书生家来自末世的小辣妻-第19章

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　　　　颜小西一开始还没反应过来，等反应过来立马噘着嘴朝赵氏告状，“娘，您看大姐，就知道欺负我，您一定要给女儿讨回公道。”说罢颜小西连忙上前挽着赵氏的手撒娇，豆豆见状也连忙上前蹭着赵氏叫。

　　　　赵氏笑了笑，说道：“我怎么没看到你姐欺负你？我倒是看到了一个馋嘴的丫头。”

　　　　“娘”颜小西跺跺脚，娇嗔的叫道。

　　　　等豆浆熬好了，颜初雪便找来一块干净的麻布做过滤网，然后将豆浆在麻布上过滤一遍。

　　　　等熟豆浆放凉的差不多了，再把熟豆浆倒回锅里，然后用自制的酸水开始点豆腐，这也是制作豆腐最关键的一步。

　　　　若是条件允许用盐卤或者石膏点豆腐都是可以的，但是现在没有这个条件，颜初雪便只能用醋稀释过后来点豆腐。

　　　　颜初雪分次将稀释过的酸水放入熟豆浆中，然后快速的搅拌，点火烧开，直到豆花出现。

　　　　最后用簸箕将豆花压实，豆腐便大功告成了。

　　　　美中不足的是豆腐的颜色不是白白的，因为用的是黑醋，所以颜色也有些深，不过这都不重要，反正她把豆腐做出来了。

　　　　赵氏看着一锅的豆腐，有些呆愣的问道：“小雪，这就是你说的豆腐？我还是第一次知道豆子还能变成这样。”

　　　　颜初雪笑了笑，舀了勺糖加在她之前留下的熟豆浆里，然后让颜小西分给赵氏和颜大军吃，又单独给村长家和唐弘熙留了一份。

　　　　然后才说道：“豆腐现在算是做好了，不过还不能吃，因为现在豆腐什么味都没有。不过娘你们可以先尝尝豆浆的味道。”

　　　　考虑到秦婶子一家可能不会做豆腐，颜初雪便打算将豆腐做成菜之后再送过去。

　　　　为此颜初雪还让赵氏去村里的肉铺割一点瘦肉回来顺便买点大骨回来，今天颜初雪打算做青菜豆腐汤，麻婆豆腐，香煎豆腐三道菜。

　　　　赵氏心里不解，斟酌一番之后说道：“小雪，瘦肉和大骨都没什么油水，要不娘买五花肉吧？”赵氏想着既然买肉还是买点有油水的好。

　　　　颜初雪理解赵氏的想法，只是麻婆豆腐不能用肥肉做呀，至于大骨一来可以用来熬汤，二来也可以给颜大军补补。

　　　　颜初雪将自己的想法告诉了赵氏，见赵氏还是一脸犹豫便说道：“娘，你要相信女儿的手艺。”

　　　　赵氏应了一声便出去买肉了。

　　　　趁着这功夫颜初雪将藏在空间里的野辣椒和野蒜拿了一部分出来，晚上做菜的时候要用到的。

　　　　等赵氏把肉和骨头买回来，颜初雪先将大骨洗干净，然后用刀砍裂，放入锅中加入适量的清水煮开，焯掉血水，再把大骨捞出来加入足量清水，放入姜片去腥，然后在锅中炖煮，直到汤水炖成奶白色。

　　　　然后用大骨汤做底，颜初雪做了青菜豆腐汤。

　　　　紧接着颜初雪又做了麻辣鲜香的麻婆豆腐和外酥里嫩的香煎豆腐。

　　　　赵氏为此还特地蒸了糙米饭，颜小西闻着香味直流口水，跟着颜初雪屁股后面转，最后还是颜初雪给了她一块香煎豆腐才把人打发出去。

　　　　颜初雪将做好的才扒拉了一半出来装到篮子里，然后外面盖上一层布遮住，给赵氏说了一声便去村长家了。

　　　　颜初雪到的时候，正好唐弘熙也在，一见到颜初雪眼睛便亮了，连忙上前结果颜初雪手里的篮子，说道：“小雪，这里面都是什么东西呀？那么沉。”

　　　　颜初雪朝唐弘熙眨了眨眼睛，然后说道：“就是你之前教我做的豆腐呀，我现在做出来了，特地拿过来给婶子还有你尝尝，你一会儿尝尝看我做的好不好吃。”

　　　　颜初雪也是怕唐弘熙说漏嘴，所以才抢先给唐弘熙提示的，毕竟她一个村姑怎么都不可能会做豆腐才是。

　　　　唐弘熙愣了一下，然后反应过来，连忙配合颜初雪说道：“小雪你真是聪明，我就是那么一说你居然也把豆腐做出来了。”

　　　　唐弘熙还是不擅长说谎，他一说谎便会脸红，还好秦婶子现在注意力都在豆腐身上，才没注意到唐弘熙的不妥。

　　　　秦婶子笑眯眯的说道：“小雪你就是太见外了，昨个儿才给了那么多鸡蛋，今天又拿那么多菜过来，你们也才刚分家，要”

　　　　“咳咳，老婆子，既然是小雪的一番心意你收着就行了，前两日小福不是托人捎了些东西回来嘛，你给小雪拿点。”村长打断了秦婶子的话，对秦婶子说道。

　　　　秦婶子连忙点点头，说道：“小雪你等着，我这就去拿。”

　　　　小福托人捎回来的是一些隔壁府的特产，有点心有干果，秦婶子笑着给颜初雪装了大半篮子，说道：“小雪，你多拿点回去，跟小西一起吃。”

　　　　颜初雪笑着谢过了秦婶子，秦婶子见颜初雪要走，连忙让唐弘熙去送她。

　　　　离开村长的院子，唐弘熙犹豫了一阵，才说道：“小雪，你是怎么会做豆腐的？我也是在古籍上看到的，但是方子都不全。”

　　　　颜初雪有些意外，没想到豆腐在古籍上还真有记录，她眼睛滴溜溜的转了转，思考着要怎么把这话圆过去，颜初雪又不想骗唐弘熙，她纠结了一阵，说道：“弘熙，我不想骗你，等我们成亲我再告诉你。”

　　　　唐弘熙想着自己也有隐瞒颜初雪的事情，便点头同意了，说道：“那到时候我们相互都把自己的秘密告诉对方。”

　　　　颜初雪点点头，唐弘熙便不再追问这事。

第七十六章　当我是叫花子呢（）　
颜初雪回家之后赵氏和颜小西已经把饭菜摆好了，她把手里的篮子递给颜小西，说道：“这是秦婶子给的糕点，小福哥托人捎回来的，你拿去吃吧。”

　　　　颜小西眼睛一亮，咧咧嘴说道：“多谢大姐。”

　　　　自从进屋，颜初雪便发现赵氏时不时的看向她，一副欲言又止的样子，颜初雪眉头轻挑，说道：“娘，你有事就说吧，别这么看着我，我心里发慌。”

　　　　赵氏瞪了颜初雪一眼，说道：“死妮子，越来越不会说话了，还好你已经定亲了，不然我还不得愁死。”

　　　　颜初雪抽了抽嘴角，又引来赵氏一记白眼。

　　　　“小雪，我就是想问问你要不要给你爷奶送点菜过去，毕竟他们怎么都是长辈。”赵氏说完这话偷偷瞄了颜初雪一眼，生怕颜初雪生气。

　　　　赵氏心里也不是没有疙瘩，只是颜周氏毕竟生养了颜大军，就算他们再怎么不对，始终是颜大军的父母，而且现在两家人已经分家了，赵氏也不想在过去的事情上揪着不放。

　　　　屋里的颜大军也听到了赵氏的话，他心里也好奇颜初雪会不会反对。

　　　　颜初雪自然看到了赵氏眼里的忐忑，她淡淡的笑了笑，说道：“这事娘你自己决定就行了，我都可以。”

　　　　颜初雪心里虽然厌恶颜周氏和颜青山，觉得他们不配为人父母，但是颜周氏和颜青山对颜大军的养育之恩是实打实存在的，是她怎么都无法抹灭的，所以她不会拦着颜大军他们尽孝，只要颜周氏不出幺蛾子就行。

　　　　赵氏见颜初雪没有反对，便拿一个大海碗装了满满一碗的麻婆豆腐还有两根大骨朝着正房那边走去。

　　　　刚走到正房院子外面，颜周氏便站在院子里一脸警惕的看着赵氏，“你来做什么？不是说了没事别来我家嘛，晦气！”

　　　　此时颜周氏手里还抱着簸箕，里面装着切碎的猪草，自从分家之后颜老三一家便回了镇上，屋里的活儿就只能让颜周氏一个人做。

　　　　颜周氏一个人又要照顾颜青山的饮食起居，又要忙屋里屋外的杂事，看起来比之前苍老了不少，不过面对赵氏的时候，颜周氏还是显得气势十足的。

　　　　赵氏压下心中的不快，说道：“今天小雪弄了点新鲜的吃食，我给爹娘你们送点过来。”

　　　　颜周氏嫌弃的看了眼赵氏端着的麻婆豆腐和大骨，说道：“没肉的骨头一碗乱七八糟的东西也好意思端过来，当我跟你爹是叫花子呢。”

　　　　颜初雪本来是出来看看赵氏怎么还没回来的，正好听到颜周氏这话，脸立马就黑了，朝赵氏喊了一声，“娘，奶不吃就算了，你端回来吧，让奶等着三伯买肉回来。”

　　　　颜初雪最后这话就是讽刺了，谁不知道颜老三会镇上之后就没回来过，别说买肉了，连颗糖都没带回来过。

　　　　赵氏讨了没趣，心里也有气，自己好心端吃的来孝敬两位老人，结果没有感谢不说还被嫌弃一番，是谁心里都不舒服。

　　　　赵氏也没跟颜周氏多废话，端起东西便转身离开了。

　　　　颜周氏觉得颜初雪那话是在挑衅她，想要找颜初雪理论一番，颜初雪翻了个白眼转身便回屋了，留了个背影给颜周氏，让颜周氏生生憋下这口气。

　　　　赵氏端着麻婆豆腐和大骨回到屋里，脸上还带着一股怒气，颜大军心里也不舒服，他想了想说道：“既然娘不喜欢我们去正房以后少去就是了，爹娘既然让三哥养老，那我们把该给的养老钱和粮食给足就行了。”

　　　　颜大军这次也是被颜周氏伤到了才这么说的。

　　　　颜大军这个一家之主都发话了，其他人自然也就没有异议了。

　　　　这顿晚饭吃的颜初雪一家酣畅淋漓，尤其是颜小西对麻婆豆腐是又恨又爱，一边被辣的鼻涕直流，不停的灌凉开水，一边又不停的吃。

　　　　颜大军因为腿的原因只能吃清淡的，所以香煎豆腐倒是很合他的胃口。

　　　　这顿饭四个人都吃撑了，颜小西扶着肚子瘫在炕上直哼哼，“大姐，我好撑呀，你给我揉揉肚子好不好？”说罢可怜兮兮的看着颜初雪。

　　　　颜初雪无奈的笑了笑，戳了戳颜小西的额头，说道：“谁让你晚上吃那么多的，现在难受了吧。”

　　　　赵氏端着山楂水进来，瞪了颜小西一眼，说道：“快把这山楂水喝了，消消食，下次不能再吃这么多了。”

　　　　颜小西吐了吐舌头，她也知道今晚确实吃多了，谁让她大姐做的菜那么好吃呢。

　　　　第二日一早，颜初雪用了早饭跟赵氏说了一声便去镇上了。

　　　　到了镇上颜初雪直奔仙知味，小二将颜初雪迎上了二楼的包间，又去告诉了何掌柜一声，不一会儿何掌柜便出现在包间了。

　　　　何掌柜笑着给颜初雪倒了杯茶水，说道：“颜姑娘这次过来是有什么事情吗？”

　　　　颜初雪笑了笑将准备好的调味料递给何掌柜，然后说道：“何掌柜，这里是三个月的调料，我还多准备了五包。”

　　　　“颜姑娘这是什么意思？”何掌柜带着一丝急切说道。

　　　　自从迎客来得到颜初雪给的菜谱之后，仙知味的生意还是受到了一定的影响，虽然不是很大，但那是因为有颜初雪给的独门调味料的原因，若是没有颜初雪提供的调味料，生意肯定会受大影响的。

　　　　颜初雪笑着解释道：“何掌柜，你别担心，我现在手里的原料只能做这么多调味料了，我也知道很突然，所以多给了你五份。”

　　　　何掌柜不死心的问道：“真的没有了吗？”

　　　　颜初雪摇摇头，回道：“我只留了一点给家里人用。”

　　　　何掌柜叹了口气，说道：“颜姑娘，那有原料了一定要优先考虑我们仙知味呀，价格方面好商量的。”说罢给了颜初雪四十两银子的银票。

　　　　颜初雪还了十两给何掌柜，说道：“三十两银子就够了，那多的五份是我送给何掌柜你的，何掌柜你放心，等有原料了我第一时间就联系你。”

　　　　出了仙知味，颜初雪又去了县里，她先去了县令夫人的娘家，颜初雪找了个没人的地方直接翻墙进了院子里，她运气好正好碰到去给县令小舅子送酒的丫鬟，至于颜初雪为什么知道是给县令小舅子送酒，是因为她偷听到两个丫鬟的对话。

　　　　颜初雪尾随两个丫鬟去了花园，然后便看到县令的小舅子搂着一个粉衣姑娘在花园的八角亭里作诗饮酒。

　　　　颜初雪冷笑一声，捡起地上的一块小石头，瞄准县令小舅子的敏感部位，运用异能一扔，只听到县令小舅子惨叫一声，捂着裆部倒在地上。

　　　　旁边服侍县令小舅子的人一个个惊恐万分的扶起他，见县令小舅子白着一张脸晕过去了，那群人又是一阵兵荒马乱，连忙去请大夫了。

　　　　颜初雪也趁着众人慌乱的时候离开了县令夫人的娘家。

　　　　颜初雪是用了十足的力道，就算不用听大夫的诊断结果，颜初雪也敢确定县令的小舅子已经废了。

　　　　离开县令夫人娘家之后，颜初雪又去了县令府，今天她就是来回敬曹县令，明着来不行，来暗的她可是不怕的。

　　　　颜初雪找个偏僻的地方翻墙进了县令府，她刚进去就发现两个丫鬟迎面走来，她连忙屏息躲在一旁的花丛里。

　　　　“小翠姐姐，你一会儿还去照顾大管家吗？”

　　　　“对呀，也不知道大管家是惹着谁了，被人打得这么惨，现在还不能下床，大管家已经让人去查了，被大管家查出来是谁打了他，大管家肯定不会放过那人的”

　　　　等两个丫鬟走远了，颜初雪才从花丛里出来，避开下人，很快便找到县令夫人坐在主院的小花园里饮茶，颜初雪知道现在马上到年终了，官员好进行考评了，曹县令不再估计是去通关系了。

　　　　颜初雪摘了片树叶，然后运用异能将树叶朝县令夫人脸上扔去。

　　　　县令夫人看到一片树叶落下，然后便感觉到脸上一阵剧痛，一股热流从脸上留下来。

　　　　旁边的丫鬟见自家夫人被一片树叶划伤了脸，纷纷尖叫起来。

　　　　颜初雪见状很快离开了县令府，她今天的目的已经达到了，容貌是县令夫人这样的后宅女子立身的根本，没了容貌估计县令夫人很快便会失宠了。

　　　　颜初雪本来还想对曹县令动手的，只是曹县令不在府里，而且曹县令现在还是朝廷命官，要是真出了什么事情，朝廷肯定会彻查的，到时候惹上什么麻烦就不值得了。

　　　　颜初雪离开县令府之后又去采购了一些东西，主要都是黄豆和一些调味料，既然决定要靠豆腐发家致富，东西就要采购齐全才是。

　　　　回去的时候，颜初雪又去保和堂拿了颜大军接下来七天的药，回到村里已经有些晚了，赵氏见颜初雪买了这么多东西回来，连忙说道：“你这孩子买这么多东西做什么？”

　　　　颜初雪笑了笑，说道：“当然是为了赚钱呀。”说罢又把颜大军的药递给赵氏。

第七十七章　首战告捷（）　
睡觉之前，颜初雪用温水将豆子泡好，这次颜初雪主要是试一下市场反应，所以没有泡太多豆子，只泡了一斤半的样子，而且这次颜初雪打算做成菜，像是麻辣豆腐干，五香豆腐干一类的去镇上卖，要是只做成豆腐的话，这个时代的人烹饪的调味料有限，也做不出什么好吃的菜来。

　　　　而且她还打算种植土豆，现在这个时间也刚刚好，种植土豆的事情颜初雪已经告诉赵氏，就种在分家分得的那片新开的荒地上，赵氏也说了她会去把地整理一遍。

　　　　至于土豆种颜初雪打算去找何掌柜买，她打算种二百斤的土豆，采用茎块繁殖应该可以种上一大片了。

　　　　第二日一早颜初雪早早的起来，将泡好的黄豆磨成浆，然后过滤，熬豆浆，点豆花，然后将豆花搅拌成小颗粒，然后在模具上铺好干净的细麻布，将搅拌好的豆花均匀的倒入模具铺满，将豆花倒完之后用布包好，盖上模具盖子，用重物压在上面，压制一个半时辰。

　　　　模具是颜初雪之前让村里的木匠帮忙制作的，就是一个五面封口，最上面是盖子的一个半