
　　　　甘草………50克　　　　
　　　　生姜………15克　　　　
　　　　调味料　　　　
　　　　白糖………适量　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。生姜切成细末。　　　　
　　　　2。将乌梅放入温水中泡软，放入蒸锅中蒸半小时。　　　　
　　　　3。将乌梅取出捣烂，加入甘草、姜末，冲入沸水，加入白糖即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效帮助健胃，治疗腹泻。


第六部分无花果茶

　　　　无花果茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　无花果………适量　　　　
　　　　绿茶………12克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。无花果切成小片状。　　　　
　　　　2。将无花果与绿茶放入锅中，加入适量清水煮10分钟即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效地帮助清肠，改善消化不良症状。


第七部分西瓜茶

　　　　西瓜茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　西瓜汁………180毫升　　　　
　　　　绿茶………4克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。将绿茶加入适量清水煎煮成茶汁。　　　　
　　　　2。加入西瓜汁一起拌匀即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　解毒，有效清热解暑，帮助生津止渴。


第七部分西瓜皮薄荷茶

　　　　西瓜皮薄荷茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　绿茶………8克　　　　
　　　　薄荷………10克　　　　
　　　　西瓜皮………800克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。西瓜皮切成碎状。　　　　
　　　　2。将西瓜皮放入锅中，加入适量清水，加入薄荷与绿茶叶，一起煎煮约5分钟后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　可以有效解暑，改善夏季疲劳、食欲不振的症状。


第七部分西洋参茶

　　　　西洋参茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　西洋参………3克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1、将西洋参洗干净，放入清水中浸泡。　　　　
　　　　2、将泡软的西洋参取出切成薄片，放入杯中。　　　　
　　　　3、以适量的沸水冲泡，加盖焖约10分钟后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　有效增强身体抵抗力，对于补气特别有帮助。


第七部分虾米茶

　　　　虾米茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　干虾米………8克　　　　
　　　　茶叶………2克　　　　
　　　　做法　　　　
　　　　1。干虾米放入锅中，加入适量清水煮。　　　　
　　　　2。将茶叶放入一起煮约8分钟后即可饮用。　　　　
　　　　功效　　　　
　　　　经常饮用虾米茶可以提高人体的免疫能力。


第七部分香蕉茶

　　　　香蕉茶　　　　
　　　　材料　　　　
　　　　香蕉………180