民间偏方大全-第144章
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元素，这些都是党参作为补益药的物质基础。
党参可单独用于调补。取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10…15克。也可将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日早晚用开水冲服一汤匙。此外，以党参为主药的中成药也很多，如参芪膏、参术苓草合剂等，气虚或气血两虚的病人，可酌情选用。
若用党参500克，沙参250克，桂圆肉120克，水煎浓至滴水成珠，以瓷器贮藏；空腹时以一酒杯用开水冲服，有清肺开音、补元气、助筋力之功效，常服能益气健脾，和胃养血，对增强体质大有益处。治疗小儿单纯性消化不良，可用党参、白术、茯苓、淮山、炒扁豆各12克，莲子肉、苡仁各9克，炙甘草、桔梗各6克，砂仁4克，水煎服；有补气健脾、渗湿利水的功效，用药后患儿小便增多，大便次数减少，一般不用输液。用党参15克，北芪12克，茯苓9克，水煎服；对肾炎、肾病综合征引起的蛋白尿有一定的疗效，还有益气健脾利尿的作用。
补气血类食谱 保健 补气补血
一、清蒸人参鸡原料人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。制作1．将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；2．将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；3．将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许，盐适量。制作1．花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；2．将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。六、虾仁鱼皮原料水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。制作1．将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸水锅中焊一下，去掉腥味捞出；2．将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透；3．炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗中待用；4．锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。
绿萼梅 保健 补气补血 绿萼梅；酸，涩，平。肝，胃。疏肝解郁，开胃，化痰。
黃芪雞汁粥 保健 补气补血 ＇原料＇母雞1隻、黃芪15克、粳米100克。
＇做法＇先將母雞去毛及內臟、剖洗乾淨，濃煎為雞汁；取黃芪15克水煎2次取汁，加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。
＇用法＇早晚溫熱服食。
＇作用＇益氣血，填精髓，補氣升陽，固表止汗。適用於久病體虛、氣血雙虛的貧血、乏力、自汗者。
＇評注＇黃芪雞肉配伍能健脾胃，益氣血，是補虛止汗的良方。感冒發熱，外邪未盡者忌服。
补气益气片 保健 补气补血 补气益气片
中药名称补气益气片
拼音名BuzhongYiqiPian
标准编号WS3…B…0288
全文【处方】
黄芪。
【功能与主治】
补中益气，升阳举陷。
用于脾胃虚弱，中气下陷，体倦乏力，食少腹胀，久泻，脱肛，子宫1脱垂。
【用法与用量】
口服，一次4～5片，一日3次。
【规格】
每片重0。64g
【贮藏】
密封。
当归补血汤 保健 补气补血 当归黄芪
主治：劳倦内伤，血气亏虚引起的肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，以及妇女产后经期血虚发热，头痛，或疮疡溃后久不愈合等。
功用：补气养血。
民间的补血方法二 保健 补气补血
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。
本方孕妇忌食。
猪蹄 保健 补气补血 食疗方
原料
猪蹄1只，花生米50克，大枣10枚。
制法
同煮熟食四季保健奇效蔬菜单之春季 保健 补气补血 春天
①甘蔗一尺多长，上午吃下可补气、补血。
②甘蔗一尺多长，下午四点吃下，可清血、通血。
说明：有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长，胃病一定可以康复。
早晨菜单
1、花生仁压碎，炒青菜等到熟时放下香菜、盐和味精。 四季保健奇效蔬菜单之夏季 保健 补气补血 夏天
1、荔枝八粒，中午十一点吃下，可补血。补气。
2、荔枝五粒，下午四点吃下，可清血。通气。
注意：核不可吞下。
早晨菜单
花生油炒青菜，此菜可补脑、补血。
做法：花生油下锅，待热时放下黄帝豆，炒热时放下金针菜，再掺下盐和味精。
2、豆腐煮菠菜汤，此菜可清血、通血。
晚餐菜单
1、花生油炒白萝卜，此菜可清血。
2、竹笋、香菇、香菜煮汤，此菜可解一天之疲劳。 瑶池金母菜单之秋季 保健 补气补血 秋天之时，
1、甘蔗一尺长，在中午十一点吃下，可补血、通气。
2、甘蔗五寸长，在下午四点吃下，可补血、通气。
早晨菜单
1、胡萝卜炒花生油。
2、木耳炒青菜。
中午菜单
1、荷兰豆炒花生油。
2、冬粉、菠菜、木耳煮汤，此菜可补脑、补气。
晚餐菜单
1、高丽菜炒花生仁。此菜可消除一天的疲劳。
作法：花生油下锅，等热时，放下已经压碎的花生仁炒至香味出来，才放下高丽菜场，炒熟就好。
2、胡萝卜、豌豆、木耳、香菜煮汤，此菜可通气。补血。 大枣汤 保健 补气补血 单验方
原料
大枣10枚0。5克，每2日1剂，连服15次为1疗程。
瑶池金母青果药方二 保健 补气补血 龙眼：可治很多病
。 猪骨头 保健 补气补血 食疗方
原料
猪骨头250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣30枚。
制法
加水炖至烂熟，调味服食。隔天1次，可长期服用
土大黄 保健 补气补血 原料
土大黄30克，丹参15克，鸡内金10克。
制法
水煎2次，混合后分上、下午服。每日1剂。15剂为1疗程。忌食辛、辣之品。
用法
功效
据报道，治疗本病20余例均获良效。本方对血小板减少、再生障碍性贫血恢复期均有较好的疗效
白芍和百合 保健 补气补血 单验方
原料
白芍30克，百合200克，田三七15克，仙桃草6克，共研为细末。
制法
每次服3克，每日2次。饭前用白糖开水送服。，连服1个月
人参和山药 保健 补气补血 食疗方
原料
人参6克，山药30克，大枣10枚，瘦猪肉适量。
制法
每次服3克，每日2次。饭前用白糖开水送服。，连服1个月
用法
同煮熟食
首乌 保健 补气补血 首乌；苦甘涩微温。肝，肾。补益精血，截疟，解毒，润肠通便。
当归方 保健 补气补血
当归为伞形科多年生草本植物当归的根，含有也叶酸，烟酸，维生素Dl2、E等成分，有抗贫血，改善血循环，增加冠状动脉血流量等作用，对冠心病有防治作用，对肝脏有保护作用，可防止肝糖元减少，根据对长寿皇帝乾隆医方的分析，发现在他的保健方中当归用的最多。
中医认为，其性温，味甘、辛，功能补血调经，活血止痛，润肠通便，适用于血虚体弱，妇女月经不调，痛经，经闭，虚寒腹痛，跌打损伤，瘀血疼痛，风湿痹痛，痛疽疮疡、血滞疼痛、以及血虚肠燥便秘。
用量：5一15克，若补血用当归身怯瘀活血用当归尾；经酒制后可加强活血作用。
但湿盛中满，大便泄泻者忌服。
美颜补血粥 保健 补气补血 原料＇当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。
＇制法＇将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。
＇用法＇每日1剂，分次食用。
＇功效＇补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
＇主治＇适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
＇按语＇孕妇及月经量多者不宜用。
四季保健奇效蔬菜单之冬季 保健 补气补血 冬天
冬天之时，血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜。
早晨菜单
1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素煮汤。此菜可通气、清血。 四季保健奇效蔬菜单之秋季 保健 补气补血 秋天
1、甘蔗一尺长，在中午十一点吃下，可补血、通气。
2、甘蔗五寸长，在下午四点吃下，可补血、通气。
早晨菜单
1、胡萝卜炒花生油。
2、木耳炒青菜。
中午菜单
1、荷兰豆炒花生仁。此菜可消除一天的疲劳。
做法：花生油下锅，等热时，放下已经压碎的花生仁炒至香味出来，才放下高丽菜炒，炒熟就好。
2、胡萝卜、豌豆、木耳、香菜煮汤，此菜可通气、清血、补血。 瑶池金母青果药方九 保健 补气补血 蕃石榴：治六种病
下午五点吃下一粒，可治胃口不开。 瑶池金母菜单之冬季 保健 补气补血 冬天之时，
血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜，素菜之种类有很多，只是世人不知情，金母知情降菜单。
早晨菜单
1、花生油炒木耳。此菜可通气。
作法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素用花生油炒。
2、胡萝卜、萝卜、木耳、香菜加些麻油煮汤。 蚂蟥能使人的血液通畅 保健 补气补血
据海外媒体报道，最新研究发现，蚂蟥分泌的唾液中含有一种天然的抗凝血物质——水蛭素，这种物质可以使伤口处的血液流动而不凝固达20分钟以上。在无菌的条件下培养，蚂蟥的消化道里也会存在一种名为“嗜水气单孢菌”的细菌，这种细菌可以使蚂蟥吸入的血液不变质，并为消化这些血液提供一种必需的酶。科学家还发现，在人体很容易产生抗药性的葡萄球菌却很难在蚂蟥体内生长。研究人员推测，这或许是因为蚂蟥本身具有抗葡萄球菌生长的能力，或是其体内的嗜水气单孢菌可以产生抗葡萄球菌生长的物质。专家们设想，如果能将这一谜底揭开，就可以为人类将来开发更有效的抗生素提供帮助。目前，生物制药公司的工作人员正在尝试从蚂蟥的唾液中提取用于局部麻醉的物质。
补血方九 保健 补气补血
干红枣50克，花生米100克，红糖50克。枣洗净泡发，花生略煮后取花生衣，将枣与花生衣同放人煮花生的水中，加冷水适量，文火煮半小时，捞出花生衣，人红糖，溶化后收汁，作点心服用。本方益气养血，适用于血虚证。
补血方八 保健 补气补血
大猪蹄1个，松子仁、核桃仁各30克。猪蹄去净毛，人锅煮至半熟，去骨取皮，皮内装上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用线扎紧，再煮至烂熟时取出，待冷切片，装入盘中，佐餐食用。据古书记载，本方中三味原料皆有滑润肌肤的作用。猪蹄养阴血，“滋胃液以滑皮肤”，三物合用共奏滋养润肤之功。本方的美容作用与原料的营养成分是分不开的。猪蹄中的胶原蛋白，是养颜保健之佳品；核桃仁、松子仁属于坚果类食物，含脂肪和蛋白质都比较丰富，脂肪含量高达40％以上，其中主要成分是必需脂肪酸，它在体内有多种生理功能，缺乏时可影响细胞膜的功能，在婴儿可能引起湿疹，在成人可能导致一系列皮肤病变。此外核桃仁、松子仁内的维生素E有延缓细胞衰老，减少皮肤色素沉着的作用。凡高血脂、肥胖症、大便溏泄者不宜用本品。
民间的补血方法3 保健 补气补血 鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。 民间的补血方法5 保健
补气补血
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂；每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20％左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8％。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤；粳米健脾益气；花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
民间的补血方法4 保健 补气补血 ＇方四＇
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。
本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血；以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
本晶温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
民间的补血方法 保健 补气补血
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂；每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20％左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8％。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草�
