异世界的美食家-第356章
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魔女安笙好高兴,心里美滋滋的,曼妙的身材上,胸前的高耸都是在抖动。
终于能够跟步老板学习烹饪啦,以后就可以自己烹饪菜品,想吃多少就吃多少……
吃货的心似乎终于能够得到满足。
步方斜眼看了一眼乐不可支的安笙,缓缓的站起身,道:“既然你已经是厨师学徒了,那就跟我进来吧。”
魔女安笙一愣,下一刻,眼睛之中便是绽放出了精芒。
进来?难道是步老板的秘密厨房么?
安笙脸上的笑容越来越浓郁,美丽的脸上甚至都是因为激动而笼罩了一层红晕。
她亦步亦趋的跟在了步方的身后,进入了厨房之中。
一入厨房,魔女安笙便是被惊呆了。
因为那目眩神迷的一系列装备,让安笙都是有些眼花缭乱。
那亮堂白净,甚至弥漫着淡淡菜品香味的厨房,彻底的出乎了魔女安笙的意料之外。
这跟她想象中的厨房完全不同。
远处,正在练习刀工的杨美吉也是一愣,她抬起头,便是看到了魔女安笙。
两人大眼瞪小眼。
下一刻,杨美吉忽然高兴了起来。
“安姑娘,你也成为了步老板的学徒了么?太好了!”杨美吉说道。
步方负着手,走到了灶台前,看了站在门口有些发呆的安笙,道:“你们两人便是我在云岚餐馆的厨师学徒,你们好好的跟随我练习烹饪,以后云岚餐馆的营业重任可是要交给你们呢。”
杨美吉和安笙都是一呆。
“在遥远的南疆之地,还有一家属于我的餐馆,那餐馆中还有着我的两位厨师学徒,他们应该是你们的师兄师姐,以后有机会可以互相认识一下,当然,他们如今的厨艺比起你们肯定是要好许多,所以,好好奋斗吧。”
南疆之地还有一家餐馆?
杨美吉和安笙互相对视了一眼,都是一呆,这可是他们从来不知道的秘辛呢。
轰隆隆。
忽然,在杨美吉和安笙震惊的目光之中。
厨房陡然抖动了起来。
在厨房之中,浮现出了两个小灶台,这小灶台跟大灶台是一个模子刻出来的。
这突然出现的灶台,让杨美吉和安笙感到非常的神奇。
“这两个灶台以后就属于你们的了,你们各自选择一个灶台,开始继续练习刀工吧。”步方说道。
说完,步方便是转身开始烹饪食客们点的菜品。
那目眩神迷的烹饪手段,让安笙看的都是有些发呆。
杨美吉拉了拉发呆的安笙,带着后者来到了灶台前,两个灶台上都是摆放着一把漆黑无比的菜刀。
“步老板让我们练习刀工呢……就是让我们切萝卜,你好好练,不会的问我啊。”
杨美吉说道。
说完,她便是转身到自己的灶台前,练习刀工去了。
“切萝卜?这也能练习刀工?”魔女安笙抖了抖大胸,她伸出手,握住了那漆黑如墨的菜刀。
下一刻,猛地用力,却是发现,自己居然没有把那菜刀给拎起来。
什么鬼?
安笙发呆,真气涌动,才是将菜刀给抬起,可是她能够很明显的感受到,自己的真气在飞速的被菜刀给吸收。
这样怎么练习刀工?只是一会儿,她体内的真气就要亏空了啊。
她扭过脑袋看向了杨美吉,却是发现杨美吉切起萝卜来颇为轻松。
她的刀难道没有古怪么?
安笙咬了咬牙,端着菜刀,便是对着萝卜开始切下。
……
夜幕降临。
小店也终于是结束了今天的营业。
魔女安笙拖着疲惫的身子走出了餐馆,她真的好累,双手仿佛都变得不属于她了一般,她体内的真气根本就没有支撑多久便是消失。
尔后,她切萝卜就只能靠蛮力将那沉重的菜刀抬起。
原来厨艺练习,还真的没有那么容易呢……
接下来的日子里。
魔女安笙和杨美吉都是在接受着步方的刀工训练,而和他们一样,步方也是每日都是会日常的练习刀工。
又一次安笙看到了步方练习刀工,那行云流水的动作,看的安笙都是目瞪口呆。
她再一次的感觉到了和步方在厨艺上犹如天堑一般的差距。
连续枯燥无味的刀工练习,让安笙感到有些疲乏,因为这跟她想象中的可以品尝无数美食的画面相差有些大。
而这些日子,步方依旧是没有教导他们真正的烹饪,只是让他们练习刀工,将基础给补上来。
刀工可是每一位厨师的基础,自然是要好好的培养。
这一日。
步方拉了一张椅子,舒适的缩躺在其上,眯着眼,感受着温暖的阳光投射而下。
气温已经逐渐的降低,颇有几分寒意,天气转入深秋。
小幽捧着一杯酸梅汁也是拉了一张椅子坐在步方的身侧,眯着眼,美滋滋的喝着。
这女人最近似乎迷上了酸梅汁。
狗爷依旧是趴在悟道树下呼呼大睡,他的一呼一吸之间所蓬勃出来的气息弥漫在了悟道树上,使得悟道树都是在不知不觉之间,缓缓的进化。
从原来的五纹悟道树,到如今的七纹悟道树,倒是让人颇为惊讶。
忽然,缩躺在椅子上的步方眸子不由的睁开。
因为他的脑海之中,又是接收到了一个临时任务。
这个临时任务让步方的眉头都是不由的挑了起来。
“临时任务发布:请入饕餮谷落日湖中捕获食材,灵斑吞天鱼,烹饪菜品纸包鱼,菜品烹饪完毕,可以获得实力晋级资格,临时任务奖励:美酒:神仙醉,酿制方式。”
这个临时任务来的很突然,有些出乎步方的意料。
而且这个临时任务的内容也是让步方微微的有些发愣……
前往饕餮谷?
没有想到这一次的任务地点居然是在饕餮谷,而且是去饕餮谷中捕获食材,灵斑吞天鱼……
如果系统不提醒,步方还真的差点就把那纸包鱼给忘记了。
看来他得好好的研究一下纸包鱼是如何烹饪的。
因为或许使用灵斑吞天鱼的话,难度会更大。
作为要获得晋级资格的菜品……难度自然不小。
步方从位置上站起来,伸了伸懒腰。
食客已经渐少,看来今日的营业也是要结束了。
将椅子拉到了原位上,步方转身回到了厨房之中。
一入厨房,那正撸着袖子,扛着菜刀和杨美吉聊天聊的正嗨的魔女安笙顿时被吓了一跳,赶紧熘回了自己的灶台前,继续练习刀工。
还对进入厨房中的步方露出了一个标准的微笑。
“对了,对你们刀工的练习差不多要结束了,最近我可能要出一次远门,你们别懈怠了对刀工的训练,等我回来,会考察一下你们的刀工,考核差的那一位……可是有惩罚的。”步方站在自己的灶台前,一边捣弄,一边说道。
魔女安笙和杨美吉都是一愣,他们在听到刀工练习快要结束的时候,都是露出了兴奋之色。
可是在听到要对刀工进行考察,而且输的那一方还有惩罚的时候……便都是流露出了懵逼的神态。
步方没有理会两人接下来的姿态,他皱着眉头,在灶台前踌躇了一会儿。
他在思考和阅读脑海之中关于纸包鱼的烹饪方式。
他接下来就是要尝试烹饪一番纸包鱼。
毕竟这道菜关乎他接下来的实力晋升。
纸包鱼,其实是一道说难也不难,说简单也不简单的菜品。
步方站在灶台之前,很快,手中青烟缭绕而起,龙骨菜刀便是出现,被他握在了手中。
厨房之中的杨美吉和安笙似乎都是恍惚之间听到了一声龙吟。
接着在两人眼中,步方取出了一样样的食材。
这些食材,安笙和杨美吉基本上都没有怎么见到过。
两人顿时惊奇,难道步老板是要烹饪新菜品么?
首先步方蹲下身子,从橱柜之中取出了一条活蹦乱跳的肥鱼,这肥鱼身上肉质肥嫩,是非常好的食材。
除了肥鱼,步方还准备了不少的灵药灵果。
浓郁的灵气顿时弥漫在了厨房之中。
除了这些东西,步方还拿出了几分安笙和杨美吉从未见过的东西。
步方走到了厨房的一个角落,那儿坐落着一座橱柜。
将橱柜打开,杨美吉和安笙顿时看了过去,这一看,皆是倒吸了一口凉气。
在那橱柜之中,安静的摆放着一颗巨大的蛋,那蛋的周围仿佛有精气在流转,一股磅礴的威压扩散开来。
那是凤凰蛋啊!
步老板居然还收藏着一枚凤凰蛋。
但是步方这一次并不是取凤凰蛋,而是从中取出了一坛白玉酒坛。
将酒坛摆在了灶台上,步方取出了做纸包鱼最重要的东西,那就是系统为步方准备的不灭纸。
这些准备工作都是做到了之后,步方便是兴致勃勃的烹饪纸包鱼了!
菜刀一转,在手中耍了一个刀花,轻轻一挑,便是将那肥鱼给挑飞而起。
第六百四十章 十里飘香纸包鱼
杨美吉和安笙扬着脑袋,张着嘴,惊讶的看着步方将那肥鱼一菜刀给挑飞而起。
那肥鱼的身躯在空中摇曳,光芒闪闪的鱼鳞倒映着光辉,颇为炫目。
龙骨菜刀一转,在两人惊呼的目光之中,刀芒闪过,几乎是以肉眼难以捕捉的速度斩下,那肥鱼身上的鱼鳞便是飞速的被切割完毕,犹如散开的花朵瓣叶一般,四散零落。
肥鱼在惯性的作用下落下,被步方的菜刀拖住,尔后再度用力,轻飘飘的便是再次飞了起来,悬浮于虚空之中,身躯侧翻,菜刀横过,顿时漫天的鱼鳞便是铺散开来。
嘭的一声响,被剥光了鱼鳞的肥鱼便是坠落在了灶台之上,鱼嘴张开。
杨美吉和安笙看的目眩神迷,她们如今也不是刀工小白了,看着步方的这一套手艺,都是惊为天人,原来刀工还可以这样耍,实在是太华丽了。
步方手指一挑,顿时菜刀便是在他的手中旋转了起来,那肥鱼被他一按,龙骨菜刀便是横切而出,哗啦一声,便是直接将鱼一侧的鱼排给切割下来,另一边也是照做。
很快那肥鱼便是只剩下了一个鱼脑袋,连接着鱼身。
将那鱼身拿开,步方开始精心处理那鱼排。
首先步方用菜刀在鱼肉之上拍了拍,下一刻,手指像是无影一般的飞速的伸出,将那一根根的鱼刺都是从那鱼肉之上给拔了出来。
处理掉了鱼刺,步方才是开始接下来的操作。
他按住鱼肉,龙骨菜刀再一次的横切,这一次小心翼翼的横切,将那鱼皮和鱼肉完整的分离了开来。
鱼肉鲜嫩,那鱼皮滑嫩,被步方分离开来,选择了鱼肉而放弃了鱼皮。
将鱼肉放入那青花瓷盘之中,待处理。
下一刻,便是开始处理其他的食材。
他将一枚血色的灵果取出,这灵果之上灵气非常的充裕,菜刀一转,便是将那灵果切成了一片片,至于其他的食材则是切成了细丝,将这些处理好的食材都是用一个盘子装好。
将其他的灵果的汁液都是收集起来,待用。
点火,热锅,倒入油汁后,淡淡的温热和嗤嗤声便是响彻而起。
步方将一些切碎的灵兽碎肉和一部分灵药混合在了一起,通过爆炒,使得香味蔓延开来。
爆炒之后,出锅,倒入了准备好的盘子中。
这样子,纸包鱼所需要的配料和食材便是尽皆准备完成,而接下来也就是开始最后的处理。
步方取出了一张白皙透明,其上还散发着莹莹光辉的纸张。
这纸张非同一般,似乎有着独特的气息在那纸张上弥漫,让人感觉到非常的神奇。
用龙骨菜刀将纸张处理成心形后,接下来便是可以来包肉了。
将纸张平铺开来,取过那去了鱼皮的肥鱼肉,先在不灭纸的上方铺上用灵兽肉和灵药爆炒完毕的食材,再铺上鱼排,将切好的灵药丝都是平铺在鱼排之上,使之将鱼排给覆盖起来。
这样之后,步方好像是忽然想起了什么,他走出了厨房,来到了餐馆之中,来到悟道树之前,看着趴在悟道树下呼呼大睡的小黑,扯了扯嘴。
伸出手,采摘了两片悟道树叶后便是转而回到了厨房之中,将悟道树叶洗净之后,盖住了那切好的灵药丝上。
取过白玉瓷坛,拍去了封盖,顿时浓郁的酒香便是从那白玉瓷坛之中蔓延开来,酒香浓郁无比。
这是冰火悟道酿,是步方最近一次酿造的,用的是餐馆之中的七纹悟道果所酿,酒香非比寻常,十里飘香。
不过这一次拿出这酒,却是用来烹饪。
倾倒出一小杯,杯中那清冽的酒液不断的弥漫着让人陶醉的酒香。
杨美吉和魔女安笙都是有些陶醉的深深的嗅着,她们嗅着这酒香,整个人都是有些迷乱。
真的好香啊,怎么会有这么香的酒?!
从来没有见步老板拿出这种酒过啊……
杨美吉和安笙不由的吞咽了一下唾沫,心中甚痛,这种酒居然只是拿来烹饪菜品……这暴殄天物的步老板啊!
当然,步方自然是不会理会他们两人的表情。
将一杯酒均匀的洒在了那鱼肉之上后,步方便是准备开始包纸。
这是最重要的一个步骤。
他取过准备好的蛋清,在那不灭纸的边缘抹上了一些蛋清之后,便是开始进行最后的包肉。
将不灭纸一寸寸的包裹起来,重复两次,使得其完全的密封。
这样一个可爱的纸包便是浮现了。
杨美吉和安笙看的都是有些发呆……这都什么玩意啊?
这东西能吃?为什么要将鱼肉用纸张包起来,难道是为了油炸纸张?
可是纸张真的能吃?
步老板的这新菜……还真的是神奇。
似乎是感应到了身后两人的惊讶,步方斜眼看了两人一眼,嘴角一扯,露出了一抹仿佛高深莫测的笑意。
尔后道:“你们还不继续练习刀工?我可是要考核的……”
杨美吉和安笙顿时一愣,手忙脚乱的便是回到了各自的灶台之前,又是开始对刀工进行训练。
步方没有理会两人,小心翼翼的将那用不灭纸包着的鱼肉给拿起,走到了厨房的一角,打开了那青铜烤箱,将包好的鱼肉放入了烤箱深处。
调制好的火候。
步方便是轻轻的呼出了一口气。
到了这一步,这纸包鱼基本上算是完成了。
甩了甩手,将手上的水渍都是甩干净后,步方便是负着手,看着两人,这让杨美吉和安笙感到压力颇大。
不过他们心中也是惊异,他们很好奇步方使用的那青铜橱柜是什么东西。
步老板将处理好的东西放入其中就可以了么?
等会就能吃了?
难道这烤箱中刻画着什么炙热的阵法,能够对食材进行加工?
步老板的烹饪工具果然都好先进……
许久之后,步方从餐馆外走了进来。
他将烤箱打开,从中取出了炙烤中的纸包鱼。
那纸包鱼烤的有些金黄,纸包都是鼓了起来,步方在其上切了一个小口后,有着肉香飘荡而出。
不过步方知道这时候还未曾完成,将切了一个小口的纸包鱼再度塞入了那烤箱之中,这一次烘烤的时间没有多久。
很快,步方便是将烤箱的火焰给停下。
将那纸包鱼给取出。
将烤的金黄的纸包鱼放在青花瓷盘中,纸包鱼上还蔓延着腾腾的热气,热气滚滚。
杨美吉和安笙已经好奇的凑了过来,他们看着这鼓起的纸包都是一脸的惊奇。
这玩意……也是菜品?
“步老板……这玩意怎么吃啊?”安笙作为吃货,真的是非常的好奇。