重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙(起点vip2013-3-14完结,穿越,平凡生活,种田)-第11章
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他一步三回头，文玉保持着那个鼓励的笑容，直到影子看不见。“吁”，她习惯性的伸出下唇，向刘海吹气，这倒霉催的孩子，比带一个班的学生都累！
对于多动儿童的要求，不能像对待正常孩子那样严格，只要求他们的多动行为能控制在一个不太过分的范围内，就可以了。所以，小峰这一早上，只打坏一只碗，飞了俩鸡蛋，这成绩，还不错！
目前要做的，是把他过多的精力引导起来，加强集中注意力的培养。从他感兴趣的事情做起，逐渐延长其集中注意力的时间。随时监督、指导，并及时表扬、鼓励，以利于强化。“教师职业病！”文玉自嘲的晃晃头，见到个问题孩子，大脑就自动分析出教育方案，前世今生，也没有什么差异嘛！
一个时辰过去，两个时辰过去，小峰没回来，倒是王氏，感恩戴德的送来了一两银子：“峰儿还要再来你家，又困的受不了，睡下了呢。这孩子，真麻烦你们了！”
“王婶，等他醒了，给他做点儿适合他吃的，鸡蛋、肝脏、豆类、花生这些，能把人吃聪明呢。还有，应该多让他吃含铁丰富的食物，像肝脏、禽血、瘦肉等，因为铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响他的情绪，就容易暴怒打人。”文玉拉住王氏的手一通的嘱咐。
“哎，我听不太懂，可我记着呢，回去就给他买、给他做！我听你娘说哩，闺女认字，读书又多，做事靠谱哩！”王氏的头点的像鸡叨米似的。
一天的忙碌终于又结束了，收拾了店铺，去灶房备菜，一家人都有点儿蔫儿，没休息好呗！“今儿都早睡啊！”文强嘱咐。
“是，我把稀饭熬上就焖火去睡。”文氏响应。
“老天保佑，那个小峰让我们素净素净吧！”文良合了手，装模作样的祷告。
好的不灵，坏的灵！“啪啪”店铺的门又拍响了。
“文兄弟，开门啊！”王掌柜的嘶哑嗓子传进院子。
“老天啊！”还没祷告完的文良松了手，“又来了！还叫不叫人活了？”
“臭小子，说什么呢！”文强拍他一巴掌，“没人情味！”
文良撇撇嘴，没敢再吱声。
文强开了门，迎进王掌柜，得，人家还拿着银子来的，二两，不由分说的递到文强手里：“见笑了，小峰那孩子不肯吃家里的饭哩，她娘炒了猪肝给他，非说太腥气，我们商量着，能不能让他以后在你家吃饭，他很乐意哩，这是一个月的伙食费，你们就帮帮忙吧！我就这一个儿子，可不能饿出病来啊！”
“这，这——”文强卡了壳。
“孩子在我家吃饭，是瞧得起咱，可不能收钱！”文氏现在相当的同情王家夫妇。
“是这个理啊！不能收，孩子喜欢吃我家的饭，是好事哩！”文强也坚决的推拒。
“呵呵，只要你们不嫌弃我那孩子淘气，肯收留他，就好！我以后啊，可不用再为吃饭揍他了！呵呵！”王掌柜只顾得咧嘴乐，丢下银子就走。
“我回家让孩子来吃晚饭啊！”又留下一句话。
文强一家，你看看我，我看看你，彻底无语。
文玉适应的较快，她进了灶房，率先摆放餐具，有客人来，总得正儿八经的陪着不是？
小峰来得很快，王氏在门口递了个歉意的笑脸就撤退了。
文强文氏先去休息了，剩下文良兄妹作陪。
文玉递了筷子给小峰：“吃吧！”
小峰立刻把筷子伸向粉蒸肉，不理会旁边的鸡蛋与豆腐。
“小峰，你今儿给客人送鸡蛋，做的特别好，奖励你一个吃！”文玉把煮鸡蛋放到他的碗里，笑吟吟的。
