民间偏方大全-第138章
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＇做法＇将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉茸，加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。
＇用法＇温热食用。
＇作用＇温阳散寒，活血止痛，主治痛经。
＇评注＇羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。蟅虫 保健 健体活血
蟅虫；咸寒。小毒。肝。破血逐瘀，续筋接骨。
凌霄花 保健 健体活血
本品为姜科植物蓬莪术CurcumaphaeocaulisValeton、广西莪术CurcumakwangsiensisS。G。LeeetC。F。Liang或温郁金CurcumaWenyujinY。H。ChenetC。Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根及杂质。
【性状】蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2～8cm，直径1。5～4cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，有的两侧各有一列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。
广西莪术环节稍凸起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。
温莪术断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。
【性味与归经】辛、苦，温。归肝、脾经。
【功能与主治】行气破血，消积止痛。用于癓瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛；早期宫颈癌。
【用法与用量】6～9g。
【注意】孕妇禁用。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
常用的能活血理气的偏方 保健 健体活血
活血药。是指以通畅血脉，促进血行，调整脏腑功能，以及治疗瘀血证候为主要作用的一类药物；此类药物善于走散，具有行血、散瘀、通经、利痹、消肿、定痛等作用。理气药，是指以疏畅气机，解郁降气调整赃腑功能，以及治疗气滞、气逆证候为主要作用的一类药物；此类药物大多气香性温，善于行散或泄降，但易于耗气伤阴，故气虚及阴亏者不宜食用。①三七三七为五加科植物三七的根，内含大量三七皂甙，约12种以上皂甙的混合物，有些与人参中的皂甙类似，试验证明：三七粉或浸液能缩短动物的血凝时间，对内脏如肝、脾等出血有良好的止血效果；各种出血性病1症的咯血、血尿、眼出血，使用三七治疗均能获得明显疗效，此外，三七还能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，降低血压，减少肌耗氧量，提高动物缺氧的耐受能力，因而具有抗心肌缺血的作用。中医认为，其性温，味甘、微苦，功能散瘀止血，适用于跌仆瘀血，外伤出血，痈肿疼痛等；三七熟品尚有补血和血之功，用于失血和贫血。用量：常作为粉末用温开水送服或随汤药冲服；每次0．5－3克，1日2次。②川芎川芎为伞形科植物川芎的根茎，含挥发油、生物碱、酚性物质、内酯类、有机酸等；有抗血小板凝集的作用，能降低血小板表面活性，抗血拴形成，并对已形成的凝聚块有解聚作用；有扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量和降低心肌耗氧量的作用；还有改善微循环的作用；有镇痛、镇静和降压作用，有抗维生素E缺无的作用，对白血病细胞有抑制作用。中医认为，其性温、味辛，功能活血行气祛风止痛，适用于外感风邪引起的头痛、风湿身痛、关节痛，瘀血所致的各种病症，如冠心病脉管炎、高血压。用量：1．5－9克；但阴虚火旺症不宜用。③丹参丹参为唇形科植物丹参的根，含菲醌类成分：丹参酮，异丹参酮，隐丹参酮等；能改善微循环，提高机体耐缺氧能力；能扩张冠状动脉，曾加冠状动脉血流量，并能减缓心率；能促进组织的修复与再生；有抗凝血作用，还有一定的抑菌作用，一切急慢性病，只要有瘀血或血流不畅征象者都可运用。中医认为，其性微寒，味苦，功能活瘀血，生新血，凉血，安神，适用于心绞痛1、月经不调、痛经、闭经、血崩带下、症癜、结聚、瘀血腹痛、骨节疼痛、惊悸不眠、恶疮肿痛等症。用量：一般9－30克，但月经过多及咳血、尿血者，慎用。④红花红花为菊科植物红花的花，含二氢黄酮类成分：红花甙，红花醌甙以及新红花甙，另外，还含红花油，木聚糖类等。红花制剂有增加冠状动脉及股动脉血流量的作用；有降低血压，抗凝血及抑制血栓形成的作用；有使心脏迅速恢复正常跳动且不易发生纤颤的伏点，并有显著的抗缺氧作用；对子宫1平滑肌有兴奋作用，使子宫收缩的节律性明显增加。中医认为，其性温，味辛、功能活血通经、祛瘀止痛，适用于闭经、痛经，恶露不行、腹部肿块、跌扑损伤等症。用量：一般2—9克；但无瘀血者及孕妇忌用。⑤益母草益母草为唇形科植物益母草的全草，含益母草碱植物甾醇以及多量氯化钾等；益母草有明显的兴奋肠管及子宫平滑肌的作用；有降低血压和增加冠状动脉血流量，改善微循环，减慢心率及抗血小板凝集的作用。临床上证明，益母草煎剂用于治疗月经不调，产后子宫出血，子宫复归不全，月经过多等均有显著疗效。中医认为，其性凉、味辛，苦，功能调经活血，祛瘀生新，利尿消肿，适用于月经不调、痛经、闭经、恶露不尽、急性肾炎水肿。用量一般为6克—9克。⑥香附香附为莎草科多年生草本植物莎草的根茎，内含挥发油，酚性物质，葡萄糖，果糖，淀粉等，能抑制子宫平滑肌收缩，并能缓和其肌张度；水煎剂有降低肠管紧张性和拮抗乙酰胆碱的作用；对某些真菌有抑制作用，有镇痛作用。中医认为，其性平、味辛、甘，功能疏肝理气，调经止痛，适用于肝胃不和，气郁不舒，胸胁脘腹胀痛，痛经，月经不调，肝郁积食等症。用量：6—12克。
糖饯红枣 保健 健体活血 ＇原料＇干红枣50克、红砂糖50克、花生米100克。
＇做法＇花生米略煮一下放冷，取皮，与泡发的红枣同放煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。
＇用法＇日三次服完。
＇作用＇补气生血。适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减小症。
＇评注＇红枣、花生富含铁、钙、磷等矿物质和维生素，能促进骨髓造血机能，既可生血又可止血。本方只限用红砂塘，还可以用梗米煮粥。双手酸痛妙方 保健 健体活血
病因：人们每日靠着双手操劳，过分疲劳积病因，治疗双手之药方是樱桃。
药方：樱桃5粒，在下午二点吃下。连续服用5天。。 笋烧海参 保健 健体活血 ＇原料＇水发海参200克，鲜笋或水发竹笋100克，瘦猪肉汤500毫升。
＇制作＇将水发海参切成长条，鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入海参、竹笋，小火片刻，加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。
＇用法＇佐餐食用。
＇功效＇滋阴养血、养颜、润肤。
＇按语＇海参滋阴养血，猪肉滋阴润燥，竹笋清除内热，功能养颜、润肤，儿童经常佐餐食用本品，可使面部肌肤细腻、光润。羊骨粥 保健 健体活血
＇原料＇羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜葱白各适量。
＇做法＇先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。
＇用法＇温热空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。
＇功效＇补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。
＇评注＇粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补益之物。
＇宜忌＇感冒发热期间宜停服。红枣黑木耳汤 保健 健体活血 ＇原料＇黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。
＇做法＇将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。
＇用法＇吃木耳、红枣，喝汤。每日2次。
＇作用＇清热补血。适用于贫血。
＇评注＇黑木耳味甘气平，有滋阴、益胃、活血、润燥的功能，富含生成血细胞的物质，既可补血又可止血。佐大枣更增补血养血之功效。猪蹄汤 保健 健体活血
＇原料＇猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。
＇做法＇将茜草用纱布包裹，猪蹄洗净剁成小块，与大枣共入锅中，加水煎煮，待猪蹄熟烂，除去茜草即可。
＇用法＇吃肉食枣饮汤，早晚餐佐食。
＇作用＇滋阴养血，凉血止血。用于鼻衄、便血等。
＇评注＇猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。茜草苦寒，能凉血止血、活血行瘀，大枣甘平、能滋阴补脾胃、益气血。将猪蹄与上药同煨，不仅止血效佳，而且酥烂味醇，可口宜人，乐于食用，堪称食疗佳品。鸡冠花鸡蛋汤
保健 健体活血 ＇原料＇鸡冠花40克，鸡蛋1只，白糖适量。
＇做法＇将鸡冠花加水两碗，煎至一碗，去渣，将鸡蛋去壳搅匀烧开，加入白糖适量即可。
＇用法＇每天1次，连服7天。
＇作用＇清热凉血止血。适用于血热崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板减少性紫癜。
＇评注＇鸡冠花性甘凉。《玉揪药解》云：“清风退热、止衄敛营，治吐血、血崩、血淋诸失血证”。配伍鸡蛋，健脾养血。猪骨汤 保健 健体活血
＇原料＇黄豆90克，蚝豉60克，猪脊骨250克。
＇制作＇将黄豆洗净，浸半小时，蚝豉洗净。猪脊骨洗净，斩件。把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，武火煮2小时，调味即可。随量饮用。
＇功效＇健脾养血，益阴除烦。
＇主治＇甲状腺癌属阴虚烦热者，症见口渴心烦，烦热失眠，胃纳不佳等；白血病属阴虚，症见发热，大便干结等。
＇按语＇本汤以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平，功能健脾宽中，润燥。含有丰富的蛋白质，有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。蚝豉即牡蛎干制品，性味甘平，功能滋阴养血，补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓，性味甘寒，功能补骨髓，滋肾阴，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。
活血止血类食物 保健 健体活血 活血止血类食物
活血、止血类食物，都属于理血类食物。理血类食物又分两种：一种可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证，称为活血类食物，妇女月经期，妊娠期忌食。另一种有止血作用，宜于吐血，便血证，叫做止血类食物。
茄子味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热止血。宜于便血，便秘。虚寒泄泻、孕妇忌食。
柿子味甘涩、性寒，归心、肺、大肠经。作用：润肺止咳，凉血止血，涩肠止泻。宜于热证吐血，便血，反胃，呃逆。虚寒证、湿证忌食。
藕味甘、性寒，归心、脾、胃经。作用，生用凉血散瘀，清热生津，熟用健脾开胃，养血生肌，止泻。生用宜于瘀血胃腹疼痛，吐血，便血，寒证忌食。熟用宜于脾胃虚弱，食欲不振，大便泄泻。
空心菜味苦甘、性微寒，归心、肝、肺经。作用：行血通淋，滑胎利窍，化痰止咳。宜于瘀血胃痛，腹痛。孕妇、出血者忌食。
桃子味甘酸、性温。作用：活血消积，补气生津。宜于瘀血胃腹痛，津亏便秘。虚寒证忌食。
醋味酸苦、性温，归肝、胃经。作用：活血祛瘀，止血，安蛔、解毒。宜于瘀血胃腹疼痛，食欲不振，吐血、便血。外感者忌食，不宜与茯苓同食。
片姜黄 保健 健体活血
本品为姜科植物温郁金CurcumawenyujinY。H。ChenetC。Ling的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，除去须根，趁鲜纵切厚片，晒干。
【性状】本品呈长圆形或不规则的片状，大小不一，长3～6cm，宽1～3cm，厚0。1～0。4cm。外皮灰黄色，粗糙皱缩，有时可见环节及须根。切面黄白色至棕黄色，有一圈环纹及多数筋脉小点。质脆而坚实。断面灰白色至棕黄色，略粉质。气香特异，味微苦而辛凉。
【性味与归经】辛、苦，温。归肝、脾经。
【功能与主治】破血行气，通经止痛。用于血滞经闭，行经腹痛，胸胁刺痛，风湿痹痛，肩臂疼痛，跌扑损伤。
【用法与用量】3～9g。
【注意】孕妇慎用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
急性子 保健 健体活血
本品为凤仙花科植物凤仙花ImpatiensbalsaminaL。的干燥成熟种子。夏、秋季果实即将成熟时采收，晒干，除去果皮及杂质。
【性状】本品呈椭圆形、扁形或卵圆形，长2～3mm，宽1。5～2。5mm。表面棕褐色或灰褐色，粗糙，有稀疏的白色或浅黄棕色小点。种脐位于狭端，稍突出。质坚实，种皮薄，子味灰白色，半透明，油质。无臭，味淡、微苦。
【性味与归经】微苦、辛，温；有小毒。归肺、肝经。
【功能与主治】破血软坚，消积。用于癓瘕痞块，经闭，噎膈。
【用法与用量】3～4。5g
【注意】孕妇慎用。
【贮藏】置干燥处。
党参生鱼 保健 健体活血
＇原料＇党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。
＇做法＇1。将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。
2。将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。
3。将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。
＇用法＇佐餐食用。
＇功效＇补中益气，生津利水，补血。
＇主治＇脾胃虚弱，气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。
＇按语＇本品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。
蛋清羹 保健 健体活血 ＇原料＇鸡蛋2个，白糖40克。
＇做法＇将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀，沸水冲服。
＇用法＇每早空腹饮用，连服15日。
＇作用＇清热解毒。主治鼻衄。
＇评注＇鸡蛋清甘寒、能清热解毒，白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于老年人冬季饮用。
银杏养生茶、丹参茶、清馨茶 保健 健体活血 银杏养生茶由银杏叶茶、绞股篮；灵芝、绿茶、银杏黄铜总甙、绞股蓝皂甙、茶多酚等
提取物合成加工袋泡茶，经国家卫生部批准，调节血脂的保健功效，长期使用，能改善血液循环，预防心脑血液疾病。
丹参茶由银杏叶、丹参配制成袋泡茶。具有活血化淤、止痛除烦、软化心脑血管。对冠心病、心绞痛1、高血脂有较好的预防和治疗效果。
清馨茶由银杏叶、丹参片、桂圆、枸杞、莲子芯、菊花、冰糖、龙井茶组合而成，具有降火健脑安神、爽口生津强身健体的功效。 荔枝干大枣汤 保健 健体活血
＇原料＇荔枝干10枚、大枣10枚。
＇做法＇取荔枝干去壳与大枣，加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火20分钟即可。
＇用法＇每日1剂，分2次温服、喝汤吃肉去核。
＇作用＇补气血。适用于失血性贫血。
＇评注＇荔枝甘酸性温、能生津止咳、
