脑内革命-右脑的使用将改变你的人生-第11章
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要保证充足的蛋白质，最好是多吃植物蛋白质。
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脑内革命
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尤其豆腐对脑是最理想的食品。大豆蛋白质里含有酪氨
酸这种脑内吗啡的主要成分，所以每天必须有一餐豆制品。纳
豆、豆腐、腐竹，我每天必不可少要选其中的一种。
在安排饮食时，要注意以下三点：
①摄取高质量的蛋白质——脑内吗啡的原料是蛋白质，
所以必须保持充足，尤其不能缺少氨基酸。大豆是使氨基酸
保持平衡的优质食品，特别是米饭与大豆的搭配可以构成基
本理想的氨基酸。
②预防血管堵塞——从心肌梗塞、脑血栓等血管系统的
疾病到癌症，可以说都和血管堵塞有关。造成血管堵塞的最
大原因是脂肪。所以，在饮食中最必须注意的是不使脂肪沉
积体内，当然没有必要避而不吃这些东西，只要注意不要摄
取过量，消除脂肪，增强肌肉就没问题。
③中和活性氧——所谓活性氧是人吸进去的氧气的氧分
子在体内活性化。活性氧是各种疾病和老化的原因。维生素
、 、 等维生素和抗氧化物可以中和活性氧。我们要吃和
Ａ Ｃ Ｅ
交通信号灯同样颜色 （红、黄、绿）的蔬菜。最近维生素等
各种合成品问世。合成的东西不容易被身体吸收，所以应该
尽量吃天然的食物。
以上是我对饮食见解的三大要点。下面谈谈我对现在流
行的减肥的看法。不仅女性，中年男性最近也大减其肥。为
预防成年人病，这一点可以理解，但光靠控制饮食减肥绝非
好方法，这样的减肥只能招致 “反弹现象”（恢复到原先的体
重）。
我建议想减肥的人事先要牢牢记住以下两点：
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第三章 饮食运动冥想的效果
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第一，“人不会过分发胖”。只要肌肉发达，即使整天坐
着不动，也能够消耗一天摄取热量的６０％。
但是，如果肌肉发达程度只剩下原先的一半，就只能消
耗 ３０％的热量，剩下的３０％全部变成脂肪。所以，能吃能喝
饭量大的人另当别论，如果害怕平时的饮食发胖，我觉得控
制饮食不如增强肌肉对减肥更有效。要想减肥成功，首先增
强肌肉。
第二，“不要牺牲饮食的快乐”。因为减肥，想吃的不敢
吃，这不是好办法。勉强忍耐会造成情绪紧张。一味追求体
型，该吃的不吃，体型也美不起来。
食欲和性欲都是强烈的本能，如果过分抑制这些本能，就
会造成脑内吗啡分泌不出来的状态，反而刺激精神紧张荷尔
蒙的分泌。这样的过分抑制对身体有害无益。
饮食的快乐不仅仅是味觉的问题，而是可以分泌脑内吗
啡。分泌脑内吗啡就是让我们 “好好享受饮食的快乐”。这是
给予我们乐趣、维持我们生命的遗传因子的智慧。
人对这种遗传因子的智慧不能熟视无睹。厌食症患者怎
么吃也不会分泌脑内吗啡。厌食症的人不想吃东西。人生而
有之的生命机制完全紊乱。
餍饱不好，厌食更不好。人为什么想吃东西？怕于饥饿
而思饮食。肚子吃饱后，心情也随着舒畅开来。吃到味道鲜
美的东西时，想：“啊，好吃！”味觉得到满足。这些都是因
为脑内吗啡分泌出来，才产生食欲，并没有想到饮食为了维
持生命。
关于饮食的意义，虽然有的人说“因为不吃饭会饿死，所
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脑内革命
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以才吃饭”，其实不是这么回事。不能分泌脑内吗啡的厌食症
患者，即使命在旦夕也不想吃饭。如果不能分泌脑内吗啡，不
论遇到什么危险，即使自我毁灭，也不会采取主动行为。
引言说得稍稍长了点，下面介绍我的医院的治疗实例。
饮食疗法必定出现反弹现象
病例一、 ． （女，６５岁，身高 １５３公分，体重 ７０．０
Ｋ Ｓ
公斤）
在这 １３年里，治疗过糖尿病，有一段时间体重下降，血
糖值大有改善。但最近由于饮食疗法不当，体重增加 １０公斤
