狂吃也能拥有曼妙身段:狂吃也能减肥-第17章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　材料：赤小豆50克，西瓜皮50克，白茅根50克。
　　做法：赤小豆淘净。西瓜皮、白茅根切碎。将赤小豆、西瓜皮、白茅根放入水锅中，用旺火煮沸，再用小火煮2小时。
　　药用：饮汤，用量随意。
　　说明：祛淤降脂、健脾利湿；对单纯性肥胖症、高血压病、慢性前列腺炎、高血脂症有疗效。


　　第八章：排毒减肥新概念

　　我的体内有多少毒素

　　所谓罗马不是一天建成的，而肥胖也并非都是天生的。它有许多原因，而最不易察觉的就是隐藏并堆积在你体内的巨毒，这些毒素像蛇一样缠绕于体内，总是在背地里给你带来苦不堪言的忧患。你有以下这些症状吗？你的体内到底有多少暗藏杀机的毒素呢？根据自己的情况，对照以下的这些病状，适时为自己采取有效的祛毒之方吧！
　　1。经常感到头部沉重疼痛，有时也会头晕和失眠。
　　2。眼睛很容易充血、发痒。眼皮沉重，视物混沌模糊。
　　3。耳鸣，耳痛，或者耳朵有发痒的感觉或炎症。
　　4。身体不适，常感疲劳、乏力。
　　5。注意力很差，健忘，学习能力降低。
　　6。情绪起伏很大。
　　7。一年内总得一两次感冒。
　　8。鼻子里感到闷堵，同时伴有鼻炎和喷嚏。
　　9。嘴里有臭气。
　　10。口腔经常溃疡，牙龈红肿。
　　11。身体有异味。
　　12。小便量少，有臭味。
　　13。即使白天休息很长时间，也不能缓解身体的沉重感。
　　14。关节变得僵硬，感到疼痛。
　　15。手指甲很脆，容易折断。
　　16。眼睛有黑眼圈。
　　17。感到恶心，有消化不良和呕吐症状，经常打嗝。
　　18。有频繁的腹泻或便秘症状。
　　19。不能每日排便。
　　20。精神压力大，时常觉得焦虑。
　　21。有过敏症状。
　　22。有湿疹或皮肤过于干燥、过敏症状，或长有面疮、皮肤斑疹等。
　　23。心律过快或不规则。
　　24。常感到呼吸急促、呼吸困难，或患有哮喘病、支气管炎。
　　25。体重容易增加。
　　26。容易过量饮食或偏食，体重比平均值重很多或者轻很多。
　　27。右胸胸廓下时有疼痛或不舒服的感觉。
　　28。觉得自己和同龄人相比不健康。

　　毒素与肥胖

　　除了脂肪之外，体内废弃物的长久堆积无法排出，也是导致身材臃肿的罪魁祸首。毒素是所有对身体造成危害的物质，或是可以引起身体的排异性反应、过敏症状，以及使人有一种患病感觉的物质。如果毒素长期在体内堆积的话，会使细胞与组织受伤，造成肥胖。
　　人们随时都能接触到潜在的毒素，比如喝的水、吃的饭菜以及呼吸的空气中，都会有毒素。实际上，大多数毒素都是肉眼无法看到的，人们往往在不知不觉中陷入毒素的包围。
　　可是，并非所有的毒素都是从外部流入人体内的，身体内部也能制造毒素。只要人活着，人体就会连绵不断地产生毒素和垃圾。
　　在我们吸收许多营养的同时，体内也囤积了许多代谢的废弃物，若没有经过运动或其他排毒方式适时排出，就可能变成毒素，不仅会导致肥胖，也是许多慢性病的根源，如痛风、高血压、心脏病、糖尿病。
　　而值得注意的是，女人随着年龄的增长，身体的新陈代谢率越来越低，尤其是超过30岁之后，身体代谢率更低，滞留在身体里的废弃物与毒素也越来越多，体形当然也就越来越臃肿了。
　　不论什么人，如果不遵循科学的饮食准则，在吃喝上肆意放纵自己，如果不保持积极的生活方式，不经常地清理自己的机体，那么，在其身体内部一定存在大量垃圾。
　　排毒与美体密不可分
　　有的女性皮肤犹如羊脂白玉，细腻而又光洁，紧致而富有弹性。但是，也有不少女性皮肤不仅粗糙，而且毫无光泽可言，两者的差距就在于平时对皮肤的保养上。
　　而要使皮肤真正符合美体的要求，经常对皮肤进行护理是必不可少的，而排毒更是保证皮肤质地优良的重要一步。
　　当毒素滞留在体内，受影响最大的自然就是皮肤。一般来说皮肤粗糙、色素沉着等，均是毒素在体内沉积的表现。因此，要造就令人称羡的美体，排毒确实是当务之急。
　　只要注意全身排毒，人的皮肤和体形一定会胜过不注意排毒的人。这样，女性能拥有一个好的体形，就一点也不奇怪了。

　　10种能排毒养颜的食物（1）

　　黄　瓜黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜里维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
　　荔　枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
　　木　耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、活血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
　　蜂　蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、维生素C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
　　胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
　　苦　瓜味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明目”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
　　海　带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
　　茶　叶性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
　　冬　菇味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
　　绿　豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。

　　5种食物让你百毒不侵

　　身处现代的你，会不会觉得还是古代比较好？那时候不仅不会有噪音，也没有空气及水的污染，大家可以悠闲地过日子，只要把肚子填饱就可以了。但是现在，不仅无法解决这些外在因素，连最基本的身体健康都会时常出问题。
　　因为外在环境的影响，人的体内或多或少都会受到一些污染，常会导致身体抗过敏性的机能减退，以及癌症等现代病的出现。现在要告诉你一项重要的保健讯息，就是利用“超级解毒丸”，让你的身体成为百毒不侵的铁金刚。
　　何谓“超级解毒丸”？说穿了，就是使用天然食物来进行排毒。可别小看身边随手可得的天然食物，它可是会立大功的！
　　猪　血
　　猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质通通消失。
　　食用菌类
　　黑木耳（食用菌）常食用可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。
　　新鲜果汁
　　食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功效。
　　豆　类
　　绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。
　　海　藻
　　海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效地防治高血压和心脏病等放射性疾病。所以经常摄食这些食物，不但可清除体内所受的污染，更可以预防及减少疾病的发生。这么好又随手可得的食物，你能不经常食用吗？

　　给自己来一杯排毒饮料

　　鲜果汁、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
　　胡萝卜汁胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝胡萝卜汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状。胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
　　芹菜汁芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
　　圆白菜汁圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。圆白菜汁中的维生素A，可以预防夜盲症。圆白菜汁中所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
　　黄瓜汁在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
　　番茄汁医学专家认为，每人每天吃上2～3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。

　　清除水毒

　　身体约60％～70％都是水分，水不仅滋润身体，还是身体发挥正常功能所必不可少的重要成分。水过多的话会出现浮肿，过少的话则会出现脱水症状。
　　体内的水分约2／3分布在细胞内，剩下的1／3在细胞外。前者被称为细胞内液，后者被称为细胞外液。细胞外液是细胞间的间质液以及血流中流动的水分（血浆）。
　　为了使每个细胞都发挥正常功能，维持正常的生命活动，细胞内液和细胞外液常常进行水分交换，使水分的绝对量保持一定的值。而且，细胞内外液中所含的钠、钾、镁等元素也要保持一定的量，这就有赖于机体的各种调节机制，将过多的水分和盐排出。
　　但在病理情况下，机体调节机制出现紊乱，使水分代谢功能失调，打破了细胞内液和细