七国(gl)-第11章
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“随笔。刚好想到了。”桑澈抿了一下嘴。“呃,不好意思,耽搁你这么久。”桑澈把本子塞进了自己屁兜儿,站起来准备走。
“诶。你叫什么名字?”
桑澈转过头看着她。
“噢,不好意思,我叫Marsala。”女孩子伸出手,“我是这间店的老板和厨师。”
难怪,桑澈刚才就觉得这个人眼熟来着。这个名字也好听,虽然桑澈不太懂意大利菜,但是还是知道这是一种酒,做菜的时候会用到的。
“我叫桑澈,总而言之,算个作家,现在正处于漫无目的的旅游期当中。”桑澈握住那手。
仔细看看,果然,她的头发是淡淡的酒红色,暖暖的。
“嗯。介意陪我和一杯么?”Marsala收回手,她可不想两个人就这么握着等到天明了。
“嗯。行。”反正桑澈也不是很想睡觉,喝一杯也未尝不是好事。
远远的灯光里,闪烁着两个人影。桑澈和Marsala聊得很开心。虽然有些话桑澈并不知道怎么去讲。
她很喜欢Marsala的料理,特别是她的鸡尾酒和咖啡,让桑澈总是忍不住闭上眼睛去品味。
“Marsala,我可以到你的餐厅来跟着你学学做咖啡和酒么?”
“噢?”Marsala正洗着刚才两个人喝光了的酒杯。“你有兴趣?”
“当然了!”
“算是打工么?我可给不起很高的工钱。”Marsala笑笑。
“嗯!工钱没关系,包吃包住就成!”
“噢!还要包吃包住啊!”Marsala把手里的帕子扔到一边。
“不行么?”桑澈有些难过,果然,毕竟两个人还是陌生人的关系呢。
Marsala看着桑澈委屈得跟自家小狗儿一样的表情,当然狠不下心了,“OK,那从明天开始吧。”
“真的?!”桑澈的眼睛都亮了起来!
“当然!你想我现在反悔也行!我倒是不介意!”Marsala笑笑,这个人很好玩儿。
“不不不,就这样定了!”桑澈笑笑,她一直都感兴趣做咖啡,因为林然早上起来有时会要一杯咖啡,当然了鸡尾酒,可能是潜意识作祟吧,她不想林然出去喝酒,心想如果自己会了是不是她就不会出去了。
想着林然,桑澈有些难过,刚才的兴奋劲儿暗了下去。
Marsala看着不太明白,但也知道她必然是想起了什么。以后一定会慢慢知道的。
“你明天收拾好了就过来吧。这里都是中午10点才开门的。”Marsala关了最后一盏灯,“我家有只狗,希望你别介意。”
“不会,谢谢你。”
有两颗陌生的星光正在靠拢。
作者有话要说:新篇章,意大利。
☆、Soup
桑澈第二天一早起来,冲了凉,套上新买的外套,背上背包准备往Marsala那里去。临走之前给Danica发了一封邮件,阳光下的土炉里,有一抹桑澈的残影。
桑澈知道自己这样又没有讲清楚地飞往了另外一个地方,林然可能近乎气急败坏的表情,想到这儿,桑澈勾了嘴角。
抓起IPOD,转身出了房间。
桑澈跨着包,迈步走了上坡路往店里面去。已经快11点过了。应该早开门了。
虽说桑澈是想跟着Marsala学咖啡和鸡尾酒,但是这些多多少少桑澈也都会点儿,虽然不至于说专业,但是蒙骗门外汉至少也足够了。可能也还有一些小私心,毕竟自己在意大利举目无亲,何况Marsala又是美女,又会做饭,饿不死冷不死,还挺投缘,不是挺好。所以桑同学就这么理所应当地加入了这家店。
对,这家店的名字还没有讲。Caldo。温暖。
桑澈到店门口的时候,已经有三两个人坐在那儿了,喝着东西。还有个人和Marsala聊着什么,桑澈推开门走了进去。昨天来的时候店里有些热闹,没注意,其实门上有个小小的铃铛,每每有客人进来就会发出悦耳的声音。
“嗨!”Marsala注意到了进来的桑澈,从厨房走了出来,那个人也从位置上站了起来,三个人站了一个经典的头次见面介绍的位置。
Marsala看着桑澈,才想起来,自己好像忘记了问这个人的名字,转过头,“嗯,这是,Micky一个朋友;嗯,Micky,这是。”
“桑澈。你们叫我che就好了。”桑澈伸出手,和那个叫做Micky的人握了一下手。
这个男人看上去就是个典型的意大利男人,有点胡子,微卷的头发,有些深邃却带着浪漫的眼神,爱情海的海色浪漫。记得以前学校有个来自意大利的朋友说,意大利的男人大多都是花花公子,可是,眼前这个人,至少现在给桑澈的感觉还不错。
不一会儿,Micky和其他两个朋友离开了,店里面就剩下了桑澈和Marsala两个人。Marsala让桑澈换好了厨师的衣服,只是桑澈没有Marsala的高帽子。
“嗯,那你先来煮个咖啡给我看看。”Marsal带着桑澈来到酒水柜台前面。
“OK。”桑澈看了一下台面上,两台虹吸式的咖啡机,还有一个全自动的咖啡机,有些打泡的工具,下面有些嵌入式的冰箱。打开看看果然是一些新鲜的材料。有些玫瑰,有奶油,有牛奶,有加入里面一些小糖粒。
台面上咖啡豆也很多,果然外国人和国内就是不一样。都爱咖啡这个东西。咖啡豆有蓝山的,猫屎什么的口感比较独特的咖啡豆,还有一些杂七杂八的咖啡豆。
“那么,你想我做什么咖啡呢?大厨?”桑澈摸摸手,插在裤袋里。
“随便你。”Marsala坐上吧台的高脚椅,“就玛奇朵吧,今天不想喝那些苦苦的东西。”
还说随便,不是已经想好了东西了么。桑澈笑笑,抓了咖啡豆就准备开始了。虽然现在很多人都喜欢喝点什么焦糖玛奇朵,其实已经分量了很多,只是沿用了这个名字。
原本的意式玛奇朵是没有加奶在里面的,只是上面的奶泡综合了一些咖啡深邃的苦味,让奶味只是留在了唇齿之间,淡淡的味道,就像它的本意,烙印。不需要那么深刻的东西,却已经留下了印记。
桑澈慢慢住着咖啡,想着收到来自宫崎医生的邮件。
宫崎医生的邮件里面写到,已经和sakura顺利完婚,sakura的情绪也还算稳定,希望桑澈有空过去看看她。计划着过两年要个孩子。只要检查出来没有问题。
宫崎医生的邮件里面都是洋溢着幸福,其实桑澈并不是很感兴趣他的一言一语,sakura呢?桑澈只想知道她好不好。
桑澈当然还记着sakura,那个带着淡淡日本独有的物哀感觉的女孩子。桑澈对她的影响永远都是在那飘零的樱花下,有一抹白色的,羸弱的身影。就像樱花一样,绽放着属于自己绚烂却短暂的美丽。
桑澈回复,新婚快乐,替我问sakura好。
日本的那一页已经写得满满的,记得满满的。让经历的人铭记就好了,无须再多言。回忆总是因为沉淀和不言而变得美丽。
“噢哦。che你的咖啡快煮干了噢!”Marsala看着桑澈想什么东西想得已经忘记了自己现在在干的事了,虽然咖啡只是刚煮上去了,但是Marsala不得不提醒一下桑澈。
“不好意思。走神了。”桑澈点点头。
Marsala报以一个温暖的微笑。有些东西,想想就过了。
桑澈把咖啡倒了出来,然后开始打泡。桑澈自己的口味不太喜欢咖啡特别烫,所以并不着急。打好泡,然后慢慢地堆到咖啡上面做好形状,然后再撒上了一些巧克力沫。
“请。”桑澈把咖啡推到了Marsala的面前,“请我们的大厨尝尝,我这手艺能在自己干么?”
Marsala拿起勺子,轻轻搅了一下,放到嘴里,泯了一口,轻轻闭着眼睛。等着睁开的时候,满眼的欣赏。“你当然可以。”
桑澈也笑了,她喜欢别人喝她做的东西的时候那种温暖的感觉。
之后,Marsala还带着桑澈绕着酒水柜台走了一圈,看了看里面的酒。
伏特加,威士忌和各色年份的,白兰地,各种葡萄酒,琴酒,苦艾酒,龙舌兰,日本酒,中国酒,应有尽有。果然酒和咖啡,才是他们的人生。
吃过午饭之后,桑澈就开始到扫店前的小阔地,抹桌子,窗台,写好门前的今日推荐。
Marsala在里面准备今晚的今日推荐的食材。其实已经差不多了。只是把浓汤放到文火上面熬着就好了。弄好之后,Marsala趴在柜台上看着外面打扫的桑澈。
说不出来,尽然心里有一阵温暖的感觉。自己还是第一次收留这样的漫无目的的游客。自从她离开之后。
说到那个人,Marsala不愿意多想,毕竟分开就是分开了。Marsala曾一度认为,除了她和这些每天摸惯的东西会给自己一些温暖。那段时间,自己疯狂地做各种美食,为的就是让客人们流露出那种会心的微笑,让自己冰冷的心感觉到一丝丝温暖。
都说厨师总是给别人温暖,可是没有温暖的心,做出来的东西也是只有味道没有情感的。
可是这个莫名其妙的来客,尽然让自己有了一些温暖的感觉。因为自己一个人太久了么?笑着摇摇头,Marsala知道自己不是那么脆弱的人。只是,这个人注定不会为自己停留,自己也和那些回忆一样,只是一个停靠的驿站。
厨师通过食物传递自己的感情,食物也能传递给自己另外的人的感情。刚才的咖啡就告诉了Marsala,桑澈的心,也在漂泊。淡淡的苦,偶尔的甜,是来自回忆里珍藏的那个人。
Marsala,在围裙上抹了抹手,该去看看汤了。
桑澈一直都知道Marsala在看着自己。她回避不了那种暖暖的目光。Marsala给人的感觉就像午后一杯暖暖的红茶,或者咖啡。需要你去品,方知道她的苦,她的涩,她的甜,她的酸。但是她给人的第一感觉就是温暖,冬天的话,你会紧紧握住的温暖。
Marsala的头发在日光下折射出好看的红色,桑澈在阔地里就闻到了香喷喷的浓汤的味道。
这里的午后,让人变得慵懒,想成为一直可以飞檐走壁的小猫,踩着阳光烙下的树叶的影子,一步一步,跑到哪个屋檐下,或者灌木丛里,更或者到土炉里的顶上,晒晒太阳,软绵绵地睡上一个下午。
这里看不到海,什么时候,桑澈想去一趟爱情海。一个人看看,本想两个人一起看的风景。
并不像以前那么难过,只是有些思念,远方的人。
林然听到桑澈又飞到了意大利的消息,有些诧异,以至于让她问了一次,what。
人总是认为事情会向着自己预想的方向发展,很多时候却恰恰相反。林然这儿就是个范例。
下一秒,林然的世界阴郁了。虽然说这有一部分还是在预计之内,但是发生在眼前的时候,还是有个死不承认的倔劲儿。
大概过了个2,3个小时,林然终于发现,自己什么时候也变得这么小孩子气,有些东西,等等,未尝不是好事。
这个时候,风吹过风铃,不知道,是不是远方的人,你也正在思念我。
过了晚上7点,客人陆陆续续开始进到店里,虽然不说高朋满座,但是也就只剩那么几个位置了。Marsala大厨的浓汤今天特别受欢迎。好多人都是本地的单身顾客,所以对Marsala也很熟悉。一会儿整个大厅都热闹了起来。
今天的天气很好,秋高气爽,外面的位置也都坐满了围着蜡烛谈谈日常生活的闲人。
桑澈乖乖地在酒水柜台做着自己的餐后咖啡和一些人的鸡尾酒。对面就能看到Marsala在厨房里面忙碌的身影。两个跑堂的人也还算勤快,总的来说,这份工作让桑澈挺开心。乐得自在。
Marsala特别细心,把菜单上有的饮料的步骤基本全部写着贴在了柜台的里面。桑澈刚去那吸管的时候看到的。不知道什么放在这儿的。都不直接告诉自己。桑澈望了那边一眼。
今天还算不错,有人点红茶,有人点巧克力奶茶,有人点CRYSTAL BLUE,有人点APPLE MARTINI,也有人点很简单的威士忌苏打。但是这些东西,无论复杂还是简单,Marsala都一笔一划写在了那里,然后有些还用英语做了标识。这种不经意的温暖,让桑澈有些淡淡的笑意。
大家也都知道桑澈是新来的,好多人都过来问候。感觉自己并不是一个过客,像是许久没有回来的家人。桑澈笑笑,都尽量为他们提供自己做到最好的酒水。
小店营业的时间并不长,到了11点基本就已经是处于收拾阶段了。
两个跑堂的人,半个钟以前已经收拾好了大厅和外面走人了。桑澈和Marsala要一起回家,没有办法,桑澈就在外面的桌边站着抽烟,等着Marsala换好衣服出来。
桑澈习惯性地抬头看看天,仍旧是繁星点点。不同的地方,却又相似的星空。是因为总有同样的人在仰望这相似的天空么?
晚上已经开始有些微凉,毕竟已经是秋天了。风吹的有些冷,桑澈扯了扯衣袖,缩了缩整个身体。
正好这个时候Marsala从里面收拾了出来,看见桑澈似乎有些冷,黑夜的她在Marsala看来特别单薄。Marsala又倒回去,拿了一件自己放在这里的皮夹克出来。这个时候桑澈捻熄了烟,结果衣服,两个人一起往回走。
桑澈并不知道Marsala住在哪里。她只当这是一次散步。虽然路途终点未知,但是抱着一个轻松的心情去探索这一条路。路旁的一些住户的家里已经只有暗暗的灯光,有的干脆直接淹没在了黑夜里。只剩门口淡淡的花香。
沿着土炉里里面曲折蜿蜒的小路走,不一会儿,桑澈两个人基本来到了山丘的顶上。这里有个简单的小土炉里。和别人一样的风格,只是旁边多了个小小的花园,里面有一个小小的狗窝。狗窝旁边有棵半高不矮的树,不知道什么种类,树的后面有个蓝色的木楼梯。顶端靠在土炉里的二楼。那里的阳台上放着一把不算大的躺椅,后面有一扇门,在土炉里的顶上。
Marsala走了进去,摁开了家里的灯,小小的家顿时变得明亮。暖暖的灯光,让秋夜也暖了一些。
Marsala带着桑澈在家里大概走了一圈。家里没有正式的厨房,有个吧台有些酒,可以做点早餐。旁边就是浴室。浴室对着不算大的客厅。客厅没有沙发,只有随意扔着的两三个大靠枕那一类的东西。客厅的左手边是大门,右边的一个小转角的地方就是Marsala的卧室。天顶上的灯光也刚好,有些不明所以的藤蔓牵扯着,却很有那个味道。
家里装饰不多。有些抽象的画。有些破旧的船具。
Marsala告诉桑澈她不喜欢爬上爬下,所以上面的那间小阁楼她很少上去都是堆放着换季的衣物。昨天和桑澈商量好之后,已经收拾好了。让桑澈自己收拾好之后上去