小峰愣住，又忽而笑了，小脸发着光，低了头，慢慢的吃了鸡蛋。
“我炸的豆腐片，用肉汤卤过，可好吃呢，你尝一片？”文玉再接再厉，继续放了豆腐在小峰碗里。
又愣住，又笑，吃了。
文良看着自家老妹明明比人家小，还一副大人对孩子的语气模样，揉着肚子憋笑。这玉儿，管教小孩儿，真有一套！原来是小三子，被修理的一愣一愣的，现在换小峰，人爹娘都没办法，竟然肯听文玉的话，像个被灌了迷糊药的小绵羊，哈哈！
等小峰吃饱，送回去，文良兄妹这才收了残局，揉揉小腰，去睡了。
夜色浓郁，明月当空，文玉身体很累，精神却依旧盎然。她的思绪，回到了过去的讲台上，几十双信任的眼睛熠熠生辉，她陪着他们笑，伴着他们哭，送他们毕业，再等他们接她去聚会。间或有学生发信息、打电话，告诉她新的烦恼与新的收获，那是她最宝贝的一部分。
也曾接触到小峰这样的孩子，所有的人都头疼，只肯听文玉的安排，当所有的耐心浇灌出初放的花朵，自己的心曾经那样满满的漾着都是幸福。而梁山，那个前世的爱人，也曾说过，最喜欢的是文玉面对学生时的样子，像一朵冉冉开放的花，温馨而真实。
梁山，你在哪儿？当我消失不见，永远的消失，不见，你可还愿意记得这朵花？这一段为你开放的时光？我已把我的所有，都擎在那一生的盘里，奉献给了你，现在，已经一无所有，甚至，不知道，哪一抔黄土，掩埋了那一段生命，为你璀璨过的，生命。梁山！
月色如水，静静的倾泻着，包裹着，文玉的悲喜。
可是明天还要继续，生命还在蓬勃与旺盛。
第二天，还是紧张的节奏，小峰扭扭捏捏的来报到，与一家人共同吃了顿战斗餐，就迅速转战到了店铺。
小峰自觉的继续昨天的工作，随时听候客人的召唤，百无聊赖的时候，把头扭来扭去，有时会紧盯着墙上的几幅画，伸手，比划比划，倒是一副自得其乐的样子。
这一天，小峰只碎了一个小碟子，碰歪了一碗稀饭，侥幸，人没烫到，文玉评论：表现很好！
两顿饭，小峰没挑食。文玉评论：很乖！明天会奖励新菜，保证好吃！
要从饮食上辅助小峰的治疗，必须加强锌与铁的吸收，猪肝是合适的食材，怕腥吗？不怕，咱有绝招。
下午休息的时候，文玉出门去采购了一下需用的食材，回家就忙活开了。
取出五块猪肝，嘿嘿，这东西没人稀罕，买两块赠三块，赚大发了！倒了碗醋、把猪肝渍一下，再用清水泡一、两个时辰。然后，葱切段，姜切片，备用。
小峰始终像个尾巴跟在文玉身后，也不多话，文玉停了手，他就在旁边看这些新鲜东西。
文玉喝口水，不辞劳苦的启蒙教育：“用醋泡呢，是为了去腥味，你不是怕腥气吗？用清水泡呢，是为了去毒，这样吃的时候才放心啊！任何一种食物，都是经过了一番耐心加工的，所以啊，不可以挑食嫌弃的哦！”
小峰点头，身子还是拧啊拧的不安生，手也还是间或要挠上一挠。
等猪肝泡好了，连同葱段、姜片放入锅中加水，没过猪肝，小峰主动要求烧火，文良帮着他，大火烧开后换小火，煮至用筷子插入猪肝不流血水后熄火。将猪肝捞入盆中，把煮猪肝的水倒入，再加入酱油、盐，腌起来。
“好了！等明天吃时切片，可以直接吃，也可以加点酱油、醋、香油、蒜末凉拌吃，特别有营养，老人好说‘吃什么补什么’，咱吃了猪肝啊，能补肝明目的呢。”文玉乐陶陶的讲解。
文良和小峰听得津津有味，舔着嘴唇，一脸的期待。
看起来‘洗脑’的效果不错，嘿嘿，看这俩人傻样，文玉继续：“如果都表现好的话，明儿个再做新的吃食，包你们吃一个想俩，吃俩个想仨！”
生命的美好之处就在于充满期待，不是吗？即使只是期待，与喜欢的人，共同吃一顿饭。
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☆、第二十六章 好评
重生之山青水秀26 … 第二十六章 好评
有了期待的日子，过得有意思多了，这种反应，从小峰的脸色上表现得很明显。他在天蒙蒙亮的时候就拍开了文家的门，然后，像只温顺的小狗，跟在文玉的身后，专等着美食出场。
文玉取出一块儿腌渍好的猪肝，切片，加入酱油、醋、香油、蒜末凉拌，摆上战斗餐的临时战场——灶台。
小峰已经开吃，他夹了一片，放在鼻子尖细细的嗅，不腥，吃了第一口，嗯，好味！接着就甩开了膀子吃起来。
“小峰吃的什么？这么带劲儿？”文氏看看他，很慈爱的笑了。
“娘，我做的卤猪肝，很养生的，你也尝尝，还有不少呢。”文玉的心情也很好。
“唔——还真是挺好吃，原来老嫌它有腥臊味，不敢吃这个，是没处理好吧？”文氏现在的问话已经很专业。
“是哩，这可是好东西，常吃啊，补肝明目的，老了也不花眼呢！这是我和哥和小峰一块儿做的，自己动手的东西，格外香是吧？”文玉逗埋头苦吃的小峰。
“嗯嗯，嘿嘿！”小峰第一次乐出了声，只是，还没忘用另一只手，去不断地在脚踝处挠来挠去。
文玉皱皱眉，又转过头去，当没看见吧！对这样的孩子，要求还真不能高了。
文强也随手夹一块儿：“真的好吃？唔——，是不错哩，这味道，要是下酒，就更美了！还有多的没？我去找林掌柜喝一杯，那家伙，肯定喜欢吃！”文强赞不绝口，意犹未尽。
“对啊！”文玉拍拍脑门，“我怎么没想到？还有四大块儿呢，切片装进小碟子上柜台吧？说不得有人喜欢吃。”
“我看行！”文强一锤定音。“咱这店，就得常出新鲜的吃食，才叫座哩！”
“那多切几盘，试试，这东西，直接吃也很香，摆两样让客人挑吧！”文玉直接动手，拿出卤猪肝切片，“爹，给你留一个大块的，晚上当酒肴。”
看一眼越挠越快焦虑着的小峰，文玉笑起来：“也给小峰留一块儿，晚上熬粥喝！”
不出所料，卤猪肝得到了大家的欢迎，一碟三文钱，毛毛雨啦！切了六片，有的原滋原味，有的放了调料，鲜美扑鼻，大人小孩无不喜欢。再加上文玉的宣传，补肝明目的，谁不想把身体养的棒棒的？
最后，文强把自家留的一块儿下酒菜也贡献了出来，还乐呵呵的呢：“不心疼，这大块儿，能切个十盘八盘的，啧啧！”
小峰这一天，没有打碎一样东西，文玉大喜，高声宣布：小峰太棒了！
这孩子，必须培养起来自信心，再有了自我约束的能力，控制住不断的扭动与抓挠，按捺住时不时的暴躁冲动，就能与常人无异了。尽管离这个宏伟目标还任重而道远，文强一家人都给予了充分鼓励，用笑容和掌声表达祝福之意。这小子，能让一家人睡个舒坦觉，就能记大功哩！
晚上，取了硕果仅存的小块儿猪肝，切细切碎，入锅与米一起煮粥，等大火烧熟，打入鸡蛋，再加盐、姜调味，换小火稍煮一下，一锅香喷喷的猪肝粥就熬好了。
仍是小峰帮文良烧火，现在，他已经很适应文家的生活，不再只是呆呵呵的跟着文玉，常常面带笑容，间或能“呵呵”的笑出声来，遇到忙碌，会主动的去帮手，尽管，常常的帮了倒忙，捡了芝麻丢了西瓜。
五口人先喝了粥，这是文玉特别强调的，猪肝粥嘛，必须空腹食用，以后啊，还要每日或隔日都煮一次。你想啊，没有电灯的摸黑儿时代，多毁坏视力？未老先衰、视物不清可要不得。
天黑下来，来了个客人，郝掌柜，领了自家的儿子，七岁，叫郝安平，个子比同龄的孩子偏矮些，顶着个大脑袋，大眼睛转来转去，小鼻子小嘴巴的那叫一个机灵，叫了叔婶叫哥哥姐姐，很是聪明活泼的样子。
寒暄过后入了座，郝掌柜笑呵呵的拱手：“文兄，我有个不情之请，请务必答应。”
文强被这三个请字绕晕了，“啊？”他把求助的目光投向文玉。
