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第59章

空间美食之锦绣餐厅-第59章

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    这年轻女人犹豫了几秒然后这才为难的开口道。现在距离比赛的时间还有半个小时,这个时间选手准备的时间,也是用来配菜的时间,毕竟要制作100份的菜肴,所需要的食材都要搭配好,而且最重要就是这个每一份的用量都必须是相等的,打个比方就是做点心,这块大那块小,那不是输在味道上,是输在分量上,这输得该多冤啊,有些不值得能避免的事情还是提前准备好,所以打量了周围有些人已经开始拿出称食材,开始分食材了。

    潇潇一看这女人身后一个壮汉正在收拾烹饪所需的东西,应该就是人家的丈夫,不过她自然不能跟女人说自己要做什么菜,这是比赛做什么菜就等同于国家机密一样严重,自然不能让对手知道了。

    但是看着女人很为难,她就提醒说道

    “你们听名字像是做些少数民族的菜系,我看应该有很擅长的那个主打菜吧,不用担心这个比赛,擅长你就做什么就可以。”

    其实女人说完之后也感觉自己有些失礼,其实不应该问的,不过听潇潇还是回答她之后,心里还是很高兴的,刚想在客套几句,这时候路过又有个两个微胖的妇女说了。

    “小姑娘你回答她做什么,当心人家把你的菜单都窃取了。”

    说话的是其中一个高鼻梁长相异域风情的中年妇人身材微胖,穿着也是少数民族的衣服。

    潇潇看着她们的位置也是在自己对面,是53号名字叫做帕米尔餐厅,主打的都是清真系列,不用说自然也知道她们都是做清真菜的。

    “没事的,我也没说什么私密的。”潇潇摇摇头解释道

    “哼,我就是提醒某人小心思还是放在肚子里这都比赛了,可不要耍什么花招,然后做不光彩的事情”

    那胖妇人说完又斜眼看了一眼那个跟潇潇说话的年轻女人。

    年轻女人听完人家的讽刺之后,表情很难过,有怒气发不出来的那种感觉,可能也想怼回去几句但是并不知道说什么好的那种,她在这里受委屈,后面那个壮汉看到之后,变过来给她撑腰对胖妇人说

    “丑婆娘,老长时间的事情了,你还用记得那么久了吗,好好做你的去吧,管的太宽对你没好处,妹俾,咱们走你不要跟他们一般见识。”

    说完之后那个胖妇人讪讪的也回去了,她看样子应该是不敢惹那个男人才是,和那个女人过嘴巴上的威风了,那个壮汉扶着妹俾也回到自己帐篷里面去了。

第178章 第178话 要做爽口冰粉() 
她看着那个这两个餐厅,感觉对方之前应该是有过节的样子,还有就是看起来认识很久了,不过这都和她没什么关系,好好做自己的菜就是了。

    潇潇看了一会热闹又看了看今天这么热的天气,看着场外观看他们的群众都是满身大汗,突然灵机一动就想到做什么吃的了。

    她走进帐篷里,然后把食材盒子掀开,然后里面不是空空如也,而是很多种食材,有黑白芝麻,还有越蔓莓干和葡萄干,还熟花生和红糖。

    她之所以不带食材是因为不知道做什么,如果贸然拿过来满满一箱子,沉甸甸的不说还都用不上,其他餐厅一般都是带了好几种食材,然后根据准备几样拿手的菜开始制作,然后可能根据现场因素等什么原因可能还会临时换菜品。

    潇潇可是看到其他餐厅都带了很多的食材过来,很多食材根本不是可以一起烹饪的,但是好像准备的都是乱七八糟的,有水果也有肉类,反正规定只能做一种菜品,一百份,他们可能是觉得先看看对手做什么,然后再决定自己做什么,有时候比赛跟打仗一样,能赢就行管他用什么手段。

    说实在的,她和别人开始都是一样的,真的不知道做什么好,但是看见今天大热的太阳,她想到了也没有必要非要做热菜多麻烦。

    因为她看见对面一家店竟然架起铁叉串起羊排来了,而且还准备了炭火,应该是打算烤羊排,这大热天能吃下去这么上火的食物吗,还是烧烤的用碳烤的油烟太大,吃了对身体不好。

    终于知道楚墨琛为什么给他们都准备了口罩,因为这里面比赛之后肯定什么味道都会有,烟熏火燎的他们能避免一点是一点。

    没过多久,就有人来检查食材和环境卫生了,等到检查到潇潇食材的时候,裁判员用着惊讶的目光看了看,又看了看潇潇,目光中有些质疑,还有些不解,最后是失望。

    潇潇真不知道这人失望什么,这些食材都是新鲜的啊,卫生也非常干净,百分之百都是合格的,他失望什么,不过那个人也没有说话,看了看之后就摇摇头检查下一个了。

    潇潇那里知道这个原因,因为这个裁判员是从1号还是检查的,到了潇潇这里是63号,人家准备的食材都是相当的多,而且种类都是极其丰盛的,看起来就像是准备了好久,然后特别重视这次比赛的样子。

    但是到潇潇这里真是超级无语,她准备那是什么啊,就是一些果干果仁之类的,还有一大包冰粉,这是要做什么啊,不拿出一道像样的菜品来比赛,看起来就是对这个比赛一点都不重视,真是太失望了,看起来这种餐厅不可能晋级的。

    潇潇要是只要裁判员心里会这么想,估计会翻了个白眼给他,他懂个六啊,非得弄个正菜就能晋级啊,再说现在还不是入围赛,复赛,决赛什么的大型比赛,这个初赛赢得绝对不是技术,这里来比赛的每一家餐厅肯定都是有自己的手艺功底的,如果真的是这么简单,光是做个拿手菜就可以了,那这样谁不都能晋级了吗

    不过那个裁判员什么都没说就走了,没过多久之后,就开始宣布比赛开始了。

    潇潇要做的其实也不是别的,就是冰粉。这道其实就是个小甜品,吃起来超级凉爽,好吃又润肺心脾,这天这么热,要是吃一碗之后,绝对会脱离苦海。况且这个食材都是空间的,用的冰水也是空间的,那味道自然是不用说,清凉消暑这是潇潇的用意,只要吃了一口,绝对赶走满身的燥热。

第179章 第179话 就不能透露一点(2更)() 
比赛时间其实给了两个小时,就是到11点结束,这些时间绰绰有余,冷藏冰粉的时间也需要一个多小时,然后算上装盘,差不多吃冰粉也要两个小时了。

    冰粉其实就是冰粉种子磨成粉,这种食材拌水冷却之后,顺滑爽口,再加上各种水果干,和红糖调味,口偶极其冷爽滑嫩,特别适合夏季使用。

    其实这冰份特别的好做,只要把冰粉用开水化开,然后用冰块去冷却就可以了,之所以不用制冷机是因为现场条件太简陋,根本没有制冷设备,潇潇为了公平起见也没有放进空间冷藏,而是用帐篷里面美食大赛举办单位,准备的冰块来制冷,虽然可能效果会有点慢,但是做冰粉的温度和时间是绝对够了。

    做完这些潇潇就悠哉悠哉的吹着自己带来的小风扇,和楚墨琛一人到了一杯酸梅汤,两人享受的坐在帐篷里等着了。

    她不大一会就有人来给她们这边录像,一看她的灶台上干干净净什么都没有,这就尴尬了,在看人家隔壁,炖鱼的炖鱼,烧菜的烧菜,自己这里什么都没有。

    拿着话筒的一个年轻女孩子,应该是这次节目的主持人,睁大眼睛过来问道。

    “请问63号你们这是要做什么啊,为什么现在灶台上什么都没有啊。”

    潇潇带着口罩旁人看不清她的面孔,一看主持人过来问她,便从

    凳子上起来说道

    “这个现在保密,一会规定时间到了,自然就揭晓了。”

    “就不能透露一点吗,我看你连锅都没使用啊,到底要做什么啊?”

    主持人看潇潇用的锅里什么都没有,也没开火,里面一滴油也没有,特别是切菜台上也什么食材都没有。

    潇潇一听乐了,她刚才用锅少了一锅开水,只不过这主持人没有看到。

    “我刚才用锅烧了一锅开水,准备一会要用,一会你就知道了,你看对面羊排都烤上了,你去拍他们吧”

    说着指了指对面刚才两个胖妇人,在正在用钢叉旋转着炭火上的羊排,那个上面油烟顺着今天的风向直直的往潇潇这边吹过来,他们这边如果不是有点风扇,估计恐怕被熏得乌漆嘛黑的。

    那个主持人一听潇潇说只好叹了口气,那表情和刚才来检查食品安全卫生的那个人,一毛一样看着潇潇都是特别的失望,不过潇潇倒是无所谓,人家怎么看她,她又控制不了。

    刚想回去吹风扇,继续坐着喝酸梅汤。

    旁边那个年轻女人又过来搭话道。

    “妹子你怎么还闲着啊,这时间都过去这么长了,如果要是不在抓紧点,你还能完成么?”

    潇潇听那个旁边的壮汉喊她叫妹俾,这名字听起来好像不像是汉族人,他们名字是土家菜,应该是少数民族,和对面那两个胖妇人一样。

    “我已经做得差不多了,不用担心”

    潇潇只能回答道,她当然不能说,我其实都已经做好了一会装在碗里面上来就是了,瞥了一眼楚墨琛,他正在在帐篷里面准备装凉粉用的碟子。

    妹俾见潇潇不愿意多说,只能回去忙活他们自己的菜肴去了,她瞥了一眼人家做的好像是鱼,至于怎么做的,没有仔细看,她不感兴趣。

    她看看对面,又看了看旁边,刚一撇就有个讥讽的声音传来。

    “没想到你们那个餐厅不过是浪得虚名,我看你在网上那些名气一定都是买水军炒作出来的吧,我看你是打算把这初赛糊弄过去吧,真是出身牛犊不怕虎,你连火都没开,不会是想做凉菜吧,但是连菜刀都没有动,不会是提前准备做好的吧,那就是作弊了。”

    这话一出,一下子把潇潇和楚墨琛的注意力吸引过去了。

    因为这话说的不是别人就是潇潇。这个人是走过来突然开口的,长得三十多岁,年纪不算大,板寸头,身材适中,长得粗眉大眼的,穿着一身白色的厨师装,看着潇潇横眉冷对,不断的从头到脚打量然后打算批判一下潇潇到底有什么过人之处。

    这话虽然叫嚣的难听,但是当事的两个人,并没有把他放在眼里

    楚墨琛也从椅子上站了起来了,还没等潇潇开口,便打量那人,看见厨师服上的标志,回头才询问潇潇道

    “他是月晚餐厅的吧,没想到他们换了负责人之后,也会来参加这种小比赛。”

    潇潇淡淡的笑了笑,和楚墨琛说道

    “我刚才还像,我什么时候得罪了这号人物,不过看到人家衣服上的标志,就知道什么原因了,也对月晚餐厅向来是不放过一丝可以争名夺利的机会的,就算是小小的美食节比赛,他们也一定会争个冠军的”

    两人这里东一句西一句的,有说有笑的,根本没有搭理前来找茬的月晚的厨师,那人还以为他说完这些能能激怒潇潇,然后引起什么乱子,会引起裁判的注意,且会影响潇潇的比赛,因为她本来就什么都没有做,肯定有猫腻,到时候引起注意一查,那严重的事情锦绣餐厅就可能不会继续比赛。

    不过这人明显是想多了,两个人根本没有把这个人当回事,所以他的小算盘也就落空了。

    罗恒还想在说什么,潇潇便对楚墨琛道

    “真不知道,有些人是怎么想的,这是在比赛哦,做菜时间这么充裕吗,还知道过来找麻烦,我看真的是闲的腚疼。”

    潇潇说完自己便哈哈的笑了,那样子真的是能把人气的火冒三丈。

    楚墨琛一听潇潇说完之后,便伸出手捏了捏隔着口罩潇潇凸起的小鼻子笑道

    “女孩子不许说脏话”

    两人在这里打情骂俏,那个粗眉大眼的厨师倒是气的差点一口老血要喷出来,不过现在他也只能忍着,如果要是大声呵斥,自己餐厅就该有麻烦了,所以他也只能愤愤的离开了,只要再次找机会找麻烦了。

    因为现在毕竟是比赛,有拍摄有直播,如果这边要是引起什么动静,那就给的影响太差了,搞不好会影响晋级,这说的还是轻的,要是争吵起来,严重的有可能会被终止比赛。

    他寻思得不偿失,所以也不可能不计后果的,做出这事情来,所以就走了。

    说起这个月晚餐厅好久没听说了,最后一次消息,就是卫兆徽说的和那边解除合作了,还有顾南惜死了,月晚就换了新的负责人,这个经理也没见过是谁,听说行事作风低调了很多,别的就没有什么消息了。

    潇潇看着那个厨师离开的影子,思索的良久,觉得这个事情还需要很小心一点,别到时候有什么诈就不好了。

    楚墨琛拍了拍潇潇肩膀然后说道。

    “先不用担心,静观其变再说,只要小心以后的比赛,他们应该是有什么目的,因为之前的梁子已经结下了,但是就算他们使绊子,这笔账也是不会这么好算的。”

    潇潇点点头示意,静观其变是最好的选择,可是心里还是有点不舒服的地方,她感觉有点被人惦记上一样的,总是会想这件事的。

第180章 第180话 饿虎扑食() 
时间一分一秒过去了,很快就到了规定内的时间,潇潇也把自己凉粉全部做好,然后完成装盘。

    待到裁判员勺子吹响,按下铃声,所有的参赛的选手便不能在动了,只能等着场内观众进来试吃。

    潇潇看了看对面的人家已经把手里的羊排平均的分割成了一百个小块,烤制的色泽还行,前提是你的忽略被炭火弄得脏兮兮门脸前的地面,对面还有几家都是做小炒,还有热菜的,还有做凉菜的。再远一点的帐篷潇潇就看不到了,不过她看清楚,土家私房菜做的是什么了,做的是鱼块,红艳艳的颜色很漂亮,不知道吃起来会怎么样。

    潇潇从别的选手的表情来看,别的餐厅似乎没有把自己做的凉粉当回事,他们觉得这东西是小众,应该是没几个人爱吃,所以潇潇翻了个白眼,没当回事最好,当回事要是太出类拔萃也不好,她会这么想说明这个自恋程度不是一般高啊。

    说着一百位场外的观众的观众随着,主持人话语声就开始来到各位餐厅的帐篷前开始试吃了。

    潇潇也不着急,好东西不怕晚,着急也没用,她就找了个小板凳坐着就好,楚墨琛比自己淡定多了,他看起来一点也不紧张,这心里素质也太好了。

    这些个大汗淋漓的群众被放进来之后,好像犹如饿虎扑食,看到许许多多的帐篷前,都排放着美味佳肴,是想吃那个就是吃那个。

    就挨个试吃了起来,不过这些观众也不是那么好伺候的,这是美食大赛精心选出来的一百位嘴巴挑剔的观众,如果是普普通通的菜肴是绝对满足不了这些人的嘴巴的,举办方可能忽视了一个问题,就是没想到今天天气会这么热,明明天气预报报的说今天多云啊,怎么这么热烈的太阳是怎么回事。

    这些观众也没有个避暑的地方,就在太阳底下站了两个小时,举办方连口水也不给提供。

    所以他们一进来之后,首先就是找找这些餐厅里面谁家提供果汁什么的,如果做得菜肴提供饮品那就好了,肯定是有压倒式的胜利的。

    不过很可惜,今天的比赛项目没有饮品这一项,所以如果做了饮品的话,参赛的厨师就代表犯规了,进来的观众一看没有一家有喝的东西的,不由得皱起眉来。

    不过事情还不是最坏的,很快有些个

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