异世界的美食家-第33章
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在春姐的安排下，众人很快就是坐在了一个空出的位置上。
步方端正而坐，解下了围在脖子上的围巾，敞开了羊绒大衣，他面色严肃，伸出手现在桌子上一抹，一股油腻之感瞬间浮现，手指上更是沾染了乌黑的油污。
“卫生差评，影响食欲。”步方冷冷的开口评价。
刚刚坐在了位置上准备点菜的肖小龙动作顿时一僵，呆看着步方。
欧阳小艺和肖烟雨也是俏眼眨巴，古怪的望着步方。
那身材火爆的春姐好生尴尬，心中却是不满的暗骂：这里是大众区，卫生自然是不好了，来大众区你还挑三拣四干啥！
“把你们大众区觉得上好的菜都来一份吧。”步方坐在了位置上，面无表情的对春姐说道。
“所有上好的菜？大众区上好的菜品有十道，每一道都是价值五百银币，你确定要全部上？”春姐用狐疑的目光望着步方。
不是她不相信步方，毕竟步方是和肖小龙一起来的，肖小龙可是将军府公子，金币自然不会少，眼前年轻人如果是肖小龙的朋友自然也不差钱，可是他如果不差钱……来大众区装什么逼啊？
“春姐，你就上菜吧，他缺啥都不会缺钱。”肖小龙轻笑着对春姐说道。
既然肖小龙都这般说了，春姐便是安排人去准备菜品。
春姐一走，肖小龙便是对着步方挤眉弄眼道：“步老板，你这是打算将凤仙楼所有好菜品都是吃个遍是吧？”
步方嘴角一扯，淡淡的扫了他一眼，严肃的说道：“没错，我今天就是来找茬挑刺的。”
第六十九章 全部……差评！
呃……找茬还说的这般冠冕堂皇，果然很符合步老板的性格。
肖小龙等人都是感觉颇为无语，他们显然很不明白步方为何要来凤仙楼找茬。
“步老板……你跟凤仙楼有仇？”肖烟雨好听的声音响起，轻声问道，显然不仅仅是肖小龙，就算是聪慧如她也是感到有些不解。
步方看了肖烟雨一眼，对上了后者那如清泉一般的灵动眼眸，“找茬还需要理由么？想找就来找了。”
好吧……这个回答无懈可击，很步老板的回答。
众人不再言语，安静的等待上菜，这大众区十分的喧闹，空气中弥漫着各种各样的味道，有劣质酒的酒味，有奇怪的饭香和菜香，总之混的在一起，像是砸翻了五味瓶一般，百般滋味。
肖小龙眼中都是有着十分明显的嫌弃，这凤仙楼虽然闻名整个帝都，但是这大众区的卫生确实是不好，主要是人流量一多，卫生就不好整理。
“上菜咯！”一声叫唤声响起，一位肩头披着一条白色毛巾的伙计端着菜品，缓步而来。
“客官，您的菜，红烧狮子头！”伙计脸上挂着微笑，将一盘冒着热气的红烧狮子头摆在了步方这一桌上。
浇着红色汁液的红烧狮子头色泽艳丽，散发着阵阵肉香，淡淡的热气冒腾而起，在众人眼前打了个滚尔后散去。
“这红烧狮子头卖相不错啊！”肖小龙看了一眼这道菜，微微点了点头，笑道。
他拿起筷子，轻轻点了一下桌子便是夹了一个包裹着红色汁液的狮子头。
步方面无表情，也是动起了筷子，夹了一个狮子头到自己的碗中，他先用筷子插了一下狮子头感受了一下硬度，尔后鼻子凑上闻了闻。
欧阳小艺和肖烟雨也纷纷吃了一口这红烧狮子头，毕竟是凤仙楼大众区的十道招牌菜之一，这味道确实不错，虽然达不到步方小店中煮的那种美味，可是相比于普通的菜品已经算是不错了。
欧阳小艺几口便是吃完，俏脸红扑扑的颇为满意。
肖小龙也是咂吧着嘴，喝了口水，再度夹了一个吃了下去，一盘红烧狮子头，就那么五个肉丸子，他一个人就吃了两个。
“步老板，你也吃啊，这狮子头味道挺不错，凤仙楼的厨子还是有些手艺的。”肖小龙一边咀嚼着狮子头，一边对步方说道。
步方没有回答，咬了一小口，汁液入口微微有些涩味，咀嚼了几下步方便是吞了下去，放下了筷子面无表情的不在品尝。
恩？步方的动作让肖烟雨等人都是奇怪的望着他。
“这红烧狮子头的浇汁太咸涩，明显盐放多了，并且浇汁中的糖味还没有化开，所以入口有些微涩味，再说狮子头，所谓狮子头是用七分瘦肉，三分肥肉精确的揉捏一起的肉丸子，也称四喜丸子，而且瘦肉需要自己动手剁到精碎，肥肉也不能太腻，这道菜的瘦肉明显剁的不精细，还有肉丝连在一起，肥肉也太腻，吃起来影响口感，差评。”
步方轻呼一口气，淡淡的说道，在肖小龙等人目瞪口呆之中说出了一大堆的话语，将这道红烧狮子头给批的一无是处。
吧嗒。
肖小龙咂吧了下嘴，筷子都是没有拿捏住，掉在了桌上，听了步方的评价，他再度看那狮子头便是觉得并没有那么好吃了，原来这个丸子的缺点这么多。
本来还有些胃口，这下子连吃的兴趣都消失了，将咬了一口的狮子头放在了碗中。
步老板……还真的是来找茬的啊，这凤仙楼大众区的招牌菜居然都是被批的如此凄惨，不过以步老板的厨艺，评价应该很中肯。
第二道菜上来了，是一盘清蒸鱼，清新鱼香从鱼身之上不断的散发而出，温热的热气弥漫。
这清蒸鱼的模样保存的非常的完好，鱼身之上割了几道划痕，随着鱼肉的蒸熟后，这划痕便是被撑开，露出了里面粉嫩的鱼肉，淡淡的鱼汤流淌在盘子中包裹着清蒸鱼。
这一次肖小龙等人没有再动筷子，都是用目光望着步方，等待他先动筷子评价。
步方点点头，拿起了筷子，先用筷子点了一下鱼的脖颈处的鱼肉，微微的弹性从筷子处传来，让步方点了点头，看来这清蒸鱼的火候把握的还是不错的。
他用筷子尖点了一下蒸鱼的鱼汤，放入口中，鱼汤中带着非常淡的咸腥味，但是就是这么一点咸腥味便是让步方的脸色一瞬间变得难看了起来。
“呸！”步方朝着桌子外轻轻的呸了一口，尔后拿起水喝了一口，将口中的咸腥味冲淡。
“连鱼的基本咸腥味都没有去掉，不用尝了，它这鱼肉中绝对是带着腥味，这腥味就是清蒸鱼最忌讳的一点，也是最大的败笔。”步方脸色十分的难看，所以语气有些冰冷的评价。
肖小龙等人再度愕然，步方连鱼肉都未曾入口便是判定了这道清蒸鱼的失败……这也太玄乎了吧，不信邪的肖小龙用筷子夹了一块鱼肉入口。
味道其实还不错，步方所说的咸腥味其实不是很浓，虽然也有，但是勉强可以承受。
“厨艺讲究的是严谨，任何的失误和错误都是会影响食物的口感！咸腥味本不应该存在，它既然存在，那就是失败。”步方毫不留情的批评道。
肖小龙等人都是似懂非懂的点点头，接下来伙计又是端上来了几道菜，可是他看到那餐桌上大多完好的菜品的时候也是有些发楞。
有些菜品几乎一筷子都未曾动过，有的也只动了两三筷，但是总体来说，这些菜品这桌的顾客都是只尝了一口便不继续品尝了。
这在凤仙楼几乎是不可思议的事情，凤仙楼大厨的菜品，那是征服了无数人的胃啊！
伙计再度端菜的时候将这桌子的奇怪情况告诉了春姐，春姐也是一愣，尔后满脸狐疑的端着最后一道菜来到了步方这一桌子。
“哎哟，龙公子，你们怎么都不吃菜啊？是不合胃口么？”春姐来到了桌前，看到满满一桌子几乎没有动过的菜品，眼眸也是微微一缩，开口问道。
步方此刻心情很不好，品尝不到好的菜品自然也会影响他的心情。
肖小龙等人都是有些无奈的指了指步方，对春姐道：“这位步公子说你们的菜品都烹煮的……太差劲，完全不能入口。”
“什么？龙公子开玩笑吧，在帝都谁人不知道我凤仙楼的菜品味道，虽然这儿是大众区，但是就算是大众区的菜品，比起其他大酒楼的招牌菜都是丝毫不差！”春姐轻笑，摆了摆手。
她的眼神落在了步方的身上，也是没有了什么好脸色。
步方没有理会他，拿起了筷子夹了一筷子这最后一道菜品。
吃了一口，步方便是放下了筷子，摇了摇头，淡淡的开口。
“这道竹笋炒虾仁，竹笋的选择太老，有的笋片太苦，而且咬不动，选用的虾仁也是良莠不齐，有的是活虾有的是死虾，口感区分太强烈，差评。”
春姐听完步方的评价整个人都是呆了呆，尔后便是气的胸口不断起伏，这个僵尸脸果然是来找茬的，凤仙楼大众区招牌菜居然被评价的一无是处，他有什么资格这般评价？！
春姐抚了抚火爆的胸脯，目光冷冷的瞥了步方一眼，道：“看你的样子应该也是位厨子吧？既然是厨子，那你就应该清楚……你有什么资格评价凤仙楼的菜品！”
第七十章 油煎花蟹，差评！
春姐怒了，肖小龙的这个朋友分明就是来挑刺的，大众区的菜品虽然不是凤仙楼顶尖的那位厨子所煮，但是也不可能如此人所说的那般不堪吧。
肖小龙等人则是面色古怪的看着春姐，步方没有资格评价凤仙楼的菜品？简直是滑天下之大稽，连皇帝都是被步方的菜品征服，你凤仙楼凭什么如此猖狂？
春姐的话语很狂妄，但是她有狂妄的资本，因为她对凤仙楼的厨师水平十分的自信，清风帝国能够比得过凤仙楼的酒楼基本没有，他们聘请的厨子都是全帝国最好的厨子。
肖小龙等人戏谑的目光让春姐稍感不适，俏丽的脸蛋微微皱在了一起，道：“难道我说的不对么？”
肖小龙等人轻笑一声，微微摇头笑而不语，步方也是面无表情，扫了春姐一眼。
那一眼，就像是在看一位跳梁小丑一般。
步方站起身，瞥了春姐一眼，取出了一些枚金币放在了桌上，淡淡道：“带我去二楼吧，一楼的菜全部……差评。”
“你……”春姐好气啊，这人怎么如此猖狂，他以为他是谁？凭什么对着凤仙楼大厨所烹煮的菜品指三道四？！
肖小龙等人看到步方要去二楼，眼睛顿时一亮，也是纷纷站起来。
肖小龙微笑着凑到了春姐身边，轻声道：“春姐也别生气，我这朋友的性格就是这样，你就带我们去二楼吧，二楼的菜品可不是一楼能比的，倒时候我这朋友没准就不会这么评价了。”
“好！我倒要看看这猖狂的小子到了二楼是不是还会这般口出狂言！”春姐娇哼了一声，转身扭着腰肢在前面带路。
肖小龙等人洒然一笑，也是纷纷跟了上去。
凤仙楼第二层空间比起第一层狭窄了许多，当步方等人从楼梯口踏入第二层的时候，浑身的肌肤都是感觉到了第二层的不同氛围。
和第一层的喧闹不同，第二层十分的安静和谐，装修的十分华丽精致，第二层摆放着不少释放着清新空气的灵草，一些食客翩然的坐在位置上，温和的吃着菜品。
春姐摇曳着身子走在最前面，将步方等人带到了一个空位之上，她对步方没有什么好脸色，冷冷的对步方说道：“看菜单，要吃点什么！”
步方接过菜单，上面写着差不多二十道菜左右，每一道菜的价格也是十分的昂贵，虽然比起方方小店要差得远，但是对于普通的民众而言已经是高不可攀的价格了。
步方只是瞥了一眼，便是将菜单盖在了桌上，淡淡道：“把你们觉得第二层最好的菜品端上来。”
恩？春姐眼眸一缩，冷冷的看着步方，听这语气，这小子还是想找茬啊？在凤仙楼第二层还敢找茬？
“很好！今天就让你见识一下什么叫做凤仙楼的菜品！”春姐怒哼了一声，转身离去，安排人准备菜品去了。
等到春姐离开，肖小龙才是对步方小声的问道：“步老板……你今天真的是准备将凤仙楼的菜品全部批评一遍么？”
“这样会不会影响不好？毕竟讲究和气生财。”
步方眉头微微一皱，扫了肖小龙一眼，淡淡道：“我给他们指出不足之处，他们应该感激我。”
欧阳小艺噗嗤一声忍不住笑了出来，步老板那一本正经胡扯的样子实在是太搞笑了。
肖烟雨也是掩嘴轻笑，绝美容颜之上泛起一丝嫣红。
步方却是疑惑不已，他说的是实话啊，他所评价的点都是这些菜品最致命的的缺点，如果能够将这些缺点改进，这些菜的味道至少会提升一个档次。
等了一会儿，菜香便是飘了过来。
春姐扭着腰肢端着菜，款款而来，她端着一个圆形大盘子，里面摆着散发喷香气味的花蟹，这些花蟹被切为两半，尔后竖立在盘子上，远远望去颇有些花团锦簇的样子。
“这是凤仙楼贵宾区十分有名的一道菜，油煎花蟹。”春姐将菜品摆在了餐桌上后，挑衅一般的望着步方。
闻着花蟹的香味，肖小龙早就有些忍不住了，以前他来凤仙楼这道菜是必点的。
他夹了一个花蟹到碗中，便是迫不及待的剥壳开始大快朵颐。
步方也是夹了半只花蟹，这花蟹的色泽掌控的很不错，红色的外壳加上油煎之后散发出的香味，倒是挺让人开胃的。
取来一根筷子，步方撬开了花蟹的外壳，喷香的蟹肉便是一览无余，那白嫩的蟹肉冒腾着淡淡的热气，在红色外壳的衬托下，平添了几分食欲。
步方并没有立即对蟹肉动手，而是用筷子划了一下蟹壳中的蟹膏，这蟹膏呈橙黄色，十分的诱人，虽然香气不是很浓，但却是一只螃蟹的精华所在。
“恩？”步方吃了一口蟹壳中残留的蟹膏，眉头一皱，并没有言语，他又咬了一口白嫩喷香的蟹肉，脸色依旧是那般的肃然。
吃了一口蟹膏，咬了一口蟹肉，步方便是将花蟹放了下来，不言语。
“怎么了？讲不出缺点了吧？一楼的菜品那是为普通平民准备的，你肯定能够挑三拣四，但是到了这第二层，这里的菜品可都是为贵宾，为帝都中有头有脸的人物准备的，你还怎么挑三拣四？”
春姐看到步方不说话，顿时冷嘲热讽了起来。
肖小龙等人也是一顿，疑惑的看向步方，不过根据他们对步方的了解，这个家伙绝对不可能什么放弃这毒舌的机会。
“我不是不说，而是无话可说，这就是你们凤仙楼二楼的招牌菜？”步方扫了一眼得意洋洋的春姐，撇了撇嘴淡淡的说道。
“先不说这花蟹煮的如何，单单是花蟹的选择便是给这道菜平添了一个污点，油煎花蟹最重要的就是花蟹的选择，你这花蟹肉质不够嫩，淡如水，一看就知道是人工养殖，肉感空虚，口感之上比起野生花蟹差了许多，再说油煎上的问题，油温掌控没有做好，蟹膏太熟，失去回香口感，总体而言，差评。”
步方不是不说，而是有些懒得说，这道油煎花蟹初闻之时还给他带来了几分期待，但是当他吃了一口之后，那期望值便是直线掉落，可以说从天上坠入深渊也不为过。
春姐呆了呆，肖小龙等人也是呆滞，原来……这道菜中有这么多的不足啊，他们根本吃不出来啊！
“哼！胡扯谁不会！谁知道你的评论是不是正确的！”春姐冷笑了起来。
步方淡淡的扫了她一眼，便是收回了目光：“你爱信不信，快上其他菜吧，我已经对你们的菜品失去了耐心。”
没错，春姐信不信和步方有什么关系？步方来这儿只是为了完成系统任务，又不是来给春姐指导知识的。
“
