百度知识大全-最全的生活百科全书-第224章
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在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾（用水溶解）搅拌，加红板糖（掺水熬成糖浓液），而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。
一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭扫祖墓，纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。
新中国成立后，重阳节的活动充实了新的内容。1989年，我国重阳节定为老人节。第到这一日，各地都要组织老年人登山秋游，开阔视野，交流感情，锻炼身体，培养人们回归自然，热爱祖国大好山河的高尚品德。
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重装系统要有哪些准备？
系统是否需重装，三条法则帮你忙
如果系统出现以下三种情况之一，应该是你考虑重装系统的时候了：
1）系统运行效率变得低下，垃圾文件充斥硬盘且散乱分布又不便于集中清理和自动清理；
2）系统频繁出错，而故障又不便于准确定位和轻易解决；
3）系统不能启动。
重新安装系统前，最好先列备份单
在因系统崩溃或出现故障而准备重装系统前，首先应该想到的是备份好自己的数据。这时，一定要静下心来，仔细罗列一下硬盘中需要备份的资料，把它们一项一项地写在一张纸上，然后逐一对照进行备份。如果你的硬盘不能启动了，这时需要考虑用其他启动盘启动系统后，拷贝自己的数据，或将硬盘挂接到其他电脑上进行备份。为了避免出现硬盘数据不能恢复的灾难发生，最好在平时就养成每天备份重要数据的习惯。
用户文档是珍宝，首当其冲备份好
在需要备份的数据中，用户文档是首先要考虑备份的数据。如果你是编辑或作者，就需要首先备份自己的稿件；如果你是老师，需要首先备份自己的讲义；如果你是作曲家，则需要首先备份自己的曲目……通常，用户的文档数据是放在“我的文档”文件夹中的。如果用户另外指定了存放的文件夹，则需要备份的是相应的文件夹。
上网老手变成瞎，只因忘备收藏夹
经常上网浏览的用户，一般都收藏有个人特色的地址列表。下次需要搜索同类内容时，打开“收藏夹”便可轻松到达目的地。重装系统时，如果忘记备份自己的收藏夹，安装的新系统对你来说几乎只有一个空的收藏夹，以前保留的好地址就会不翼而飞，你将会感到瞎眼一般。虽然你可能会说，我有Google等好的搜索引擎，但本来一步就可到位的工作人为地变得相对复杂多了，何苦呢？所以，重装系统前一定要备份好“收藏夹”。WindowsXP的收藏夹是系统分区下的文件夹，中间的用户名因人而异。
要保录入高速度，备份输入法词库
现在，录入汉字无非是采用笔型和拼音两大类输入法。而目前主流的笔型和拼音输入法都带有智能成分，也就是可以自动或半自动地记忆用户形成的个性化词库。个人用户在带有自己特色的词库环境下录入汉字，工作效率会大大提高。如果重装系统时忘记备份输入法用户词库，系统重装完毕后，输入工作中的个性词汇积累工作相当于从零开始。因此，别忘了备份输入法用户词库。用户词库一般在系统的或文件夹下，有的输入法本身就含有自己的词库备份接口，使用很方便。
邮箱、QQ备份好，八方联系断不了
电子邮件和QQ等聊天工具是我们现代人主要的联络工具。重装系统时，一定不要忘记备份自己的邮箱地址簿和QQ好友信息。邮件地址和QQ聊天好友的信息都可以用相应软件的导出功能进行备份。为避免系统崩溃后无法进行这些资料的备份，最好在平时就养成定时备份这些数据的习惯，将系统崩溃后这方面的损失降到最小。其实，FoxMail和QQ都是准绿色软件，你只需在平时压缩这两个软件的文件夹并保存起来备用即可。
驱动程序备份好，下次装机不用找
装机后的第一感觉应该是屏幕闪得让你眼睛难受，喇叭一点声音也没有。这是没有安装显卡和声卡驱动程序的缘故。如果你的系统中还有其他板卡或外设，还得重新安装其驱动程序。有些用户的这些驱动程序是拷贝在硬盘文件夹中的，没有安装盘。这时，你就需要特别留意，安装系统前一定要把自己的驱动程序备份出来。
原有目录先别删，请先准备安装盘
如果原来的系统下的文件还可以用诸如启动盘等进行访问，在决定重新安装操作系统并结束备份工作后，先不要急于删除或格式化你原有的系统，应该静下心来仔细想想原来的系统分区中还没有你需要保留的文件。再三考虑无误后，接下来的事就应该是准备你的安装光盘了。需要注意的是，你需要在系统BIOS中将光驱设置为第一启动盘。
软件说明或封套，那里备有序列号
安装序列号可是个关键的东西，如果你不小心丢掉自己的安装序列号，而又采用全新安装，安装过程将无法进行下去。正规的安装光盘的序列号应该在软件说明书或光盘封套的某个位置上。但是，如果你用的是某些软件合集光盘中提供的测试版系统，那么，这些序列号可能是存在于安装目录中的某个说明文本中，比如SN。TXT等文件。所以，首先要将序列号读出并记录下来以备稍后使用。
系统出错缺文件，覆盖安装试一遍
如果系统启动时提示你少某些文件，或者某些文件出了问题，这时，你先别急于格式化自己的硬盘，而应该首先尝试进行覆盖安装。覆盖安装的要点是，先进入安全模式或启动到DOS下，然后执行安装光盘上的SETUP。EXE或其他用来启动安装程序的文件。注意在安装过程中要选择将系统文件安装在与原来系统相同的目录中。经过这样的安装，一般的问题大多可以得到修复，更重要的是以前安装的一些应用软件还可以继续使用。
覆盖安装不奏效，删除安装新一套
如果按以上所提的覆盖安装方法没有能够解决你的问题，那么你可以在确认备份工作完成后，并且各类驱动程序都已经准备好的情况下，先用启动盘启动系统，而后用FORMAT命令格式化你的系统分区，随后执行安装盘上的SETUP。EXE或用来安装的可执行文件，进行全新安装就可以了。
倘若没有驱动盘，另起目录全新安
如果按以上所提的覆盖安装方法没有能够解决你的问题，而你又没有把握知道自己是否还有需要备份的东西，或者你不想格式化自己的分区，那么，你可以用另起目录的安装法。方法是，用启动盘启动后执行安装文件，把系统安装在与先前系统不同的目录下。这样，原来的驱动程序还在旧的系统目录中。如果你的驱动程序丢失，当系统发现新的硬件时，你可以按系统提示到原来的目录里找到硬件的驱动程序。当所有硬件驱动程序安装完毕后，你就可以放心删掉原来的系统目录了。
想要体验新震撼，升级安装需替换
如果你使用的是较低版本的操作系统，而你想体验同一软件公司刚刚推出的新一代操作系统，那么你可以用升级安装的办法实现你的想法。方法是直接在低级操作系统环境下运行高级操作系统的安装文件即可。操作系统一般说来都是向下兼容的，Windows98下可以升级安装为Windows2000或WindowsXP，Windows2000下可以升级安装为WindowsXP。升级安装后原来的大部分程序还可以继续使用。
难舍旧情又求新，请君安装多系统
如果你不愿意丢掉原来的低级操作系统，同时又想体验一下新一代操作系统的魅力，那么，你可以安装双系统。方法是：在低级操作系统（如Windows98）下，执行高级操作系统安装盘上的安装文件如SETUP。EXE，然后在安装过程中选择安装在新的目录而不是选择升级安装即可。这样，当安装结束并重新启动系统后，便会出现双系统菜单。多系统安装方法也是如此，只是最好遵守先低级、后高级的安装次序，否则会出现许多麻烦。
硬盘备份安装盘，再装系统更方便
为了消除安装时经常到处找安装盘的烦恼，我们可以将系统安装盘备份到自己的电脑中。具体方法是：在你的硬盘的数据备份区中创建文件夹如，将系统安装光盘中的所有文件拷贝到该文件夹中。需要重新安装时运行其中的SETUP。EXE或其他安装文件就可以了。
倘若系统未崩溃，部分恢复安装快
如果Windows98系统没有完全崩溃，但有些系统错误通过磁盘扫描或纠错软件又无法修复，这时可以使用Windows98的部分恢复安装程序。这个安装程序可以在Windows98光盘的文件夹里找到。方法是：转入DOS状态，进入目录，运行PCRESTOR，安装程序将会启动。这种安装的速度和硬盘安装的速度差不多，它不会造成数据丢失。同时，重新设置硬件时，一般都会自动完成。
双启菜单故障难，只需XP安装盘
如果在安装了WindowsXP后又安装了Windows98，系统双启动菜单丢失了。这时，可用如下办法解决。首先在BIOS中将启动顺序调整为CD…ROM引导优先，然后将WindowsXP安装盘放入光驱。等自动加载完安装程序后，系统会问你是重新安装还是修复，不用管它，直接退出。最后到CMOS中把启动顺序再改为硬盘启动优先，这样再次开机后就会出现选择菜单了。
不用XP系统盘，照样修复双启单
假如Windows98安装在C盘，WindowsXP安装在D盘，E盘是用户数据区。我们可以事先将启动分区根目录下的BOOT。INI、NTLDR、NTDETECT、BOOTSECT。DOS、IO。SYS、MSDOS。SYS、BOOTFONT。BIN等七个文件备份到我们的E分区。在我们重新安装系统不当而使双启动系统菜单发生混乱时，可以将这七个文件拷贝到启动分区下覆盖一下，就可解决问题了。
克隆备份好手段，系统工具一并攒
也许你会觉得每次重装系统最麻烦的不是重装系统本身，而是寻找和安装各类应用软件和实用小工具。这时，一个非常经典的软件NortonGhost可以解决你的问题。当你安装完系统和一些工具软件后，只要用Ghost软件的备份分区功能将刚才装好的系统连同工具打包成一个文件。当需要恢复时，先用启动盘启动DOS，然后用Ghost把这个文件包快速恢复到原来的分区中即可。网吧安装多台相同的电脑多用此法，电脑老手们也惯用此法。
软件是否需重装，亲手一试定雌黄
在另起目录安装系统，而没有删除原来的文件夹下的应用程序的情况下，哪些程序不需要重新安装就可直接使用？这个问题其实只需要动手一试便知。在重新安装系统后，运行一下原来程序目录下的可执行文件，不出现错误提示的一般不需要重装，你就可以把它当成一个绿色软件看待，下次也不用重装。不能运行的或提示缺少文件的肯定是要重装的，这些就不能被列为绿色软件了。
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啄木鸟为什么不会脑震荡？
啄木鸟是常见的留鸟，在我国分布较广的种类有绿啄木鸟和斑啄木鸟。它们专门觅食天牛、吉丁虫、透翅娥、蠢虫等害虫，每天能吃掉1500条左右。由于啄木鸟食量大和活动范围广，在13．3公顷的森韩中，若有一对啄木鸟栖息，一个冬天就可啄食吉丁虫90％以上，啄食肩星天牛80％以上，所以，人们称啄木鸟是“森林医生”。
据科学家测定，啄木鸟在啄食时，头部摆动速度相当于每小时2092公里，比时速55公里的汽车快37倍。它啄木的频率达到每秒15—16次。由于啄食的速度快，因此啄木鸟在啄木时头部所受冲击力等于所受重力的1000倍，相当于太空人乘火箭起飞所受压力的250倍。啄木鸟啄木时所承受的冲力这样大，那它为开么不会患脑震荡呢？
原来，啄木鸟的头骨十分坚固，其大脑周围有一层绵状骨骼，内含液体，对外力能起缓冲和消震作用，它的脑壳周围还长满了具有减震作用的肌肉，能把喙尖和头部始终保持在一条直线上，使其在啄木时头部严格地进行直线运动。假如啄木鸟在啄木时头稍微一歪，这个旋转动作加上啄木的冲击力，就会把它的脑子震坏。正因为啄木鸟的喙尖和头部始终保持在一条直线上，因此，尽管它每天啄木不止，多达102万次，也能常年承受得起强大的震动力。
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着火时如何正确逃生？
高楼着火如何逃生
保持清醒头脑，扑灭初期火灾
火灾发生时，一定要冷静地面对。假如火灾初起时就被发现，可趁火势很小之际，用灭火器、自来水等灭火工具在第一时间去扑救，同时还应呼喊周围人员出来参与灭火和报警。如有多人灭火，应进行分工，一部分人负责灭火，另一部分人清除火焰周围的可燃物，防止、减缓火势蔓延。
针对不同火情，寻求逃生良策
逃生开门前应先触摸门锁。若门锁温度很高，则说明大火或烟雾已封锁房门出口，此时切不可打开房门。应关闭房内所有门窗，用毛巾、被子等堵塞门缝，并泼水降温。同时利用手机等通讯工具向外报警。
若门锁温度正常或门缝没有浓烟进来，说明大火离自己尚有一段距离，此时可开门观察外面通道的情况。开门时要用一只脚抵住门的下框，以防热气浪将门冲开。在确信大火并未对自己构成威胁的情况下，应尽快逃出火场。
遇有浓烟湿毛巾捂鼻，弯腰低头迅速撤离
通过浓烟区时，要尽可能以最低姿势或匍匐姿势快速前进，并用湿毛巾捂住口鼻。不要向狭窄的角落退避，如墙角、桌子底下、大衣柜里等。
逃生勿入电梯，楼梯可以救急。电梯往往容易断电而造成电梯“卡壳”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息。
预先熟悉逃生路线，了解掌握逃生方法
每个人要对自己工作、学习或生活的建筑物的结构及逃生路径做到了然于胸，熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。这样，火灾发生时，就不会觉得走投无路了。
平时逃生训练让我“9·11”生还
2002年9月，《东京消防》杂志刊载了纽约世贸大厦灾难中日本企业职员如何面对灾难成功逃生的惊险历程。35岁的A先生是日本综合商社派往美国分公司的副社长，他的公司在纽约世贸大厦北楼89层。灾难发生时他同公司其他5名职员正在办公室内。
2001年9月11日8：54；A先生正在会议室商谈事情。突然，大楼发出吱呀吱呀的声响，后来就像地震似的摇摆起来。电脑上出现“小型飞机撞击世贸大厦”的消息。为防止烟气进入房间，他们关闭了房门，并向外窗户处移动。
9：05；烟气开始从门缝向办公室侵入，渐渐地浓起来。这时，收音机里又�
