028-食鉴本草-第2章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
猪首鹅肉。及湿毒之物。终身忌食。此方药虽平常。效应如神。予得方甚难。今不吝惜。刊
刻普传。仍盼仁人施制。功德最大。
x【黄牛脑髓酒】x
治远年近日。偏正头风。用牛脑髓一个。片白芷川芎末各三钱。同入磁器内。加酒煮熟。
乘热食之。尽量饮醉。醉后即卧。卧醒其病若失。
寒
内容：x【五合茶】x
但凡觉受风寒。头疼鼻塞。身体困痛。即用生姜大块捣烂，连须葱白。红糖胡桃捣碎。
霍山茶滚水冲一大碗。热服。微汗即愈。
x【干姜粥】x
治一切寒冷气郁心痛。胸腹胀满。用粳米四合。入干姜良姜各一两。煮熟食之。
x【吴萸粥】x
治冷气心痛不止。腹胁胀满。坐卧不安。用吴茱萸二分，和米煮粥食之。
x【川椒茶】x
治病同上。用细茶川椒各少许同煎。
x【丁香熟水】x
治病亦同上。用丁香一二粒捶碎。入壶。倾上滚水。其香芬芳。最能快脾利气。定痛辟
寒。
x【肉桂酒】x
治感寒身疼痛。用竦桂末二钱。温酒调服。腹痛泄泻。俗以生姜捣酒饮俱好。如打扑伤
坠。瘀血疼痛。用桂枝。
暑
内容：x【绿豆粥】x
绿豆淘净熟煮入米同煮食。最解暑。
x【桂浆】x
官桂末一两。炼熟。白蜜二碗。先以水二斗。煎至一斗。候冷。入磁镡中。以桂蜜二物。
搅一二百遍。用油纸一层。外加绵纸类层。以绳紧封。每日去纸一重。七日开之。气香味美。
每服一杯。能解暑渴。去热生凉。益气消痰。百病不起。
x【面粥】x
痢色白。而口不渴者为寒痢。用面炒过。煮米粥。调下一合。兼能治泄泻不止之病。
湿
内容：x【薏苡粥】x
去湿气肿胀。功胜诸药。用苡仁淘净。对配白米煮粥食之。
x【郁李仁粥】x
用郁李仁二两研汁。和薏苡五合。煮粥食之。治水肿腹胀喘急。二便不通。体重疼痛。
x【赤小豆饮】x
治水气胀闷。手足浮肿。气急烦满。用赤小豆三升。樟柳枝一升。同煮豆熟为度。空心
去枝。取豆食之。渴则饮汁。勿食别物大效。
x【紫苏粥】x
治老人香港脚。用家苏研末。入水取汁。煮粥将熟。谅加苏子汁。搅匀食之。
x【苍术酒】x
治诸般风湿疮。香港脚下重。用苍术三十斤洗净打碎。以东流水三担。浸二十日。去茎。
以汁浸面。如家酝酒法。酒熟。任意饮之。
燥
内容：x【地黄粥】x
滋阴润肺。及妊娠下血。胎下目赤等疾。用生地黄捣汁。每煮粥米二合。临熟入地黄汁
一合。调匀。空心食。食久。心火自降。清凉。大益人。
x【苏麻粥】x
治产后血晕。汗多便闭。老人血虚风秘。腹满不快。恶心吐逆。用真苏子麻子各五钱。
水淘净。微炒如泥。水滤取汁。入米煮粥。
x【人乳粥】x
润肺通肠。补虚养血。用肥壮人乳。候煮粥半熟。丢下人乳代汤煮熟。搅匀食之。
x【甘蔗粥】x
用甘蔗捣汁。入米煮粥。空心食之。能治咳嗽虚热。口干舌燥。涕吐稠粘等症。
x【小麦汤】x
治五淋不止。身体壮热。小便满闷。用小麦一升。通草二两。水煎渐饮。须臾即愈。
x【甘豆汤】x
用黑豆二合。甘草二钱。生姜七片。水煎服。治诸烦渴大小便涩。及风热入肾。
x【藕蜜膏】x
治虚热口渴。大便燥结。小便闭痛。用藉汁蜜各五合。生地黄汁一升。和匀微火熬成膏。
每服半匙。渐含化下。不时可用。忌食煎汁。
x【四汁膏】x
此膏清痰化热。下气止血。用悉尼甘蔗泥藕薄荷各等分捣汁。入瓦锅慢火熬膏频服。
x【梨膏】x
清火滋阴。用好黄香大梨捣汁。入上白洋糖饴糖熬膏。随时挑服。痰多者加川贝母末。
x【蒸柿饼】x
大柿饼放饭锅内。蒸极烂。空心热服。最能清火凉血。凡有大便燥结。痔漏便血等症。
便宜多食。
气
内容：x【橘饼】x
一切气逆恼怒。郁结胸膈不开。用好橘饼或冲汤，或切片细嚼。最有神效。
x【木香酒】x
治病同上条。用广木香研细末。熟酒冲服。
x【杏仁粥】x
治上气咳嗽。用扁杏仁去皮尖二两，研如泥。或用猪肺同米三合煮食。
血
内容：x【阿胶粥】x
止血补虚。浓肠胃。又治胎动不安。用糯米煮粥。临熟。入阿胶末一两。和匀食之。
x【桑耳粥】x
治五痔下血。常烦热羸瘦。用桑耳二两。取汁。和糯米三合。煮熟空心服。
x【槐茶】x
治风热下血。又可明目益气。止牙痛。利脏腑。顺气。用嫩槐叶。煮熟晒干。每日冲茶
饮。
x【马齿苋羹】x
治下痢赤白。水谷不化。腹痛等症。用马齿苋菜煮熟。用盐豉或姜醋拌匀食之。
x【柏茶】x
采侧柏叶阴干。煎汤代茶。止血滋阴。
x【猪 片】x
治肺损嗽血咯血。用猪 切片煮熟。蘸苡仁末空心服之。盖苡仁能补肺。猪 引经络也。
如肺痈用米饮调服。或水煎服。
x【羊肺羊肝羊肾】x
治吐血咯血。损伤肺肝肾髓脏引用肺。或肝或肾。煮熟切片。蘸白芨末食之神效。
欲试血从何经来。用水一碗吐入水中。浮者肺血也。沉者肾血也。半浮半沉者肝血也。
x【藕粉】x
真藕粉空心滚水冲食。最能散血补阴。
x【藉节汤】x
治吐血咳血。用藉节打碎。煎汤频饮。
x【归元仙酒】x
用当归大圆眼。以好酒浸饮。最养血。
痰
内容：x【茯苓粥】x
粳米煮粥。半熟。入茯苓末。和匀煮熟。空心食。能治湿痰健脾。
x【竹沥粥】x
如常煮粥。以竹沥下半盏食之。治痰火。
x【蒸梨】x
大悉尼连皮。安饭锅内蒸。熟食能化痰清火。
x【苏子酒】x
主消痰下气。润肺止咳。用家苏子炒香研末。以绢袋盛。浸好酒中。每日少饮。
虚
内容：x【人乳】x
用肥壮妇人乳。或二钟。或一钟。清晨滚水中顿热。少入白糖调匀。空心服。补阴滋五
脏。悦颜色。退虚热。久服不老。惟泄泻人忌服。
x【牛乳】x
服法功效俱同人乳。但力应略微。
x【人参粥】x
治翻胃吐酸。及病后脾弱。用人参末姜汁各五钱。粟米一合。煮粥。空心食。
x【门冬粥】x
治肺经咳嗽。及翻胃。麦冬煎汁。和米煮粥食。
x【粟米粥】x
治脾胃虚弱。呕吐不食。渐加羸瘦。用粟白米面等分。煮粥空心食之。极和养胃气。
x【理脾糕】x
治老人脾弱水泻。用百合。莲肉。山药。苡仁。芡实。白蒺藜各末一升。粳米粉一斗二
升。糯米粉三升。用沙糖一斤调匀蒸糕。火干常食最妙。
x【山药粥】x
甚补下元。治脾泻。淮山药末四五两。配米煮食。
x【芡实粥】x
益精气。强智力。聪耳目。用芡实去壳三合。新者研成膏。陈者作粉。和粳米三合煮食。
x【莲子粥】x
功同芡实。建莲肉两余。入糯米三合煮食。
x【茯苓粥】x
治虚泄脾弱。又治欲睡不睡。粳米三合。粥好下白茯苓末一两。再煮食之。
x【扁豆粥】x
益精补脾。又治霍乱吐泻。用白扁豆半升。人参二钱作片。先煮熟豆去皮。入参下米煮
粥。
x【苏蜜煎】x
治噎病吐逆。饮食不通。用真苏叶茎二两。白蜜姜汁各五合。和匀。微火煎沸。每服半
匙。空心服。
x【姜橘汤】x
治胸满闷结。饮食不下。用生姜二两。陈皮一两。空心煎汤服。极开脾胃。
x【莲肉膏】x
治病后胃弱。不消水谷莲肉粳米各炒四两。茯苓二两。为末。砂糖调膏。每服五六匙。
白滚汤下。
x【豆麦粉】x
治饮食不佳。口仍易饥饿。用绿豆糯米小麦。各一升炒熟为末。每用一钟。滚水调食。
x【茯苓膏】x
白茯苓末。拌米粉蒸糕食。最补脾胃。
x【清米汤】x
治泄泻。用早米半升。以东壁土一两。吴茱萸三钱。同炒香熟。去土萸。取米煎汤饮。
x【枸杞粥】x
治肝家火旺血衰。用甘州枸杞子一合。米三合。煮粥食。一方采叶煮粥食。入盐少许。
空腹食。
x【胡桃粥】x
治阳虚腰痛。及石淋五痔。用胡桃肉煮粥食。
x【参归腰子】x
治心肾虚损。自汗。用人参五钱。当归四钱。猪腰子一对。细切同煮食之。以汁送下。
x【补肾腰子】x
一治肾虚腰痛。用猪腰子一付。薄切五七片。以椒盐淹去腥水。将杜仲末三钱。包在内
外。加湿纸置火内煨熟。酒下。如脾虚。加破故纸末二钱。
x【猪肾酒】x
童便二盏。好酒一杯。猪肾一付。用瓦瓶泥封。日晚时慢火养熟。至五更初。火温开瓶。
食腰子。饮酒。虚弱病笃。只一月效。肾虚腰痛亦除。
x【人参猪肚】x
治虚羸乏气。人参五钱。干姜胡桃各二钱。葱白七茎。糯米七合为末。入猪肚内扎紧。
勿泄气煮烂。空心食完。饮好酒一二杯大效。
x【鳗鱼羹】x
鳗鱼切细。煮羹入盐豉姜椒。空腹食。能补虚劳杀虫。治肛门肿痛，痔久不愈。
x【建莲肉】x
入猪肚缚定煮熟。空心食。最补虚。
实
内容：x【开膈鱼】x
凡膈症用大黑鱼一尾。去肠脏洗净。将蒜瓣装满扎紧煮熟饱食。莫放盐醋。虽蛊膈亦愈。
x【珍珠粉】x
治痰膈。用小紫 壳烧存性。碾细末。每二两。炒米末三两。白糖调食。
附录
内容：x生产保安母子神方x
此方乃异人所授。专治妇人难产横生逆生。以至六七日不下者。或婴儿死于腹中。命已
垂危。服之立刻即下。保安母子两命。凡难养诸症。切忌收生婆用手法。只以此药服之。则
安然无恙。如临月三五日。觉行走动履不安。预服一剂。临产再服一剂。可保万全无虞。又
有血晕阴脱。及小产伤动胎气。一概并治。此药屡试屡验。活人无数。
川贝母（去心一钱） 生黄 荆芥穗（各八分） 靳艾 浓朴（姜汁炒各七分） 枳
壳（去穣六分） 川羌活 甘草（各五分） 白芍（炒一钱二分冬月止用一钱）
水二钟。姜三片。煎八分。预服者。空心服。临产者。随时服。分两要准。
x产后必要芎归方x
此药生产后服一剂。去败血。止腹痛。并除妇人一切杂症。
归尾（五钱） 川芎 山查 红花（各四钱）
水煎一盅。产毕。扶上床坐。即与热服凡孕妇临月。可预备此药收贮磁罐内。勿走药气。
则夜晚临期。取用甚便。渣再煎停一时服。
x稀痘奇方x
立春前一个月。将鸡蛋七个。用麻布袋盛上。用线挂好。浸屎桶内（粪要稠的。）一月。
取出去袋。蛋勿水洗。埋土内三日。（不可人走踏碎）立春日早用磁罐。煮三枚（须糖心食
小儿易食）中午二枚。下午二枚。宜少进。恐太饱不能进。总期一日内吃完。如儿小者。一
二枚亦可服。过三年毒重者必稀。毒轻者不出。按痘皆父母遗毒。人所难免。今用屎浸法以
消后天之毒。用土埋法以培先天之气。又当立春百物回春之日。服之毒消痘稀。此必然之理
也。勿为秽易忽之。
x秘传肥儿丸x（大人亦可服）
此方得之异授。复经十数明医较定。专治小儿肚大青筋。骨瘦毛焦。泻痢疳热等症服之。
瘦者能肥。弱者能壮。效应如神。予生两儿病弱。俱赖此药服愈。岂可自秘。用后广传。
白术（土炒） 建莲 山药 山查肉（各一两五钱） 芡实 白茯苓（各一两以上五味俱饭
上蒸晒两三次） 神曲 白芍（酒炒） 白色大谷虫（各五钱） 陈皮 泽泻（各四钱） 甘
草（三钱） 如瘦极成疳加芦荟（三钱） 腹中泄泻。加肉果（面煨三钱）
内热口干结。加川黄连（姜汁炒三钱） 外热加柴胡（三钱） 骨蒸热。加地骨皮（五钱） 有
虫积。加君子肉（炒二钱） 肚腹胀大。大便稀水。肠鸣作声。加槟榔（五分） 木香（一
钱） 右为末。炼蜜。丸如弹子大。空心米饮送下三四钱。此药不甚苦。平时可与常吃。若
是腹泻。不必蜜丸。可作散末。盛磁罐内。勿走气。用米汤调服，或少加白糖亦可。
重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方
内容：陈逊斋先生曰。延寿丹方。系云间大宗伯董玄宰先生久服方也。家先孟受业于门。余得
聆先生教。蒙先生受余书法。深得运腕之秘。侍久乃获此方。先生年至耄耋。服此丹须发白
而复黑。精神衰而复旺。信为却病延年之仙品。凡人每无恒心。一服辄欲见效。经书明示以
久服二字。人不明察。咎药无功误矣。余解组二十余年。家贫年老。专心轩岐之室。请益名
流。勤力精进。寝餐俱忘。历二十余年。始悉内经之理。阴阳之道。余于壬子年七十五岁时。
饥饱劳役。得病几危。因将丹方觅药修制。自壬子年八月朔日起。服至次年癸丑重九登雨花
台。先友人而上。非复向年用人扶掖而且气喘。心甚异之。始敬此丹之神效。余向须发全白。
今发全黑。而须黑其半。向之不能步履。今且步行如飞。凡诸亲友。俱求此方。遂发自寿寿
人之诚。因付梓广传。令天下人俱得寿长。虽药力如是。必药力与德行并行不悖。乃自获万
全矣。药品开后。
x何首乌x
大者有效。取赤白二种。黑豆汁浸一宿。竹刀刮皮。切薄片。晒干。又用黑豆汁浸一宿。
次早柳木甑桑柴火蒸三炷香。如是九次。记明不可增减。晒干听用后。群药共若干两。首乌
亦用若干两。此药生精益血。黑发乌须。久服令人有子。却病延年。
x兔丝子x
先淘去浮皮者。再用清水淘挤沙泥五六次。取沉者晒干。逐粒拣去杂子。取坚实腰样有
丝者。用无灰酒浸七日。方入甑。蒸七炷香。晒干。再另酒浸一宿。入甑蒸六炷香。晒干。
如是九次记明。晒干磨细末一斤。此品养肌强阴。补卫气。助筋脉。更治茎中寒。精自出。
溺有余沥。腰膝软痿。益体添精。悦颜色。增饮食。久服益气力。黑须发。
x稀 草x
五六月采叶。长流水洗净晒干。蜂蜜同无灰酒和匀。拌潮一宿。次早蒸三炷香。如是九
次。记明。晒干为细末一斤。此品殴肝肾风气。四肢麻痹。骨痿膝酸。治口眼 邪。免半身
不遂。安五脏。生毛发。唐张咏进表云。服稀 百服。眼目清明。筋力轻健。多服须发乌黑。
久服长生不老。
x嫩桑叶x
四月采。杭州湖州家园摘者入药。处处野桑俱生。
不入药用。取叶。长流水洗净。晒干。照制稀 法九制。取细末八两。此品能治五劳六极。
羸瘦水肿。虚损。经云。蚕食生丝织经。人食生脂延年。
x女贞实x
冬至日乡村园林中。摘腰子样黑色者。走肾经。坟墓上圆粒青色者。为冬青子。不入药。
用装布袋。剥去粗皮。酒浸一宿。蒸三炷香。晒干为细末。八两。此药黑发乌须。强筋力。
安五脏。补中气。除百病。养精神。多服补血去风。久服返老还童。
x忍冬花x
一名金银花。夜合日开。有阴阳之义。四五月处处生。摘取阴干。照稀 草法。九制晒
干。细末四两。此品壮骨筋。生精血。除胀。逐水健身延年。
x川杜仲x
浓者是。去粗皮。青盐同姜汁拌潮。炒断丝八两。此药益精气，坚筋骨。脚中酸痛。不
能践地。色欲劳。腰背挛痛强直。久服轻身耐老。
x雄牛膝x
怀庆府产者佳。去根芦净。肉屈而不断。粗而肥大为雄。细短硬脆。屈曲易断为母。不
用。酒拌晒干八两。此品治寒湿痿痹。四肢拘挛。膝痛不可忍。男子阴消。老人失溺。续绝
益精。利
