从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第146章
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作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 10：30
这几天又回到了广州。准备再写点东西。忽悠，接着忽悠。。。。。。。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 10：58
超市稍微回归理性
最近回农场，把最后一批甜玉米搞干净了。这批甜玉米遭遇旱灾，个头不大，味道倒是不错。来和我拿货的那家伙吃不准，我给了他10多个去试销。第二天，他兴高采烈地要了全部的货，说他的客户反映还不错，味道很好，价格给的不算低。
在桂林超市购物的时候，我留意了一下各种蔬菜的价格。特别关注了一下甜玉米的价格，3元/斤，前面一段时间，都是4元/斤。批发市场价格并没有降低，甚至还有一些上涨。而在超市，价格是实实在在地降低了一些。
金融危机看来对经济的影响是很全面的，超市终于开始低下高傲的头。以我的估计，超市领导们也加强了廉政教育，加大了反腐力度看来潜规则也不是不可以治，就看是不是有压力。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 11：35
作者：水仙长在咖啡杯里 回复日期：2008…12…1 11：05：40
一直关注楼主，深感佩服。
不过我想补充一句，虽然您投资的大方向没有错，可是如何应对中长期（2009~10）极有可能爆发的社会、政治危机呢？
到时候，天下大乱，有粮食的地方肯定是洗劫的重点目标，一旦此事发生，您如何保证投资安全呢？可能是我多心了，但是凡事从最坏情况考虑还是有助于成功的。因此，我建议您和附近村里搞好关系，特别是搞好和村中实权人物的关系。必要时可以组织农民保卫农庄。
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这个我是考虑过的。中国现在贫富悬殊，有一些社会底层距离吃饭红线很接近。因此，政治经济上遇到一定的危机是有可能。
但是，现在政府也已经清醒地意识到了这个问题。并且现在已经开
始注意防范。有问题，不至于太严重，毕竟中国是禁止枪支，而且军队还不会失控。
一般的小混混，我还是能够对付得来。我也是本地人，黑白两道通吃不敢说，起码正常情况下，不会被人欺负到头上来。
至于有人到了挨饿的境地，路过农场，吃点东西，只要不是拿去卖钱，我还是看得开的。乞丐也好，流民也好，起码得有吃东西的基本人权。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 11：43
作者：宇文拓跋 回复日期：2008…11…29 9：18：03
楼主，你放狗狗我就丢肉包子 哈哈。。。
我要是你们广西当地媒体 一定把你树成典型 写个 谁是最可爱的人那样的大型纪实报告文学 哈哈
哎呀，看来放狗都不行了。我自诩文化流氓，看来遇到记者，还是得躲远哦。一不小心，万一出名，成了典型=点心，真的就成了某些人盘子里点心。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 12：45
（十六）三农困局和突破之一，我们全体公民的困局
三农问题如何破解？这是个难题，实际上，中国历史上，几千年都没有真正地破解过这个难题。一旦触及到了吃饭的红线，政权的更迭就很难避免。
我们今天能够比前人做的更好吗？或者，换一个说法，我们能够不能够跳出历史轮回的宿命？随着农业各种危机和问题的积累，解决三农问题，留给我们的时间和空间，已经不是那么充裕了。
但是，解决三农问题，我们面临的困局却如此之多，解决每一个问题，都会引发新的问题。
* 提高粮食收购价格，有利于农民增收，但是对于城市底层居民，粮价涨百价涨，担心社会不稳。
* 城市化工业化需要大量的土地，但是我们的土地，已经快卖到吃饭的红线。更不要说失去土地的农民，在经济不景气的情况下，很可能按照平民…贫民…流民…暴民的路线演进。
* 城市化工业化需要大量的劳动力，但是城市拒绝为农民工提供任何保障。入城农民没有基本保障，土地集约化经营，机械化经营，又从何做起？
* 国家的农业政策，执行起来很困难。取消了农业税，但是农业的负担没有减轻。农资价格上涨，把全部的补贴都吃回去还不够。更不要说，很多补贴并没有完全到位。
* 食品安全也是一个难题，检测严格了，可能吃不饱，还可能引起新的通货膨胀。不严格检测，国民健康怎么保证？难道我们还要做回去“东亚病夫”？
* 公司＋农户似乎是一种很好的方式，但是一旦公司做大做强（特别是形成地方性的垄断），很可能就会像家电行业国美苏宁那样，成为对农户收购垄断，对市民供货垄断的怪物。
* 农民组织起来似乎也不错，可以有采购农资的议价能力，也有销售东西的定价权。但是组织化的农民，如何管理和引导，是一个新难题。搞不好这种组织就可能黑社会化、或者政治化。
。。。。。。
还有很多很多的类似的难题，按下葫芦浮起瓢。怪不得中国的经济学家，都在努力回避三农问题。
但是，回避解决不了问题，拖延也解决不了问题。是问题，就需要去面对。三农问题解决得好，我们就可能跳出历史轮回和宿命。反之，中国的现代化就是沙滩上的城堡，没有任何根基。
在自然界，蚂蚁和蚜虫之间形成了一种相互适应的共生关系：蚜虫为蚂蚁提供食物，蚂蚁保护蚜虫，给蚜虫创造良好的取食环境。城市和乡村的关系，在食品供给上，也类似于这种关系。但是我们对待农村和农民，远远不如蚂蚁对待蚜虫。难道就理性和公平而言，我们还不如蚂蚁？？
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 14：34
三农问题，确实非常复杂，短时间很难彻底解决。
中国太大，没有一条现成的成功路线，可以让中国简单地复制。外国的好东西，到了中国，几乎没有不变形的。
正因为如此，我们必须创新地去思考，跳出思维的局限。正好这几天有点时间，胡思乱想了一通，有点歪门邪道的想法。抛点砖头，有玉的赶紧抛。
yy强国，空谈无罪。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 14：41
作者：起来重睡 回复日期：2008…12…1 11：55：29
前面有人提到绿色联盟的主意不错。实际上如果可能，一些志同道合的人完全可以集中在一个地方联合起来做大做强，也许就是未来的一个大企业的雏形！
楼主我看好你，可以投资入股吗？
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谢谢你的支持，我现在还在起步阶段，老实说，钱肯定是缺的。但是我暂时还不打算引入合伙人，主要是现在还没有完全进入正轨。万一把钱给糟蹋了，对不起朋友，也对不起自己，。
万一农场经营不善，倒闭了，我还可以继续打工。混碗饭吃，问题不会大。用不着内疚欠了谁。
如果看好我，请继续关注我，呵呵。。。。。。很多情况下，做朋友远比做合伙人开心得多。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 19：03
作者：wxp0597 回复日期：2008…12…1 18：21：41
09年要注意了；08年大量的民工返乡只能回家种地的结果将是09年农业的全面大丰收（如果不遇到大的天灾的情况下）；到时也将是农产品全面大降价的时候。或者自己储藏度过价格低廉期；或者要多品种经营减少风险。
这个是有道理的。不过我仔细分析过，影响会有，但是不至于特别大。
距离城市比较近的土地，荒地比较少，基本上都种植上了作物。因为运输方便，经济效益比较好。农民工回去，也只能是老人家干活少一些，年轻人干多一些。产量变化不会太大。
距离城市比较偏远的地方，零散农户种植的东西，运输成本也比较高，已经很难打开市场。
需要注意的是，城市里农民工减少，会引起销量减少，就是市场缩水。
国家前些年卖地太多，失地失业的人如果太多的话，会引发严重的社会问题。所以不惜代价，通过基建启动内需。如果猜测不错的话，这次基建国家应该强调劳动力密集，能够用人力的就少用机械，尽量解决更多的人干活。
作者：zhouyutang 日期：2008…12…01 23：39
在准备写其他内容以前，看看人家美国绿色有机农业是怎么发展起来的。
也许对国内绿色农业破局有所启发。
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美国有机食品主导消费潮流
作者：刘立新 来源：新财经 点击数：364 更新时间：2007年12月07日
全球最大自然有机商品连锁超市——全食（Whole Foods Market）的老板约翰·；麦基被喻为“有机食品业的比尔·；盖茨”。在众多企业追求经济规模的时候，“全食”这家“绿色企业”充当了另类
近来，美国有机食品超市全食渐为人所熟悉，相对而言，其规模迷你，成长速度和获利却更优异，大有威胁零售巨头沃尔玛的势头。相较于沃尔玛表现平平的股价，全食超市的股价从1992年上市以来已经上涨了近40倍。全食超市代表的究竟是个怎样的新产业，其成功的方程式又是什么？
有机食品的诱惑
前段时间，一部纪录片《超码的我》惊醒了很多人，导演为了探究快餐食品的危害，亲自做试验，连续吃一个月的麦当劳汉堡。这部纪录片中，本来十分健康的导演，经过一个月的“摧残”，不但变成了大胖子，而且被医生警告会有生命危险。这部电影获得了1。1亿美元的票房，影片一经上映便掀起一阵反对快餐文化的风潮。
对于快餐文化的讽刺和批评不无道理。大工业流水线产出的廉价快餐食品，高脂肪、高热量，营养价值很低。为了在单位成本下达到最大产量，无机化肥、杀虫剂被大量运用在养殖过程中，动物的饲料里被添加了催长剂。这些做法扰乱了正常的生态平衡，越来越多的人开始审视这些问题。
为了追求食品安全，很多人开始钟爱有机食品。他们认为，与无机食品相比，这些有机食品不易携带病菌。十年来，美国有机食品的销售额平均每年递增20％，尤其是在每一起公共食品污染事件发生之后，有机食品的销售都会出现一次高潮。
时下，全食已经为美国人所钟爱，它表明美国老百姓对食品安全问题日益关注。在美国，越来越多的人选择尽量不去麦当劳等快餐店，他们会去全食买有机、健康的食品。全食提供给顾客的有机食品包括鲜鱼、肉、水果和蔬菜等。全食会在这些食品旁边附上标签，告诉顾客这些食品产自哪里，怎样生长，经过怎样的加工制造，等等。
受到沃尔玛的低价威胁，美国很多超市接连倒闭，但全食却发展得红红火火，表现在资本市场上：与西夫韦超市（在美国超市中较为普通）1800家店面相比，尽管全食超市只有200家店面，但其市值却高达53亿美元，超过西夫韦超市（市值90亿美元左右）的一半。
全食与沃尔玛等连锁超市的不同之处在于，它不追求“每天最低价”，而以健康、有机、环保、便利的各式美味熟食取胜。
一位美国留学生告诉记者，无论在书店，还是在图书馆，随便浏览一下，就会被铺天盖地的绿色、有机、健康、减肥食品的宣传广告所包围。这些宣传攻势所营造出来的氛围，让身处其中的人们难以逃脱，有机健康食品的诱惑也越来越大，并渐渐改变美国人的生活方式。
全食创建于二十七年前的一家小型健康食品店。它的创始人约翰·；麦基是个素食主义者。1978年，他从父母和朋友那里借了45000美元，开了一家专门出售农民产的面食和蔬菜的小店。当时，他希望更多的素食主义者可以吃到安全的素食。
1980年，约翰·；麦基和两个合伙人在奥斯汀开了第一家全食有机食品店。这家店对产品的纯度非常重视，价格也非常昂贵。出乎意料的是，顾客很多，反响很热烈。第一年，这个小店就售出了400万美元的天然产品和有机食品。
随后，麦基开始扩大自己的规模，销售范围也扩大到提供不含化学成分和防腐剂的食品、有机食品、不含激素的肉食、无副作用的化妆品，以及更注重环保的家庭用品。在20世纪90年代美国“家庭美食潮”的影响下，全食大举获胜，赢得了广泛的市场。
零售业分析师比尔·；毕夏普说：“人们真正寻找的是一位可以告诉他们吃什么最健康的母亲，全食承担了这个责任。”
全食现在已经发展成为全球最大的天然食品供货商。过去五年中，美国零售业的销售额一共增长了13％，而全食每年的增长率就达到14％以上。这家零售超市的利润率高达26％，对于沃尔玛等以平价吸引顾客的超市来说，这是无法想象。
令人不可思议的是，虽然全食销售的有机食品、天然食品，以及其他一些美食的价格会比普通超市高40％～175％，但消费者依然蜂拥而至。
除了对健康环保、食品安全重视以外，有分析人士表示，全食兜售着一种新的生活方式，在差异化竞争中脱颖而出，其特立独行的经营模式，让忠实的消费者把它看做食品零售领域的“苹果电脑”。
新生存方式改变世界
像苹果电脑的斯蒂夫·；乔布斯、维珍集团的理查德·；布兰森一样，全食超市的老板约翰·；麦基也是一个特立独行的领导者，他反传统的管理理念使全食成为零售业中最热门的公司。
上市后的全食在美国先后并购了几家天然有机食品连锁企业，扩大其在全美市场的布局。在此基础上，构建更完整的产品供应链是全食快速发展的重要保障。
一位零售业顾问分析，“全食的并购策略相当高明，它不但从被并购公司学习优良文化，也会给自己充裕的时间，消化融合不同的企业文化及体制，然后才朝下一目标前进。”
约翰·；麦基最独特的理念便是：“顾客第一、员工第二、股东第三。”他认为股东的利益排在顾客和员工之后，利润不是最优先考虑的目标，而是善待人们的副产品。他觉得，管理者照顾好员工，员工照顾好消费者，愉快的消费者就会给股东带来利益，这是一个良性循环。
所以，在全食�
