013-本草纲目-第297章

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【发明】弘景曰∶东川多溪毒，养鹅以辟之。毛羽亦佳，并饮其血。鹅未必食射工，盖　
以威　
时珍曰∶《禽经》云∶鹅飞则蜮沉。蜮即射工也。又《岭南异物志》云∶邕州蛮人选鹅　
腹毳毛为衣、被絮，柔暖而性冷。婴儿尤宜之，能辟惊痫。柳子浓诗云∶鹅毛御腊缝山　，　
即此。盖毛与肉性不同也。　
【附方】新二。　
通气散∶治误吞铜钱及钩绳。鹅毛一钱（烧灰），磁石皂子大（　），象牙一钱（烧存性），　
为末。每服半钱，新汲水下。（《医方妙选》）　
噎食病∶白鹅尾毛烧灰，米汤每服一钱。　
x掌上黄皮x　
【主治】烧研，搽脚趾缝湿烂。焙研，油调，涂冻疮良（　
x屎x　
【主治】绞汁服，治小儿鹅口疮（时珍。出《秘录》）。　
苍鹅屎∶敷虫、蛇咬毒（《日华》）。　
【附方】新一。　
鹅口疮∶自内生出可治，自外生入不可治。用食草白鹅下清粪滤汁，入沙糖少许搽之。　
或用雄鹅粪眠倒者烧灰，入麝香少许搽之，并效。（《永类钤方　

禽部第四十七卷禽之一
雁
内容：（《本经》上品）　
【释名】鸿。　
时珍曰∶按《禽经》云∶　以水言，自北而南。　以山言，自南而北。张　
并音雁。冬则适南，集于水干，故字从干；春则向北，集于山岸，故字从　
者曰鸿。鸿，大也。多集江渚，故从江。梵书谓之僧娑。　
【集解】《别录》曰∶雁生江南池泽，取无时。　
弘景曰∶《诗疏》云∶大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形。又有野鹅大于雁　
，似人家苍鹅，谓之驾鹅。雁在江湖，夏当产伏，故皆往北，恐雁门北人不食之也。虽采无　
时，以冬月为好。　
恭曰∶雁为阳鸟，与燕往来相反，冬南翔，夏北徂，孳育于北也，岂因北人不食之乎？　
宗　曰∶雁热则即北，寒则即南，以就和气。所以为礼币者，一取其信，二取其和也。　
时珍曰∶雁状似鹅，亦有苍、白二色。今人以白而小者为雁，大者为鸿，苍者为野鹅，　
亦曰　鹅，《尔雅》谓之　也。雁有四德∶寒则自北而南，止于衡阳，热则自南而北，归　
于雁门，其信也；飞则有序而前鸣后和，其礼也；失偶不再配，其节也；夜则群宿而一奴巡　
警，昼则衔芦以避缯缴，其智也。而捕者豢之为媒，以诱其类，是则一愚矣。南来时瘠瘦不　
可食，北向时乃肥，故宜取之。又汉、唐书，并载有五色雁云。　
x雁肪x　
【正误】一名　肪。　
弘景曰∶　是野鸭，《本经》雁肪亦名　肪，是雁　相类而误耳。　
【气味】甘，平，无毒。　
【主治】风挛拘急偏枯，血气不通利。久服益气不饥，轻身耐老（《本经》。《心镜》云∶　
上证，用肪四两　
之）。杀诸石药毒（吴普）。治耳聋。和豆黄作丸，补劳瘦，肥　
又治结热胸痞呕吐（时珍曰∶《外台》治此证有雁肪汤）。　
【附方】新一。　
生发∶雁肪日日涂之。（《千金方》）　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。　
思邈曰∶七月勿食雁，伤人神。《礼》云“食雁去肾”，不利人也。　
【主治】风麻痹。久食助气，壮筋骨（《日华》）。利脏腑，解丹石毒（时珍）。　
【发明】弘景曰∶雁肪人不多食，其肉亦应好。　
宗　曰∶人不食雁，谓其知阴阳之升降，分少长之行序也。道家谓之天厌，亦一说耳。　
食　
x骨x　
【主治】烧灰和米泔沐头，长发（孟洗）。　
x毛x　
【主治】喉下白毛，疗小儿痫有效（苏恭）。自落　
【发明】时珍曰∶案∶《酉阳杂俎》云∶临邑人，春夏罗取鸿雁毛以御暑。又《淮南万　
毕术》云∶鸿毛作囊，可以渡江。此亦中流一壶之意，水行者不可不知。　
x屎白x　
【主治】灸疮肿痛，和人精涂之（《梅师》）。　

禽部第四十七卷禽之一
鹄
内容：（《食物》）　
【释名】天鹅。　
时珍曰∶案师旷《禽经》云∶鹄鸣　，故谓之鹄。吴僧赞宁云∶凡物大者，皆以天名。　
天者，大也。则天鹅名义，盖亦同此。罗氏谓鹄即鹤，亦不然。　
【集解】时珍曰∶鹄大于雁，羽毛白泽，其翔极高而善步，所谓鹄不浴而白，一举千里　
，是也。亦有黄鹄、丹鹄，湖、海、江、汉之间皆有之，出辽东者尤甚，而畏海青鹘。其皮　
毛可为服饰，谓之天鹅绒。案《饮膳正要》云∶天鹅有四等∶大金头鹅，似雁而长项，入　
食为上，美于雁。小金头鹅，形差小；花鹅，色花；一种不能鸣鹅，飞则翔响，其肉微腥。　
并不及大金头鹅，各有所产之地。　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。颖曰∶冷。　
忽氏曰∶热。　
【主治】腌炙食之，益人气力，利脏腑（时珍）。油（冬月取肪炼收）。　
【气味】缺。　
【主治】涂痈肿，治小儿疳耳（时珍）。　
【附方】新一。　
疳耳出脓∶用天鹅油调草乌末，入龙脑少许，和敷立效。无则以雁油代　
x绒毛x　
【主治】刀杖金疮，贴之立愈（汪颖）。　

禽部第四十七卷禽之一
鸨
内容：（音保。《纲目》）　
【释名】独豹。　
时珍曰∶案罗愿云∶鸨有豹文，故名独豹，而讹　
列，故字从　（　音保），相次也。《诗》云“鸨行　
【集解】时珍曰∶鸨，水鸟也。似雁而斑纹，无后趾。性不木止，其飞也肃肃，其食也　
。肥　
鸨见鸷鸟，激粪射之，其毛自脱也。　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。　
时珍曰∶《礼记》∶不食鸨奥。奥者，　也，深奥之处也。　
【主治】补益虚人，去风痹气（《正要》）。　
x肪x　
【主治】长毛发，泽肌肤，涂痈肿（时珍）。　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音木。《别录》上品）　
【释名】鸭（《说文》）、舒凫　
时珍曰∶　通作木。　性质木，而无他心，故庶人以为贽。《曲礼》云∶庶人执匹。匹，　
双也。匹夫卑末，故《广　
《禽经》云∶鸭鸣呷呷，其名自呼。凫能高飞，而鸭舒缓不能飞，故曰舒凫。　
【正误】弘景曰∶　即鸭。有家鸭、野鸭。　
藏器曰∶《尸子》云∶野鸭为凫，家鸭为　。不能飞翔，如庶人守耕稼而已。　
保升曰∶《尔雅》云∶野凫，　。而本草　肪，乃家鸭也。　
宗　曰∶据数说，则凫、　皆鸭也。王勃《滕王阁序》云“落霞与孤　齐飞”，则　为　
野鸭明矣。勃乃名儒，必有所据。　
时珍曰∶四家惟藏器为是。陶以凫、　混称，寇以　为野鸭，韩引《尔雅》错舒凫为野　
凫，并误矣，今正之。盖　有舒凫之名，而凫有野　之称，故王勃可以通用，而其义自明。　
案∶《周礼》“庶人执　”，岂野鸭乎？《国风》弋凫与雁，岂家鸭乎？屈原《离骚》云∶宁　
与骐骥抗轭乎？将与鸡　争食乎？宁昂昂若千里驹乎？将泛泛若水中之凫乎？此以凫、　对　
言，则家也、野也，益自明矣。　
【集解】时珍曰∶案《格物论》云∶鸭，雄者绿头文翅，雌者黄斑　
者。又有白而乌骨者，药食更佳。鸭皆雄喑雌鸣。重阳后乃肥　味美。清明后生卵　
不满。伏卵闻砻磨之声，则　而不成。无雌抱伏，则以牛屎妪而出之，此　
也。　

禽部第四十七卷禽之一
肪
内容：（白鸭者良，炼过用）　
【气味】甘，大寒，无毒。　
思邈曰∶甘，平。　
【主治】气虚寒热，水肿（《别录》）。　
【附方】新一。　
瘰　汁出不止∶用鸭脂调半夏末敷之。（《永类方》）　
x肉x　
【气味】甘，冷，微毒。　
弘景曰∶黄雌鸭为补最胜。　
诜曰∶白鸭肉最良。黑鸭肉有毒，滑中，发冷利、香港脚，不可食。目白者，杀人。　
瑞曰∶肠风下血人不可食。　
时珍曰∶嫩者毒，老者良。尾　不可食，见《礼记》。昔有人食鸭肉成症，用秫米治之　
而愈。见秫米下。　
【主治】补虚除客　
华》）。头生疮肿。和葱、豉煮汁饮之，去卒然烦热（孟诜。并用白鸭）。　
【发明】刘完素曰∶　之利水，因其气相感而为使也。　
时珍曰∶鸭，水禽也。治水利小便，宜用青头雄鸭，取水木生发之象。治虚劳热毒，宜　
用乌骨白鸭，取金水寒肃之象也。　
【附方】旧三，新一。　
白凤膏∶葛可久云∶治久虚发热，咳嗽吐痰，咳血，火　
血入温酒量饮，使直入肺经以酒补之。将鸭干　
参苓平胃散末一升，缚定。用沙瓮一个，置鸭在内，以炭火慢煨。将陈酒一瓶，作三次入之。　
酒干为度，取起，食鸭及枣。频作取愈。（《十药神书》）大腹水病，　
小便短少∶《百一方》∶用青头雄鸭煮汁饮，浓盖取汗。《心镜》∶治十种水病垂　
死。用青头鸭一只，如常治切，和米并五味煮作粥食。又方∶用白鸭一只治净，以　饭半　
升，同姜、椒入鸭腹中缝定，蒸熟食之。　
x头（雄鸭者良）x　
【主治】煮服，治水肿，通利小便（恭曰∶古方有鸭头丸）。　
【附方】新一。　
鸭头丸∶治阳水暴肿，面赤，烦躁喘急，小便涩。其效如神，此裴河东方也。用甜葶苈　
（炒）二两（熬膏），汉防己末二两，以绿头鸭血同头全捣三千杵，丸梧子大。每木通汤下　
七十丸，日三服。一加猪苓一两。（《外台秘要》）　
x脑x　
【主治】冻疮，取涂之良（时珍）。　
x血（白鸭者良）x　
【气味】咸，冷，无毒。　
【主治】解诸毒（《别录》）。热饮，解野葛毒。已死者，入咽即活（孟诜）。热血，解中　
生金、生银、丹石、砒霜　
即愈（时珍）。　
【附方】新三。　
卒中恶死或先病痛，或卧而忽绝∶并取雄鸭，向死人口断其头，沥血入口。外以竹筒吹　
其下部，极则易人，气通即活也。（《肘后》）　
解百蛊毒∶白鸭血热饮之。（《广记》）　
小儿白痢似鱼冻者∶白鸭杀取血，滚酒泡服，即止也。（《摘玄方》）　
x舌x　
【主治】痔疮杀虫，取相制也（时珍）。　
x涎x　
【主治】小儿　风，头及　
即消（时珍。出《海上》）。　
x胆x　
【气味】苦、辛，寒，无毒。　
【主治】涂痔核，良。又点赤目初起，亦效（时珍）。　
【主治】诸骨哽，炙研，水服一钱即愈，取其消导也（时珍）。　
x卵x　
【气味】甘、咸，微寒，无毒。　
诜曰∶多食发冷气，令人气短背闷。小儿多食，脚软。盐藏食之，即宜人。　
士良曰∶生疮毒者食之，令恶肉突出。　
弘景曰∶不可合鳖肉、李子食，害人。合椹食，令人生子不顺。　
【主治】心腹胸膈热（《日华》）。　
【发明】　
时珍曰∶今人盐藏鸭子，其法多端。俗传小儿泄痢，炙咸卵食之，亦间有愈者。盖鸭肉　
能治痢，而炒盐亦治血痢故耳。　
x白鸭通x（即鸭屎也。与马通同义）　
【气味】冷，无　
【主治】杀石药毒，解结缚，散畜热（《别录》）。主热毒、毒痢。又　
肿毒，即消。涂蚯蚓咬，亦效（孟诜）。绞汁服，解　
【附方】旧一，新二。　
石药过剂∶白鸭屎为末，水服二钱，效。（《百一方》）　
乳石发动烦热∶用　
热疮肿痛不可忍∶用家鸭粪同鸡子清调敷，即消。（《圣惠》）　

禽部第四十七卷禽之一
凫
内容：（《食疗》）　
【释名】野鸭（《诗疏》）、野　
时珍曰∶凫从几（音殊），短羽高飞貌，凫义取此。《尔雅》云∶　
故也。俗作晨凫，云凫常以晨飞，亦通。　
【集解】时珍曰∶凫，东南江海湖泊中皆有之。数百为群，晨夜蔽天，而飞声如风雨，　
所至稻粱一空。陆玑《诗疏》云∶状似鸭而小，杂青白色，背上有纹，短喙长尾，卑脚红掌，　
水鸟之谨愿者，肥而耐寒。或云食用绿头者为上，尾尖者次之。海中一种冠凫，头上有冠，　
乃石首鱼所化也。并宜冬月取之。　
x肉x　
【气味】甘，凉，无毒。　
诜曰∶九月以后，立春以前，即中食，大益病患，全胜家者，虽寒不动气。　
《日华》曰∶不可合胡桃、木耳、豆豉同食。　
【主治】补中益气，平胃消食，除十二种虫。身上有诸小热疮，年久不愈者，但多食之，　
即瘥（孟诜）。治热毒　
x血x　
【主治】解挑生蛊毒，热饮探吐（时珍。出《摘玄》）。　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音甓梯。《拾遗》）　
【释名】须　（《尔雅》）、水KT　（音札。《正要》）、　（《日用》）、刁鸭（《蜀本　
注》）、　
时珍曰∶　、须　，并未详。　、刁、零丁，皆状其小也。油，言其肥也。　
【集解】藏器曰∶　，水鸟也。大如鸠，鸭脚连尾，不能陆行，常在水中。人至即沉　
，或击之便起。其膏涂刀剑不锈。《续英华诗》云∶马衔苜蓿叶，剑莹　膏，是也。　
韩保升曰∶野鸭有与家鸭相似者，有全别者。其甚小者名刁鸭，味最佳。　
时珍曰∶　，南方湖溪多有之。似野鸭而小，苍白文，多脂味美。冬月取之，其类甚　
多。扬雄《方言》所谓“野凫，甚小而好没水中者，南楚之外谓之　，大者谓之鹘　”，　
是也。　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。　
【主治】补中益气。五味炙食，甚美（时珍。出《正要》）。　
x膏x　
【主治】滴耳，治聋（藏器）。　

禽部第四十七卷禽之一
鸳鸯
内容：（宋《嘉　》）　
【释名】黄鸭（《纲目》）、匹鸟。　
时珍曰∶鸳鸯终日并游，有宛在水中央之意也。或曰∶雄鸣曰鸳，雌鸣曰鸯。崔豹《古　
今注》云∶鸳鸯雄雌不相离，人获其一，则一相思而死，故谓之匹鸟。《涅　经》谓之婆罗　
迦邻提。　
【集解】时珍曰∶鸳鸯，凫类也，南方湖溪中有之。栖于土穴中，大如小鸭。其质杏黄　
色，有文采，红头翠鬣，黑翅黑尾，红掌，头有白长毛垂之至尾。交颈而卧，其交不再。　
x肉x　
【气味】咸，平，有小毒。孙曰∶苦，微温，无毒。　
瑞曰∶酸，无毒。禹锡曰∶多食，令人患大风。　
【主治】诸　疥癣，以酒浸。炙令热，敷贴疮上，冷即易（《嘉　》）。清酒炙食，治　
疮。作羹　食之，令人肥丽。夫妇不和者，私与食之，即相爱怜（孟诜）。炙食，治梦寐思　
慕　
【附方】旧一，新一。　
五痔　疮∶鸳鸯一只，治如常法。炙熟细切，以五味、醋食之。作羹亦妙。（《食医心　
镜》）　
血痔不止∶鸳鸯一只，治净切片，以五味、椒、盐腌炙，空心食之。（《奉亲养老》方）　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音溪敕。宋《嘉　》）　
【释名】溪鸭（《异物志》）、紫鸳鸯。　
时珍曰∶按∶《杜台卿淮赋》云∶　寻邪而逐害。此鸟专食短狐，乃溪中敕逐害物者。　
其游于溪也，左雄右雌，群伍不乱，似有式度者，故《说文》又作溪　。其形大于鸳鸯，而　
色多紫，亦好并游，故谓之紫鸳鸯也。　
【集解】禹锡曰∶　，南方有短狐处多有之。性食短狐也，所居处无复毒瓦斯，人家宜　
畜之。形小如鸭，毛有五采，首有缨，尾有毛如船柁形。　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。冬月用之。　
【主治】食之，去惊邪及短狐毒（《嘉　》）。　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音交睛。《拾遗》）　
【释名】交　（《说文》）、茭鸡（俗）、　（音坚。出《尔雅》）。　
时珍曰∶按∶《禽经》云∶白　相睨而孕，　睛交而孕。又曰∶旋目其名　，　
名，交目其名　。观其眸子，而命名之义备矣。《说文》谓之交　，　亦目瞳子也　
茭鸡，云多居茭菰中，而脚高似鸡。其说亦通。　
【集解】藏器曰∶　，水鸟也，出南方池泽。似鸭绿衣。人家养之，驯扰不去。可厌　
火灾。《异物志》云∶　巢于高树颠，生子穴中，衔其母翼，飞下饮食。　
时珍曰∶　大如凫、　，而高似鸡，长喙好啄，其顶有红毛如冠，翠鬣碧斑