015-本草征要-第16章

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（４）──《肘后方》救猝死方破白犬以覆心上，注云∶“无白犬，小鸡亦佳”。　
１０。降格以求、甚至缺之亦可　
（１）地道问题──《朱氏集验方》木瓜败毒散注云∶“无宣瓜，寻常木瓜亦可。”　
（２）品种问题──《千金方》治黄胆方，用小麦苗，捣绞取汁。注云∶“无小麦苗，　
野麦苗　
亦得”。范注云∶“用小麦胜也”。　
（３）大小──《广济方》下乳汁用栝蒌，须青色大者，注云∶“若无大者，用小者两　
枚。”　
又《圣济总录》香港脚木瓜丸用木瓜大者一枚，注云∶“小者两枚亦可”。　
（４）颜色──《广济方》下乳汁用栝蒌，须青色大者。又注云∶“无青色者，黄色者　
亦好”。　
（５）触类旁通──《卫生家宝》紫金丹中用鹿脊骨，注云∶“以羊脊骨代之亦得”。《直　
指方》吐血地黄煎用鹿胶，　
注云∶“无鹿胶，以透明阿胶代用”。《方氏家藏方》王医师麝香　
“如无鹿角胶，蜜和亦得。”　
（６）废物利用──《肘后方》治霍乱方注云∶“无新药，煮滓亦得”。　
（７）缺之亦可──《幼幼新书》引婴孺黄　散，注云∶“若无黄　，可缺也”。《济生　
方　
》　
五香连轺汤注云∶“桑寄生，无真者，宁缺之”。《施氏续易简方》丁附汤，注云∶“急切　
，无丁香亦得”。又《肘后方》治水病方亦云∶“无苏合，可缺之也”。　
１１。结　语　
以上就已有材料，分为十类。古人有言，“世无难治之病，有不善治之医；药无难代之　
品，　
有不善代之人”。观于上引种种，可悉变通使用，亦是一门学问，灵活而不呆板，辨证而不　
机械，若能通盘掌握，豁然于胸，自可随机应变。中医诊疗之特点，在于辩症论治，理、法　
、方、药，自有其规矩绳墨，然法有定而方药无定，立法既准，使用何药，可以广为选择，　
所　
以不惮辞费而广征博引者，意在多所启发，广我思路，俾临症使用时之灵活变通耳。若不加　
变化，目其为固定不移，认为某某等于某某，恐终将行之鲜效，则又非演述者落笔之本意也　
。　
x从上引材料里，可以反映出，祖国的药用资源，是极其广泛的。过去的医务工作x　
x者，在x　
x向疾病作斗争的过程中，是有其丰富经验的。就所录各条来看，有很多代用之品，并未x　
x载于x　
x本草书。温习此项材料，可以广开思路，对于扩大药源并充分的利用原有药材来说，会x　
x有一些x　
x参考意义。近年来，各地民间贡献出许多单方草药，编纂了许多草药方书，在群众的防x　
x病治病方x　
x面，在城乡的保建医疗方面，都发挥了巨大的作用。x　

第四卷附录
（三）煎药水火之应用
内容：李时珍云∶“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候　
失度　
，则药亦无功。观夫茶味之美恶，饭味之甘　，皆系于水火烹饪之得失，即可推矣。”余家　
对于煎药之水火，特加注意，虽不必拘泥，然在可能范围内讲究之，则能增加药效。故于本　
草征要之末，特附水、火二项，以备临症之参考。　
１。煎药用水　
（１）天水　
雨　水　
即天上落雨之水，扬州俗称之为天落水。又可细分数种∶　
春水∶即立春以后落雨而得。虞搏《医学正传》谓“立春节雨水，可以煮中气不足，清　
气不　
升之药。”李时珍谓其“可煎发散及补中益气药。”　
潦水∶潦，《说文》雨水大貌。《曲礼》有“水潦降”之说。韩退之诗“潢潦无根源。”　
李　
时珍谓“降注雨水谓之潦，又淫雨谓之潦。”实即是指大雨与久雨所得之水。余家则以伏天　
豪雨之水称为潦水。但梅雨（亦作霉雨）之水则不取（芒种后逢壬为入梅，小暑后逢壬为　
出梅。）《伤寒论》麻黄连翘赤小豆汤即用潦水成煎。无已谓“其味薄不助湿气而利热。”　
李时珍则谓其“甘平无毒（宜）煎调脾胃去湿热之药。”　
液雨水∶李时珍云∶“立冬后十日为入液，至小雪为出液，得雨谓之液雨，亦曰药雨。”　
又谓“宜煎杀虫消积之药。”　
李时珍又于“节气水”项下详为叙述云∶“立春清明二节贮水，宜浸造诸风脾胃虚损诸　
丹　
丸散及药酒，久留不坏。”　
寒露冬至小寒大寒四节及腊月水，宜浸造滋补五脏及痰火积聚、虫毒诸丹丸并煮酿药　
酒与雪　
水同功。　
端阳日午时水（鉴案∶余十余岁时，曾一遇之。端阳午时，忽降豪雨，先父立命检查《本　
草　
纲目》及《本草纲目拾遗》加以研究。）李时珍谓其“宜造疟痢疮疡、金创百虫蛊毒诸丹丸　
。”赵学敏谓“五月五日雨、剖竹得水可刷治汗　。”　
小满芒种白露三节内水，造药酿酒醋一应食物，皆易败坏，人饮之，亦易生脾胃疾。　
x雨水除梅雨之水不宜煎药外，其它时间者，皆可用，但宜新不宜陈，取水之法，可x　
x于雨x　
x时张洁净布兜，下承以盆桶，亦可就瓦屋檐溜取得，须待落雨两小时以后者，方可用，x　
x否则x　
x檐瓦未经冲洗尽净，多含杂质。且必先贮于桶，待其沉清，再倒入缸内，彻去桶底之渣x　
x备用x　
x，以之煎茶煮饭，均甚宜人，较之江河湖池之水为优，比之井水则更优。x　
雨水不宜用铅桶铅盆贮存，因雨水是软水，能溶解氧，具有腐蚀性质、若贮之能将铅溶　
于水　
中，于人不利。　
露　水　
赵学敏谓“露本阴液，夜则地气上升，降而为露，其性随物而变。”余家煎药及制药所　
用露　
水，计取二种，分述于下∶　
荷叶露　
赵学敏谓∶“夏日黎明，日将出时，将长勺坐碗于首，向荷池叶上倾泻之，以伏露为佳，　
秋　
露太寒，花上者，性散，有小毒，勿用。”又谓“味甘，明目，宽中，解暑，利胸膈，下水　
膨气胀。”又谓∶“露本养阴扶阳，又得荷叶之清气，故能奏功如此。”余家制眼药，用荷　
叶露，内服亦有明目之功，咽喉不利之患者，久久不愈，疑虑重重，胸膈欠舒者，每令其清　
晨自取荷叶露煎药，往往得满意之效果。　
稻叶尖上露　
赵学敏谓∶“诸草木皆须天露始润，惟稻至酉时，其根上津润之气渐升，入夜乃达叶尖，　
至　
晓复自上而降于根，故无露之夜，稻叶独润。陈翠虚词‘一些珠露，阿谁运上稻花头'是也　
。”先六伯祖光奇公，每用此以治虚损之盗汗，有良效。盖以其既可自升自润，又能自降自　
收也。秋燥咽干者，用此亦有良效。　
雪　水　
味甘性冷无毒。陈藏器谓其“解一切毒，治天行时气瘟疫。”吴瑞谓其“煎茶煮粥，解　
热止　
渴。”李时珍谓其“宜煎伤寒火热之药。”按雪水适应之症，多见于晚春长夏秋燥之时，落　
雪季节使用之机会反不多，故须预贮，且须用户（即医者）每年保存。余家治喉痧及白喉　
之毒火燔灼者，每用雪水煎药，颇能得满意之效果。或以之烹茶，饮之觉有“沁人心脾”之　
感。　
（２）地水　
活　水　
即流水，又称千里水，东流水。流水乃对止水而言，活水乃对死水而言。朱熹诗有“源　
头活　
水来。”苏东坡诗“活水还须活火烹。”故余家称之以“活水。”李时珍云∶“流水者，大　
而江河、小而溪涧，皆流水也。其外动而性静，其质柔而气刚，与湖泽陂塘之止水不同，然　
江河之水浊，而溪涧之水清，复有不同焉。”陈藏器谓“千里东流二水，皆堪荡涤邪秽，煎　
煮汤药。”　
x江河之水，汲取后必澄清而后用之，溪涧之水，多属山泉，须选择使用。总x　
x之，活水煎药，较诸池塘之水及井水为优。x　
逆流水与急流水　
亦属活水范畴。虞搏《医学正传》云∶“逆流回澜之水，其性逆而倒上，故发吐痰饮之　
药用　
之。急流水，湍上峻急，其性急速而下达，故通二便风痹之药用之。”寇宗　谓∶“东流水　
，取其性顺急速，通膈下关也。倒流水，取其洄旋流，止上而不下也。”李时珍谓“逆流水　
，主治咽喉诸病……。”余家治咽喉病，喜用逆流水，若兼关节肿痛者，则用急流水，然须　
拘拘或带勉强也。　
甘　澜　水　
一名劳水。李时珍云∶“劳水，即扬泛水，张仲景谓之甘澜水，用流水二斗，置大盆中，　
以　
杓高扬之千万遍，有沸珠相逐，乃取煎药，盖水性本寒而体重，劳之则甘而轻，取其不助肾　
气，而益脾胃也。”又谓“主五劳七伤，肾虚脾弱，阳盛阴虚，目不能瞑……。”陈藏器则　
谓“病后虚弱，扬之万遍，煮药最验。”余家治喉病之慢性属虚而嘈杂少寐者，每用之。又　
可和蜜扬之，效更佳。　
井　水　
一称井华水，汪颖谓“井水，新汲疗病，利人，平旦第一汲为井华水……凡井水，有远　
从　
地脉来者为上，有从近江湖渗来者次之，其城市近沟渠，污水杂入者，……气味俱恶，不　
堪入药、食、茶、酒也。”又论及不得已而用之时谓“用须煎滚停一时候，碱澄，乃用之。　
”李时珍谓其须“取其土浓水深，源远而质洁者，食用可也。”虞抟谓其“宜煎补阴之药”　
李时珍谓其“宜煎一切痰火气血药。”掌禹锡谓“凡饮水疗疾，皆取新汲清泉，不用停、污　
、浊、暖，非直无效，亦且损人。”总之，煎药用者，井水不若活水，更不若天水。　
尚有简易作外治之数法，附录于下备参。　
《嘉　补注本草》谓其“治口臭”新汲水则“下鱼骨哽。”此二法皆出自《肘后方》，前　
者　
“取水一杯，合口向水，张口取水气，哽当自下”后者则“正旦含井华水、吐弃。”又《直　
指方》“治饮酒齿痛，井水频含漱之。”皆简便易行，可以试用。　
２。煎药用火　
芦火与竹火　
芦即芦柴，竹即以竹劈之成块而代薪。李时珍谓其“宜煎一切滋补药。”又谓“火用陈　
芦。　
枯竹，取其不强，不损药力也。”吾乡普遍以芦柴作炊薪，故用之煎药，既便而易行，又能　
保证药之质量。　
稻麦穗火　
赵学敏谓“麦穗火煮饮食，主消渴、咽干、利小便。”“稻穗火、烹煮饮食、安神、利五　
脏　
六腑。”余家治肺燥嗌干咽痛者，喜用麦穗火。咽喉不利而兼神志欠宁者，则用稻穗火，均　
有裨益。产米之乡，二者皆不难致。若在北方，则稻穗得之不易。　
余尝逆旅于北京颐和园附近，周遭皆是稻田，亦曾介绍病家用之，因捶手可得也。　
桑　柴　火　
抱朴子谓“一切药，不得桑煎不服。桑能助药力，除风寒痹诸痛。”李时珍谓“凡一切　
补药　
诸膏，宜此火煎之。”又谓“桑木能利关节，养津液，得火则拔引毒瓦斯而祛逐风寒。”　
x此虽指炙法而言，然亦可作煎药用桑柴之参考。又于木部，桑枝之下注云“煎药用x　
x桑者，取其能利关节，除风寒湿痹诸痛也。观《灵枢经》治寒痹内热，用桂酒、法以桑x　
x炭炙布巾，熨痹处。治口僻，用马膏法，以桑钩钩其口，及坐桑灰上，皆取此意也。”x　
x余家治喉蛾而兼痹症者，每介绍病家以桑柴煎药，煎络石防风营柳汤，即指明用桑柴x　
x火，虽属遵循李氏之说，然亦于实践中证明其确有裨益。x　
炭　火　
在昔煤炭未曾普通使用前，取暖、炖食，煎药，熨衣，大都皆用木炭，李时珍谓“栎炭　
火宜　炼一切金石药，　炭火宜烹煎焙炙百药丸散。”又谓“栎炭取其力紧，　炭取其力慢。”　
总之，炭火煎药，既便于掌握火候，又不致影响药力，宜采用。至煤炭煎药及煤油炉煎　
药，则不相宜，尤其煎喉症之药，更不相宜。　
以上附录三则，均是耿鉴庭讲解，耿引循记录。