最新最全的生活百科全书 百年诺贝-第303章
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锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。
3。三香辣椒
红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。
以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”（窝头）时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快！
以上几款菜式，对于有冷寒症的朋友一定有用，不妨一试。
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冬天睡觉是多穿衣好还是少穿衣好？
穿着很多衣服睡觉在一定程度上会妨碍皮肤的正常呼吸和汗液的蒸发，会使衣内“小环境”的湿度相对增加，不仅不利于保暖，对人体的健康也有危害。
所以，冬天睡觉时，最好穿一件轻薄柔软的棉制睡衣就可以了。
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冬天为什么冰面下的水不结冰？
冬天；气温不断降低；由于热传递；河面温度和外界温度保持一致；又因水的流动而形成对流；从而始水内部的温度也保持一致。单温度下降到4度以下时；河面温度也随着下降；但由于水的反膨胀；密度也变小；不再往下沉；让内部的水上来；也就无法形成对流；随意河内部的水依然可保持4度；河面不断降温；直到0度；开始结冰；又继续降温；冰上表面的温度与外界一致；但由于冰是热的不良导体；所以冰的下表面依然保持0度。冰面下的水不结冰；依然流动；越往上温度越低。
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冬天为什么不打雷？
你所谓的冬天为什么不打雷可能是因为生活区域的不同。打雷出现在对流天气中，天空中的暖气流和寒流相遇时由于本身携带的电荷不同，相互结合，产生雷电现象，我过的北方地区冬天是以寒流为主，暖气流到达北方已经很弱，根本就很难产生雷电现象。
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冬天洗冷水澡有什么好处？
简单讲；冷水澡有三个好处；其一；增加人体适应气温的能力；特别是适应泠空气的能力；不容易患感冒。其二；对人体血管是一个很好的锤炼；洗冷水澡时；血管急骤收缩；大量血液流向身体内部；过一会又流向体表；血管一伸一缩；长此以往；可以预防心血管疾病的发生。其三；可以锻炼人的意志；夏天冲凉很痛快；冬天洗泠水澡就要有毅力。
害处：个人体质不同，会导致不同的疾病
洗冷水澡的注意事项。。。。。
夏日要天天洗澡，许多人图省事，常洗冷水浴，也有的人是为了养生健身而洗冷水浴。冷水浴有多方面的作用，对皮肤来说，能使血管先收缩后扩张，增进血液循环效率，而增强皮肤营养，使皮下组织堆积一定量的脂肪，使皮肤外观年轻，富有弹性，不易患皮肤病。冷水浴能锻炼皮肤温觉神经感受器，消除不正常出汗。对全身而言，冷水浴能提高身体对寒冷的快速适应力，不易患因着凉而起的病，如感冒、支气管炎、扁桃体炎、肺炎及过敏性鼻炎等。冷水浴促进皮肤内脏间的血液来回循环。血管的一张一缩锻炼了血管弹性，能预防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病、高血压病等。冷水浴使内脏血管包括消化道血管内血流量增多，从而加强了消化系统功能。用冷水浴进行降温时，初起不宜猛然浸全身于冷水中。最好用手或淋浴喷头先泼洒些冷水在身上，或用冷水先淋湿手脚，再以毛巾浸些冷水湿润一下前胸后背，磨擦身体片刻后才将冷水淋遍全身，很快拭干至皮肤发红，自觉爽快就说明有好的效果。如感到寒战，应缩短淋浴时间或升高水温。
下列几种人不宜洗冷水澡。
