静州往事-第186章
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杜敏道：“要生的，还是蒸熟的？”
王桥想着张大山还在国外，现在拿过去多半是给老爷子吃，依着老爷子的身体状况，牙齿肯定不太好，安排道：“蒸一份腊排骨，要多蒸一会，尽量粑软，有老爷子要啃。另外要在带一份没有加工的回去。”
“好，我马上安排，是送到华荣小区，还是你过来取。”
王桥能主动开口要腊排骨，说明他没有对自己见外，也没有记仇，这让杜敏很有些高兴。原来的老味道土菜馆散伙以后，杜敏最惋惜的是与王桥的友谊。如今新的老味道土菜馆生意不错，与王桥友谊依然存在，这两全其美的事情摊在谁身上都高兴。
王桥道：“我等会就过来取，选最好的腊排骨，我是送长辈。”
回到华荣小区，姐姐王晓已经起床，熬了一锅柳河式稀饭，主要特点是砍了一些红薯块进去。柳河式稀饭将大米的清香和红薯的甜软充分结合起来，再配上一大块腐乳，味道好得不行。
闻到这个香味，王桥后悔在杜敏那里吃了碗杂面，更何况那是一碗特殊的碗杂面，料足，味够。
“早知道你熬红苕稀饭，我就不在杜敏的餐馆那里吃面条了。”王桥摸着肚皮感慨道。
王晓近一段时间跑外地的时间多，对本地餐馆反而去得少了，没有见到杜敏开的新餐馆。道：“杜敏开的餐馆在哪里？”
王桥道：“距离这里也不太远，她们仍然用的是老味道土菜馆的名字，招牌都没有换。”
王晓就有点生气地道：“她不讲商业规则，将你甩开了。还居然还用老味道土菜馆。”
王桥笑道：“杜敏其实是忠厚之人，她当时的想法也是身不由己。和她一起创业的几个女工限于见识，总是认为我没有劳动，是凭空拿了她们的钱。杜敏总得在女工们和我之间作一个选择，她的选择我完全能够理解。更何况最后一笔钱并没有亏我。否则也就没有腾飞。”
王晓道：“还是男人的肚量要大一些，要是换作我，可能就会想不过味。”
“你小瞧自己，与段燕的事情，你就做得很好。”王桥坐在饭桌旁边，忍不住舀了半碗红薯稀饭。由于那一碗面条过于量足，喝起红薯稀饭来就没有了应有的香味。
王桥道：“等会我们还得到老味道土菜馆去一趟，我在吃饭时遇到了张晓娅，她要了一份腊排骨。”
王晓点头道：“张大山曾经在昌东当过领导，现在的地位高。位置重要，我们得好好处关系，说不定有一天就用得着。”
王桥道：“国栋叔说了，要我自己独自在基层打拼三年。”
王晓道：“你傻啊，国栋叔说得很清楚，这三年他不会出手，但是并没有说不让你去找张家。但凡一个人想事业成功，肯定要充分利用资源，你若不会利用张家的资源，反而会被认为思路不够开阔。”
正所谓一语点醒了梦中人。王桥陷入了思维误区，当王国栋说起他在这三年不会出手时，他下意识将王家和张家捆绑在了一起，但是从现实角度来说。王家是王家，张家是张家，两者虽然千丝万缕，毕竟是两个独立的家庭。
“国栋叔是当大领导的，说起话来就如罗斯套娃，揭开一个又是一个。得靠猜谜。”王桥回想起王国栋说话的细节，感慨了一句，又道：“现在我才到了城关镇，暂时还用不着张家帮忙。我至少在城关镇工作两三年，对基层工作更了解，再调动工作。否则到每一个单位都蜻蜓点水，到基层锻炼的机会就白白浪费了。”
以前没有广南王家时，王桥在基层是生存，如今有了广南王家，在基层就是锻炼，其中意义完全不一样了。
“你这个想法也是对的，换单位太勤也有问题，除非每换一个单位都升一小步。”说到这里，王晓脑中突然浮现出张晓娅的样子，道：“你在老味道遇到了张晓娅！你和她是同校同系，很有缘分啊。她虽然是官家女，与李宁咏相比要质朴很多，我喜欢。干脆，你把她娶了吧。”
“打住，不谈这个话题。”王桥作了一个篮球暂停的手势。
“为什么不谈？你总得要重新选择。”
“我需要有喘息的时间吧。”
“张晓娅是极聪慧的，机不可失，失不再来。”王晓想了想，道：“她就象绝代双娇的苏樱。”
王桥有些惊讶地道：“你初见李宁咏时给出的评价不高，为什么给张晓娅以这么高的评价，我就看不出来她有那些地方值得用聪慧两个字。”
王晓笑道：“我的眼光独到，这是历史检验的。”刚说到这里，她想起逝去的丈夫，不禁又有些黯然。
王桥道：“我和她的可能性不大，一来是我没有这个心思，如果是纯粹是解决生理需要，倒还是无妨，如果是谈恋爱，心气还没有缓过来；二来有个细节你不清楚，张晓娅有个大学同学叫做楚小昭，楚小昭一直在追求我，被我拒绝过。”
王晓不以为然地道：“我弟弟这么优秀，被女孩子追求不算什么，说不定这种情况反而会增加你在张晓娅眼前的魅力。”
王桥在姐姐面前倒是不太保留，道：“我在昌东工作的时候，有一天早上楚小昭来找我，我正在和一个女的在一起吃早饭。”
王晓道：“女的？不是李宁咏？”
王桥道：“不是李宁咏，你别追问得太细，是大学比我们高年级的师姐，现在已经嫁人了，刚生了小孩。”
“没有想到我们家王小二也是花花太郎。”王晓道：“不管你是怎么花。但是真要谈恋爱时，不能辜负女孩子。”
女人往往具有比较奇怪的思维，往往要求自己爱人在男女关系上得如小白兔一样纯洁。而对自己家里的男人则往往很大度，在男女问题上有点小瑕疵也无所谓。
王桥苦笑道：“我与女人都有缘无分的。你别瞎操心，我暂时不会再谈恋爱。”
姐弟俩谈了些知己话，十点钟来到了老味道土菜馆。杜敏等人都是认识王晓的，见了面略有些尴尬。双方都久历社会的人，几句话之后就将尴尬抹去。坐在一起如宛如没有曾经的裂痕。
临走前，王桥提了一份蒸好的排骨，又拿了一大块生的腊排骨，前往张家。
张大炮经历了太多事，到了这个年龄已经返璞归真了。见到姐弟俩，他用拐杖指点着王桥道：“头发长起来了，不好，不好，不象团长了。”
王桥解释道：“张爷爷，前次是受伤。所以理光头，现在不能理了，毕竟还要工作。”
张大炮道：“嗯，我同意这个观点。当初我从部队下来，搞了好久都不习惯。以前我们下任务，就是一瞪眼睛，一拍桌子，给老子拿下来，部队就上去了。在地方上，这叫做作风粗暴。”说到这里。他有些喘气，就停下来平复了一下。紧接着，他抽了抽鼻子，道：“我闻到香味了。小子，你带了昌东的腊排骨。”
张晓娅把未煮的腊排内拿到了厨房，又将蒸好的腊排骨端到餐桌上。腊排骨发出的香味在屋子里面乱飘，很快就把行动不是太灵便的张大炮吸引了过来，紧紧跟在张大炮后面的则是王桥。
看见王桥出现在家里，张晓娅总是情不自禁将王桥在读大学时的形象混在一起。觉得很有些荒谬感觉，格外不真实。而事实上却是百分之一百的真实，王桥不仅站在家里，还成为王爷爷家里的亲人。
张大炮站在桌前，伸手拿了一根腊排骨，两只浑浊的眼睛似乎也变亮了，道：“以前到地方，什么都不习惯，就是觉得这个腊排骨还很香，每次都吃得满嘴油。每年给团长寄过去，他也喜欢。”
王桥很细心地拉了一张板凳出来，扶着张大炮坐下。张大炮拿着排骨，试一试，非常粑软，能咬得动，啃了几口，夸道：“味道很好。”
王桥道：“以后张爷爷的腊排骨就由我来承包了，绝对正宗。”
张晓娅知道爷爷牙齿不好，见他啃得动排骨，情知肯定煮得很粑。当时她在店里时脑子了里想着给爷爷蒸排骨，习惯性地说成给父亲弄，等到想起这个茬时已经离开了老味道。她打算如果蒸得不是太粑，就重新蒸过。她没有料想到王桥会这么细心，不仅把腊排骨蒸得很粑软，还提来一大块腊排骨。
张大炮吩咐道：“有好菜就得有好酒，丫头，把茅台给爷爷拿出来。”
张晓娅立刻就严辞拒绝道：“不行，爷爷不能喝酒，滴酒不能沾。”
张大炮道：“我不喝，让小子喝，我就在旁边看着。”
张晓娅这才松口，道：“那我去拿。”
厨房里忙碌的阿姨出来问道：“今天中午几个人吃饭。”
张晓娅道：“我妈中午不回来，就是我们五个人吃。桶里有一条鱼，中午吃鱼和蒸排骨，再炒一个素菜，一个汤菜，应该就行了。”她到柜子里拿了爷爷喜欢的茅台，想了想，还是给爷爷倒了沾杯底的一点，然后给王桥倒了一杯，约一两左右。
阿姨又拿了碗筷过来，又特意给王晓添了一幅。
王晓笑道：“他们喝酒，我坐在哪里做什么。”
张大炮道：“王丫头，你会做酸菜鱼吗？我想吃昌东那个味。”
王晓指了指弟弟，道：“我能做，但是没有弟弟做得好。”
所有人的眼光都集中在王桥身上。
张晓娅表示了怀疑：“王桥会做酸菜鱼？”在她心目中，王桥是很男人的一个人，很难与在厨房拿菜刀的身影联系在一起。
（第三百一十七章）
第三百一十八章祭祖（四）
王桥能喝酒，但是并不喜欢喝酒，长者有令，也就端着酒杯开始喝。听到张晓娅下意识的怀疑，没有回答，端起酒杯与张大炮碰了碰，道：“不知张爷爷到过柳河没有？”
张大炮道：“去过，很多年以前，不过没有到过二道拐。”解放以后，张大炮从医院出来后就留在地方，先是参加剿匪，后来历经了土改、四清、****、粉碎某人帮、改革开放等一系列大事，他还真还没有时间去看一看团长的家乡。他知道王振华团乡对家乡有一种深入骨髓的愧疚，与王振华见面时，也从不谈起柳河的人和事，免得触伤那条渐不隐藏起来的伤口。
王桥道：“我们那边有一条河，河水还不错，现在都没有污染。”
张大炮道：“我知道那条河。”
王桥微笑道：“我小时候就在河边长大，天天在河里泡着，河边的孩子能不会做鱼吗？”
张晓娅道：“我爷爷最喜欢吃昌东酸菜鱼，我们家备得有酸菜，还是昌东产的。平时我爷爷想吃酸菜鱼，都是由我爸爸做的。偶尔我也做，味道不如我爸。今天我们就尝尝王桥做的酸菜鱼。”
王晓这人是讲究直觉的，自从与张晓娅见面后，便喜欢这个朴素大方的女子，觉得与弟弟就是良配。只可惜现在是皇帝不急太监急，若是弟弟不努力，此事也白搭。她坐在张大炮旁边，主动谈起广南王家的事：“我爸我妈还在广南，一直陪着堂伯公，前天堂伯公可以出门了，能在公园走一走，转转圈。”
张大炮年老体衰，牙齿不行了，耳朵和眼睛都尚可，听了王晓介绍，慢条斯理又条理清楚地道：“国栋给我打了电话。说是团长急着想回家乡。按国栋的意思，他爸的身体状态不允许长途跋涉，不想让他爸回来。征求我的意见时，我说。反正我们都老成这个样子了，随时要见祖宗，有什么未了的心愿，趁着没有死，赶紧办。”
广南王家对于王振华是否会家乡有过激烈的争论。出于安全考虑，都觉得没有必要回家乡，实在思念家乡，派个专业摄影师将家乡的人和老祖坟全部以影片形式带回广南就行了。后来听了张大炮的意见，全家人这才同意王振华回乡。
王晓道：“按堂伯公和国栋叔的想法，除了张爷爷家，不惊动地方其他人，就一家人悄悄回去，然后回广南。”
张大炮点头道：“我们这种老家伙最不愿意做的就是给其他人添麻烦，也给自己添麻烦。”他想起有的资历并不深的所谓老同志给地方提出非份要求时。禁不住很鄙视地摇头。
王晓道：“到时要用一辆中巴车，车况要好一些。这样，我们两家人都坐得下。”
张大炮注意力很集中，听得很仔细。
他额头的老年斑非常明显，总在王晓眼前晃，让她不由自主有点心酸。其实有关堂伯公回乡之事最适合的商量对象是张大山，只是张大山没有回来，等也无法等，就先给张大炮报告清楚，具体事情就由自己来落实。
张大炮道：“团长是坐火车还是飞机？”
王晓道：“根据民航总局颁布的规定。70岁以上的老人乘坐飞机，要县级以上医院出具适合乘坐飞机的证明，有一条特别规定，近期内曾动过手术的人。不适宜搭乘飞机。所以，堂伯公他们一家人还有我爸妈都准备全部坐火车回来，要二十多个小时。”
张大炮道：“坐火车好，慢点，稳当。”他突然想起一件事，道：“柳河那边公路好不好。不能太抖了，老骨头都经不起抖。”
王晓道：“这事就交给我。我现在正在经营一个路桥公司，等到堂伯公要回来的时候，我们事先把路补一补，也算回报家乡。”
王晓在广南住的时间要长一些，与王小冉等小辈混得很熟悉，颇得广南王家信任，因此，堂伯公回乡祭祖之事，广南王家主要在与王晓联系，由王晓去经办。
王桥坐在旁边听着姐姐与张爷爷聊细节，老一辈务实态度以及精细程度让他大为惊讶，暗道：“战争是残酷的，最考验一个人的能力，能在那个年代成功的人绝非浪得虚名。张爷爷看起来弱不禁风，真要谈到事情时，似乎精力就突然就回来了。”
他一边听，一边吃着腊排骨，一边就将一杯酒喝光了。
到了十一点半，王桥将酒杯放下，道：“那我去煮鱼，该我上场了。”
张晓娅是主人，家庭教育让她不可能真的就让客人王桥独自一人在厨房忙碌。就算厨房有阿姨，没有主人在场，也是不妥当的。她就对王晓道：“王姐，我去打个下手，你陪爷爷说话。”
王晓有意创造两人单独相处的机会，笑道：“王桥手艺好，我就不乱插手了。”
王桥到了厨房，找阿姨要了一条围腰。
阿姨笑道：“我可没有太大的围腰，你将就用。”
王桥将花花绿绿的围腰套在身上，由于太小，后面绳子都不用拴上，他对阿姨解释道：“这是我姐给我买的新毛衣，才穿一天，若是沾了血就麻烦了，所以要穿这条围腰。”
张晓娅见到短发彪悍的王桥穿着花围腰的滑稽模样，再也忍不住，笑得弯了腰。
王桥回头道：“张晓娅别笑，我是到那个山坡唱那个山歌，既然是当厨师，就得穿围腰，这是山南大学倡导的专业精神。”
张晓娅捂着嘴，强忍着笑，道：“我能做什么，做不好专业级的酸菜鱼，剥个蒜、洗洗菜还是行的。”
阿姨在旁边帮腔道：“做酸菜鱼要准备的配料我都弄齐了，就等大师上灶。”
张晓娅看着王桥滑稽的模样，又想道：“如果楚小昭看到心目中的偶像在家里是这个样子，会不会觉得失望？”
当王桥开始动手剖鱼时，麻利得如同艺术般的动作一下就震住了张晓娅，她脸上笑容渐渐消失，专心致志地欣赏着极有美感的动作。
在与李宁咏分手之后，有很长一段时间王桥都是自己做饭。自己做饭当然离不开鱼，他闲着无事，就练习了以前在老味道餐馆学习过的蝴蝶刀法。其实做酸菜鱼根本不需要如此好看的鱼片，王桥在对待技艺上有些完美主义倾向，练习起蝴蝶刀法以后就狠下功夫，握毛笔的手用来玩刀法同样优秀，如今切出来的鱼片已经如蝴蝶一般美丽。
他将明显来自大河里的鲜鱼去头去尾，用刀分出鱼腩和鱼背的位置