“救火队员”只得出场，文玉先送个笑脸，再问：“郝叔，有什么事尽管说，我爹娘最是个热心人。”
“呵呵，贵人小友，有你这句话，我就敢说了，我看，王家的孩子在你家吃饭很顺畅，我想啊，把犬子也送来，行不行？不瞒你说，犬子在吃饭这事上，很是挑剔，呵呵，你家的菜，他都爱吃呢。”郝掌柜稍有些不好意思。
文强是一听人家说自家的饭好就乐，现在又找不到北了，他大手一挥：“这有什么？来好了！”
文玉扶额，这老爹，动没动脑子啊？七岁的娃，正难淘呢，没轻没重的碰着伤着可咋办？
“郝叔，安平还小，放我们这儿，要是不小心摔了磕了就不好了，您再想想。”文玉委婉的说。
“我知道啊！你们忙，只让他到饭点来吃饭就行，我这几天忙着超市开张，让孩子娘接送他。”郝掌柜非常善解人意。
“那行，我们只是怕看顾不好安平，这样有郝婶在就放心了。”文玉松了口气。
最后，郝掌柜也是留下二两银子，乐呵呵的拉了儿子回去了。
“我怎么觉得，快把美食店开成小饭桌了？”文玉咧咧嘴，有些哭笑不得。
“你这丫头，人家都交给咱这么多的伙食费了，还有什么不满足？好家伙，这镇上的做买卖人家，出手就是爽利，一个小毛孩子吃饭，一个月就二两银子！太败家了！”文强训了文玉，又挠挠头，疑惑不解。
“小毛孩儿咋啦？他们吃饱饭，就是大人最基本的心愿哪！花多少钱，都不怕！”文玉可是深深懂得做家长的心意的。
“你别拿文家村的穷日子跟镇上比，咱那是没条件哩，要有钱，咱也舍得给孩子花。”文氏对文强的调调儿很不满，心里又觉得对不住三个孩子，缺吃少喝的就这么潦潦草草的长起来了。
“咱这日子也越过越好哩，以后给孩子也舍得花，舍得！”文强也回过味来，看着文良兄妹，又想起老幺文乐，挂心了：“得回文家村看看娃去，和他姥娘一起，吃得惯不？咱那麦子，也得长出三、四片叶了吧？”他的声音渐低，回家的欲望满满的充盈了这个汉子的心。
“是啊！乐儿吃的好不？我们在这儿顿顿有肉，咱乐儿——”文氏的声音变了哭腔。
“娘，别难过了，想文乐了，就回去看看，把他和姥娘接来玩。”文玉忙去劝。
“对哩！咱现在稳定下来了，和街坊们处的也不错，我看，就都接来吧！你多准备几床被褥，我们老爷们都去店里住，正好看店呢。”当家的文强很爽快利落。
“那，明儿我们娘三个忙吃食，你去接吧！”文氏的心急了，恨不得一下子把老娘和小儿子接到身边。
“你们行不行？我不在——”文强很不放心。
“没事！有我呢。”文良这个男子汉拍拍胸脯：“我一准能把娘和妹妹照顾好！”
“爹，你放心吧，咱这儿的客人，大都是邻里街坊的，低头不见抬头见的，关系好处呢，出不了事。”文玉也帮腔。
“那我现在就去找马车，你们收拾点儿吃食，明天我给爹那儿、里正那儿都送些去。”文强很开心，甚至，颇有些急不可耐要衣锦还乡的感觉。
“把鸡也抓来，可别忘了！”文氏又想起一出。
那得多脏？文玉张口想拦，看老娘那一脸的兴奋，又住了嘴，多操心打扫呗那就。说不定，还能迅速变身为口中美食呢。还是多想想这食谱怎么编排吧，文乐要来了，跟小峰、安平都得补充营养的，动动脑筋，养出三只壮壮实实的美少年吧，呵呵！
想到三个少年郎，吃得口齿留香的样子，文玉的心里就按捺不住的开心，这也许是每一个美食爱好者的通病，尽管文玉自认自己不是个称职的美食家，大菜名菜一概没亲手操作过，但是，小打小闹的换换口味还是在行的，嗯嗯，她拄了下巴想，现有的材料，明儿个，变个什么花样来呢？现在人手紧，不能繁琐喽，还得有色香味，哄他们多吃点饭，嗯——
片儿汤？操作简单，可以啊！对付挑嘴的孩子，不一定要什么精工细料，�
