将军,夫人喊你种田了-第42章

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　　消息是从牛蛋嘴里传出来的，作为三小只的小损友，牛蛋在又一次被欺负哭之后，得到了一次喂小马崽的机会。
　　“它吃着吃着就站起来啦！”
　　有乡亲不信牛蛋的话，亲自跑去小苏家瞧。
　　结果就发现，小马崽何止是能站呐？已经能走来走去了好么！
　　尽管走得颤颤巍巍的，可看上去比前几日精神多了！
　　至少不再是半死不活的样子了！
　　里正惊叹：“胖丫还真……给养活了啊。”
　　苏胖丫又一次用实力打了某些乡亲们的脸，四处幸灾乐祸嚼舌根子的周氏也不敢吭气了。
　　转眼到了正月十五，苏小小的生意明天要正式开张了。
　　但因买马和驴花掉了全部积蓄，苏小小眼下是穷得连食材都买不起了。
　　家里做饼子的食材统共还能撑上两天——
　　苏小小暴躁抓头！
　　嗐，买啥马？
　　“大丫，在吗？”
　　门外传来苏老爹的声音。
　　苏小小合上账册，恢复了淡定神色：“在的，爹你进来吧。”
　　苏老爹进屋，没多余的话，把一个崭新的钱袋给了她。
　　“爹，你这是做什么？”苏小小问道。
　　“我也没处花，拿去吧。”苏老爹说道。
　　里头的银子加起来一共有五两，是苏小小给苏老爹的。
　　苏老爹抠搜得很，一个子儿也没花出去。
　　不对，花了十个铜板，给三小只买了一串糖葫芦。
　　苏小小捏着手里的钱袋，只觉一股暖意直达心底，让她鼻尖都有些酸酸的：“爹……”
　　苏老爹摆摆手：“行了，我去睡了，你也早点睡。”
　　苏小小望着苏老爹的背影，认真说道：“爹，我会挣很多很多银子回来的！把你的五两，变成五百两！五千两！”
　　苏老爹好笑。
　　还五千两呢，不败光就算不错了。
　　不过谁让这是自个儿的亲闺女呢？败家也得宠着呀！
　　夜里，苏玉娘的小弟又来了一趟。
　　他鬼鬼祟祟递给苏小小一个荷包，四下看了看，低声道：“我大姐说了，这不是诊金，是借你的，你要还的！”
　　苏小小打开荷包，竟然是两个五两银子的元宝。
　　苏玉娘真是个小富婆！
　　……
　　翌日，苏小小起了个大早自不必提，小吴氏与刘平也天不亮就过来了。
　　小吴氏今日主要负责分离咸鸭蛋的蛋黄与蛋清。
　　腌制过后的咸蛋清依旧是流动的液体状，而蛋黄则已凝固，因此分离起来并不费事。
　　只需将蛋壳敲出一个小孔将蛋清倒出来即可。
　　为了提高效率，苏小小做了个简易的架子，均匀地打上格子，每次只需将蛋壳敲出一个小孔，倒置在每个格子上，就能让蛋清顺利地流下来，滴入下方的罐子里。
　　过滤出来的咸蛋清自然也不能浪费了，可以用来腌肉、炒菜、熬粥等。
　　锦记那边要的是生咸蛋黄，倒是给苏小小省了一道工序。
　　苏小小也做了装咸蛋黄的格子，底部铺上竹叶。
　　这些格子是苏小小设计的，刘平做出来的，一分一厘恰到好处。
　　不得不说，刘平的手艺是真巧。
　　“姐，今天不做点心生意吗？”苏二狗一边用勺子分拣蛋黄，一边问。
　　苏小小道：“今天不做。”
　　“哦。”苏二狗咂咂嘴，略有点儿失望。
　　苏小小笑了：“骗你的，今天是不做卤肉生意，点心生意会开张的，赶紧去把板栗拿来！”
　　苏二狗眸子一亮：“好嘞！”
　　一大早还是挺忙的。
　　苏小小捣着绿豆沙，说道：“二狗，糖没了，去舀点给我。”
　　一只修长如玉的手端起灶台上的空糖碗，打开碗柜边上的糖罐子，舀了一大碗放回灶台上。
　　苏小小忙得没功夫抬头：“还有水，往锅里添一瓢半。”
　　那只玉雕般精致的手又舀起水瓢，轻轻往大铁锅里添了两下。
　　“还……”
　　她第三个吩咐未说完，那只手又拉开碗柜，将里面醒好的面团拿了出来。
　　苏小小这下察觉到不对劲了。
　　苏二狗干活儿没这么从容不迫的，倒也不是毛手毛脚，但也确实是嗖嗖嗖的！
　　苏小小眨了眨眼，捣绿豆沙的动作慢了下来，轻咳一声，道：“还要喝水，我口渴。”
　　那只手顿了下，倒了一碗温水给她。
　　苏小小面不改色地说道：“我没手。”
　　那只手顿了两下、三下，最终还是端着水喂到了苏小小嘴巴。
　　苏小小抿唇一笑，低头，美滋滋地嘬了一小口：“真甜！”
　　还要喝！
　　“姐夫，你来啦！咦？你在给我姐喂水呀！”
　　某人手一抖，一下子灌了苏小小一大口！
　　苏小小呛到不说，还被泼了满脸。
　　她炸毛了。
　　“苏、二、狗！”
　　……
　　苏小小黑着脸去换衣裳了。
　　苏二狗对卫廷道：“我姐干嘛要生气呀？是你没拿稳泼了她，对吧？”
　　然后卫廷瞥了他一眼，也一言不发地走掉了。
　　……
　　天快亮时，点心与咸蛋黄全部装上了驴车。
　　毛驴是五天前买的，后头装货的小板车是刘平抓紧赶工做的，苏二狗也出了不少力。
　　临出发前，苏小小在灶屋与刘平、小吴氏说了二人的工钱。
　　原先她给小吴氏的是二十文一天，如今工作量加大，工时变长，苏小小提到了一月两千文，也就是二两银子。
　　刘平的月钱也是二两。
　　原先给二十个铜板，小吴氏都觉得多了，而今竟然涨到了二两——
　　刘平也惊呆了哇。
　　媳妇儿和他说过，大丫不会亏待他们，可他也没想过能拿这么多！
　　他在镇上累死累活，啃米糠馊水馒头，一月最多也只挣过一两。
　　跟着大丫虽然也有不少活儿，可他渴了有喝的，饿了有吃的，累了能歇歇，大丫不仅不会骂他，也不会扣他工钱。
　　他正色道：“大丫，你给半两就够了！给多了我心里过意不去！你帮了我们家这么大的忙，不能要这么多！”
　　苏小小笑了：“能者多劳，刘大哥不必过意不去。”
　　雇佣刘平，等于雇了一个快递小哥，外加一个木工，二两银子的工钱并不算高。
　　她还没说奖金呢。
　　她微微笑道：“刘大哥，你和小吴姐好好儿干，我不会亏待你们的。”
　　刘平自然是信的！
　　相处了一段日子，他算是看出来了，大丫是女子，可她的本事与胸襟，是连好些爷们儿也比不上的！
　　苏小小道：“我们先去集市。”
　　第一天，苏小小要带刘平认个路，与罗大壮以及沈川打个照面，以后集市与书院那边，就交给刘平去跑，她与苏二狗专心去锦记门口摆摊。
　　……
　　苏小小一行三人出发后，卫廷也拄着拐杖出了门。
　　这会儿天色早，村里人不多，没谁注意到他。
　　他尽量放轻脚步，悄无声息地朝官道的方向走了过去。
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　　罗大壮早早地在集市等着了。
　　他爹娘是希望他多在家歇息几日，等人多了再出来出摊。
　　可谁让他答应了那个小村姑？
　　过年时，媒婆上门给说了几个姑娘，他不大满意，脑子里总闪过小村姑的脸。
　　他来一个时辰了，不见小村姑的踪影。
　　小村姑大概是忘了今日与他的约定了，亏得他给小村姑留了上等的梅花肉。
　　“大壮！”
　　苏小小来到摊位前，伸手在他眼前晃了晃，问道，“发什么呆呢？有客人找你买肉！”
　　罗大壮回神，目光扫过苏小小与等了半晌的大娘，“您是要二斤排骨对叭？我这就……哎呀！你谁呀！”
　　他突然意识到刚刚一眼扫过去的小丫头不对劲呀，和原先不一样了！
　　他再一次看向苏小小！
　　苏小小微微一笑：“大壮？”
　　罗大壮感觉自己看见了仙女。
　　一个月不见，苏小小的变化很大，尽管整体没瘦太多，可脸型的线条出来了，就显得五官集中立体。
　　她皮肤从粗糙的小黄皮，变成了光滑细腻的少女肌，这是肉眼可见的变白、变美。
　　罗大壮捂住心口：呼，心跳好快！
　　“卖不卖肉了？不卖我走了！”大娘等得不耐烦了。
　　“卖的，卖的，二斤是吧？”苏小小抄起案板上的斩骨刀，咔咔剁了二斤排骨，用粽叶娴熟地一串，递给大娘。
　　“开张的生意，算您三十文！”
　　大娘还算满意地付了钱，提溜着排骨离开了。
　　罗大壮的心口怦怦直跳！
　　她刚刚剁排骨的样子，充满了屠户小娘子的架势！
　　苏二狗道：“姐，我今天晚上想吃排骨！”
　　“好，来五斤。”苏小小低头去掏腰包。
　　“不收钱，送你！”罗大壮豪横地说完，开始抄刀剁排骨。
　　苏二狗又道：“姐夫也喜欢吃！”
　　罗大壮：“一百文！”
　　“……”


第92章　92　火爆
　　苏小小将刘平介绍给了罗大壮，日后就由刘平来送货取货，结算仍是一日一次，是罗大壮要求的。
　　罗大壮是个保守型的生意人，苏小小对此表示理解，也并不觉得麻烦。
　　苏小小一共买了十斤排骨、十斤梅花肉、两个大猪蹄子与两副猪下水。
　　苏小小把钱袋给刘平，让他结了账，又送了罗大壮一包还冒着热气的点心。
　　再次被渣后的罗大壮面无表情地递给苏小小一副猪脑。
　　从此各不相欠！
　　从集市离开后，苏小小又领着刘平去了锦记。
　　刘平在镇上干活儿多年，路是熟的，主要是认人。
　　刘平是第一次来锦记，确切地说是第一次进锦记，从前倒是路过了多少回，可惜不敢、也进不来。
　　“锦记真大呀。”
　　刘平望着雕梁画栋的大堂，深深地觉得自己跟着大丫长见识了。
　　锦记多了几个生面孔。
　　苏小小没见到孙掌柜，来与他们接洽的是一个姓何的男子，约莫三十出头。
　　苏小小听到一旁的小二叫他何掌柜。
　　“你们是……”何掌柜皱眉看着一身村姑打扮的苏小小与鞋子上还打着补丁的刘平。
　　“是苏姑娘吧？”一个后厨的伙计快步走了过来，冲苏小小笑了笑，对何掌柜道，“他们是来送货的，之前孙掌柜定下的生意。”
　　何掌柜的眉心再次一蹙，上上下下打量了苏小小一番，没有与苏小小接洽的意思，一脸傲慢地走掉了。
　　伙计和颜悦色地说道：“苏姑娘，货带来了吗？”
　　苏小小道：“带来了，在外面。”
　　伙计道：“劳烦送去厨房一趟。”
　　苏小小点头：“好。”
　　何掌柜回到了柜台后，不知与身边的小二交代了什么，小二走过来，对苏小小呵斥道：“你们走后门！别冲撞了大堂的客人！”
　　这话里话外的嫌弃与瞧不起，傻子也听出来了。
　　伙计尴尬地笑了笑：“苏姑娘，咱们……走后门？”
　　苏小小：“好。”
　　见苏小小没往心里去，伙计暗松一口气。
　　“你们孙掌柜去哪儿了？”苏小小问。
　　伙计张了张嘴：“他……另谋高就去了，苏姑娘请放心，原先定好的生意不会变，该是多少还是多少。”
　　“哦。”苏小小没再往下追问。
　　刘平将一百个咸蛋黄搬去了后厨，四块装蛋黄的格子板留下，明天他拿新的过来，再把旧的带回去。
　　厨子们头一回见到这种装蛋黄的格子，纷纷感到无比新奇。
　　这种格子装鸡蛋也可，不会倒，不易碎，拿取方便。
　　“小伙子，哪儿买的？”一个上了年纪的厨子问。
　　刘平道：“我家东家教我做的。”
　　厨子又道：“你东家是——”
　　刘平指了指一板又一板的咸蛋黄，笑道：“就是给你们供货的苏姑娘呀！”
　　众人恍然大悟，同时也很震惊。
　　他们原以为那丫头只是厨艺好，不曾想竟是如此心灵手巧，这格子的设计……绝了！
　　他们若是也有这样的格子，每天能少摔破多少个鸡蛋呀！
　　“能给我们也做几个吗？不白做的！”
　　“这……我要问问东家。”
　　刘平出来，将厨子想要鸡蛋格子的事儿与苏小小说了。
　　苏小小想了想，说道：“让他们自己找木匠做吧，反正格子给他们留下了，木匠看了应该都能做出来。”
　　不是她不想挣这个钱，是不划算。
　　镇上的木工活儿不贵，他们卖不出价钱，又耗时耗力。
　　古代也没申请专利一说。
　　刘平道：“行，我去和他们说一声！”
　　另一边，苏二狗一边看着驴车，一边将点心摆出来。
　　如今他们有个小板车了，不必再像之前那样将托盘挂在脖子上兜售。
　　用他姐的话说，他们如今也是有摊车的人了！
　　尽管摊车只是一个拉货的小板车而已——
　　苏二狗热情高涨，咧嘴，露出了新年的第一抹商业微笑！
　　“卖——饼子咯——”
　　“快看快看！老婆饼出摊了！”
　　正在锦记排队的客人，被苏二狗一声吆喝，唰唰唰地过来了十多个！
　　这些全是老顾客，吃过姐弟俩卖的饼子，比锦记的好吃多了，就是每日卖的不多，他们若是来晚了，大有可能抢不到。
　　“锦记也有老婆饼了。”一个仍选择排队的客人说，“那些乡下人卖的东西，也不知干净不干净，吃病了怎么办？”
　　一个年轻公子道：“是啊，你吃锦记的点心，能活二百岁哦！”
　　那位客人想骂一句这小子怎么说话的，见对方是个读书人，又把嘴巴闭上了。
　　沈川哼了一声，啪的打开折扇，不再排锦记的队，大摇大摆地去了排正宗老婆饼的队了。
　　“给我来五个红豆馅儿的！”
　　“我要两个绿豆的！两个红豆的！”
　　“有蛋黄酥吗？”
　　“栗子糕！栗子糕！栗子糕！”
　　“今天有没有板栗馅儿的老婆饼呀？给我留几个！别一会儿卖完了！”
　　姐弟二人出摊只卖一百个，熟客都知道饼子要抢，不然就没了！
　　苏小小说道：“大家不用挤，今天多做了一百个，都能买到的。”
　　“我要两个梅干菜的！”一个年轻的妇人说。
　　“抱歉，今天没做梅干菜的，有新品，尝尝吗？”苏小小切了一小块肉松饼递给她。
　　妇人接过，先给孩子吃了一口，剩下的才自己吃了。
　　母女二人喜欢得不行。
　　小丫头道：“娘亲，我不要梅干菜的了，我要这个！”
　　“给我也尝尝！”一边的大娘说。
　　“好。”苏小小给她与前边的几位客人都切了一点。
　　大家尝过后，一如既往地惊艳。
　　果然啊，这对姐弟卖的点心就没让人失望过！
　　大娘问道：“和你们之前卖的饼子不一样，这个也是老婆饼吗？什么馅儿的呀？”
　　苏小小笑而不语，看向一旁的苏二狗。
　　苏二狗挺直自己的小腰杆儿，自豪满满地说道：“这是，二狗饼！”
　　二狗饼？
　　是他们理解的那个二狗吗？
　　怎么会取这么奇怪的名字啊？
　　太土了叭！
　　不过味道是真绝呀！
　　咸咸甜甜的，有别于梅干菜油润细腻的口感，它吃起来沙沙的，绵密松软，越嚼越香！
　　它的饼皮也更软，给人一种温柔丰盈的感觉，让人咬它的力道都不自觉地放轻了。
　　天啦，怎么会有人把饼子做得这么好吃？
　　“给我来十个！”一个年轻男子说。
　　“我也要十个！”他身后的大婶儿说。
　　“十五个！”
　　“二十！”
　　等等，你们还没问价呢！
　　过了个年，都变得这壕了吗？
　　肉松饼的定价比老婆饼高一些，一是工序更复杂，