（1）高血压病人：皮肤一接触冷水，血管就急剧收缩，大量血液涌回内脏，使本来就高的血压更升高。严重者可使脑血管破裂、出血、中风、昏迷甚至死亡。血压轻度增高者可洗冷水澡，但只能慢慢来，即先用冷水洒一洒，搓一搓身体的某些部位，不要一下子来个“冷处理”。
（2）坐骨神经痛、关节炎病人：神经受寒受凉后，疾病会更加剧烈。
（3）对冷过敏的人：如寒冷性荨麻疹、皮肤瘙痒症患者，在疾病发作期间不要洗冷水澡。不发作时想锻炼皮肤，可行逐步降温法，即最初洗热水澡，渐改为温水澡，再步步降低水温，直到水温已相当低但又不发病为止。
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冬天应该多吃什么食物？
立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。
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冬天怎样穿衣服能兼顾美观和保暖？
楼主应该是女性吧，我也曾经有过这个困惑，觉得冬天穿少点衣服、又受不住寒冷，穿保暖了，人却显得很臃肿，一度不喜欢冬天。
但是后来我找到了一个好诀窍！
A。在寒冷的冬天里，里面先穿一件贴身的长袖内衣或者保暖内衣，可以选择白色或黑色的，领口有花边就更好看了。
保暖内衣外面可穿一件长袖单衣，好像office lady 那种，颜色尽量调柔和的浅色，比如说米黄，粉红，淡蓝等等，还可以选择条纹、格子等风情图案。
之后再穿上针织衫。 针织衫可以尽量选择： 1， 较贴身，扣扣子的一种。 2， 稍微有一点儿松身，V领的有扣子的那种。至于颜色方面，应该选择黑色，深蓝色，墨绿色，咖啡色，土黄色这些有秋冬feeling的颜色，用以陪衬长袖单衣的颜色。
最后，可在外边穿上大大的长外套。外套分几种：
1。 超冷的时候适合穿绒的，或者厚布料的外套，如果领子有毛毛，或者外套有帽子，帽边有毛毛的话，会更加好看。
2。 比较冷，但是风很大的话可以选择皮革的长外套，颜色随你喜欢，最好选择拉链、而不是扣扣子的皮外套。没有帽子的皮外套才好看。
3。 一般冷的话，可以选择穿长风衣。驼色的长风衣，苏格兰格子风衣，牛仔布料的风衣，大花纹、华丽的风衣都是不错的选择。记住，这些风衣不能买有帽子的，买了也要买帽子能拆掉的，不然的话一点儿也不好看。
B。下身最好穿裤子。不是很冷的话穿一条就够了，可以选择深颜色的office裤子，牛仔裤等。如果很冷的话，不建议先穿保暖长裤再穿裤子。instead，我们应该现在一双贴身丝袜或者长裤袜，再穿裤子。袜子比保暖长裤贴身，更适合MM们的行动。
比较冷的话，不建议穿裙子。因为穿裙子，膝盖、肚脐容易受凉。我曾经试过很冷很冷的时候穿裙子，心想大不了是感冒，但是我错了。迎接我的是拉肚子，因为受凉、进风了~~~~~。
C。脚上可穿靴子。1。 如果上身穿了有毛毛的衣服，下身的靴子最好也穿毛毛。 2。还可以选择尖头靴，军靴等等，前提是鞋跟不要过高，这样行动不方便。
D。 为什么说我这样的穿衣方法好呢？那是因为我的方法满足了你所有的要求。
1。 美观：这种穿衣方法最大的优点就是薄，它绝对不会给你一种包粽子的感觉，相反，它很薄，很贴身。
2。 保暖：感觉寒冷的原因之一就是冷空气和身体接触了。 如果穿衣服穿得这么贴身，冷空气都没办法钻进来骚扰你了，你当然不觉得冷啦。
3。 实用：这是一种层叠的穿衣法。外套适合在室外的时候使用，来到室内，我们脱下外套，甚至连针织衫都脱下之后，也能适合环境、温度的转换，同时又不会感觉过冷或者过热。
4。 因为我可爱，所以我说的一般都是对的，谢谢！
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冬天怎样防止眼镜起雾？
所有戴眼镜的人，都知道最大的烦恼莫过于镜片出雾。特别是天冷时，镜片出雾的现象更加明显，严重影响视力，是生活、工作中不可忽视的事情。如何使镜片清楚呢？
市场上有售防雾水，只要将防雾水涂在镜片上即可防止雾气附在镜片上。
当然，你也可以自制防雾水，先用甘油30毫升，肥皂液10毫升混匀，然后加松节油数滴，搅拌均匀备用，到使用时将防雾水涂在镜片上，再用眼镜布擦拭，防雾可持续3－4小时。还有最简单的方法就是将肥皂均匀涂在眼镜上，然后用擦镜布擦干，可短时间防雾，效果一般。
最好还是使用眼镜防雾剂，它有清洁 去污、防霜、防雾、保护视力等功效，对皮肤无刺激，对镜面无腐蚀，使用方便，使用一次可保持1－3天不生雾。
眼睛店有卖
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冬天装修应注意哪些问题？
在冬季装修中，会遇到一些例如天气寒冷、光线不足等困难，但是为了避免日后出现隐患，在装修中一定要按规程办事，别图省事。
■木工制品干燥易碎
很多人并不知道，冬季装修时使用的人造板材，尤其是饰面三合板，正处于最为干燥的时候，所以它的表面在制作完成以后非常容易脆裂。这种问题的发生，刚开始可能还看不出来，可是如果油漆工人的油漆封闭工作跟不上的话，很容易造成饰面三合板表面木皮的开裂，既不美观，又影响使用寿命。其实这个问题很容易解决：采购的材料不露天存放；材料运进施工现场后，不要放在风口或者暖气旁，避免干燥速度过快；木工完成制作以后，工人应尽快跟上完成油漆封闭工作，隔断水分的挥发，这样对于木工制品的后期保护会起到很好的作用。
■拆改暖气注意事项
人们越来越重视室内的采暖设施，尤其是散热器（暖气）的选用。铸铁散热器无论式样，还是采暖效果，都不尽人意。所以，很多人在装修时更换散热器。
目前我们住宅散热器里面的热水压力很大，如果一旦热水冲破散热器或者水管管件，水压完全可以把站在它面前的成年人打一个跟头。而且，更换散热器的施工企业或者生产厂没有测试散热器耐压的相关设备，更换散热器完全是靠自己施工人员的经验，而这个经验并不完全可靠。因此笔者告诫那些准备更换散热器的消费者，最好不要随意更换，如果必须更换的话，最好找物业管理公司的工人来做，他们的经验比较丰富，另外，出现问题可以帮助随时解决。
■更换外窗事事小心
将普通钢窗或者铝合金窗更换成塑钢窗，同样需要有一些问题需要注意。第一，更换外窗一定要固定住。冬季北方的风沙很大，一些安装塑钢窗的工人为了图省事，固定塑钢窗的地脚不是很牢固，这样做会使原本很方正的窗子被风吹得变了形（当然是相对而言），或者垂直的窗子产生了倾斜，也许窗子今后的推拉开启越来越成问题，也许在雨季会出现雨水流入室内的现象。第二，密封外窗四周的水泥砂浆一定要堵严。有句老话叫做“针鼻儿大的窟窿，斗大的风”，说的就是我们应该把漏风的地方堵得严严实实，否则冬季最寒冷的时候，我们会发现，本来供热很好的室内却不知道从哪里吹来一阵阵的冷风。第三，塑钢窗的密封胶条不要封得太紧。很多物质都有热胀冷缩的问题，塑钢窗使用的橡胶密封条也不例外，在秋冬季安装时会有一定程度的收缩，而到了炎热的夏季受热以后会产生膨胀现象。
■验收时间放在白天
冬季装修到验收时，我们会遇到一个现实问题，就是室内开始昏暗，室内自然照明在下午临近傍晚时分会变得很差。最好把验收放在自然光线最为充足的中午。比如，厨房里使用的墙面砖，如果是普通砖和腰线或者花砖搭配的话，在自然光线之下，我们可以看出它的施工质量很不错，但是在非自然光线之下，由于不同墙砖的反光问题，好的施工质量也许会被验收人看成质量存在问题。
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动物的自我保护？
生活在太平洋、印度洋热带海域的犀鱼，有一个非常厉害的武器——尾刺。它能左右开弓，分别用尾部两侧的刀来刺对方。剑鱼的“长剑”能刺透木船的甲板，如同锐利的剑，打起架来很好用。
非洲的热带森林中，有一种眼镜蛇，能射出一缕缕的毒液，达4米远。一些弱小的野兽遭到一次射击就会丧命。中美洲森林中的酸的虫，背部贮藏有浓度为84％的醋酸，必要时，可把醋酸液喷射60—80厘米远，用以射击来犯者。
海洋里的某些鱼类，防卫的武器更是“先进”，它们遇到敌害，能放出电流来击伤对方。如电鳐放出的电可达200伏，电鲶放出的电可达350伏，而电鳗放出的电竟可达500伏！如此“高压”的电流，的确让对手害怕。
有的动物尽管没有可杀伤对手的武器，但会巧施“金蝉脱壳”计。
黄鼠狼（黄鼬）的肛门有一�
