012影响中国历史的十大宴会-第1章
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影响中国历史的十大宴会
1、荒淫之宴…纣王的酒池肉林
历史背景：纣王和妲己这一对狗男女穷淫极奢，让人挖了一个10丈长，5丈宽 2丈深的大池子，当游泳池吗？不是，倒满了酒，又让人宰杀了数百头牲畜、飞禽、猎物，把它们最鲜嫩的部分切下来，精心烤炙，然后悬挂起来，这就是酒池肉林，当然还没有完，他让一百名宫女和一百名宫奴（不是太监），赤身裸体穿梭期间，舞蹈嬉戏或学动物状俯首翘臀饮酒吃肉。纣王和妲己看着这个A片真人秀，哈哈大笑，但是只觉得过瘾，并不刺激，又捉来几名怀疑有二心的大臣，让他们走一根烧红了得铜柱子，这又叫炮烙之刑。。。。
历史影响：一个国家一个君王到了这一步，离灭亡也就不远了，纣王的荒淫终于使商朝毁灭了，他本人也被作为了暴君的代名词，酒池肉林也被作为了最为奢侈的生活的比喻，成为了以后君王引以为戒的教训。
美食：据海纳的考证，商之后的周朝的国宴是熊油拌米饭，商朝大概也差不多，那时候的烹调技术和调味品有限，最好吃的东东大概就是烤肉，胡椒孜然还要等1000年，辣椒还要等2000年才能传入中国，烤肉时大概只能洒从东夷人（也就是咱们胶东啦）那里得到的海盐作为调料。酒是较为原始的米酒，但是也不一定难喝，应该有些象现代陕西的稠酒。
2、勇者之宴…专诸刺王僚
历史背景：春秋晚期，吴国的王僚篡夺了他侄子公子光的王位，公子光决定夺回王位，他听从了吴子胥的建议，收养了一名勇士专诸，让他学习西湖大鲤鱼的做法。这一天公子光请王僚到府上赴宴，说他有个厨子很会作大王喜欢吃的鲤鱼，王僚虽然有疑心，但还是经不住美食的诱惑决定赴宴，他采取了严密的警卫措施。从王宫到公子光的府上一路上站满了卫队士兵，在公子光的府里也戒备森严，在宴会的厅堂里也全是卫兵，参加宴会的也只有王僚和公子光叔侄君臣二人，每一个近前上菜的服务人员或厨子，都要经过严格的搜身检查，一会儿公子光借口去卫生间而离席，这时，专诸端着一盘大鲤鱼来了，在门口几名卫士对他进行了例行的搜身后放他进入，专诸跪倒在王僚的面前呈献上鲤鱼，垂涎欲滴的王僚正准备动筷子，专诸突然伸手从鲤鱼的肚子里抽出了一把锋利的短剑，狠狠的刺向了王僚，利剑穿透了王僚贴身的铠甲刺入了他的胸膛，周围的卫士被这突如其来的行为惊呆了，少顷才如梦方醒把专诸乱刀砍死，公子光带着他的卫队从地下室涌了出来。很快控制了局势，不久他终于坐上了王位，史称吴王阖闾。
历史影响：这是一起极为出色的行刺，它让专诸这样一个勇士彪炳史册，但从此宴会也成为了一个阴谋频现的场所，吴王阖闾开创了吴国的霸业，他在与越国的战争中负伤而死，他的儿子就是吴王夫差，从此又引出了吴国伐越，勾践卧薪尝胆，范蠡西施等一出出历史活剧。
美食：国富民丰的吴国地处现在的苏杭，这也是鱼米之乡美食之地，宴会上不仅仅有鲤鱼，肯定还有其它美味的菜肴，海纳曾吃过杭州菜，感觉是清新可口。酒也应当是米酒，没有这些美食美酒的诱惑，王僚是不会轻易赴宴的。
3、阴谋之宴刘邦VS项羽的鸿门宴
历史背景：暴秦终于灭亡了，进入咸阳受降的不是率部与秦军主力血战的项羽，而是刘邦，愤怒的项羽攻破函谷关，与屯兵霸上的刘邦形成对峙，火并一触即发，此时，刘邦的作战处长曹无伤叛变投敌，对项羽说，刘邦想称关中王，愤怒的项羽下令，第二天一早诸侯联军吃过早饭就对刘邦部发起总攻，项羽的叔叔项伯与刘邦的参谋长张良是好朋友，他竟然偷偷跑到刘邦军中通知张良逃跑避难，张良把项伯引见给刘邦，刘邦为了拉拢项伯，和项伯订了姻亲，然后和张良等人主动去项羽处赔罪，面对怒气冲天的项羽，刘邦先是叙战友之情，又说自己不过是捡来的功劳，不敢称王，一直在等候项羽率领的诸侯联军，让项羽不要听信小人的谗言，刘邦带来劳军的100多名随从在军营里也大肆宣传这种论调，项羽下令摆宴席，算是庆祝灭秦的庆功宴和与刘邦和解，在宴会上，亚父范增几次暗示项羽杀掉刘邦，但项羽都假装没看见，范增让项庄起身舞剑借机刺杀刘邦，但刘邦的亲家项伯也起身舞剑，暗暗护住刘邦，犹豫不决的项羽也不阻止这场闹剧，张良把宴席上的事告诉在帐外等候的樊哙，樊哙闯入宴席来保护刘邦，项羽问这是谁，张良说是刘邦的车夫，可能是饿了，进来要点吃的，喜欢壮士的项羽赏给樊哙一个生肘子和一斛酒，樊哙也趁机用发牢骚的话来说明刘邦没有称王之意，但危险始终存在，刘邦借着上厕所的机会“尿遁”回了霸上。
历史影响：项羽没有杀刘邦，后人都说项羽是妇人之仁，失去了大好的机会，海纳不这样认为，关中的局势始终在项羽的掌握之中，项羽反悔了可以随时杀掉刘邦，鸿门宴上项羽失去的不是机会，而是对刘邦的杀心，项羽不是个草包，他知道在关中发生火并会使天下重新大乱，当然也有些顾及战友的情面，刘邦来认了错也确实没有杀他的借口，项羽已经拿定了注意，在不久以后的分封时，合法的来限制刘邦的势力，但是刘邦没有死，就留下了隐患，几年后，刘邦最终与项羽争夺天下，并使项羽上演了霸王别姬和自刎乌江的悲剧。
美食：鸿门宴上是以烤肉为主，是军营野餐性质的一次宴会，从樊哙吃生肘子的细节看，食物很是粗糙，但是酒应当是刘邦带来的秦宫中的美酒，大碗喝酒大口吃肉，倒是英雄的豪气。
说到这还不得不提一句，我们能如此了解这次杀机四伏的宴会，全拜太史公司马迁的精彩描写。
4、文学之宴…曹操大宴铜雀台
历史背景：赤壁之战已经过去两年了，天下三分的局面初露端倪，曹操一边打理着掌控的半壁江山，一边屯田练兵，准备完成一统天下的大业，但此时天下并没有大的战事；曹操似乎感到可以有一丝的喘息，于是铜雀台建成了，落成典礼的当晚，曹操在铜雀台上大宴群臣，除了歌舞乐器的表演，武将们还进行了精彩的射箭比赛，文官们在曹操的儿子天下第一才子曹植的带领下，纷纷吟诗作赋展示着自己的才华，为曹操歌功颂德，而曹操也慷慨陈述自己继续匡复天下的决心，并借着酒意说自己并没有篡汉之心，最大的心愿就是死后墓碑上刻着“汉故征西大将军”，就知足了，群臣请曹操也赋诗一首来纪念这次盛况，曹操徐徐写下了，“对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。”感慨自己年事已高却壮志未酬，但眼前的美酒盛况却令他陶醉“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康… …”赤壁之战也让他感到，天下最优秀的人才并没有全部收揽于自己的帐下。不久前，他让名士蒋干去游说曾在赤壁打败过他的周瑜，周瑜对蒋干倒还讲老同学的情谊算是礼遇有嘉，但并不归降，“青青子衿，悠悠我心，但为君故，沉吟至今… …周公吐哺，天下归心。”这首以后名扬天下的短歌行诞生了。这次宴会上，曹操还猛然想起自己的恩师蔡邕的女儿流落在匈奴部落，用重金把她赎回，这就是蔡文姬，文姬归汉后整理默写了大量流散的著作，自己还创作了胡茄十八拍，成为了传世名曲
历史影响：以此次盛宴为开端，曹操把铜雀台作为诗歌和文学创作的乐园，聚集了一大批有才华的文人，在铜雀台上创作了许多的传世佳作，这就是中国文学史上有名的建安文学。建安文学的主要成就在于诗歌。它继承和发扬了汉乐府的现实主义精神，真实地反映了时代的社会生活。建安诗歌以五言为主，亦有四言、杂言等，而以五言成就最高，为五言诗的发展铺平了道路。它影响了后世的文风、格律、文体乃至文学的精神。
美食：这是汉代的国宴，一定是穷天下之美味珍馐，而酒就是至今闻名于世的杜康酒。
5、雅士之宴…王羲之和兰亭序
历史背景：晋朝结束了英雄辈出的三国时代，却没有出现一个新的朝代应当有的新气象，统治阶层充斥着荒唐的荒淫奢靡、斗富比宝的生活，更可怕的是，司马氏几代人都是弄权高手、军事天才，可是晋朝的第二代领导核心惠帝司马衷竟然是个天生的弱智，这一切最终引发了八王之乱，边疆上已经臣服了数百年的匈奴等少数民族借机叛乱，纷纷建立自己的政权，并攻入内地，史称五胡乱华，汉人的政权第一次退到了长江以南。传统的士族阶层，士大夫、文人雅士，也纷纷南迁，晋朝总算是借助长江天险，在几个大士族的帮助下，又能苟延残喘了，这几个大士族最有名的就是王家和谢家。尤其是王家，民间一度有过“王马共天下”的民谣，其势力影响可见。但王家也出了一个日后影响中国书法至今的大家王羲之。东晋永和九年（公元353年），这一时期相对平静，几乎没有战事，这一年的春天王羲之邀请了四十一位亲朋好友，这其中有当时的书法家和诗人及名士，在“有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流激湍”的兰亭举行野外盛会。他们列在溪水两旁，把羽觞（一种轻便的酒杯）放在水上，顺水而下，每人顺序取觞饮酒作诗。写不出诗的人，都要被罚酒，当天有２６人作诗，一共写了３５首。王羲之带着醉意，以特选的鼠须笔和蚕茧纸，即席挥毫，乘兴而书写了一篇序，即《兰亭序》。据说，他在几天后再重写近百次，但是总比不上他当天即兴完成的作品。《兰亭序》共二十八行，三百二十四字，章法、结构、笔法都很完美，也是他三十三岁时的得意之作。
历史影响：《兰亭序》被誉为中国书法史上最伟大的作品，王羲之开创了介于草书与楷书间的行书，创造了书法发展中的一种新的书写形式和字体，因此兰亭序又被称为“天下第一行书”。习书法者必习此贴，真迹由于被李世民陪葬而失传，但从唐代以来留下了多种摹版，供后人临摹。但是海纳认为，后世忽视了兰亭序的另一个重要的方面它的文体，与兰亭序同时代的作品或前代的文学作品，大多都是一些虽然内容华美，但形式略显呆板的赋，兰亭序却使人眼前一亮，没有固定的格式，文辞潇洒率然，近似口语，内容借景抒情，以事言志，这会不会是中国散文的开端呢？
美食：这是一次很时尚的“野餐派对”，没有大鱼大肉生猛海鲜，有的大概是带来的几碟泡菜、腌豆、腊肉，采一些山蘑，钓几尾活鱼，生一堆篝火，搭起帐篷，在小溪间流觞吟诗，酒也一定是西域来的葡萄美酒。一切都别有韵味。
6、保身之宴韩熙载的夜宴
历史背景：在中国历史上写下浓重一笔的大唐终于走到了尽头，它如同一只轰然倒地的猛犸象，那些执掌兵权的节度使、太守们，像食腐的秃鹫，分食了帝国的每一块领土，中国又一次陷入了分裂，史称五代十国。这其中的一个小国号称是唐朝的正统庶出，以唐为国号占据着江南一带富庶的地区，这个被称为南唐的小国，经济上富裕，又崇尚诗词绘画的艺术，几代皇帝也都极具才华，以最后一个皇帝后主李煜最为出名，这一切都颇有盛唐遗风，但南唐在政治上软弱，军事上无能，仅凭长江天险苟活。在南唐朝中有一位三朝元老韩熙载，他是唐末的进士，是当时著名的才子，他懂乐律，擅长诗文书画，而且富有政治才能。韩熙载本来是山东青州的士族，因父亲死于战乱，而避祸于江南，而在南唐做官，皇帝看重他的才华，让他做太子的老师，并兼作史书的编辑，后又用他的政治才能，让他做了吏部户部乃至兵部的尚书，在每一个职位上他都做得有声有色。后主李煜准备拜他为丞相，但有人举报说，韩熙载每晚都召集许多大臣在他家里聚会，有结党营私的企图，海纳认为，这其实是在南北分裂对峙的局面下，南方士族和统治阶层对北方士族即想利用又有所顾虑的反应。后主李煜派御用画家顾闳中夜探韩府，回来后目识心记，绘制了一幅《韩熙载夜宴图》送给后主李煜。这幅画是怎样描述的这次夜宴呢？它以韩熙载为中心，分〃听乐〃、〃观舞〃、〃休息〃、〃清吹〃及〃宴散〃五段场景，第一段韩熙载和宾客们宴饮，听仕女弹琵琶。第二段韩熙载的爱妾王屋山舞蹈，韩熙载亲自击鼓。第三段写客人散后，主人和诸女伎休息盥洗。第四段韩熙载更便衣乘凉，听诸女伎奏管乐。第五段一部分留宿客人和诸女伎调笑。但作为主角的韩熙载眉头紧锁，若有所思，完全无视眼前的美酒美食美女美乐，他其实并不喜欢这样灯红酒绿的场面，这一切只为掩人耳目，来保全自己。李煜也觉得韩熙载不过是声色犬马，休闲娱乐而已，也就消除了对他的戒心，韩熙载最后在高位上得以善终。
历史影响：宴会本身对历史并无影响，但这是现在能看到的古代唯一一次宴会场景，因这次宴会而留下的绘画作品《韩熙载夜宴图》，在中国美术史上有重大影响，《夜宴图》的表现技法堪称精湛娴熟，用笔挺拔劲秀，线条流转自如，色墨相映，神采动人栩栩如生。更重要的是使后人了解了那个时代的生活、服饰、陈设和美食的特征和细节。
美食：江南富庶之地，达官显贵之家，高朋满座的宴会，珍馐美味琼浆玉液是不消说的。
7、夺权之宴…赵匡胤杯酒释兵权
历史背景：五代十国时期最有作为的皇帝周世宗柴荣在北伐前线英年早逝了，他的幼子继位。柴荣临死时封自己的心腹悍将…赵匡胤为殿前都点检，执掌精锐的禁军，以辅佐和保卫幼主。赵匡胤凭战功从士兵升到统帅，在军中有极高的威望，后周的许多将领都是他的老部下、好朋友，或者把兄弟。新君继位后，赵匡胤也宣誓效忠。不久河北前线传来辽国犯境的急报，小皇帝和几个辅政大臣让赵匡胤挂帅出征，赵匡胤在汴京郊外的陈桥驿集合禁军部队准备第二天一早出发。当晚，赵匡胤的弟弟赵光义和几个将领密谋，认为皇帝这么小，就算立了战功他也不懂封赏，不如让赵匡胤当皇帝，反正这在五代时期也不是新鲜事，后周的开国皇帝郭威就是这样夺位的。天不亮，赵匡胤就被士兵们“赵点检做皇帝”的叫嚷声吵醒，他刚走出帐篷，就硬是被几个将领披上了一件黄袍，全军山呼万岁，他先是推脱了一番，随后便以皇帝的身份发号施令，率军回汴京夺得皇位。在以后的几年里，赵匡胤平定了许多小国和反叛的节度使，对手除了强大的辽国，就剩了已是囊中之物的南唐和北汉，军中许多有实权的将领也开始骄傲跋扈起来。但赵匡胤也有了进一步的打算。一天，散朝以后，赵匡胤把刚出征归来的石守信、王审琦、高怀德等几名执掌禁军的将领留下来，要与他们饮酒叙旧，酒过三巡，赵匡胤忽然沉默不语，长吁短叹起来，曾是他把兄弟的几位将领感到奇怪，暗想皇帝莫不是想起了初恋情人赵京娘？他们便问赵匡胤感叹的原由，赵匡胤说自己从做了皇帝，就没睡过一天安稳觉，就怕有人反叛。众将领纷纷表自己的忠心，赵匡胤说，你们的忠心我相信，但有一天你们手下的人也给你们黄袍加身，你们恐怕也不得不反吧。几个将领
