一碗玉米粥-第5章
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“嘿嘿。”刘何洋笑得姚青莫名其妙
“你没事吧，怎么笑得那么贱啊。”
“好事。”刘何洋说完用大拇指掰了掰门牙，这是他情不自禁时的小动作，“刚从你寝室来，看了你的现场演唱会，唱的蛮好的。”
“够了啊，你可别提这事了。”唉，姚青那个郁闷啊，“说吧，什么好事，不会是交女朋友了吧。”
刘何洋一阵得意的笑。他上学期运动会的时候喜欢上了文学系的一个叫尤咏的女孩子，据说长的非常漂亮。不过人家条件相当不错，对他并没有什么意思。
“不是对你没意思吗？”
“嘿嘿，山人自有妙招。”说着刘何洋给姚青捶了捶肩膀，捏了捏脖子。
“行啦，再捏就断了。无事你就献殷勤吧。”
“她吧晚上请我吃饭。不过吧，青儿，青青，我的好青青，哥们的幸福这次真的就要靠你了。”刘何洋双手握住姚青的手，上下左右三百六十度地一阵甩动。
刘何洋他们的学校比起J大自然在各方面是都要次一些的，但是学生的社团活动异常活跃。他们学校有一个很有名气的社团：美食摄影与烹饪协会。还有一些学生就是专门为了这个社团来他们学校读书的。尤咏就是这个社团的，刘何洋为了追她也加了进来。因为以前老看姚青研究菜谱，又经常去免费试菜什么的，耳濡目染的也能胡诌一些跟烹饪有关的有的没的，这才和尤咏有了一些共同话题，慢慢熟悉了起来。现在他们社团想在学期末搞一次美食烹饪大赛，尤咏也报名参加了，可是她当初参加这个协会完全就是因为社团展出的那些食物的精美造型，对于烹饪几乎一窍不通。刘何洋灵机一动，就把姚青供了出来，把姚青的厨艺吹得是天上有地下无的。尤咏就央求刘何洋介绍她拜师学艺。美人开口，把刘何洋美得冒泡，哪有不答应的
姚青直觉就想拒绝。可哪里能耐得住刘何洋的苦苦哀求
刘何洋搞定了姚青，安心地回402和赵亮他们玩游戏去了
五点多，两人到了刘何洋学校外不远的一个公寓。在来的路上，姚青把自己这段时间的事情跟刘何洋说了说。姚青的厨艺刘何洋是早就心里有谱的，现在更是觉得爱情离自己不远了。尤咏如果因为姚青的指点能在比赛里取得成绩，自己就成了功臣。况且拜师学艺哪是一天两天一次两次的事情，到时候就能经常过来。一来二去，嘿嘿
尤咏不住宿舍，是在外面租的房子
“久仰大名了姚青同学。”尤咏穿一身粉色的家居服，露出两条白白的小腿，扎一个包包头，说话的时候俏皮一笑，露出一对小酒窝
“你好。”果然是很漂亮的女生啊。
刘何洋暗地里对着姚青得意地挤眉弄眼，可惜这副灿烂的表情只维持到了客厅。这是一间很可爱的客厅，苹果绿的组合沙发，造型各异的抱枕，透明的玻璃杯里装着清香的绿茶，正捧在一双又长又白的手里。沙发上正坐着一个男生，准确地说是靠着一个男生，胳膊恰到好处地搭在扶手上，模样随意熟稔，虽不能说帅的惊天地泣鬼神吧，但绝对是让人一见难忘的脸。看到来人，季云初只是淡淡地抬了一下眼皮
季云初刘何洋如何能不认得，他正是美食摄影与烹饪协会的现任会长，虽然他很少去活动室露面。别看他一副十指不沾阳春水的贵公子模样，据说他曾经深入过雪原沼泽拍摄各种珍惜照片，还获过大奖。更是一位美食达人，他的爷爷就是一位知名的美食家
“我来介绍一下，这位季云初是和我一起长大的邻居，他的厨艺也很厉害啦，可是他这个人啊讨厌厨房。这位就是我说的师傅姚青，他可是很厉害很厉害的。坐啊，你们两想喝点什么。我这里有上好的茶叶，也有各种饮料。”
怎么从没有听人说过，社长和尤咏认识，还是青梅竹马。刘何洋瞬间有些失落了，“那我也喝茶吧。”
“可乐，谢谢。”姚青礼貌地说。
“可乐含有咖啡因，碳酸，大量的糖，缺乏营养又容易上瘾。作为一个所谓的烹饪高手连这点养生之道都不懂吗。”季云初声音仍是淡淡的，微微抿了一口茶
“好啊，那就改成茶吧。”姚青从善如流，对对方字句里的嘲讽之意仿佛毫无所觉。
“好的，你们两等一下。”尤咏嗔怪地瞪了季云初一眼。
“我来帮你吧。”刘何洋毛遂自荐
“好啊。”
到现在姚青总算看清了，刘何洋根本是连人家的影子都还没追上呢，自己被这厮骗了。看样子两人就是一般的同学关系
“听说咏儿要拜你为师。”季云初总算抬起头，正眼看了面前的人，“你会做的是什么菜系？”
菜系？什么什么菜系，“大概都会做一点………吧。”
“哦？古人云：术业有专攻，都会做几乎就等于样样都做不精。你是拜谁为师？”
我爸算不算我师父啊？
“难道没有师父？那真是天才了。”
······
“咏儿就像我的妹妹一样，我不希望她和什么乱七八糟的人混在一起。”
······
“更不想她拜什么无门无派的厨子做师父。她想学烹饪，我认识的盛名远播的神厨多了去了。我拿自己百分之一的厨艺来教他都绰绰有余。”
姚青陷在沙发里，摆弄手里的抱枕，心里着实佩服季云初的口才。话说他面对完全陌生的人的时候就找不到那么多的话题聊。
“茶来啦，这是上好的功夫茶哦，姚青，你尝尝看，何洋等不及在厨房已经先尝了，说很好呢。”
一句何洋说的某人心花怒放。
“咏儿，你不就是要参加烹饪比赛要学个菜吗，我来教你好了。马上就期末考了，一般的学生学习都很紧的，你不要给比别人舔麻烦，你第一个为什么不来找我·······”
“比一下吧？”姚青抬起眉眼，“既然你说要厨艺高的才能做师傅。”
“好啊！”
“好啊！”
刘何洋和尤咏异口同声。一个是想到姚青必赢，能破坏某人的形象，杀杀季云初的傲气。一个是对两个高手对阵的能看好戏的期待
季云初微皱眉头，没想到这个姚青看起来斯文秀气，原来是个哑炮，不声不响的忽然发力。
姚青之所以提出来要和季云初比试和自尊心啥的完全非常以及特别的没有关系，他就是觉得对方既然如此厉害，那自己输了的话就可以摆脱刘何洋这差事，顺理成章地回图书馆看书了，快期末考了，像他这种很一般的学生可是非常想拿奖学金的
第八章
“笑一个嘛。”尤咏甜甜地说，拿着手机对着面前的两人
在尤咏的要保持干净卫生的强烈要求下，姚青和季云初各穿了一条围裙，款式图案一模一样：粉色的格子，波浪形的花边，后背背带式，金黄色的向日葵图案。用尤咏的话说：你们两个这样站在一起真是萌到爆啊，一看就知道谁是攻君谁是受君。我要拍下来传给姐妹淘，馋死他们。
三个男生一头黑线
就着冰箱里现有的食材，两人各做一道菜，最后由刘何洋，尤咏这两名裁判评出胜负，要求裁判要公平以及公正。话说要是真由这两个门外汉来评谁高谁低的话着实就有些可笑了。俗话说的好，行家一出手，就知有没有。只要菜做出来，这二人心中自然就能明白对方的水平是否在自己之上。
季云初一点不客气，要先选。他选了一尾鱼，橙子，香菜。他想做橙汁菠萝鱼。盛夏时节，益食鱼肉，加上水果的清香，必定美味爽口
姚青本来也想选鱼的，做一道麒麟鱼，这道菜做起来很快，二十多分钟就能搞定。既然被季云初选了，只好作罢。正好看到冰箱里有一个碗装的酒酿，于是姚青想到了一道菜，虽然这道菜他只做过一遍，且父亲当时并不十分满意，现在有机会正好再试一次，于是选了方腿肉，鸡脯肉，香菇，黄瓜，胡萝卜，红青椒，葱叶，皮蛋，卤鸭胗，冰箱里剩下的东西几乎他都选了一点。
厨房地方够大，灶具各用半边，两人完全可以同时开始。而且尤咏为了学烹饪买了一堆炊具调料啥的，那叫一齐全。
这边季云初先处理鱼，手起刀落，几下把鱼骨剃掉，看得尤咏一阵赞叹，直呼好厉害。剩两片完整的鱼肉，干净利落。把每片鱼肉修成前窄后宽的模样，鱼肉表面刨十字刀花，用精盐、味精、绍酒、葱姜汁腌上。季云初用干净的白毛巾仔细地揩了揩手，再将毛巾折好摆在案板边上，这才漫不经心地转身看姚青的进度
这边姚青已经将鸡脯肉切成小片腌上。锅里烧着水。案板上正在处理胡萝卜，切丝，速度并不是很快，但是稳且细，一看便知道绝对是练过很多年的。看来这个姚青倒是有一点真本事。看他选的材料，季云初一时还猜不出他要做什么。案板边上放着他从橱柜里找出来的最大的一个盘子。酒酿和鸡肉？还有这些乱七八糟的，奇怪的搭配。而且现在有三双眼睛紧盯着他看，他竟是完全不受一点干扰的样子，好像完全沉浸其中了
季云初的菜先好了。刨过花的鱼肉一经热就完全展开了。本来这道菜是要热油炸的，但是明显就不养生了，季云初改为过油蒸，不过这样口感会打折扣，于是季云初把橙子做的芡汁味道加厚了一点。菠萝鱼的关键就在这汁上面。芡汁看似简单，可是同样的材料，顺序的不同，时间的长短，就要看你的功力深厚了。浇上黄色芡汁的鱼肉看上去就像菠萝一样，前边再用绿色的香菜叶点缀成菠萝叶，看着就让人食指大动，胃口大开
季云初装盘以后再次用白毛巾把手指擦干净，台面收拾好。他估计姚青那边还有的做呢，他把菜端到外面的餐桌，两位裁判早已就坐，面前各摆了一杯白水。这是刘何洋从电影里抄来的，尝完一种菜要漱口，这样味蕾才能分辩得更清楚。尤咏直点头：有道理。
“看上去好可爱。”
“嗯，样子还凑合看吧。”
“闻起来好香啊。”
“马马虎虎吧。”
对于两位裁判的评价季云初恍若未闻，坐在那摩挲自己被各种调料沾染过的手指。
忽然厨房大响，接着传来一阵酒香
“好香。”
“那是自然，这道菜叫糟溜神仙鱼，好看又好吃。”
“神仙鱼是什么菜，我第一次听说诶，何洋，对于烹饪你懂得好多。”
刘何洋不禁要飘飘然了
事实是上次寒假姚青做这道菜的时候，他就在边上馋的等着吃呢，如何能不清楚。
糟熘神仙鱼？季云初自恃从小跟着爷爷吃遍天下美食，还从没吃过这道菜。心下不禁一凛，他倒要看看这么一个年级轻轻的人能做出什么山珍海味来
姚青把芡汁浇好，这才吐出一口气，完成，比上次用时短了不少，老太爷说的对，果然是熟能生巧。姚青一把把围裙扯了，这种女孩子家家的东西穿在身上怎么穿怎么别扭。
糟熘神仙鱼上桌。餐桌立时被一种淡淡的酒酿香包围了
四个人，三男一女。一个得意地笑外加口水一堆，一个瞪大了眼睛，小嘴张成o，正好能看到里面粉红色的可爱的小舌头，一个眉头深皱，一个无甚大表情，俨然就是一个天然呆。
糟溜神仙鱼其实就是一道拼菜。方腿肉，鸡脯肉，皮蛋，卤鸭胗，香菇，处理好都切成片拼成鱼身，黄瓜雕成鱼头，黄瓜片，葱叶制成浪花和水草，红辣椒圈制成水泡，青椒丝胡萝卜丝制成鱼鳍和尾，最后用酒酿老抽勾出芡汁，浇出来以后，色泽艳丽，口感丰富。姚青今天的这道菜第一从材料上讲关键在于鸡肉的处理，要薄软滑爽，第二就是汁的勾芡，太浓酒味会盖掉其他食材的味道，芡汁太薄，颜色浅，色泽上不够。第三就是这道菜的做法，材料组合的选择上随意性比较大，芡汁用酒糟的做法可以说非常少见。这是老太爷传下来的一道菜，就在那一百单八道菜谱里面。因此上，季云初没有吃过也属十分正常。
“漂亮。”
“香。”
“嗯~~好~吃。”
某人忙着吃了，嘴没空
“我比赛的时候也想做这道菜，行不行？”
“那有什么难的，我让姚青教你，不过以你的水平可能得多练练。”嘿嘿，刘何洋心里乐了。再看季云初，更乐了，强中自有强中手，一山还有一山高，这年轻人哪，可别太傲气了。
在即兴选材的基础上，姚青这道菜展现了厨师多年的刀工，火候，调味，码盘，以及临场创意。两人在前后相差不长的时间里，做出来的两道菜，也不能说菠萝鱼比神仙鱼不好看，不好吃，只是相比较而言，过于单薄。如果非要打个比方的话，就好像一个是顶级票友，而另一个是科班出身。这道神仙鱼造型美观，码在大大的盘子里尤其显得漂亮。让人几乎舍不得吃了。季云初捻起一筷子送入口中，香，滑，爽口，有层次。就算再如何不乐意，季云初心里也不得不承认，这个姚青的厨艺绝对在他之上，而且高出很多。想他从小就跟着爷爷到处寻访美食，甚至还游历欧美，接触过中西方各种菜肴，因为兴趣浓厚，还专门跟一些名厨学习过，从来他都非常自信，认为在他这样的年纪，能有他这样对美食的鉴赏和烹饪能力的就算全天下估计也找不出几个来。可是没想到今天眼前这个比他还小上两岁的男孩会有如此深厚的厨艺，怎么会？为什么？他到底是如何做到的？
第九章
“云初，你在哪？怎么还没到啊？我的朋友们都到了，就等你一个了。”
“我去不了，抱歉。生日快乐。”
“什么？为什么？”
“心情不好。”
“季云初！！你不能这样对我。你这样让我在朋友面前脸往哪搁······”何曼文还没说完，那边季云初已经挂了
“曼文，你男朋友到底什么时候来啊？”
“是啊，要等到什么时候啊。”
“你不是说他今天会跟你求婚的吗？到底是不是真的啊。”
何曼文被问得脸色铁青。季云初，你不能这样对我。高兴就哄哄，不高兴就甩一边。莫非又是在尤咏那个小贱人那里碰了壁，把不痛快撒在我身上。好你个季云初，以为我就是泥做的，可以任意揉圆捏扁，以为我爱你，就可以随便伤害吗。
“咏儿。”
“曼文姐姐？”
“呵呵，好久不见了。听云初说他今天要去看你。”
“没有，没有，不是专门来看我的。事情是这样的，他听说我要跟一个厨艺了得的同学学烹饪，就过来看看，你知道的他嘴上说讨厌厨房的油腻油烟什么的实际上对烹饪很喜爱。今天还和人家比了一场呢。”
“哦？那结果如何？”
“嘿嘿，不分，伯仲吧。”
原来是这样，何曼文已经知道今天季云初不高兴的原因了。就算是个平手，自恃甚高的季云初也不一定能高兴到哪去。如果是季云初技高一筹，那尤咏绝对会在她面前把季云初大赞一番的，看来是输了，没想到他也有不能够的时候。别人或许不清楚，她最知道，对于季云初来说这绝对是一个沉重的打击。
“小喵？”
“曼文啊，我正好要找你呢，你等一下，我传一张图给你，你家季云初的。”
何曼文收到的图片�
