台湾大长今美容宝典-第5章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
润肤鸡汤 材料： 人参须一把、当归10克、玉竹15克、枸杞30克、黄芪25克、鸡腿肉适量、酒半碗、盐1小匙。 作法： 1。鸡肉先川烫去血水。 2。将药材过水洗一遍，铺于锅底，再放入鸡肉、酒及适量的水。 3。将药材和鸡肉一起放入炖锅中，炖到鸡肉熟烂再加盐调味即可。 雅妍小提醒： 这一道从报纸上学来的配方，看起来像是普通的鸡汤，但它的药材能促进血液循环，还有润肤的作用。每次工作较累，觉得气血不足或是皮肤较干的时候，我都会炖来喝，效果不错。 除菌手足泡 材料： 苦参30克、蛇床子15克、黄柏30克、土槿皮30克、明矾30克、花椒15克。 作法： 1。以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。 2。加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴盆，即可泡手足。 雅妍小提醒： 冬天或换季的时候，最担心的就是手脚粗糙及干癣。这一道除菌手足泡，不但可以改善手脚粗糙及干癣，还可以去手脚湿气，并有除菌的功用，例如香港脚就属于霉菌感染，多泡可以除菌消毒。此外，这一个方剂还可舒缓手脚酸痛，达到减压的效果。全身或手脚泡澡约5~10分钟（泡澡则可以久一点），擦干后加点精油做按摩，可以消除一整天的疲劳。 润肤浴方 材料： 金银花30克、甘草5克、紫花地丁15克、黄花地丁15克。 作法： 1。以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。 2。加水烧开后滚约20~30分，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。 雅妍小提醒： 冬天最怕的就是皮肤干痒，较敏感的人甚至困扰至极，连妆都难上，参加party也很难穿性感的衣服。这道泡澡配方能够帮助肌肤止痒，而且能平衡肌肤的油脂分泌，能让全身肌肤更加润泽，改善干痒的现象。 润肤面膜 材料： 韭菜40克、川芎5克、蛋黄1个。 作法： 1。韭菜先以果汁机打碎。 2。川芎磨成粉，与韭菜渣、蛋黄调和均匀。 3。可敷在脸上脱屑的地方，如额头、鼻头。 雅妍小提醒： 冬天最让人受不了的，就是脸上皮肤干到脱屑，像是额头、鼻子的部分，撕了它也不是，打底妆也困难。在出现这种状况时，我都会将这道润肤面膜局部敷在需要急救的地方，效果还不错！
第三部分第22节：天天”玩”保养
我一直认为如果把保养当成一件很好玩的事，而且从小就养成习惯，渐渐的你就会离一些恶习远远的，疾病也不会找上你。像我自己除了不碰冰的东西，对药材跟食材的功效都很感兴趣，有时候客人来店里抓药，如果是那种为了美容啦、减肥啦，我都会特别竖起耳朵，或者看到电视报纸相关的讯息，也会随手记下来。可能因为我对药材有基本的了解，所以我并不会去乱吃减肥药。而且中药虽然名为“药”，但在正确的使用下它是较温和的，用来长期保养久了也可以看到良效。 我自己常常用做平时简单保养的配方不少，有几项可以推荐给大家。像桂圆是我很喜欢的食材，认识我的朋友都知道，出去喝茶时我最常点桂圆红枣茶来喝，补心血养生，又可以让我有良好的睡眠品质。我在家满常做的“莲子桂圆甜汤”，对于工作太累或气血不足造成的疲倦、脸色苍白，有很大的改善作用。 另外有一道“玫瑰枣”，我是用黑枣加玫瑰做成。玫瑰花具有很好的美容功效，对美白很有帮助，还可以治疗因情绪影响造成的胃痛，甚至便秘。工作压力大的时候我都会吃上几颗，当成饭前或饭后点心。 我觉得隔一段时间就可以喝一次“十全大补汤”，不要以为这名字听起来就是男性专属补汤，事实上把十全、四物汤加上四君子汤，再加上桂枝、黄芪等，如果觉得身体很虚，或是生病初愈，都可以喝这道汤。我只要拍戏一有空档，就会炖只鸡帮自己补一补，除了刚才讲的这些好处，这道汤也可以让脸色更好、润泽皮肤。 日常DIY3帖 莲子桂圆红枣汤 材料： 桂圆（龙眼肉）15克、莲子20克（可依自己的喜好加减）、芡实20克、红枣10颗。 作法： 1。将莲子去心（不用泡，否则会煮不烂）、芡实、红枣过水洗一遍。 2。所有的材料一同煮食，红枣捏破再煮。 3。莲子煮到松软，桂圆入味即可。 雅妍小提醒： 莲子因为心是苦的，烹煮前一定要先去心。另外桂圆和红枣基本上已有甜味，除非真的很嗜甜需要再加一些冰糖，不然煮出来就有淡淡的甜味了。 玫瑰枣 材料： 黑枣去核、粉红色玫瑰（粉红色的较有美容功效），分量一比一。 作法： 1。黑枣去核。 2。将玫瑰花塞入枣内（一颗枣塞一枚花）。 3。玫瑰枣隔水加热蒸熟。 雅妍小提醒：玫瑰花的特殊香味让本来就带有甜味的黑枣更香，因为它的作法很方便，体积小携带也很方便，所以有时候工作之前我会为自己蒸几颗玫瑰枣，不管是饭前饭后食用或当点心都很方便，一日3~4颗，养生又美容。 十全大补汤 材料： 当归10克、熟地10克、川芎10克、炒芍10克、党参10克、茯苓10克、白朮10克、炙甘草10克、黄芪10克、肉桂5克。 作法： 1。药材不需要先洗。 2。将所有药材先加入适量的酒再加水（半酒水）炖煮。 3。或用肉炖煮食用，是气血双补良方。 雅妍小提醒： 十全大补汤可以单纯饮汤，但大部分人还是习惯加入肉材一起炖，素食者可以加豆腐或香菇，也很美味！
第三部分第23节：气血通畅俏美眉
MC以来就变丑、肚子痛得想打滚；冬天手脚冰凉，像刚从冷冻库拿出来；胃肠脆弱，易出状况——女生的小问题特别多，温和的食物加药补，摆脱种种女性魔咒！ 1。摆脱MC魔咒 说到女生的好朋友MC，我想每个人都有一箩筐的苦水要吐吧！但身为女生也没有办法，对于每个月的那件事，我的看法是一个月的其他日子你可以不必太在乎，再就是经期不能不注意，因为它实在太重要了！如果不照顾好的话，甚至会影响将来生育、更年期的健康甚钜。 其实我觉得月经的调养并不难，毕竟每个人的状况都不一样，像如果。经常有朋友问我这一方面的问题，因为我实在是太有研究的兴趣啦，我甚至可以建议经期前、经期中和经期后该怎么保养。当然啰，就像我前面提到的，中医的理论是五脏六腑皆有关联，一道药方不会只针对某一部位调理，通常不是调气就是调血，所以不管你的月经症候群是什么，除非太严重必须看医生，不然一般的小问题，只要有耐心好好调养，你是可以和平跟MC相处的！ 关于四物 我青春期一来月经时，就开始喝四物汤，我想台湾的女生用四物来调养并不稀罕，但因为前阵子有新闻提出四物不见得适合每个人，接着就有很多朋友来问我四物的问题，我想就我所知道的跟大家分享。 为什么四物可以调经呢？因为它可以帮助人体活血化淤、排除血块，而且可以减轻月经来时的疼痛，所以有很多女生用四物来调理，会发现经血比较能顺利排掉。另外月经可说是某种程度的失血，四物也可以减少女生缺血的状况。除了体内健康的好处，四物也是美容圣品，因为它有助于气血通顺，让手脚不易冰冷，最重要的是它能让脸色红润、让皮肤更加光滑，看起来可以年轻好几岁。 很多人会问我到底四物怎么喝比较好，其实关于这个问题我有请教过中医师，四物汤的正确喝法应该是在月经彻底结束之后再喝。喝的时候可以单纯熬汤，要加鸡肉、排骨或是鱼肉看个人喜好。记住四物汤不能在经期时喝，那反而会有反效果，一定要在月经干净之后才喝。 现在市面上有很多方便冲泡的四物汤，我认为如果药材新鲜，基本上都不错，但我总是喜欢那种为自己炖汤补药的感觉，尤其在月经过后，弄个简单的四物汤，不但新鲜，上班族多做一些还可以带到办公室饮用，不是很好吗？ 除了四物之外，我知道很多女生也会喝八珍汤，其实八珍汤就是四物（当归、熟地、川芎、炒芍）加四君子（党参、茯苓、白朮、炙甘草），也是补血益气、月经过后的调养良方。
第三部分第24节：MC来时的正确态度
MC来时的正确态度 我认为MC来时除了勤奋一点，可以用补汤养生，正确的基本态度才是根本，不然补了也是白补。我从青少年时期到现在，不知已经搜集多少经期保养应该注意的事项，除了实在没办法，我几乎像圣旨一样遵奉，我想这就是为什么我底子比别人好。下面就跟大家分享我的“圣旨”： 蔬果多吃：除非拍戏或拍广告饮食比较不能控制，不然经期时，我一定多吃蔬菜水果，这是某位医生说过可以让月经更顺的方式。我倒是觉得这些食物可以让肠胃更舒服，有时月经来产生的便秘问题也一并解决。 不碰刺激食物：所谓刺激的食物包括辛辣的食材和可怕的麻辣火锅，还有刺激性饮料像是咖啡、可可等有咖啡因的饮料，这些东西对身体和情绪无益，月经来已经很烦了更不该碰这些食物。 绝不吃冰：不信邪的女生可以试试，如果你有经痛问题，吃了冰一定马上尝到苦果，立刻痛了起来！我建议不只经期，其他日子能不吃冰就不吃，因为冰的东西对女生实在有害无益。当然我比较龟毛一点，经期吃进口中的东西一定至少要是温的，即使没放冰块，冷冷的饮料我也不喝。 生冷食物暂时不吃：很多女生月经来除了肚子胀痛，也会有拉肚子的情况出现，我建议像是生菜沙拉、生鱼片等生冷的食物都先不要碰，忍一忍，你就可以顺顺利利地度过经期。 食补药补持之以恒：很多人感觉到经痛，喝了一两天四物汤就又不喝了，直到下次痛才又哀哀叫。我认为中药养生（不管是食补还是药补）都是要长期才能见效的，一天捕鱼三天晒网是没办法收成没用的，一定要耐心呵护自己的身体，才能改变不良体质、打好底子。
第四部分第25节：MC调养DIY7帖
四物汤 材料： 当归、熟地、川芎、炒芍各15克。 作法： 1。药材不需要先洗。 2。将所有药材先加入适量的酒再加水煎煮（或加排骨、鸡肉炖煮）。 3。药量约两碗，早晚空腹温服。 雅妍小提醒： 一般人吃四物都没什么问题，但如果你吃了之后出现上火的现象，可以请教医师的专业意见，看看自己体质是不是不适合用四物来药补。四物的补法是在月经过了结束之后。 通草花生猪脚汤 材料： 猪前脚2个、花生60克、通草10克、红枣6颗。 作法： 1。将红枣先过水洗一遍。 2。猪前脚煮至八分熟后，再加入花生及通草炖煮。 3。将红枣捏破加入汤中煮入味，最后加少许盐调味即可。 雅妍小提醒： 月经困扰女性的地方很多，有些女生在月经来时胸部会胀痛，这道通草花生猪脚汤可以舒缓胸部胀痛及月经不顺，对于发育中的少女也有丰胸作用。 益母草茶 材料： 益母草20克、红糖40克。 作法： 1。益母草用水洗净。 2。将益母草和红糖一起放入适量的水中，煎好之后温服。 雅妍小提醒： 益母草具有活血化淤的作用，但有腥味。以50克益母草加上两个蛋连壳加水放入电饭锅同煮，水超过药材三公分即可，鸡蛋可压住草腥味。这帖经前调理汤可在月经前七天，每天服一次，服至月经来潮，可改善月经先前的胸腹胀痛。 薄荷茶 材料： 牡丹皮35克、薄荷15克、冰糖少许。 作法： 1。中药材磨成粉。 2。将中药粉以纱布袋装好，用热水冲泡即可饮用。 雅妍小提醒： 对于忙碌的上班族而言，这道可直接冲泡的薄荷茶真是再方便不过的养生茶了。它对于经期提前、排血不顺和便秘有调理的作用，可在月经来之前多饮用。 红枣姜母茶 材料： 红枣30克、生姜30克、花椒10克。 作法： 1。所有材料洗净。 2。将红枣、生姜加水煮滚后，再加入花椒，用小火炖煮约20分钟即可。 雅妍小提醒： 很多人受到风寒都会喝姜母茶，事实上生姜也是治止痛的好方法。这道茶饮因为能补血养气除寒气，可以在月经来之前两三天喝，能减缓不舒服，给你好气色。 香附肉桂茶 材料： 香附15克、乌药15克、延胡15克、肉桂5克。 作法： 1。全部的材料磨碎。 2。以适量的沸水冲泡后当茶喝。 雅妍小提醒： 这一道从朋友那里得来的秘方，是专门用来对付经期的疼痛的。如果你月经来时非常不舒服，觉得胀胀的或疼痛，每天都可以冲泡来喝，会有舒缓的效果。 当归黄芪经后汤 材料： 黄芪40克、党参40克、当归40克、生姜50克、羊肉适量。 作法： 1。药材不需要先洗。 2。将所有材料加适量的水，煮开后转为小火，再炖约30分钟。 3。炖好后可喝汤吃肉。 雅妍小提醒： 对于月经不顺或感到经痛的女生，这道配方是很好的经后调理汤喔！月经过后用来补身体，长期下来可以看到效果。
第四部分第26节：垃圾大清扫
不知道为什么，现代女生便秘和消化不良的问题，十个人中四五个都会有，我想是因为长期生活步调太过急促，加上工作压力大、久坐少运动的生活型态造成。便秘和消化不良除了身体感到难受，觉得满肚子大便或常拉肚子之外，还是美容的大敌，会造成我们皮肤暗沉无光，或是粗糙长痘痘。尤其当好几天都没排便的时候，毒素统统积在体内，皮肤又怎么会好看呢？ 改善肠胃机能 我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘；还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差，肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松心情，让紧张慢慢解除。 帮助消化兼减肥的补汤 不过我也有个观察，像我身边很多朋友在减肥，常常吃得不均衡，导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物，该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿，或那几天觉得吃得较油腻，感觉肉肉要长出来了，其实我就会做一些可以当成一餐的汤，里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉，不但可以帮助消化，而且好喝，喝汤也容易有饱足感，你就不会觉得亏待自己，好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）还是鸡肉随你喜欢，但我建议菜多放一些、肉放少一些，要真的清肠加上瘦身，才看得到效果。
第四部分第27节：肠胃调理DI
