用5000元本钱发财的50家店铺-第16章
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口述/李钥文/程醉
一个孩子的创造力打动了我
2005年，21岁的我从四川巴中市幼师专业毕业后，应聘到一家私人幼儿园当上了老师。虽然当幼儿园老师的收入不高，但每天能和天真可爱的孩子们在一起玩耍却也非常开心，尤其是在看到很多老同学找工作屡屡碰壁，后来不得不选择去做营业员、收银员甚至是餐厅服务员之后，我就更加珍惜自己的工作了。每天，满脑子想的全是怎么把更多的知识更好地教给孩子们。
由于我所在的幼儿园是私人开办的，所以学校为了节约开支，要我同时兼为生活老师，负责照料孩子们吃饭、睡觉。可是慢慢我就发现，每天孩子们吃饭时就是我最头痛的时候。
现在的小孩在家都像小皇帝似的，爷爷奶奶、爸爸妈妈围着转，什么好吃的没吃过啊！幼儿园食堂做的饭菜虽说也经过了师傅们的精心烹制，但大锅饭总比不上自己家的好吃。所以很多小朋友吃起饭来特别慢，甚至到最后不论怎么哄、怎么劝都不吃了。他们都正是长身体的时候，怎么能不吃饱饭呢？我是看在眼里急在心上啊。
偶然有一天，我发现刚进幼儿园的一个小朋友袁锡林每天总第一个吃完饭。这让我觉得非常奇怪，于是我便开始暗中留意起他来。通过一段时间的观察我发现，每天中午饭菜端上来之后，他总是不慌不忙地拿起筷子，把菜一个一个挑到饭上面放好后，才开始狼吞虎咽地吃起来。
一次，我见他又在这样做时便走了过去，然后轻轻摸了摸他的小脑袋问道：“你在干什么啊？”他抬起头看了我一眼回答说：“老师，我在把菜摆成我最喜欢的奥特曼的样子。”我顺着他的眼光望去，只见几条肉丝和几片颜色不同的蔬菜在他碗里确实摆成了人的样子，看上去还真的和奥特曼有几分神似。
没想到这个聪明的小家伙居然这么有创造力，能把不喜欢的菜肴摆成自己喜欢的卡通人物的样子，然后高兴地吃下去。
正文 “卡通”快餐店，好创意让我月赚两万（2）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：29 本章字数：984
第二天，我便开始在全班推广起他的做法来，还特意当着大家的面表扬了他爱动脑筋的好习惯。孩子们的想象力是惊人的，没过多久这个活动便在孩子们当中发展起来。并且还变幻出了各种花样，有飞机、大炮甚至还有猪八戒。这种既解决了孩子们挑食又开发了孩子们创造力的事情不但得到了园长的表扬，同时也得到了家长们的一致肯定。
没想到的是到了2005年年底，我所在的这家幼儿园却因为经营不善倒闭了。刚刚有了一点儿梦想的我，第一次失业。眼看就快要过年了，家家户户都是兴高采烈的样子，而我却惆怅无限。以后的路该往哪里走？我眼前一片迷茫。
有了想法就要大胆实施
懵懵懂懂地混过了春节，我就开始四处寻找工作。但是由于春节刚过找工作的人特别多，加上我只有个专科学历，所以在应聘路上总是屡屡碰壁。
一天傍晚，我正拖着疲惫的身躯走在回家＇更多更新请关注福哇txt小说下载站 ｗww。ｆval。ｃn＇的路上，突然听见一个孩子叫了声“李老师好”。我转过头去一看，原来正是那个用菜肴给自己“制造”奥特曼的小男孩。回到家以后，我坐在沙发上脑海里一直充盈着刚才那句“老师好”，思绪忍不住又回到了在幼儿园的日子，特别是那个哄孩子吃饭的办法。
想着想着，我竟忍不住笑出了声。就在这时，一道灵光突然从我脑海里闪过：既然我当时所在的幼儿园存在小朋友不爱吃饭的问题，那么其他的幼儿园一定或多或少也存在着。要是能办个专门给孩子们做“卡通”快餐的小店，一定能赚到钱吧。
于是，从第二天起我便开始频繁奔走在市内的各个幼儿园之间。凭借不少读幼师同学的关系做了认真仔细的市场调查，发现几乎所有老师都在为哄小孩子吃饭的问题上发愁。看来，“卡通”快餐的市场不但存在，而且还相当有潜力。
接下来我便开始张罗寻找开快餐店的地址。“卡通快餐店”的顾客群很明显是幼儿园的小朋友。经过一番寻觅，我最后在一家单位的院子里找了两间闲置的车库，租金相对其他地方便宜了很多，60多平方米的面积一年才6000元。
随后，我把自己的思路和想法对厨师详细地介绍了一番，他便开始着手进行试验做了起来，但是做出来的效果却相当不理想。按照传统川菜烹调方式做出来进行搭配的蔬菜颜色暗淡，别说是想搭配成漂亮的卡通图案了，就是自己看了都影响食欲。这个难关过不了，一切都将无从谈起。
正文 “卡通”快餐店，好创意让我月赚两万（3）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：31 本章字数：825
这天早上，一夜没睡的我在给自己弄早饭时突然发现蛋煎饼里面的葱花在经过微波炉加热后仍然呈现出鲜艳的绿色。这让我狂喜不已，于是连忙切了些胡萝卜片放进去微波炉加工熟。果然和新鲜的没什么两样。于是，我便开始反复和厨师进行摸索，最终解决了这个蔬菜颜色的问题。
自身的问题解决了，我就开始理直气壮地出去开拓我的市场。但困难远比我想象中大得多。连续和几家幼儿园的领导谈了之后她们都表示暂时不考虑，这倒非常出乎我的意料。
她们一来是害怕我们的清洁卫生得不到保障，要是出现了集体中毒事件，谁能负得起这个责？二来，她们自己开办食堂还有一定的利润。在竞争如此激烈的今天，任何一点儿利润都来之不易。这些事情我也不是不明白，可是怎么才能解决呢？
走出一家家幼儿园的大门时，我就暗暗告诫自己：有了问题不可怕，办法总会比问题多。
坚持与创新是制胜的法宝
回到家以后，我把自己关房间里开始认真想起了办法来。一个又一个的方法被我凭空想出来又推翻，推翻再想新办法。最后我觉得不能光是自己“走出去”，还应该将我的客户“请进来”。只有让她们亲自来看了我们的制作过程之后，她们才会放心购买我们的产品。
与此同时，我又更加细化了我的“卡通快餐”的加工流程，争取做到最好。首先在做到饭菜色彩好看、吸引小孩子眼球的同时，还要考虑到饭菜的营养搭配。毕竟这些小朋友正处在长身体的时候。其次我还自己画出了各种各样套餐的图案。在要求厨师必须严格照图制作的同时，每天晚上回到家我抽出时间还要不断更新。
在练好“内功”之后，我便再次去拜会了各位园长。但这次和我预料的结果差不多，她们几乎都再次委婉地拒绝了我邀请她们来实地看看的请求。一计不成我又生一计。每到周末的时候，我都把在幼儿园的园长约出来一起去附近的农家乐游玩，这样一来二去大家都成了好朋友，有个园长就主动提出要去我那看看。
正文 “卡通”快餐店，好创意让我月赚两万（4）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：34 本章字数：700
在仔细看过我餐馆的各种硬件设施之后，这位细心的园长还亲自品尝了一下我们的菜肴。最后她才带着满意的微笑和我开始进行实质性的商谈，我们的“卡通快餐”每份5元，这个价格和幼儿园平时食堂的价格差不多。但是为了照顾到幼儿园本身的利益，我最后决定每销售出一份“卡通快餐”给幼儿园返回1元钱回扣。这样做的目的主要是想早日打开“卡通快餐”的市场。
“卡通快餐”进入这家幼儿园之后，孩子和家长的反应都比较好。于是，慢慢地我在去其他幼儿园联系业务就几乎是水到渠成的事情了。到2007年1月，已经有30％的幼儿园由我负责送“卡通快餐”了。同时，也陆续有些小学校来和我联系。“卡通快餐”的局面一片大好，但是随着市场的瞬息万变，一个大麻烦也摆在了我的面前。
2007年4月开始，全国的物价随着猪肉价格的上涨而开始不停攀高。我的生产成本自然也随之增加了不少。但是，当我试探着向幼儿园方面提出加价的想法时，却得到了她们的一致反对。理由是，“卡通快餐”刚进入市场没多久就涨价担心家长们接受不了。其实我自己也在反复考虑这个问题，老实说其实这个问题也很好解决，只要每份快餐里少装一点儿饭菜就行了，不是非常细心的顾客也看不出来。但是，我考虑到自己“卡通快餐”将来的声誉，一直没有这样做。
就这样，我几乎是在零利润的状态下苦苦坚持了3个多月。直到2007年7月中旬，物价开始缓慢回落后我才又开始赢利。虽然这3个月白干了，我却赢得了更好的声誉，也结交了更多的朋友。7月底，我又签下了2家小学，当月就实现了毛利2万元。现在，我正计划着扩大规模更快发展呢！
正文 “好吃嘴”的意外收获：开“不上火（1）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：36 本章字数：884
我的“不上火冰镇烧烤”，在原来的烧烤原料中放入了清热解毒降火的甘草、去腥的白芷、去油腻且健胃的良姜、增香的肉桂、清热降火的冰糖草等等，吃了不上火。为了解决大家夏天吃烧烤怕热的情况，我还自制了冰镇托盘，这些创意得到了顾客的欢迎，让我轻松月入5万。
“好吃嘴”的意外收获：开“不上火
冰镇烧烤”店月赚5万
口述/金秀文/程醉
资深“好吃嘴”的烦恼，眼睛被熏肿了
2007年，我从西华师大外语学院毕业之后，应聘到重庆一家私立学校做了一名老师。和大多数年轻的川、渝女孩子一样，我也是一个名副其实的“好吃嘴”。在成都工作不到半年，我就利用休息时间把成都的各种美食吃了个遍。其中，｜福@哇小！說％下&載*站｜最令我回味无穷的就要算是街头色香味美的自助式炭火烧烤了。
然而，自助式炭火烧烤虽然味道绝佳，并且还可以按照自己的喜好随意搭配调料。但由于木炭燃耗时产生的煤烟以及烧烤产生的油烟相互混合，总让人感觉到烧烤店里的空气浑浊，呼吸不畅。不过，鉴于对美食的崇拜和本人自控能力有限，所以即便是烧烤店存在这样的瑕疵，我还是经常邀约朋友前去品尝。
转眼时间就到了2007年11月，重庆的天气也开始转冷。此时的重庆虽然没有北方的白雪皑皑，但也称得上寒风凛冽、钻心刺骨了。就在这个时候，一个朋友打电话约我周末去吃烧烤。在这个寒冷的深秋时节，能围着火炉吃自己喜欢的美食，自然是一件令人愉悦的事情。于是，我便毫不犹豫地答应了下来。
令我没有想到的是，这个“看上去很美”的饭局却让我付出了惨重的代价。那天晚上的天气异常寒冷，同时还刮起了大风。烧烤店老板为了不影响自己的生意，早早便在门口挂上了厚厚的帘子。而那天这家烧烤店的生意又特别的好，不大的堂子里密密麻麻坐满了人，空气中弥漫着强烈的煤烟子味道。
刚吃了不到半小时，我就开始感觉眼睛发涩、刺痛，还开始流起了眼泪。更令人恐怖的是，我甚至还有一点儿窒息的感觉。又过了10来分钟，实在坚持不住的我只好拉上朋友匆匆离开了这里。
正文 “好吃嘴”的意外收获：开“不上火（2）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：38 本章字数：1087
晚上回到家，我自己随便点了一点儿眼药水就休息了。谁知第二天刚睁开眼，我就觉得眼睛非常不舒服。赶紧跑到镜子前一照，天啊，我的两个眼睛居然肿得像俩黑桃！随后到医院一检查，戴着老花镜的医生慢条斯理地告诉我说：“你这眼睛主要是被煤烟熏的，同时因为你喜好吃辛辣，所以又上火了，两方面原因共同作用就产生了这样的症状。”
拿着医生开的一大包药，我不得不向学校请了几天假在家休养。那几天，我一边为自己的病情郁闷，一边又为医生嘱咐的忌辛辣起码3个月，没办法吃烧烤而烦恼。整天就躺在床上胡思乱想。想来想去是越想越烦，不禁仰天长叹：“要是能有既没有煤烟熏，吃了又不上火的烧烤该有多么的美好啊！”
可是，这样的店又到哪里才能找到呢？
发明创新，绝对不能亏待我的嘴
我的眼睛经过几天的治疗也就慢慢好了起来。但是，每当经过那马路边上的一家家烧烤店。烧烤那诱人的香味随着空气传来，我都忍不住暗暗流出了口水，真想冲进去大快朵颐狂吃一气。不过，一想到眼睛红肿时的丑样子和医生苦口婆心的嘱咐，我也只得加快脚步迅速离开，给自己来个眼不见、心不想、嘴不馋。
一天早晨，我刚刚走进办公室就看见邻桌年轻女老师正对着手里的镜子哀声叹气，只听她自言自语地说：“真恼火，又冒出了几个痘痘。”我调侃地询问她是怎么搞的。她随口就说：“还不是昨天吃了烧烤上了火。”
“又是一个吃烧烤上火的。”我心里暗道。整个上午我都在思考，要是我自己能发明一种烧烤解决上火的问题就好了。如果真把这个问题解决了，自己也去开家烧烤店岂不是也能赚个盆满钵满。
晚上回到家，我开始打电话给自己的那些“好吃嘴”朋友们。一番询问过后，我把她们的意思总结成了两点：一是烧烤时的烟熏火燎太难受；二是烧烤主要突出麻辣味道，吃后容易上火。随后，我便针对这两个问题进行研究，希望能找出解决的办法。
就在这个时候，我依稀想起小时候在农村外婆家冬天烤火时就没有感觉到呛人。于是，我连忙和老家的亲戚取得了联系。可是，他们却告诉我说，那种烤火的材料现在根本没有人用了。这个消息虽然有些意外，但是我并不气馁，我知道曾经有过，现在一定能找得到。
第二天正好是星期六，于是我便踏上了开往老家的火车。经过一番颠簸，我回到老家的第一件事就是去找这个材料。老家的表舅告诉我，当年烤火用的材料其实就是柚子树的枝条。这些年，柚子不值钱了，乡亲们便把一些好地上的柚子树砍了，种上了其他值钱的经济作物。只有在一些荒山、荒坡上还剩下一部分。
正文 “好吃嘴”的意外收获：开“不上火（3）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：41 本章字数：916
晚上，我和几个同辈的亲戚去山上砍了一些柚子树的枝条回来做实验。没想到，效果出奇好。这种树枝不但没有呛人的烟尘，反而还散发出柚子树特有的清香。真正的纯天然绿色燃料。
回到重庆，我又马不停蹄地开始着手解决吃烧烤上火的问题。其实，在回来的车上我就想好了。当初，我眼睛红肿的时候医生开的清热、解毒的药疗效特别好。于是，我便在家将剩下的诸如“牛黄解毒丸”“黄莲上清丸”之类的中成药碾成粉末加在辣椒面等调料里开始利用微波炉做起了试验。
由于本人有上火经验，所以还是我自己以身试烧烤吧。小心翼翼地吃下去之后，我便躺在床上等待着试验结果的出现。第二天早上，我迷迷糊糊睁开眼之后立即跑到卫生间仔细打量起自己的脸部。没想到，试验真的取得了成功！
但是，既然是奔着开店搞经营去�
