大唐营养师-第13章

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　　　　“什么帐上的钱？”陈惜光才奇怪呢。
　　　　认为儿子在装糊涂，陈夫人更气：“那你二十匹绢的钱是哪儿来的？”这孩子花钱月月光，哪有什么积蓄？
　　　　注1：唐朝流行的是“钱帛兼行”的货币制度，一匹绢大概是3千到1千文钱，以物价波动而变。
　　　　注2：贝姨要绢而不是铜钱，也是唐朝的特色。。《唐会要》曾正在规定：“公私交易，十贯钱以上，即须兼用匹段。”毕竟铜钱重，谁随身携带那么多，而当时金银还没普遍当货币兑换。
　　　　。
第二十二章　马齿苋包子
　　　　陈惜光从来花钱没算计，也在不够用时找帐房预支过，但二十匹绢的数太大了，帐房根本不敢做主，势必会惊动母亲，他怎么会这么傻？
　　　　“我卖了玉佩，字画，还有一些衣服，剩下的找朋友借的。”陈惜光在母亲的注视下，老实招供。不过那都是他自己的东西，有什么关系。
　　　　陈夫人事先已经去儿子房里检查过了，匣子里的几个玉佩，墙上的字画，柜里的绸缎衣服，是不见了，这房内简直象被洗劫了一遍。
　　　　“卖到哪儿了？”陈夫人追问。
　　　　“孙记银楼，李记估衣店。”
　　　　“卖了多少钱？”
　　　　“一万五千文多点。”
　　　　差不多是这个数，陈夫人再问：“那剩下的钱都是找朋友借的？”
　　　　“是的。”
　　　　“哪些朋友？”
　　　　“郑卫前，陶成金，何大志。”他有钱的朋友就这几个。
　　　　“可有凭证？”
　　　　“有。”陈惜光从怀里拿出借据，亲兄弟都要明算帐，何况是朋友？这几人也是不攒钱的主，能拿出这些钱已经够朋友了。
　　　　陈夫人仔细检查借据，郑卫前：二千文。陶成金：一千五百文。何大志：二千七百文。这全加上正好是现在绢丝的价钱。
　　　　数的确对上了，陈夫人再次确认：“帐房那四千文钱真不是你支走的？”
　　　　陈惜光吓了一跳，赶忙摇头，四千文？！他哪有那个胆子。
　　　　“行了，我明白了，你走吧。”陈夫人清楚是怎么回事了，陈惜光撒谎他会，但能把谎话圆得这么天衣无缝，他没那本事，陈夫人知道应该找谁了。
　　　　……
　　　　“娘亲…”陈惜芳在自己的绣楼向陈夫人请安。
　　　　陈夫人先支开香儿：“你先出去。”然后也不理女儿，直接翻她的首饰盒。
　　　　“娘…”没想到陈夫人直接来这手，陈惜芳一时不知所措。
　　　　陈夫人翻检女儿的首饰，不仅冷笑：“为娘可不知道，你最近可是添了不少首饰啊？”以女儿的例钱，怎么买得起？！
　　　　陈惜芳心里责骂香儿没把首饰藏好，但外表仍是低头不语，一副楚楚可怜的样子。
　　　　“我一直以为你哥哥不争气，但至少陈家还有你让我能安慰一下，谁知你？！我是少你吃，还是少你穿了？！你居然到帐房偷钱，我跟你说过多少遍了，咱们做点心的人家，平时根本不能带那些贵重首饰，你买它干什么？”陈夫人越说越气，这儿女都大了，怎么一个一个还这么不让她省心。
　　　　“是芳儿错了，娘亲息怒。”从没见母亲对自己发了这么大的火，陈惜芳真吓着了，赶紧跪下认罪。
　　　　“从今天起，你就在绣楼闭门思过，没有我的话，不许出绣楼一步！至于这些首饰，充做公用，你在帐房支的钱，从你每月例钱从扣出。”陈夫人一定要严惩她，女儿不像儿子，管不好日后会让婆家笑话的。
　　　　这不公平！哥哥偷了那么多财物卖，都没有事情，她不过预支一点钱，又没说不还，就受到这么严格的对待，母亲偏心！
　　　　心里不服，陈惜芳还是做出一副悔不当初的样子，楚楚可怜地道：“芳儿愿意受罚，不过还请母亲给芳儿留几件首饰。”
　　　　“什么？！你还不知悔改？！”陈夫人更气。
　　　　“不是的…”陈惜芳索性哭起来，边哭边说，“女儿买这些首饰，也是无奈之举，每逢出门上香或踏青，总有人笑话女儿寒酸，说陈家是舍不得嫁妆，才一直不给女儿找人家的，芳儿只想争一口气。”
　　　　“真有这种事？！”陈夫人吃惊，更多的是对女儿的心疼。
　　　　陈惜芳泣不成声地点点头，要不是那些富家千金总她向炫耀金银首饰，炫耀自己订了门好亲事，炫耀自己的丈夫是如何宠爱自己，她如何会这么委屈。
　　　　“芳儿，你怎么从未向娘说过这些事？”陈夫人上前扶起女儿。
　　　　“娘亲为哥哥已经够费心了，芳儿实在不想给娘再添麻烦。”陈惜芳委委屈屈的说道，其实，这事和母亲说了又如何。
　　　　陈夫人也知道女儿没说出来的意思，她叹了一声：“你这也是为了陈家的面子，是娘亲错怪你了，芳儿，和娘来，娘那儿还有几件不错的首饰，都是祖传的，市面上根本买不到，你带出去，保管让那些人眼红。”她也只能从这方面补偿女儿了。
　　　　陈惜芳随母亲下楼，心里松口气，这件事算是过去了，她就知道，只要和婚姻大事扯上关系，不管是哥哥养外室，还是她挥金如土，最后认输的都会是母亲，因为，这是父母亲欠了她兄妹的！
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　　　　罗莎丽亚新开的太白居是临街的二层小楼，看到面积这么大，她实在舍不得浪费，楼下卖凉茶，楼上就熬些糖水，再卖些热茶，茶点。
　　　　这样一来，想喝杯茶歇歇就走的，可以不用上楼。想吃些点心，坐着与朋友聊天，消磨时间的，就楼上请了。
　　　　反正太白居的赚钱宗旨就是：不管花钱多少，来的就是客。一杯茶的钱也要赚，只点一杯茶的客人也要热情招待。
　　　　太白居服务好，点心样式多，凉茶解暑，糖水甜美，这一开张，就客似云来。
　　　　罗莎丽亚一个人忙不过来，崔老夫人就又介绍了二个中年女子过来帮忙，老夫人的眼力没挑的，介绍的人勤快，干净，罗莎丽亚挺满意。
　　　　今天，崔老夫人又过来“视察”太白居了。
　　　　太白居二楼有个靠窗的雅间，是罗莎丽亚专门为崔老夫人预留的VIP单间，只要放下淡绿色的竹帘，就可以隔断旁人的视线，让老夫人放心的欣赏街景。
　　　　“罗莎，你今天又做了什么好吃的？”崔老夫人刚坐下就问她，自己一进来就闻到香气了。开口笑，酥合子，芙蓉干糖，麒麟酥…这女孩总能做出连她这样的大户人家都没吃过的点心，偏偏又不贵，让太白居楼上楼下几乎坐无虚席。
　　　　“我今天做了点马齿苋包子，配上蛋花汤，卖的还不错。”罗莎丽亚指给她看，外面客人的桌子上几乎都放着一，两屉雪白的包子。
　　　　“马齿苋，是野菜吧？”崔老夫人有些犹豫，像她这种人家，要给人知道在外面吃野菜，会不会让人笑话，可这包子还真香…
　　　　罗莎丽亚暗笑，这想吃又好面子的人，崔老夫人也不是一个了。
　　　　“夫人，”罗莎丽亚一本正经地告诉崔老夫人，“正确说，马齿苋是药材，有清热，解毒，制痢的功效，对肠炎，疮疡热毒，疔疮，丹毒等症都有效，不信你问杜郎中。所以说，我做的是药膳。”
　　　　“原来是药膳。”崔老夫人释然，她可是刚受过这热毒之害的，“那也给我来一屉吧。”
　　　　……
　　　　崔老夫人开始只想尝尝，但连吃两个还意犹未尽：“想不到这野菜，不，这药材做成包子还挺好吃的，一点也尝不出药味。”
　　　　罗莎丽亚微笑，她做这包子，可事先把马齿苋用热水焯过，又切得碎碎的，再加上猪肉，鸡蛋，拌成三鲜馅（而且肉多菜少），自然尝不出野菜的味道。
　　　　既然是药膳，崔老夫人又想起儿子：“你再帮我装一屉，也让琪儿尝尝。”
　　　　“好的。”罗莎丽亚点头，夏季吃点马齿苋，对预防肠炎和痢疾都有好处，这也是她做野菜包子的目的。
　　　　……
　　　　刚到腊月，清河县就笼罩在银妆素裹之中。
　　　　陆氏生好炭火，天这么冷，她决定帮杜诚和罗莎丽亚再各缝一件棉袄，正好过年时穿，趁着今天求医的人不多，她想着边看店边做针线活。
　　　　从医馆去后院拿衣料，陆氏却看见原本出门应诊的儿子正站在院子里。
　　　　“诚儿？”陆氏吓一跳，“你不是出诊去了？怎么这么快就回来了，外面那么冷，你怎么不进屋？”她心疼的伸手拉儿子。
　　　　杜诚神情有些恍惚，但也任由母亲把他拉进屋。
　　　　陆氏把炭盆尽量靠近儿子，又捧起儿子冰凉的手，帮他搓*揉，“你看你，这是怎么啦？”
　　　　温暖的感觉让杜诚回过神来，他知道自己让母亲担心了，但有些事又不能不说，“我…今天看的病人没什么事，只是一般的风寒之症，所以很快就回来了，不过我在路上遇上了张三公子，他说他二哥从并州来信了…”
　　　　陆氏知道，张文琪的二哥张文瓘，在今年开春的明经科考试中进士及，被补作并州参军，正应了崔老夫人抽中的签，功名要在军中求，为这，崔老夫人还特意又去三清观上香还愿，还捐了一大笔香油钱。
　　　　杜诚接着说：“张二公子说，并州发生了天花疫情，不过他平安无事，让家里不要担心，但过年时他肯定无法回来探亲了。张三公子找我，是想问问，天花，能不能治？”
　　　　陆氏不语，往盆中又添了几块炭，一定是火烧得不旺，她才会觉得这屋子越来越冷了。
　　　　“娘，”杜诚决定还是把想了一路的话说出来，“我想去并州。”
　　　　。
第二十三章　豆腐松
　　　　陆氏蹲在灶台前，机械地往灶间添柴火，每天到时候就生火做饭，对她而言，已经成了雷打不动的习惯。
　　　　“外面好冷啊。”罗莎丽亚几乎是小跑着回来的，天冷了，到傍晚茶楼的客人就走差不多了，她也就下班了。
　　　　她进来时带着的冷风让陆氏清醒过来：“快到这边，这儿暖和。”她招呼罗莎丽亚过来烤火。
　　　　“没事，这屋里暖和，活动一下就好了。”罗莎丽亚不在意，也没发现陆氏神情有异，“吴婶给了我块豆腐，是把它冻着以后吃，还是现在就做？”吴婶就是崔老夫人介绍到太白楼干活的，她小儿子开了家豆腐店，由于不会经营，生意一直不大好，罗莎丽亚尝过他家的豆浆后，却发现口味还不错，就让他每天给太白居送货，吴婶一直很感激，也常送些豆制品给她。
　　　　“还是现在就做吧。”陆氏哪敢想以后。
　　　　“行。”罗莎丽亚洗手，系上围裙，开始忙活。
　　　　豆腐挺大一块，正好做两个菜。
　　　　罗莎丽亚把豆腐都切成一厘米宽的豆腐片，然后拿了一半放进锅里，加入冷水和一点盐，一同用旺火煮。
　　　　趁着豆腐煮着，她又去厨柜上翻找各种调味品，“伯母，把火调小点。”看着锅开了，罗莎丽亚告诉陆氏。
　　　　陆氏却只怔怔看着她。
　　　　“伯母？”罗莎丽亚赶紧过来从灶膛撒出一些柴，豆腐煮太烂就不是焖豆腐了。
　　　　“罗莎，”陆氏拉住她，“你嫁给诚儿好不好？”语气近乎肯求。
　　　　“啊！？”罗莎丽亚呆住了。
　　　　陆氏也知道自己太冲动了，但罗莎丽亚已经成为她救命的稻草，她必须把一切都告诉她了。
　　　　“今天诚儿告诉我，并州发生了天花疫情，而他，决定要去并州。”陆氏先告诉她今天发生的事。
　　　　“天花？”罗莎丽亚所在的时代，天花已经灭绝，她只在历史书中看过天花的记载，不过由于时空战警任务的特殊性，在她成为正式成员后，就接种了牛痘疫苗，对天花，她现在是有免疫抗体的。
　　　　“是天花。”陆氏叹息，“你知道诚儿父亲是怎么没的？就是因为天花。”
　　　　罗莎丽亚知道杜诚自幼丧父，也知道杜诚的医术是父亲传授的入门知识，然后自学成材的，但对他父亲却一无所知，毕竟这是伤心事，人家不说，她怎么好问？
　　　　丈夫的不幸，确是陆氏心中最深的伤痕，平时自己都不愿碰触，但今天，为了儿子，她必须说了。
　　　　前朝大业十三年（公元617年），杜诚父亲杜卓带着妻儿行医到陕西雕阴附近，那里的一个村子正流行着一种不知名的传染病，起初症状与麻疹相似，但大人也有不少患此病的，而且该病死亡率极高。
　　　　最后，杜卓和其他郎中会诊得出，这病就是恶疾天花！
　　　　一听到是天花，有的郎中当时就卷铺盖走人，而杜卓和另两个郎中却将妻儿送出村外，自己留在村中，为村民诊治。
　　　　村里发生天花的消息，被当地官府知道，派兵封锁村子，当时就准备放火，要连人带村一起“烧干净”！杜卓等人据理力争，才争取了半个月的时间，让他们治好村民。
　　　　可天花是何等凶险，半月时间如何能够，因为忧心劳累，杜卓和另一个郎中也相继病倒，时间还没到半个月，可外面的官员见医治无望，便下令放火，凡有想逃出村者，一律格杀！
　　　　而杜卓，就这样死在了村子里。陆氏母子最后连他的遗体都没找到，只能在村外祭奠一下，立了个衣冠冢。
　　　　“诚儿的父亲就是死在天花上，现在诚儿还要去并州，那里的官府如果放火烧村，诚儿的性子偏又像极了他父亲，要是…”陆氏擦擦眼泪，她已经没了丈夫，不想再失去儿子。
　　　　“应该不会吧？张家二公子不就在并州当官吗，依崔老夫人和张三公子看，这个张家二公子的人品应该不会差。”罗莎丽亚安慰她，历史上，张文瓘的名誉可是不错的。
　　　　“但天花毕竟是恶疾，”陆氏担心儿子，“罗莎，有件事我还得告诉你，诚儿是订了亲的。”她不能骗人家姑娘。
　　　　“嗯…”罗莎丽亚也不知道这件事，但既然如此，陆氏干吗还要她嫁给杜诚，她心里一时也不知是什么滋味。
　　　　“二十四年前，我怀诚儿的时候，诚儿的父亲救了个姓秦的商人，那商人为报恩，留下家传玉佩做信物，说他妻子也有了身孕，与杜家指腹为婚，可商人一走就没了音信，诚儿的婚事也就耽误下来。”陆氏叹气，杜诚要是早成亲，哪用她当娘的如此操心。
　　　　“指腹为婚？那怎么确定这两个孩子是一男一女？”罗莎丽亚指出疑问，这年代可没有B超。
　　　　“我们当时也问过，可秦老爷铁了心，如果不行就接着生，反正秦家一定要和杜家联姻。”陆氏无可奈何，偏偏杜家就一个独子，而万一秦家还有个女儿再等着…
　　　　“罗莎，我看得出来，诚儿喜欢你，可因为他订亲的事，他一直不敢说，今天我这当娘的厚着脸皮和你说了，秦家的诺言我们守了二十四年，也够意思了，我也不想再守了。你如果和诚儿成亲，他就不会去并州冒险了，你救了他，也就等于救了我。”陆氏就不信，杜诚舍得丢下她，还舍得丢下新婚的妻子？
　　　　“我…”罗莎丽亚最不会拒绝平常对自己好的人了，何况她现在还是陆氏唯一的希望，可这事她真的不能答应啊，她怎能在古代结婚？
　　　　“什么味道？”罗莎丽亚东张西望，“豆腐！”她赶忙去抢救锅里的豆腐，乘机躲避陆氏的问题。
　　　　陆氏也不急于求成，姑娘家面嫩，反正自己和她提了这件事，以罗莎丽亚的性子，她是不会不管杜诚的。
　　　　罗莎丽亚现在要为豆腐发愁，抢救及时，糊是没有，但水烧干，豆腐已经发黄了。
　　　　“随便炒两下就行了。”陆氏也没有浪费食物的习惯。
　　　　那就做个豆腐松吧。罗莎丽亚干脆把快没水份的豆腐用刀面拍成碎末，再把姜，葱，蒜和酱瓜都切成未，放入锅里，加上香油，酱油，一块炒熟。正好省了她再炒干豆腐水分的步骤。
　　　　趁着火旺，她再做个煎豆腐。
　　　　将豆腐片煎成两面黄，然后加