以上，浑身倦怠，口渴，疲乏无力，尿频。来我医院检查时
空腹血糖值为 ２３２ （正常值为 １１０以下）。
ｍｇｄｌ
立刻让她住院，开始本院独特的步行、医疗按摩、健身
体操、冥想以及饮食疗法。３６天后体重减至 ６３．６公斤，血
糖值降至 １４０以下，自觉症状明显好转。
检查：血糖 ２３２→１４０（ ）、脑波 （波）１７→４７（％）、
ｍｇｄｌ α
脂肪率 ４０．１→３３．７（％）、ＢＭＩ（身体容积指数）３０．０→
２７．２（ ２
ｋｇｍ）（正常值为２２）、肥胖度＋３６．５→＋２７．３（％）。
她在别的医院接受治疗时，每天饮食控制在 １５００大卡以
内，但没有坚持下来，结果身体状况恶化，浑身无力，晚上
睡觉每隔两小时就醒过来上厕所，喉咙干渴，拼命喝水。这
种情况一般用胰岛素治疗，但是我没有使用胰岛素就成功地
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第三章 饮食运动冥想的效果
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改善了她的身体状况。
我想，饮食的控制是很重要的。平时生活中饮食难以自
控、不加节制的人最适合住院治疗。他们住院后，日常生活
习惯改变，对一些强制性的治疗方法也不会觉得太痛苦。
饮食受限制以后，有的人认为只好在饮食以外寻找乐趣。
其实不必如此，只要动点脑筋，完全可以在受限制的饮食中
发现乐趣。因为 “不能多吃”而一味迷恋于购物、赌博这些
一时性的行为，结果产生负面影响。
一日有三餐，相比之下，其他方面的乐趣频率没有这么
高。自己的本意是想消除精神紧张，饮食却变成新的精神紧
张源，最后自暴自弃，开始暴饮暴食，造成像这位患者一样
身体状况陷入危险境地的结局。
促使脑内吗啡的分泌需要智慧，想解除精神紧张又不得
法，要改变这种状态，最好的方式是冥想。脑子浮想联翩，呈
现异想天开的美好世界或者随心所欲的各种事情。必须减肥
的人最好的方法就是想象减肥有多么愉快。
比如定一个目标，想象自己的体重降到这个目标时是一
种什么样的景象：“这样的西服就能穿在身上了”，“朋友一定
大吃一惊”，“大家都很羡慕我”，等等。这样想象就会分泌脑
内吗啡。那么现在自己做的事即使需要忍耐和控制，也能从
中 “感觉到愉快”。这是很关键的。住院以前的 ． 恰恰做
Ｋ Ｓ
不到这一点。
另外，在不得不被限制饮食的时候，如果只考虑饮食疗
法，视野就过于狭窄。仅仅靠饮食疗法减肥见效，肯定会出
现反弹现象。为什么会发生反弹现象呢？这是因为肌肉衰老
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脑内革命
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的缘故。肌肉一衰老，脂肪难以消耗，即使继续控制饮食，体
内开始不断储存脂肪，吃饭八分饱、六分饱也无济于事，照
样发胖。
为了防止反弹，必须养成增强肌肉，保持肌肉强健的习
惯。 ． 患者住院后通过健身体操和冥想增强肌肉，同时减
Ｋ Ｓ
轻体重，出院以后仍然坚持健身体操和步行，没有出现反弹
现象。
一说起糖尿病，恐怕大家都认为 “胰岛素不够”。其实因
为胰岛素不够得糖尿病的患者不到 ５％。日本人得糖尿病几
乎都是因为肥胖。肥胖引起的糖尿病，胰岛素则分泌得太多。
胰岛素分泌过量，会引起高血压和动脉硬化，心脏负担
加重。这种现象不如说是胰岛素中毒。（即：胰岛素依赖症——
译注）。如果是 “胰岛素不够”，那分泌出胰岛素就能治好病
也未尝不可。可是为什么分泌出胰岛素还无疗效呢？
胰岛素不通过肌肉不能活性化。 ． 类型的糖尿病病
Ｋ Ｓ
人，体内分泌出足够的胰岛素，所以只要增强肌肉使之活性
化，无须依赖外部的胰岛素作用，就能改善糖尿病引起的各
种症状。
人的生活需要不断寻求脑内吗啡。寻求的方式不同，健
康状况和人生也随之改变。最好的方式是深入到心灵领域促
使分泌脑内吗啡，也就是灵活运用右脑的生活方式。
这种生活方式使人变得成熟，受到社会的尊重，得到全
面发展。面对自己的迅速成长，能感受到人生的快乐。但如
果只在利害得失和愉悦感觉的世界里寻求乐趣，右脑绝对不
会分泌脑内吗啡。
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第三章 饮食运动冥想的效果
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万事如愿则心满意足，右脑开始分泌出脑内吗啡。但是，
比如赚钱，赚多少总没个够的时候，变得贪得无厌。如果想
在猫狗脑的领域分泌脑内吗啡，大概就是这个样子。
比较一下，受到世俗观念上的称赞为 “出色”与被人评
价很低的时候的两种不同感受，不知道什么缘故，受到很低
评价时的感受不能完全进入脑内吗啡的世界。我们的脑子里
存在着猫狗脑，所以不会否定低层次的愉悦。可见作为人，越
是高尚的行为越感觉心情愉快，也有利于身体健康。下面的
例子可以说明这个道理。
我给一个 ３０多岁的医生测试脑波。我说：“现在你想象
最快乐的一件事。”然后测试脑波。测试仪突然显示不可思议
的数字。本来应该显示 波，却出现强烈的 波。护士大吃一
α β
惊，极度紧张的表情似乎在问他：“大夫，您怎么啦？”
“你现在到底想些什么？”我问。
“对不起。你说 ‘最快乐的一件事’，我憋不住想起了性
生活。”
同样是快乐的事情，这种快乐所显示的却是 波的世界。
β
看电视里的凶杀案，会出现异常兴奋的脑波。现实中无法再
现 “像电视里演的”那种场面，因为电视是一种 “假想的现
实”。
也有现实与虚构区别不开的时候。如有的人看电视实况
转播职业摔跤比赛兴奋过度而猝死，与此相似的事情，将来
很可能还会多起发生。以本能的愉悦促使脑子分泌脑内吗啡
是不合适的。这一点请读者不要误解。
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脑内革命
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为什么让需要 “绝对
休息”的患者运动
病例 ２、 ． （女，７１岁，身高 １５１．５公分，体重 ５７．
Ｙ Ｆ
１公斤）
严重心律不齐，时有呼吸障碍，症状持续六七年。医嘱
平时生活须保持绝对安静，所以几乎不活动。家住二楼，上
下楼气喘吁吁，上气不接下气，常常感觉呼吸困难，伴有轻
度高血压。后来每周三次来我的医院治疗，以饮食疗法和健
身体操为主，兼做医疗按摩、冥想，大约四个月后，自我感
觉各种症状几乎消失，可以像一般人那样正常活动。几乎没
有服用抗心律不齐的药物，血压也达到正常。
检查：脑波 （波）２１→５１（％）、脂肪率 ３３．９→３２．４
α
（％）、 ２４．７→２４．１（ ２
ＢＭＩ ｋｇｍ）、肥胖度＋２４．７→＋９．６
（％）
她的心律不齐非常严重，心脏随时都可能发生危险，稍
一走动，呼吸困难，又有高血压。服用自己家附近的医生开
的药。并按照医生所说 “尽量少活动”，平时都是丈夫、女儿
上街购物，自己只能勉强干些家务活，但因身体极其虚弱，上
下二楼中间还要歇一口气。
每周三次来我的医院开始治疗，饮食方面主要是减少盐
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第三章 饮食运动冥想的效果
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分、增加高蛋白。她喜欢纳豆，就让她每天吃纳豆，同时做
健身体操，不做剧烈活动。因为以前的医生叮嘱她必须 “绝
对休息”，给她造成很重的思想负担，所以开始做健身体操的
时候也是提心吊胆、忐忑不安。
做了几次以后，在体操结束时一量血压，发现降低 ２０－
３０，从此积极主动地坚持健身体操。虽然运动的时候脉搏和
血压上升，由于称为第二心脏的肌肉加强工作，使血液循环
畅通，心脏感觉轻松，于是血压也随着下降。
除健身体操外，还让她骑室内自行车，刚开始也是踩几
下歇一口气，经过五六次练习，就能够像普通人一样在步行
机上练习。这个时候，如何掌握运动量最为关键。我对她的
运动量控制在本人感觉 “有点难受”的程度为止。
一般地说，心律不齐的人 “运动危险”，但经过审慎周密
的安排，适当运动可以在堵塞的血管里打通一条侧枝，使血
液畅通。弹性体操增强肌肉，又增加毛细血管，锻炼肌肉的
同时增大肌肉的细胞，但细胞的数量不会增加。
增强肌肉其实就是增大肌肉细胞，过与血流成正比，所
以锻炼肌肉也就是扩张血管。要增强肌肉，必须先在肌肉里
隔断氧气。一旦造成供氧不足，“�
