转基因主粮生产不仅亡国还会灭种-第2章

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的相互关系和相互作用，但以“表观遗传”概念出现的非基因变异对生物在代谢、遗传、发育等方面的深刻影响却始终未能进入生命进化研究的视野。这种科学范式的局限，很有可能是当前人们对转基因食品的安全性担忧尚未深入到生命进化层面的根本原因。　　　　

表观遗传或非基因变异是指不需要改变基因编码，而只需要通过某些外来特定化学物质对基因进行适当“修饰”就能改变生物性状并稳定遗传的现象。表观遗传或非基因变异现象表明，生物体内的生命活动过程和性状变异决不仅仅为基因所决定，生物体内的非基因化学物质有时很有可能对生命活动过程和性状变异产生重要的甚至是决定性的影响。由此我们可以推测：转基因食品中的外源基因即便不直接侵入人类基因组，外源基因也有可能通过与转基因食品物种原有基因的相互作用产生出人类食物中从未有过的新蛋白或其他次生代谢物质，这种新蛋白或新物质通过食品摄取进入人体后，就有可能对人体生命活动过程产生“物理与化学逻辑‘梗阻’”，或诱导产生生命进化层面的延时性渐进性生殖功能障碍，并最终导致人类生殖功能丧失。　　　　

上述推测并非杞人忧天。事实上，Jeffrey　M　Smith的研究已经发现，在老鼠的食品大豆中添加含转基因的成分后，老鼠不仅都产生了莫明其妙的经常性紧张好斗的日常行为变化，而且其肝脏特别是睾丸均呈现病态反应，吃了转基因食物的老鼠繁殖的后代体内不同的部分都也出现了致命的病变，55。6％的小鼠在一出生或是出生3周内就死亡。如果人类在食用某种转基因食品后能够立即呈现出某些明显病变，人类尚有可能通过迅速停止食用该食品而将其危害限制在较小的范围内，不过，当某种转基因食品对人类的生殖伤害一旦呈现多世代的延时性渐进性反应时，人类就不可避免地会迅速走向灭绝。　　　　

鉴于食用了转基因大豆的老鼠及其后代出现的令人震惊的延时性伤害，有人认为转基因食品“实际上相当于一个具有延时伤害能力的生化武器”。由于啮齿类动物在形态学和生物化学方面都与人类相似，因此，这个实验结果理应引起人们对转基因食品的高度警觉。　　　　

总体来讲，世界上大多数国家对转基因食品的安全性持谨慎态度，并就转基因研究和转基因作物的推广、种植、加工过程管理以及转基因食品的市场销售等问题制定了相关的法律法规。然而，由于人类科学认知水平的局限，这些法律法规仍将无法保证转基因食品的绝对安全。从美国的“星联玉米事件”、“斑蝶事件”，加拿大的“转基因油菜超级杂草”，到墨西哥的“玉米基因污染事件”，越来越多的事实表明，转基因食品安全和“基因污染”问题不容忽视。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织等国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。国际消费者联会（成员包括全球115个国家的250个消费者组织）表示，“现时还没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。”　　　　

针对转基因和转基因食品可能对人类带来的严重后果，目前欧洲一些国家，如瑞士、奥地利的消费团体反对进口销售转基因食品；在日本，以玉米为原料的大型食品加工企业从2000年开始，决定全部用非转基因玉米原料，也用非转基因原料生产牛肉和牛奶；斯里兰卡政府不顾美国的强烈反对，明令禁止种植转基因作物；非洲一些贫穷国家则表示宁愿饿死也不接受美国的转基因玉米援助。　　　　

作为新兴市场经济国家，同经济开放的热情相一致的是，与世界大多数国家相比较，我国的转基因研究、转基因作物种植和转基因食品销售环境相对宽松。到目前为止，我国已经开展了棉花、水稻、小麦、玉米和大豆等方面的转基因研究。有专家认为，我国已存在着大量的转基因食品。市场调查显示，在我国市场上70％的含有大豆成分的食物中都有转基因成分，像豆油、磷脂、酱油、膨化食品等等。因此，很多公众其实已经在不知不觉中与转基因食品有了联系。另外我国一些进口食品中含有转基因成分。在我国流行的快餐食品店麦当劳和肯德基的食品中，转基因的含量也都很高。　　　　

尽管我国政府和相关职能部门先后颁布和制订了《农业转基因安全管理条例》、《农业转基因生物标识管理办法》、《转基因食品卫生管理办法》等多个法规，但在事实上，受学术界对转基因食品危险性认识不足的影响，我国相关部门一直对转基因研究的前景持乐观和肯定态度。鉴于我国相关部门对转基因研究支持有加，加之多年以来人们对经济利益的狂热追求和道德水平的严重滑坡，有人担心，在不久的将来，国内某些相关利益集团一旦与境外不法分子相勾结，我国就有可能成为世界最大的“转基因作物试验场”和最大的“转基因食品消费市场”。　　　　

随着分子生物学的快速进展和转基因技术的不断成熟，转基因食品在老鼠体内的延时性伤害，极有可能暗示转基因食品向隐形战略生化武器方向演变，并最终彻底改变人类未来战争的形态。这种担忧一旦成为现实，人类将万劫不复。为此，切望我国政府从战略高度加强对转基因食品的安全警戒，严防国际反华组织和敌对国家的转基因食品流入我国。　
袁隆平：转基因粮食需慎重对待
3月3日，我国著名的“杂交水稻之父”袁隆平院士——已经八十高龄的“农民代言人”——带着呼吁政府进一步提高粮食收购价、维护中国农民利益的心声进京参加全国政协十一届三次会议。他也就日前争议较大的转基因粮食坦陈自己的看法：转基因粮食既需慎重对待，也需科学对待。袁隆平说，自己愿意为科学承担风险，带头来吃抗虫抗病的转基因大米。
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　　话题1粮食安全

　　“转基因品种是今后的发展方向”

　　袁隆平说，自己正打算带头来吃抗虫抗病的转基因大米，并希望能召集一批青年志愿者来吃这种大米，为科学事业、为人类发展承担风险。

　　转基因粮食再次成为争议话题是在去年的11月27日。

　　当日，农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书。这是我国首次为转基因水稻颁发安全证书。

　　有媒体认为，作为全球最大的水稻生产和消费国，农业部此举意味着我国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”。消息公布后，转基因水稻的安全性问题引起了担忧。许多专家认为，此举比较冒风险，风险主要在于转基因水稻对环境和健康的影响。

　　“我个人认为，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全预知对生物进行转基因改造有可能导致何种突变，而对环境和人造成危害。虽然实验室里非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才会显现。”袁隆平说。

　　“但是，转基因食品，不能被一概否定，一概肯定。”袁隆平说，人们不能谈转基因色变，应该科学认识转基因，区别对待不同的转基因食品。“有些抗虫抗病的转基因，要慎重；有些转基因不是用来吃的；还有一些无毒的，不存在安全性问题。”袁隆平介绍，比如碳4基转到水稻小麦中来，水稻小麦属于碳3植物，玉米高粱甘蔗属于碳4植物，碳4植物的光合效率比碳3的高出30％～350％，产量高得多，把碳4基因转到水稻上来，提高了光和效率，“这样的转基因就不存在安全性问题。”

　　不过，截至昨日发稿时，记者获得来自农业部农业转基因生物安全管理办公室的最新信息：有关负责人表示，目前，我国还从未批准任何一种转基因粮食种子进口到中国境内种植，在国内也没有转基因粮食作物种植。截至目前；经农业部农业转基因生物安全委员会评审；已先后批准了转基因棉花、大豆、玉米、油菜四种作物的进口安全证书，用途仅限于加工原料。

　　“总的来讲，转基因品种是今后的发展方向。我们现在遇到的问题是无法拿人来做实验。但进行科学研究，要有一些为科学献身的人。”袁隆平说，自己正打算带头来吃抗虫抗病的转基因大米，并希望能召集一批青年志愿者来吃这种大米，为科学事业、为人类发展承担风险。

　　话题2粮食增产

　　“政府高价收购粮食，平价供给市场”

　　袁隆平说，田亩补贴方式改变了，政府高价收粮，农民就会尽量高产，越高产他收入越高，收入越高，投入多，肥料啊、管理啊等各方面，都跟上来了。

　　袁隆平建议政府在对农民的补贴方式方面，由现有的亩补改为产补，高价收购粮食，平价供应市场，有效提高农民种粮积极性。

　　袁隆平介绍说，目前，我国每年对农民的种粮补贴大概在700亿元人民币到800亿元人民币之间，他建议提高到1000亿元以上，加大粮食补贴力度。

　　据悉，目前我国对稻谷的最低保护价是90元/百斤，“我建议政府用120元/百斤收购，提高30元，然后平价卖出去，这样就能调动农民种粮的积极性。”袁隆平举例说，比如，超级稻全国平均亩产是550公斤，如果每斤提高0。3元，农民一亩田就可多挣300元的收入。“从湖南来讲，一家大约三四亩田，他一家一年可以多挣1000来块钱的收入。”

　　袁隆平坦言，保住18亿亩耕地红线的难度很大，在耕地减少的情况下，惟一的办法就是提高单产。政府对农民种粮目前有很多补贴，但袁隆平认为补贴方式还需改进。“现在是按田亩补贴，这对调动农民种粮的积极性，作用不太大。为什么呢？这一亩田，反正我种好种坏，补贴就是100多块钱。随便种三五百斤，是100多块钱，不种也是100多块钱，种好了，也只是100多块钱。”

　　他建议，田亩的补贴方式可改为产量的补贴方式。“我越高产，我收入就越多，”“农民代言人”袁隆平说，“补贴方式改变了，政府高价收粮，农民就会尽量高产，越高产他收入越高，收入越高，投入多，肥料啊、管理啊等各方面，都跟上来了。”

　　由于粮价是敏感话题，很多人担心粮食在市场上涨价会引起其他系列物价上涨，对此，袁隆平建议说：“政府高价收购农民粮食后，平价卖出去，其中的差额由政府来补，不会影响市场上的粮价。”（本报北京专电）

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　　（长沙晚报　作者：特派记者谭琳静王洁）
郎咸平：转基因水稻的背后
郎咸平：转基因水稻的背后

郎咸平：国外还没搞，因为太多的问题出来了，所以迟迟不敢发布，我们抢第一，肯定很多安全问题值得我们关切。　　
主持人：马克思有句名言；新生事物第一次出现是悲剧；第二次出现是戏剧；第三次出现是闹剧。玉米转基因了，大豆转基因了，现在水稻也转基因了。　　

郎咸平：在讲水稻之前，我想念一段数据给我们的观众朋友们听。2007年，法国科学家证实，世界最大的种子公司美国孟山都，它们出厂的转基因玉米，对人体的肝脏和肾脏具有毒性。2008年，美国科学家也证实了，转基因玉米用在小白鼠身上，发现它的免疫系统受到伤害。最新的数据是　2009年12月22日　，法国生物技术委员会最后宣布，转基因玉米弊大于利。　　

在这些安全问题上，我们来变谈中国的水稻。而且我小片里讲得很清楚，我们中国将成为全世界第一个转基因水稻，这句话听得我毛骨悚然。　　

李银：真是敢为人先啊。　　

郎咸平：国外还没搞，因为太多的问题出来了，所以迟迟不敢发布，我们抢第一，肯定很多安全问题值得我们关切。　　

主持人：现在全球对于转基因食品的安全性，还没有一个共识的情况下，中国现在成了第一个吃螃蟹的国家。　　

李银：而且这个争议非常大，包括您说的那些案例，就是宣布或者发现了安全隐患的案例非常之多，还有很多是没有被发现的。我在日本会发现，他们当地人跟我介绍说，日本本土种植的有机食品，价格卖得很高，反而是进口的卖的很低，包括了很多转基因的种子。美国在游说日本，你进口吧，你进口吧，转基因木瓜特别好，你进口吧。日本说，我不。　　

主持人：欧盟和日本很多其实对于美国第一个开发的转基因西红柿已经下架了。而且对于各种转基因的指标会有一个严格的限制，在他们的食品结构中，尤其欧洲是比较排斥转基因的。包括这次，刚才教授说到以前转基因玉米和大豆的一些危害。这个转基因水稻，我看有个报道，是中国科学院植物研究所的研究员叫蒋高明，他介绍说：什么叫转基因水稻呢？就是在水稻中引入抗虫基因，就是使水稻分泌一种叫做Bt毒蛋白的物质，虫子食用后会毒死。这个问题就来了，虫子无法下口，人类长期食用就没有危害吗？　　

郎咸平：这就是转基因的问题，所以玉米、大豆都有类似的问题。为什么会破坏免疫系统？为什么会破坏肾脏跟肝脏？很清楚了，肾脏跟肝脏是干嘛的？是解毒的么，可见这个毒已经破坏到肝脏了。我们就以2007年转基因玉米数据为例，它就是毒性太强破坏人类的解毒系统，肝脏与肾脏，就是你刚才讲的这个问题。　　

李银：我们之前做过一个专题，我们报纸做过专题，关于被发现的中国种业，这是一个产业链，种子对农业的贡献高达30％，会发现孟山都、先正达拜耳、陶氏化学、杜邦纷纷在中国抢占种子市场。　　

主持人：这些公司已经控制了中国50％的蔬菜种子。　　

李银：蔬菜种子还好一点，但是大田作物的种子就很危险，大米属于大田作物的种子，换句话来说，一个中国人一年平均要消费　97公斤　大米，我们每个人都有权知道这个食物是不是安全的，这是个公共决策的话题了，当你推动转基因商业化的时候，你就会发现，它跟每个人的生命安全都相关，每个人都有权知道这个信息。　　

主持人：因为你转基因木瓜、转基因西红柿可以不吃，转基因大米你能不吃吗？　　

郎咸平：而且五年之后就上我们的饭桌了。　　

主持人：13亿中国人，民以食为天，“天”（粮食）要变了颜色了，所以我们现在叫“牵肠挂肚”。其实关于这个话题，专家的说法不一，在业界是两派的声音，一派是支持转基因的，另一派是反对转基因的。　　

李银：蒋高明跟张启发是对立的。　　

主持人：拿国内一些支持转基因的观点来看，首先一般来讲，国内专家支持转基因有这么几个原因。第一个原因，本身中国人口众多，对稻米的需要比较大，而现在农产品增产远远赶不上需求，所以转基因可以提供一个现实的解决方案，就是从增产的角度讲，这是转基因的一个优势。　　

李银：简单的一个问题，美国拥有全球最高的转基因农业技术，为什么粮食不如中国的产量，中国粮食单产是　278公斤　一亩，美国只有　125公斤　一亩，他们自己为什么不做转基因大肆的生产，而推到墨西哥，推到阿根廷去呢？这个问题怎么回答？　　

男主持人：让我们做试