最新最全的生活百科全书 百年诺贝-第116章
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为什么夏天喝很多水还是觉得渴？
为什么仙人掌植物多刺呢
为什么许多人听到指甲划玻璃黑板的声音后浑身不自在？
为什么血型有ABABO四种，怎么来的？
为什么血液是红色的
为什么岩洞中的钟乳石往下长，而石笋往上长？
为什么盐能防止食物腐烂？
为什么盐水可以去除菠萝等水果的涩味？
为什么要“春捂”？
为什么要春捂秋冻？
为什么要叫星期日，不叫星期7？
为什么要用软水洗脸？
为什么要在清明节扫墓呢
为什么一张纸折不上9次？
为什么银器可以 试毒？
为什么用“桃李满天下”来形容老师为人师表学生多？
为什么用普通的剪刀可以在水中剪碎玻璃？
为什么用汤泡饭吃对胃不好？
为什么有“春困”一说？为何春天爱犯困？
为什么有的人被称为天才；有的被称为鬼
为什么有的人睡觉时会说梦话？
为什么有的鱼可以生活在热水中？
为什么有冬瓜、南瓜、西瓜，没有北瓜？
为什么有房东，而不说房北、房南、房西？
为什么有种小吃叫【老婆饼】有何来历
为什么运动之前要热身？
为什么在冰箱中热水比冷水结冰快？
为什么在古代都是午时三刻斩首？
为什么在水中用普通的剪刀可以剪碎玻璃？
为什么在正月里不能剃头？
为什么早上刷牙时会感到恶心？
为什么正月十五要吃元宵呢？
为什么蜘蛛不会被自己的网粘住呢？
为什么中国人吃饭用筷子？
为什么钟表的指针从左向右转？
为什么子弹头的直径比枪的口径大？
为什么自己胳肢自己不觉得痒？
为什么自行车骑起来不会倒？
为什么总是上火
为什麼二月只有28天？
维纳斯的断臂是天生的吗
维生素A的作用？
维生素补多了会有什么副作用？
卫生组织公布的垃圾食品有哪些具体危害。
未来十年中最具潜力的十大职业是什么
味蕾为什么能辨酸甜苦咸？
温室效应是什么？
蚊香真的有毒吗？
蚊子为什么要吸血
我国的“四大名醋”分别指哪里的醋？
我国各地过春节都有什么不同的习俗？
我国是先有拼音；还是先有的古诗
我想买摄像头，需要注意什么问题啊？
我想去自助旅游；该做哪些准备？
我想去自助旅游；该做那些准备
乌龟为什么会长寿？
乌龟为什么能长寿？
乌龟有被淹死的吗？
无偿献血后对身体有影响吗？
五线谱比简谱好在哪？
舞蹈起源于哪个国家它的由来是什么？
西方人过圣诞节有什么独特的传统习俗
西服的穿着礼仪？
西红柿跟黄瓜炒在一起是否有害？
西红柿节是欧洲哪个国家的节日
西红柿是生吃好还是熟吃好？
吸烟和患得肺结核这个病有关系吗？
吸油纸可以天天用吗？
洗钱是什么意思？
洗完澡放洗澡水时，水为什么总是逆时针旋转？
系统或程序中隐藏的漏洞为何叫“BUG”？
系统总是提示内存不足如何解决
系统总是提示内存不足如何解决？
系围巾的方法？
夏季暴吃冷饮好吗
夏季在空调房里，皮肤如何保湿？
夏天吃什么中药进补？
夏天脸上总是油光光的，很不好看，怎么办呀？
夏天晒红的皮肤要怎么处理啊
先吃饭较好还是先喝汤较好？
先有鸡还是先有蛋
鲜橘皮泡茶喝对身体有害吗
显示器屏幕抖动怎么解决
现在的“白领”到底是指什么人？
现在的人能活到多少岁
现在流行的hiphop具体是什么？
现在流行的R&B到底是什么？
现在提供上网服务的方式有多少种？
现在天气渐渐凉了，我们该喝什么汤呢？
献血后体质会不会变弱？
相声的起源
香格里拉是什么意思？
香水喷在哪好呢
想拥有漂亮的头发应该吃哪些食物？
消灭蟑螂比较有效的方法是什么？
小狗总往后刨地是什么意思？
小孩为什么会尿床？
小腿抽筋的原因和解决办法
心情不好吃什么
新娘为什么要盖红盖头？
新鲜的黄花菜有毒，是什么毒素
信用卡是怎样产生的？
星星真的会眨眼睛吗？
星座可以看出一个人的性格吗？
形容一个人笨说“二百五”有何来历？
姓名的由来是什么
性别符号“♀”“♂”的意义和由来
性价比是什么意思
学士服的来历
学习工作中如何防止下午犯困？
学雅思要有什么必要的条件？
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雪对自然和人体有什么好处？
雪的作用
雪花是一种美丽的结晶体，它在飘落过程中成团攀联在一起，就形成雪片。单个雪花的大小通常在0。05——4。6毫米之间。雪花很轻，单个重量只有0。2——0。5克。无论雪花怎样轻小，怎样奇妙万千，它的结晶体都是有规律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，度雪花六出”的说法。雪花多么美丽而轻盈呀！我越来越喜欢雪花了，如果能够再次目睹大地白雪皑皑，绿树披银装，真是一件赏心悦目的趣事。
“瑞雪兆丰年”是我国广为流传的农谚。在北方，一层厚厚而疏松的积雪，像给小麦盖了一床御寒的棉被。雪中所寒的氮素，易被农作物吸收利用。雪水温度低，能冻死地表层越冬的害虫，也给农业生产带来好处。所以又有一句农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”
雪的作用很广，但雪对人类有很大的好处。首先是有利于农作物的生长发育。因雪的导热本领很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量的外传，阻挡雪面上寒气的侵入，所以，受雪保护的庄稼可安全越冬。积雪还能为农作物储蓄水分。此外，雪还能增强土壤肥力。据测定，每1升雪水里，约含氮化物7。5克。雪水渗入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可收到明显的效益。
雪对人有利也有害处，在三四月份的仲春季节，如突然因寒潮侵袭而下了大雪。就会造成冻寒。所以农谚说：“腊雪是宝，春雪不好。”
雪对人体健康的作用
《医药养生保健报》 冬季，大雪纷飞，苍茫无际。人们在观赏玉树琼花之时，往往忽视了雪的作用。雪对人体健康有很多好处。《本草纲目》早有记载，雪水能解毒，治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。
经常用雪水洗澡，不仅能增强皮肤与身体的抵抗力，减小疾病，而且能促进血液循环，增强体质。如果长期饮用洁净的雪水，可益寿延年。这是那些深山老林中长寿老人长寿的”秘诀”之一。
雪为什么有如此奇特的功能呢？因为雪水中所含的重水比普通水中重水的数量要少1／4。重水能严重地抑制生物的生命过程。有人作过试验，鱼类在含重水30－50％的水中很快就会死亡。雨雪形成最基本的条件是大气中要有“凝结核”存在，而大气中的尘埃、煤粒、矿物质等固体杂质则是最理想的凝结核。如果空气中水汽、温度等气象要素达到一定条件时，水汽就会在这些凝结核周围凝结成雪花。所以，雪花能大量清洗空气中的污染物质。故每当一次大雪过后空气就显得格外清新。
据测定，一般新雪的密度每立方厘米为0。05…0。10克。所以，地面积雪对音波的反射率极低，能吸收大量音波，能为减少噪音作出贡献。
雪的保温作用
积雪，好象一条奇妙的地毯，铺盖在大地上，使地面温度不致因冬季的严寒而降得太低。积雪的这种保温作用，是和它本身的特性分不开的。
我们都知道，冬天穿棉袄很暖和，穿棉袄为什么暖和呢？这是因为棉花的孔隙度很高，棉花孔隙里充填着许多空气，空气的导热性能很差，这层空气阻止了人体的热量向外扩散。覆盖在地球胸膛上的积雪很象棉花，雪花之间的孔隙度很高，就是钻进积雪孔隙里的这层空气，保护了地面温度不会降得很低。当然，积雪的保温功能是随着它的密度而随时在变化着的。这很象穿着新棉袄特别暖和，旧棉袄就不太暖和的情况一样。新雪的密度低，贮藏在里面的空气就多，保温作用就显得特别强。老雪呢，象旧棉袄似的，密度高，贮藏在里面的空气少，保温作用就弱了。
为什么物体里贮藏的空气越多，保温效果越强呢？
这是因为空气是不良导体的缘故。我们知道，任何一个物体，它本身都能通过热量，这种能够通过热量的性能，称做物体的导热性。在自然界常见的几种物质中，空气的导热性最差。所以物体里容纳的空气越多，它的导热性就越差。由于积雪里所能容纳的空气量变化幅度较大，因此，积雪的导热系数变化幅度也较大。一般刚下的新雪孔隙大，保温效应最好，到春天融雪后期，积雪为水所浸渍，这时它的导热系数就更接近于水了，积雪的保温作用便趋于消失。
雪蚀作用
冰缘气候条件下积雪场频繁的消融和冻胀所产生的一种侵蚀作用。产生雪蚀作用的地区分布在没有冰盖的极地和亚极地以及雪线以下、树线以上的高山带。那里年均气温为0℃左右，属于永久冻土带。雪场边缘的交替冻融，一方面通过冰劈作用使地表物质破碎；一方面雪融水将粉碎的细粒物质带走，故雪蚀作用包括剥蚀和搬运两种作用。随着雪场底部加深，周边扩大，山坡上逐渐形成周边坡度小的宽浅盆状凹地，即雪融凹地。其形态、成因和空间分布均不同于冰斗，但两者又有联系。当气候进一步变冷、雪线下降时，雪蚀凹地可发育成冰斗；反之，气候转暖、冰川消退时，冰斗可退化为雪融凹地。不同自然地理条件下的雪蚀作用方式和速度各不相同。在纬度较低、降水量大、年冻融日数多的地方，雪蚀作用速率较快，雪蚀凹地深、面积大。如中国东北小兴安岭地区，雪蚀凹地十分普遍。反之，在纬度高、降水量少、夏温低的地方，雪蚀作用就弱。地面坡度的影响是：坡陡＞40°，雪场不易存在；平地上雪蚀作用极慢；30°左右的坡地上，雪蚀作用最为活跃。
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说单身汉是“王老五”这个称谓是怎么来的？
“王老五”是民间俗语，特指没有家室之男士，来历无从稽考，只记得有句童谣“王老五，命真苦，裤子破了没人补”———也许它的出处就在这儿。
裤子没人补的王老五是“土坷垃”级别的，爱干净的女士们怕脏手，所以避之惟恐不及；近日某媒体推出的王老五却是“钻石”级别的，以致出现慕虚荣的女士们趋之若鹜的盛况。那句童谣或许应改作——“王老五，命真好，裤子破了抢着补。”但是，钻石王老五的裤子永远不会破，不是他们不给女士们表现的机会，而是他们实在太有钱，不缺裤子，同时他们也太有名，还很英俊。
“钻石王老五”堪称完美男士的标本陈列室，雄性无毛两足动物的梦之队，他们被这个世界和女人宠坏了，所以自视甚高，待价而沽。
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丝瓜除了做汤；还能做什么
绿豆丝瓜花汤
用料绿豆20克，鲜丝瓜花3朵。
制法将绿豆淘洗干净，放入锅内加水煮烂后捞去绿豆。放入丝瓜花烧开即成。
用法每日1剂，分2次饮服。
注释丝瓜花，夏季开花时采之为好。《滇南本草》中云：“性寒，味甘微苦。”清热解毒，利便，治痰下气，治肺热咳嗽、鼻窦炎、疮毒等。配清热解毒的绿豆，共具清热解毒之功。用于麻疹表症已解，疹已出齐之时，使体内热毒清利而解，多有裨益。
适应症：用于麻疹已出齐，余毒待清。
类别：药膳
主料＇丝瓜两条。
＇配料＇油，糖，盐，香油，葱，水淀粉。
1。丝瓜去皮切成滚刀块。
2。起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。
火腿丝瓜的做法
1、丝瓜去皮，切成长度相同的小段。不要太长了。火腿切碎
2、丝瓜过油后沥干，放在盆中，摆好造型，洒上火腿末，上笼蒸熟。
3、炒锅放在旺火上，倒入高汤，加调料，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅浇在丝瓜上，即可。
蒜蓉蒸丝瓜’。方法是：丝瓜洗净切段，将蒜蓉撒在上面，再加点盐和鸡精，蒸十分钟左右，起锅淋上香油，即可食用。”
懒人菜蛤蜊丝瓜
材料：丝瓜一根，蛤蜊150克，嫩姜1小块，铝箔纸（10厘米×12厘米）12张，酒1大匙，盐半大匙。
做法：1。丝瓜去皮，先切小段再切粗条，拌入半大匙盐，在大容器内充分拌匀；2。嫩姜切丝，在一张铝箔纸上先放4条丝瓜，再放2个蛤蜊和少许姜丝后，浇点酒；3。将铝箔纸折成长方形纸包状，放入烤箱，以200℃火力烤10分钟，取出后打开纸包即可食用。
鸡蛋丝瓜汤有两种做法，口味求重时，先划了鸡蛋煎黄捣碎，注水煮汤，汤沸时投入丝瓜，丝瓜切丝或半月形的片，佐盐、生姜丝和蒜瓣；口味求淡时，先注水煮丝瓜，再划鸡蛋细细淋入沸汤之中，蛋花便在沸汤之间开了。做肉片丝瓜汤，将丝瓜略炒，注上水煮，肉是猪肉，上品的是里脊肉，次之是前胛的瘦肉，切丝或片，我以为片要爽些，肉要搁淀粉抓芡，汤沸之后，投锅中轻轻搅动一下，肉熟即起锅，这样肉鲜嫩，丝瓜是清甜，皆都滑爽。喝这样的丝瓜汤，是夏天的美好回忆，有清热之效。
丝瓜的清炒，也是有着三个现实向度，纯粹清炒的丝瓜，清淡滑柔，吸可入咽，只需略入一点蒜蓉调料，喜胡椒者，是可以放一点胡椒粉的。清炒的丝瓜，有些许汤汁，此汤的本原味重，拌饭也是极入味的。丝瓜炒鸡蛋，亦先将鸡蛋煎黄，投丝瓜合炒，或两者分炒再合炒之。炒肉需将肉抓芡，炒至八成熟起锅，洗锅，注油炒丝瓜，丝瓜八成熟了，投入肉合炒，佐蒜蓉，双熟起锅，图美观者，搁几根红辣椒丝，肉是粉色，鸡蛋是金黄色，丝瓜是绿色，蒜是白色，有几根红辣椒丝，就是清纯之间的一点艳丽了。
丝瓜荞麦面（255Kcal）
材料：荞麦面、丝瓜、蒜、瘦肉丝、虾皮、枸杞
做法：
1．枸杞和虾皮用热水分别泡洗。
2．水烧开后，放入荞麦面、枸杞，熟透后捞起备用。
3．蒜切片，丝瓜去皮切成一口大小。
4．平底锅加热后，放入蒜片、肉丝略翻炒，放入丝瓜、水、虾皮，煮到丝瓜熟透，有汤汁释出。
5．放入煮熟的荞麦面、枸杞，沸腾后熄火。
实践小贴士：
1．荞麦面可换成其它品种的面条。
2．虾皮少许即可，不可过量。
3．还可添加鱼丸等材料。
丝瓜竹荪汤
原料：竹荪、丝瓜、香菜
做法：1、竹荪�
