从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第236章
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真的融入体系内的大染缸，未必能够有今日之思考。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…14 22：22
作者：jdding 回复日期：2009…10…30 21：25：54
老周，你没要他们的电话做的很对，god helps those who help themselves。他们自己醒悟你才能帮他
凡事皆有度。
这个度，就是做事的原则。既要有正义感，也不能大包大揽。社会如此之大，问题也很多，做到自己力所能及即可。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…14 22：28
作者：q小屁 回复日期：2009…10…31 08：11：59
经过在农村几个月的考察；知道农业真是太辛苦的一个行业；我们只有保留一个美好的愿望而不敢涉足其中了。今年广西的西瓜真是很惨淡，路边八九斤重的瓜都一元钱一个了。几次想去老周农场玩一玩都未能成行，不好意思了，老周哪天晚上有空过来我请你吃宵夜——螺蛳粉，呵呵。
祝福老周，冬天来了，春天不会远！
…
农产品烂市嘛，肯定是经常发生的。西瓜4…5年一次烂市，是必然的。
上一次烂市，发生在SARS那一年。距今正好5年。
但是伴随着西瓜的烂市，今年下半年很多小菜都很贵，特别是辣椒，今年很多种植辣椒的都发财了。
要是我正好种植了40亩辣椒和40亩西瓜，你说我该是不是亦哭亦笑？或者哭笑不得
作者：zhouyutang 日期：2009…11…14 22：43
作者：刘乘云 回复日期：2009…10…31 10：49：28
当资本和土地回报率远远高于劳动回报率时，这个社会就是少数人特权的垃圾社会。
当三者回报率相当，发展速度会放慢，但是受益的是整体。
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国家纵容房地产行业的发展，房地产对于其他产业的吞噬效应越来越厉害。
房地产同时制造了一种垄断资源，让后来者进入成本很高。
在很多领域，房地产的租金，远远超过了国家税收。也就是说，工商业者，缴纳给国家的税收，远远不如缴给业主的多。
财产性的收入，甚至超过实业的利润，这导致实业者要么把成本转移给消费者，要么就拼命压低工资，或者以次充好。生存是第一位的，总不能被憋死。
这导致国民经济的整体趋势，越来越忽视质量，只关注数字。工商业者，目光也越来越短视。很多铺面，租期一到，业主眼见人气旺盛，立刻就提出租金涨价。经营者颇有朝不保夕的意味，更不必说有做百年老店的心气了。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…14 22：49
作者：三省捉督 回复日期：2009…10…31 14：27：01
刘乘云说得不错，所以人要顺势而为。对于社会底层追求短期利益不应过于苛求。
所谓有恒产者，有恒心。
对于实业者而言，如果没有自己的房地产做底。那么始终处于朝不保夕的境地。
对于很多朝不保夕产业来说，目光短浅是正常的。如果活不了三年，谁会考虑十年百年老店的事情？
作者：zhouyutang 日期：2009…11…17 21：17
今年冬天来得特别早。冷就一个字。
最近都在忙上海的事务。作为顾问，关键时候要问问。
上海公司方面已经顺利拿下一个新的大市场批发摊位，主要是走干货和加工食品，意味着，我们有了一个占领上海的桥头堡。
最近在组织广西的乡村货源，第一批货源，将会很快运到上海。
网站很快就会架设起来，一部分产品也会走直销的路线。我坚信优质的乡村原汁原味食品，一定会形成自己的顾客群体的。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…17 21：28
农场最近状况
将近20亩芥菜待收获，天气冷，还需要20多天才能卖。芥菜价格在摆脱烂市以后，价格逐步回复正常。
第一批大约10几万斤芥兰包，大约20天以后销售。最近价格在上涨，不知道半个月以后，会不会大幅度回落。烂市应该是不太可能的了。
天气冷了，红薯销售的速度也在加快。每天在县城能够批发2000…3000斤，没有外调，在本地就消化掉了。这让我开始重视本地市场，看看是否日后有机会在本地市场，也占有一席之地。
萝卜价格略有上涨，我这里的萝卜也还需要3…4个星期才开始销售。萝卜估计也有10来万斤产量。
补种了10多亩萝卜，春节的时候，应该可以收获。如果到时候烂市，那就直接埋地里做肥料。如果持续低温下去，这春节的萝卜，应该还是可以销售一些的。
农业充满了风险，但是也充满了变数，这最大的变数就是天气。很难预料得到天气的变化情况。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 09：47
辣椒故事2010
对于流氓来说，只要有心，处处都有美女。对于生意来说，只要上心，处处都是机会。
上海的平台终于搭起来了。在上海西郊国际农产品大市场里，我们终于有了可以自己做主的地盘。
这个农产品市场，据说是法国设计师设计的。远看像软件园，近看像工业园，走进去看才知道是卖菜的。还没有开张交易的时候，不穿西装，进去都不好意思。
在上海这种寸土寸金的地方，有一个自己的地盘，相当于打仗有了桥头堡。感谢上海TV，感谢CCAV，感谢一本道AV，我们终于可以可以宣称“俺的地盘俺做主”。
我们的项目是干货，茶油、红糖、干辣椒、辣椒酱什么都可以卖。新鲜蔬菜和水果，承蒙市场关照，有一块自由贸易区，可以随时交易。
也就是说，除了农妇，一切农副产品我们都可以做。
有了地盘，接下来就是做品种了。我们的目标是农场产品做核心，乡村优质食品做辅助。经过几番谋划，我们农场，决定在2010年，种植100亩各种优质辣椒。从微辣到老辣，从小辣椒到大辣椒，从鲜辣椒红辣椒到辣椒粉直到辣椒酱，样样不落。
我们这里的土质，特别适合种植辣椒，去年种植辣椒，已经积累了丰富的经验。为了保证品质，需要去养鸡场采购鸡粪，这样，种植出来的辣椒，不仅颜色光鲜，而且香辣十足。
在上海的一阵子，我很感概上海没有好辣椒。都是那种大棚种植出来的辣椒，个大颜色鲜亮，就是没味，连基本的辣味都不具备。心下很同情上海人，有钱是有钱了，连吃几个像样的辣椒，都是奢望。
辣椒这种食品，货比货得扔。我自己在上海吃辣椒，几乎毫无胃口。本来开胃的菜，变成了倒胃的菜了。在上海的日子，很怀念自己农场的那种大小辣椒，不管样子如何，吃起来就是十足的辣味。
有了地盘，我就有胆在农场做辣椒大面积种植。辣椒其实很多种吃法。生辣椒、干辣椒、红辣椒、辣椒泡菜、辣椒酱、辣椒面，生的好卖卖生的，不好卖留老了，做辣椒酱，多的可以晒干做辣椒粉。加工好的辣椒，也耐留。
辣椒是著名的壮阳食品，毛主席说“不吃辣椒不革命”。如此性感的食品，自然魅力十足。上海人本来不怎么吃辣的，被天下无敌的湘菜川菜侵淫多年，居然也是越吃越辣。湖南精神，感染天下。
辣椒现在已经育秧，回头给大家直播辣椒生长过程。2010年，是村长的辣椒年，辣椒红红火火，争取咱的辣椒事业，也是红红火火。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 22：49
上海西郊国际农产品市场的模型。
法国人设计的，果然比较不同凡响。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 22：56
市场里有自己的水系。光这一个，足以让这个市场够档次。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 23：00
这是一栋交易区的侧影。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 23：02
侧面看，很不像一般的交易市场。倒像什么创意工场什么的。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 23：04
这个市场的道路，非常宽阔，很难堵车。够大气
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 23：06
这是自由交易区。主要是蔬菜瓜果类的产品，在这里进行大宗交易。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 23：16
这里是内部交易区，要是不说是菜市场，说是798式的艺术空间，也有人相信。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…18 23：24
市场未动，金融先行。n多家银行，已经进驻，准备分食这块蛋糕。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…21 21：48
作者：lidedi123 回复日期：2009…11…21 18：54：17
楼主建个群吧，有机会向楼主学习。我也是桂林人，为楼主的魄力折服，祝楼主事业越做越大。
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已经有了一个超级群，群号：28056600，三农实践
作者：zhouyutang 日期：2009…11…24 08：16
又翻页了。
前一阵子特别忙，下乡的时候，有时上网信号还不好。所以就耽误了回复和更新。
出版商暂时否决了出书的计划，主要原因可能是谈论到了很多农业的负面问题，虽然删除了几篇“猛文”，但是其中还是反映了很多社会现实。
不管出版还是不出版，帖子还是要继续下去。而且，马上就要开始上海的事业，几乎做了全产业链的事情，题材会更多，更有意思，应该会比以前农场里的思考，更有广度和深度。
作者：zhouyutang 日期：2009…11…24 09：06
网络时代的山寨版“全食”
我们的上海市场平台，终于开始动起来了。
批发市场给我们的是卖干货位置。当然，生鲜的蔬菜瓜果也可以做，可以拿给市场的同行做，或者拉到自由贸易区去临时交易。
有了市场，就要准备走货了。走什么货？怎么走？
普通的大路货是要走，毕竟要走量。市场给我们定了不小的任务。平均几天就要走掉一大卡车，这个任务不轻松，毕竟是新市场，距离市区有点远，要旺起来还有一段时间。
大宗的货物，就是大卡车拉过去，大批地卖，不需要什么品牌，卖相好就可以。贩子们拿货，基本不尝味道，好看就行。
我一直想做乡村绿色食品，上海的这个平台，给了我们新的机会。
我们将选择其中部分的优质产品，单独划出来包装，进行品牌直接销售。主要的销售模式是，是网络直销。不走渠道，不追求数量，价格上参照超市一般产品的价格。
这部分产品必须走直销模式，走渠道，会遭遇卖相问题。乡村食品，很多看上去如同“德国苹果”，卖相不好，必须通过吃，才能够体会到它的本质。
销售品种的选择过程，基本按照自己吃——家人吃——朋友吃——小范围销售——按量销售的模式。这种模式下，是不太可能做大的。本来这种货源就相当有限，一旦进入大规模销售，供货就不够了。我们本着有多少就卖多少的原则，没有优质的货源，这种品种就暂时缺货。
价格，不会很便宜，这种
