尤-世界列国国情习俗丛书-第13章
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事情也有所发生。总之，随着基督教的传入与流传，使部落民的社会、文化
等各方面都受到了影响。
第四章礼仪与禁忌
第四章礼仪与禁忌
中国有句俗话：“入国问禁，入境问俗。”这就告诉人们：说话、做事
不可贸然，切记尊重对方的风俗习惯，否则会闹出笑话，甚至引起麻烦。
世界各国的见面礼五花八门，并不相同，但归结起来，不外两种。一是
通过语言来表示，二是通过动作来配合。印度也不例外。
印度人见面时说：“纳莫斯迦尔”（nāmaska： r）或说“纳莫斯戴”（n
āmaste），即祝贺、致敬之意。它不分时间，不论男女，见面或分手时皆可
用它，还礼者也说此话，但要重复两次，以表客气。当然也不尽然，有些地
方和城市里，或受西方影响的人则用英语表示，有的地方则用自己的方言来
表示。
两人见面之后，不仅使用上述用语，还有各种举止。或两手合十，或举
手示意，城市里，握手礼也逐渐时兴起来。合掌行礼问候，手位之高低，其
意颇不相同。对长者宜高，两手至少与前额相平，头稍下垂，身子也可跟着
前曲。对平辈一般手位于胸口和下颌之间，或者齐于胸口。若久别重逢，格
外亲热，或作远别，或有大事发生等，则往往拥抱。此外，对于尊长或某人
若表示格外尊敬或恳求时，则行摸脚礼，即屈身用手摸长者的脚尖，然后再
摸一下自己的头，以表示自己的头同长者的脚相接触。对方用手摸一下行礼
者的头顶，以示还礼。有事相求者甚至干脆跪在地上，用双手摸对方的脚，
用头的前额去触对方的脚尖。对于大人物的脚、名望者的脚，摸的人就更多
了。至于仆人对主人也是如此，有时一天要摸几次脚。
我们中国人通常以左为上，以右为下，至今有些农村还有这种习惯。如
有屋三间，长者住在左边的一间，晚辈则住右边的一间。但在印度可不这样。
同他们招手致意往往用右手。因为在他们看来，人身由两部分组成，右半边
是男性的象征，左边是女性的象征，所以左手无力，右手有力，因此不单用
右手致意。此外，印度人便后用水冲洗，使用左手，而绝不用右手，因此，
左手被认为是不干净的。若送人东西，大都用双手捧着，或一手为主，另一
只手稍微接触另一手臂，象征双手。否则认为不礼貌。
吃饭过程中，若给对方（印度人）加饭加菜，不可用还在吃饭的那只手
直接加饭加菜，若是这样，被认为是叫人家吃你剩的东西，因那只手正被用
来吃饭，已接触了食物。在这种情况下，应当换一双未用过的筷子，给客人
加饭加菜。若对方已经吃饱，不再需要，而你出于客气，仍坚持再给，这时，
你会发现对方可能把双手捧着的碗筷（或吃饭用的盘子）一同伸到桌下，这
表示不要了，见此情景，主人应当明白：不能再给客人加饭加菜。
二、不同宗教的礼仪
二、不同宗教的礼仪
在印度，信仰印度教的人数为最多，印度教的礼仪也名目繁多，而且在
生活中占有重要地位。印度教徒认为，一个人若不经过这些仪式，他们的生
活就不完善，灵魂也不纯洁，生活中的痛苦不会得到解脱。因此，一个印度
教徒从生到死，一生要参加许多宗教仪式。一般在出世之前就已开始。例如
一个妇女怀孕期间，就要为未出世的婴儿参加仪式。印度教流行仪式主要有
以下这些：
1。生男礼。这是一种祝愿生男孩的仪式。按《摩奴法论》规定，在妇女
怀孕的第四个月举行。但是在通常情况下，一个女子若是生第一胎，可在第
三个月举行。否则孕妇从怀胎后的第二个月至第八个月期间，随时举行均可。
在举行仪式时，妇女需穿上新装宣誓。夜间，别人在妇女右鼻孔上点涂榕树
皮汁液。据说这样做，可以避免孕妇小产。在举行这种仪式时，丈夫把盛满
水的陶罐放在妻子怀里，然后抚摸妻子的胎位，祈祷生个有出息的儿子。
2。分发礼。这是一种梳发仪式，在孕妇怀孕四个月时举行。这一天，先
向女神祈祷，然后丈夫把妻子的头发向上梳起，为她梳装打扮，以求消灾避
邪，母子健康。
3。诞生礼。这种仪式在婴儿降生后断脐之前举行。这是为孩之落地平安
而举行的一种仪式。这时，婴儿的父亲抚摸一下孩子，然后仔细看看，并且
念咒祝愿。最后用金棒蘸点蜂蜜或黄油喂到婴儿的口中。这时，别人乘机把
婴儿的脐带割断，随后分别给婴儿和母亲洗澡。有的地区在这期间还举行另
外一些仪式，特别是在生男孩之后。例如连续生火几天，并且用火的灰烬涂
抹婴儿的眼圈。据说这样可以避邪。有些富贵人家，在生男孩子后，往男孩
的舌头上用金丝写表示吉祥的符号。
4。命名礼。根据《摩奴法论》的有关规定，当婴儿降生后的第十天或第
十二天，选个吉祥时辰，举行起名仪式，也可在一年中随时举行。给婴儿起
的名字，大都同星辰、诸神等有关。若生下的孩子已经死了，夫妇更得向神
祈祷，并且根据神的名字给孩子起名。起名时，先祈祷、祭典，然后祭司给
孩子起名。从前起名受种姓的影响，例如婆罗门种姓的人，名字后面不能加
“辛哈”（狮子），但是刹帝利种姓的人，名字后边一定要加“辛哈”。例
如帕格德·辛哈，巴哈杜尔·辛哈等等。同样，首陀罗种姓的人，名后面一
定要加“达斯”（奴隶），或“杰郎”（脚下），例如波格旺·达斯，罗摩·达
斯，迦里·杰郎等等。但如今并不严格，尤其在城市和知识界更是如此。不
少人愿意起些现代化名字，例如薄尔帕德（早晨），薄尔迦希（光亮）等。
5。出门礼。又叫观日礼。即婴儿出门见太阳的一种仪式。印度教徒认为
婴儿出世后，不能抱出门外见太阳，只有举行过这种仪式后才行。仪式这天，
丈夫对妻子说些赞扬和祝福的话，妻子把孩子抱出家门外，首先由丈夫让小
孩观看太阳，并进行祈祷，希望孩子长大成人，长命百岁。若婴儿的父亲不
在，可由孩子的叔父代劳。根据《住宅经》和《摩奴法论》等文献记载，这
种仪式应在婴儿出生后第四个月举行。当然，实际上也有在小孩出生后
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天到第四个月之间随时举行的。
6。初食礼。为婴儿开始吃食物而举行的一种仪式。当婴儿长到六个月后，
具备了吃饭能力时举行这种仪式。这一天，给孩子吃点米饭等食物，同时还
要喂孩子点蜂蜜和牛奶粥等。有时还用银碗喂孩子牛奶稀饭。此后，小孩才
开始吃饭。
要喂孩子点蜂蜜和牛奶粥等。有时还用银碗喂孩子牛奶稀饭。此后，小孩才
开始吃饭。
剃发礼。这是一种剃婴儿胎发的仪式。印度教徒认为，举行这种仪式
能使孩子长命百岁。照有关规定，在孩子
1岁或
3岁时进行。剃胎发的工作
由理发师承担，剃下的胎发不能随便乱扔，以防被别人捡到后用此念咒使坏，
使全家遭殃。必须把胎发放到榕树的最高处，或放进面团里，扔进恒河或其
他河流与湖泊里，或埋在地下，理发师得到一份赏钱，然后在小孩的头上涂
抹黄油或奶酪，给孩子洗澡，举行祭典与宴请活动。现在做法有所改变，根
据各自的条件，有些人去庙里、圣地，或者恒河及其他圣河沿岸举行这种仪
式。有些人则在家里举行。较大的仪式有几百人参加，又吃又喝，还专门请
乐队伴奏，一些人唱歌跳舞，非常热闹。当然前来参加的宾客要为孩子带些
礼物，诸如玩具衣服之类，以表示祝贺。
8。穿耳眼礼。当印度教小孩长到三四岁时，为使其长命百岁，要举行穿
耳眼仪式。举行仪式那天，请首饰匠或理发师给小孩两耳先穿耳眼，然后戴
上金耳环，以防耳眼愈合。这时还要祈祷敬神，为孩子祝福，并给孩子吃些
糖果。这种仪式由来已久，在古代文献《夜柔吠陀》中有记载，但今天在印
度教家庭中并非普遍流行。
9。学知识礼。又叫拜石板仪式。在小孩开始学习知识之前，先要举行这
种仪式。仪式这天，先敬毗湿奴、吉祥天女、文学女神斯尔索迪、智神耿乃
希，然后用酥油祭火神，向婆罗门施舍，老师向小孩教诲。举行仪式时，一
位家庭成员，或一名教师，或一名祭司握差小孩的右手在石板上先写上表示
吉祥的符号，或者任何一个神的名字，然后再写其他字母。从此以后，孩子
开始读书写字，学习知识。这是孩子入学前的一种仪式，一般在孩子
3岁、5
岁或
7岁时进行。
10。再生礼。这种仪式在印度教徒看来非常重要。按照印度教的习俗，婆
罗门、刹帝利和吠舍要佩戴圣线。他们认为，一个人有两次生命，第一次生
命由父母所生，第二次生命是通过戴圣线由迦耶德里女神和老师所给。在举
行这种仪式前，不管是谁，不管他是属于哪个种姓或家族，一律都是首陀罗。
只有通过这种仪式，才可以提高地位，从而获得第二次生命。按照《摩奴法
论》规定，婆罗门种姓的小孩在
8岁半时举行这种仪式。刹帝利种姓的人在
11岁，吠舍种姓的人在
12岁举行。但是，婆罗门非举行这个仪式不可，而
刹帝利、吠舍就不一定。此外，首陀罗无资格举行这种仪式。在举行仪式期
间，老师对小孩象征性“怀胎”三天，然后孩子算是获得了第二次生命。给
孩子们的脖子上戴上圣线。从此以后，小孩也开始遵循各种习俗规定。
11。结婚礼。结婚对印度教徒是一种神圣的宗教仪式，非常隆重和复杂。
关于结婚仪式，下面专门要谈，这里不作赘述。
12。葬礼。这是一个人一生最后的一个仪式。仪式由死者儿子举办，以便
使死者在天堂超脱。印度教认为，通过举办生后的一系列仪式，使人战胜今
世；通过举办死后的一系列仪式，可使死者战胜来世。仪式是这样的：一个
人死后，把尸体运往焚尸场，用木柴把尸体架起，上面浇上汽油，有钱人家
使用酥油，由亲生长子举火点柴，围绕尸体连转三圈。燃烧时，一时未烧掉
的头颅，由长子用木棒把它敲碎。据说这样死者的灵魂才能升天。寡妇不能、
也无资格来到焚尸场参加葬礼。因为寡妇被视为不祥之兆。（详见下面第五
章“丧葬”一节）
（二）伊斯兰教的礼仪
（二）伊斯兰教的礼仪
1。斯德旺。妇女怀孕后举行的一种仪式。在妇女怀孕第七个月举行，因
此取名为“斯德旺”（即第七个月）。举行仪式那天，宴请亲朋好友，妇女
们为婴儿的平安降生唱歌跳舞。妇女怀孕后，虽然每月有一些庆祝活动，但
到第七个月这天，一定要特别庆祝。
2。出生仪式。印度穆斯林孕妇生产时，亲戚中的女子全部到场，孕妇的
母亲非来不可。有人站在院中，眼望天空，向真主祈祷，祈求婴儿平安顺利
降生。婴儿降生后，先用纱线将婴儿的脐带扎起，然后用刀子割断。线是红
色或黄色的，认为这两种颜色能祛鬼避邪。在农村，一些人把割下来的脐带
埋在家中。一般家庭给助产妇一些卢比，作为赏钱。富有之家则给金银首饰，
这些东西由娘家和婆家双方共同负担。脐带放进一个罐里之前，先放些银币
和吃的。当小罐被埋在土里时，在小罐里再放些姜黄和煤炭，以此为婴儿避
鬼祛邪。
3。吉拉。吉拉仪式是在婴儿出生第四十天举行的一种庆祝仪式。在举行
仪式之前，孕妇被认为是不洁的。节日期间赠些礼物，分发糖果，向真主祈
祷，都是这个仪式的重要内容。从此以后产妇才被认为是圣洁的。
4。起名仪式。婴儿降生以后的第一个重要仪式，在婴儿出生后第七天夜
里进行。阿訇前来给婴儿起名，向真主祈祷。他为婴儿同时起几个名字，把
几个不同名字分别以燃烧着的同样数量的蜡烛顺序作为标志，当哪支蜡烛最
后燃烧完，就取哪个相应的名字作为婴儿的名字，这一天主人家还杀只羊，
施舍别人。
5。比斯米拉仪式。男孩开始学知识的一种仪式。阿訇教小孩读“比斯米
拉”的发音，并教他在石板上书写。从此以后，小孩开始学习各种知识。
6。割礼。男童最重要的一种仪式，过了这个节日之后，男童才有权参加
各种宗教活动。不举行这种仪式，小孩就一直被认为是首陀罗，这种仪式之
后，小孩才升为前三个高级种姓。仪式一般是男孩在
5～7岁之间举行。仪式
那天，理发师将男孩生殖器包皮割掉，教男孩宣誓，读《古兰经》，送他各
种礼物，举办宴会。这个仪式之后，男孩开始祈祷、封斋。
7。葬礼。（请见本书第五章“丧葬”一节）
（三）锡克教的礼仪
1。起名仪式
锡克小孩出生，虽然无特别仪式，但也重视起名。仪式那天，把婴儿带
进庙里，有人打开《戈兰特·萨哈布》宗教经典的任何一页，以左边那页的
第一行的第一个字母为开头，给孩子起名。印度教徒在给小孩举办起名仪式
的这一天，将婴儿的胎发剃光，理成光头，而锡克教徒在这一天则把婴儿的
胎发梳起，成蛇形盘在头顶上。
2。锡克人的葬礼
锡克人的葬礼既不同于穆斯林的葬礼，也不同于印度教徒的葬礼，形式
特殊，详见下面第五章“丧葬”一节。
三、印度的禁忌
三、印度的禁忌
过去中国夫妻之间，不能直呼对方姓名，但解放后发生了变化。至今广
大农村中，年龄大的人对互道姓名仍不习惯。印度在这方面更为严重。
这与宗教信仰有密切的关系。平时，妻子不叫丈夫姓名也罢，然而紧急
时刻，即使丈夫不在面前的情况下，也忌讳直呼其名，似乎有点过分，故闹
出许多使人捧腹的笑话。如一个男子叫“穆里拉吉”，妻子就不能说“穆里”
（萝卜）一词，若去市场买菜，要买萝卜，只能打手势，并说“买那个带叶
子的”，“圆的”，等等，忌讳直接说出“萝卜”一词。如果丈夫叫“莫肯
拉勒”，那么妻子就连每天食用的“莫肯”（黄油）也不能再提，只好管“莫
肯”叫“格贾机”（生奶）。丈夫的名字若带“希沃”（湿婆）、“克里希
纳”和“毗湿奴”等神名，妻子在敬神时，嘴里便不能提上述诸词，这时她
要么心里默读，要么故意读成其他发音。
在火车站往往出现一些笑话，例如夫妻二人乘火车外出，途中不慎走散，
即使如此，妻子也不能提丈夫的真名实姓。铁路有关人员或警察向她查票，
可怜的妻子只好打手势，作比方，努力把丈夫的名字告诉对方。双方明白了
还好，弄得不好，又会洋相百出。例如有一次夫妇二人乘火车旅行，车到一
站，丈夫下车去打凉水（因那里车上不备水），未能及时返回车内。火车前
进到一站，妻子下车，剪票员向她查票。这时她只好回答：“他”在前一站
下车取水，未赶上火车，车票在“他”手里。剪票员接着问道：“他叫什么
名字，我们给他打电话。”回答说，“他的名字同光有关。”剪票员又问，
叫“月亮？”女子回答说，“不是。”又问，“叫星星？”“也不是。”女
子接着说，“早晨出来的那个。”剪票员听了后说道“叫太阳？”这时女子
才点点头，说了声“是。”
（二）方向禁忌
一周之内，哪天去什么方向也有讲究。有些人对此非常重视。例�
