我靠美食综艺全网爆红-第103章
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不光是点心,对于面点的掌握,顾白表现的完全就是一个面点大师的知识量,听的在场的厨师都开始有点怀疑自己了,学习这么多年的厨艺,最后连一个小年轻都比不过,这都学到什么地方去了。
顾白说着说着,就发现在场的人说话的都少了,还没有明白过来是怎么回事,厨师协会的人就端着点心送了出来。
参加聚会的厨师做的点心就有接近三十种,更不用说还有协会自己准备的二十种点心,长桌上琳琅满目的点心,让人看的眼花缭乱,有选择困难症的人面对这样的点心,大概会很纠结。
因为点心肯定都是很好吃的,不管是聚会的厨师做的,还是厨师协会做的,好吃肯定是第一要素,但是人的胃就是那么大,哪怕一种点心吃一块,接近五十种点心,大部分热吃到十几二十种的时候都要撑的不行了。
那剩下的三十种大概就吃不完了。
顾白一眼就看到了自己做的枣泥山药糕,四四方方的小块形状,顾白考虑到了参加聚会厨师的人数,特意多做了一点,三十块的样子。
顾白本以为自己做的不算多了,但是一看才发现自己做的是最多的,其他人的点心看起来最多不会超过二十块,而他的分量是别人两倍的样子。
顾白庆幸这点心是不报名字的,不然多少都有点尴尬。
其他人也都注意到这一盘与众不同分量的点心,都有点好奇了起来,要知道点心这么多种,除非是对自己的点心特别的有自信,相信一定会早早的吃完,不然最后剩下点心了,虽然别人不知道你是点心的主人,但是你自己知道,还是会有种输了的感觉。
众人都纷纷猜测了起来,不过就算是好奇,一开吃,也没有谁直接去拿那盘枣泥山药糕,而是先看起来,再慢慢的挑选。
毕竟点心都是很饱腹,他们也都上了年纪,吃也吃不了几块。
顾白看着这一桌的点心,向协会的举办人员问了下能不能拍照发到网上去,得到同意后,趁着点心还没有被人拿到,直接拍了一张全家福,发到微博上去。
顾白想了想,也给小家庭的群里发了照片,问他们看着喜欢哪个,到时候他回去做给他们吃。
厨艺没到,没有点数的时候,顾白是不敢这么做的,毕竟难度比较高,可现在,顾白觉得只要自己尝过,再稍微了解一下做法,也能复制个七七八八,再努力下,不说超越,起码也有个九分像了。
不过给家里人发完,顾白犹豫了一下,也给黎言川发了一条同样的消息。
做咸鸭蛋厂的事是他突然有了个想法,虽说赚钱可能是能赚的,但是对于黎言川应该也挺麻烦的,顾白也没有什么别的礼物的,只能做点好吃的感谢下对方。
黎言川正在吃枣泥山药糕,而黎业良也在吃,只是一边吃一边看微博,看到顾白发的那张照片之后,羡慕得一塌糊涂。
那一桌子的点心的味道绝对好的不得了,可惜他吃不上。
不光是他看的羡慕起来,粉丝刷到顾白的消息,点进主页后就被图片上的美食给冲击到了,还好这不是晚上,这要是晚上深夜放毒,粉丝都要炸了。
但就算不炸,看着这么一桌子的点心,所有人都是馋的口水直流。
有粉丝看着这一桌的点心,都开始看图确认名称了,有些点心特点比较明显,一眼就能认出是什么,但是有些点心上也没有字,只有个样子,就很难让人认出到底是什么了。
不过黎业良对点心的了解多多了,也清楚在场厨师的身份,很快就辨认出了不少点心的种类。
“南瓜饼,荷花酥,绿豆糕,桂花糕,桃酥,蛋黄酥,椰汁糕,金桔酥,红糖松糕,紫薯小酥饼……”黎业良盯着图片喃喃自语。
然后一下就看到了顾白的枣泥山药糕,其实厨师协会也准备了一份枣泥山药糕,这糕点太常见了,只是和顾白做的形状不太一样,最不一样的还是那份量。
高高堆起来的点心有种鹤立鸡群的感觉。
当然,也不光是份量,味道也是如此,顾白看过这一桌子的点心,a级的点心不少,a+的也很多,甚至还有两道s…的,但是s级的点心还只有顾白一道。
这让顾白多少有点失望,他本来还指望在点心桌上看到一道s级的点心,这样的话,他就能多吃点,
不过两道s…级的点心也足够顾白吃的了,更别提还有不少a+级的点心,一道点心吃一块,也足够顾白吃的饱饱的。
至于自己的,顾白打算不吃了,反正自己想吃的话随时都可以做,还不如趁此机会,多吃点别人的。
顾白快乐的吃着点心,而黎业良则是看着图片馋的不行,好在他手边还有顾白送来的枣泥山药糕,不然这时候很的是恨不得冲到外面大吃一顿。
不过就算是大吃一顿,也没有办法满足自己的食欲,毕竟哪家店能买到这么多大厨做的拿手点心。
黎业良忍不住感慨,就发现黎言川的表情有点不对劲,那种从眉宇间飞出的喜悦看的让人心惊,他还是头一次见黎言川这么的情绪外露。
“怎么,有什么好事了?”黎业良好奇问,他觉得不太可能是公司的事,毕竟之前公司大赚了一笔,黎言川的态度依旧很平淡,这要真的是公司赚钱让他这么开心,黎业良不知道这得是赚了多少钱,才能让对方这样。
黎言川唇角不受控制的上翘,听到黎业良的问话,看了他一眼,有点想要瞒着,但是又想要炫耀。
这让黎业良看的更加的好奇了,这到底是什么事才能让黎言川这么开心。
一想到这里,黎业良忽然有一个想法,该不会是顾白发来的消息吧。
而顾白发的什么消息会让黎言川这么开心,黎业良想到一个可能,那就是两人捅破了这层窗户纸。
不会吧,等下,这感情怎么进展的这么快,他还什么都没有发现啊,他有这么迟钝吗?
可要是黎言川和顾白在一起了,那顾琛是什么态度,顾琛的弟控属性黎业良可是看的一清二楚,对方或许还没有看出黎言川对于顾白的感情,但是警惕态度已经很明显了,显然这不是专门针对黎言川,而是针对所有人。
顾煜会同意吗?姜秀会是什么意见?
黎业良的脑洞越开越大,直接快进到了黎言川去顾家说明情况然后被赶出来的画面,就听到了黎言川说:“白白问我图上的点心喜欢什么,等回来给我做。”
黎业良脑子正昏着,听到他这句话,只抓住了一个喜欢,惊讶出声:“你和顾白就这么在一起了,他家里人知道吗?”
话音落地,黎言川听到这句话,都有点回不过神来,而黎业良再次回忆了下黎言川刚才说的话,表情僵硬,他脑补的太多,直接给听错了。
“咳咳,我刚才说错了,你就当没有听过吧。”黎业良尴尬的出声。
不过一想到黎言川说的那句话,黎业良又羡慕的眼睛都要绿了,顾白这也太好了,这可是随心挑选点心,就算挑一样,那也是美的不行。
像平时顾白做菜,只有他做了什么,他们吃什么,甚至有时候还吃不上,哪里有机会要顾白做什么啊。
黎言川本来是很开心的,可是被黎业良的那句话惊住,心底的喜悦是还在,可却多了几分其他的感受,让人有些神思不属。
顾白吃其他人做的点心,而他的那盘枣泥山药糕也终于有人动了。
王秀全早饭只喝了点白粥,这一肚子的粥水到现在也消化的七七八八了,他左右看了看,还是准备吃点清淡点的,枣泥山药糕就不错,口味清淡。
和王秀全一起伸手的还有好几个大厨,他们对于这个点心是真的挺好奇,他们看过在场的点心,基本没有哪盘是和这盘分量一样,这样就直接排除了这是协会做的点心。
而对方能做这么多,说明对点心很有信心啊。
枣泥山药糕拿在手上呈现在出半温热的状态,入口软糯清甜,面皮里山药的甘甜和糯米的清香完美融合到了一块,而那稍微多加的一点糖分则是让面皮的口感更加的好了。
而面皮被揉制的异常顺滑,而放了一段时间候,枣泥馅料的枣香气也浸染到了面皮上,光是一个面皮就吃的让人眼睛一亮,至于内里的枣泥,口感细软,甜中带着些微的酸味,再和面皮一起吃,只感觉香甜无比。
几人吃完手里这一块枣泥山药糕,对视一眼,对方脸上都是被震撼到的表情。
王秀全一吃就知道,这肯定是顾白的手艺,再看看盘子里剩下的枣泥山药糕,突然明白为什么顾白做了这么多,大概就是怕其他人不够吃。
虽然知道顾白的想法,但是王秀全也是毫不客气的再拿了一块,现在不吃就没有机会了。
而另外几人看到王秀全的动作,也动作飞快的拿了一块,如果不是还要脸,都恨不得多拿几块到手上了。
他们这边的动作太明显了,其他厨师也都看到了,顿时反应过来,这枣泥山药糕肯定是味道不得了,不然这几人怎么可能这样做,也都纷纷围了过去。
这一吃,不少人都被震撼到了,枣泥山药糕入口就感觉无比可口,而且是越吃越可口,越吃越想吃。
可是众人再一看自己这边的人数,再算算盘子里里糕点的数量,忍不住对着先前几人怒目而视,对方就做了这么多,你们还占别人的份。
顾白一下子就感觉周围少了不少人,让他拿点心都轻松了不少。
第90章
顾白还奇怪着; 一转头,就发现其他人都挤到一个角落里去了,像是找到了什么好吃的点心。
顾白好奇的探头看去; 就看到他们手里拿着的点心异常眼熟; 那不是他做的枣泥山药糕吗?
王秀全吃了两块; 就被挤出了桌边,他也没有想着再进去了; 他都已经吃了两块了; 也该留一些机会给其他人。
程师傅被枣泥山药糕的味道所惊艳。
这道枣泥山药糕的口感让他想起来一件事; 他是很小就跟着师父学习厨艺; 出门做客的时候,桌上有一盘枣泥山药糕; 主人给他塞了一块,他当时吃了一块,想着要礼貌; 不能多吃,但是太好吃了; 就控制不住自己的手; 拿了一块又一块。
当时还想着自己之后要当个点心师傅,想吃什么就做什么; 只是年纪小; 忘性大; 慢慢的就忘了这个梦想。
可现在吃到这软糯清香的点心; 程师傅感觉自己好像又回到了小时候; 那时候的点心可是真好吃啊!
程师傅细细的品味这一块枣泥山药糕; 慢慢的吃着; 回忆着童年; 吃完一块正准备再拿一块,就发现找不到了,盘子已经空了。
程师傅僵住,他记得他拿的时候不是还有很多,怎么就这么快没了,他差点以为是自己眼花了。
可是再仔细一看,那盘子的样子就是刚才装枣泥山药糕的盘子,只不过去掉了放在上面的点心,花纹露的更多了。
“怎么吃的这么快!”程师傅忍不住道。
“谁让你刚才那么慢吞吞的吃,等你吃完,其他人都发现这枣泥山药糕好吃了。”王秀全搭话。
他一搭话,程师傅就想起来对方好像是拿了两块,羡慕嫉妒了起来。
王秀全注意到他的眼神,得意扬眉,他吃出这是顾白的手艺后就想到这事,才早早的拿了一块。
除了王秀全,和一起吃的人也都是拿了两块,甚至后面的人都有几个拿到了两块,他们这一多拿,就有好些人想吃都吃不到了,只能看着空盘子扼腕。
他们来的太迟了。
但是在场的人对于食物分量的记忆都好的不行,更别提因为枣泥山药糕的分量多,都多看了几眼,略一回忆就想起来点心最开始的分量,分明就是一人一块刚刚好。
可现在一算,至少有六个人多拿了。
“可以吃点别的啊,这里点心这么多,少吃一道枣泥山药糕也没什么,再说那里也有一道枣泥山药糕,也可以尝尝看啊。”被瞪的人说道。
他话说完,刚才没有吃到的几个大厨想想也是,就去拿来吃,刚才吃了一块的人也有去拿的,毕竟刚才那块没有吃过瘾,就刚刚满足了一下味觉的需求,就吃完了。
嘴里空荡荡的,还想再吃点。
然而这一吃,不少人都叹了口气,这味道也还不错,但是和他们刚才吃的那道点心比起来,就差了点味了,越是到了他们这个地步,味道哪怕就差了那么点,区别也是很大的。
这些叹气的人都是刚才吃过顾白做的点心的,而另外几人吃着感觉也还行,只是一看其他人的反应就知道这枣泥山药糕和刚才的那份差的应该不小了。
只是越是知道差距大,又想到自己没有吃到,几人都忍不住对着多拿多占的几人怒目而视。
王秀全也被瞪了,但是他毫不在意,想要吃的好,被瞪算什么,他这厚脸皮让其他人都没有办法继续瞪下去了。
没用啊,你瞪他自己也累,偏偏对对方没有影响,那瞪着也只是让自己受罪。
在他们一番折腾的时候,顾白已经吃了好些点心了,大部分点心都是做的又小又精致,可能是考虑到这一顿点心的种类太多,人又不是很多,一块点心两三口就吃完了。
顾白最喜欢两道点心,一道是椰汁糕,虽然不是s…级,只是a+,但是意外的符合顾白的喜好,椰香浓郁,口感Q弹,还带着淡淡的奶香气。
另一道是盘丝饼,饼丝细如金针,色泽金黄透亮,口感酥脆焦香,香甜无比,这道就是s…的菜品了,也是非常符合顾白的喜好。
至于另外的点心,顾白也挺喜欢吃的,只是都不如这两道符合他的胃口。
只是虽然说着不是最喜欢的,但是顾白还是一一的尝了过去,毕竟这些点心的味道也都不差什么,哪怕是厨师协会准备的点心,味道也都是很不错。
不过饶是顾白很想吃,可是在吃了二十多个点心后还是停了下来,他实在是吃不下去了,分量太多了,只能可惜的看着剩下的点心,惋惜自己的胃怎么就没有大一点。
顾白没有发现,其他人都注意到了他,毕竟说着吃点心,但是大家都是边聊边吃,也就他一个人,一口气吃了二十多种,直到吃不下才停下来。
厨师协会的人也注意着这边的情况,早就发现了顾白的动静,看顾白吃完,有工作人员凑过来问他,需不需要拿一点消食片给他。
虽然一块点心很少,但是顾白可是吃了二十多块,看他这个体型也不像是特别能吃的那种,这万一要是吃的身体哪里不舒服就糟糕了。
顾白摇了摇头,他事先就想到了这个情况,早就做好了准备。
顾白拿出随身带的山楂糕慢慢吃起来,虽然山楂糕没有什么特殊功效,但是顾白也发现吃山楂糕可以促进消化,一块吃完,撑的果然没有之前厉害。
虽然感觉还能再吃点,但是顾白扫了眼桌上的点心,还是放弃了,他已经把大部分的a+级和s…点心都吃完了,剩下一些没有吃的点心,要么就是a级点心,要么是a+级当中和刚才吃的点心口感有重合的,吃不吃都无所谓。
如果有胃空余,那顾白大概是会尝试一下,但是这都吃不下了,也就不想了。
对于枣泥山药糕的制作者是谁,除了王秀全之外,在场的人都好奇的不行。
只是想要知道制作者是谁,除非对方站出来,不然也只能靠猜了,大家闲聊着,直接猜了起来。
枣泥山药糕的味道实在是太好了,一些厨师直接就被排除出了候选名单,因为他们的水平如何,在场有不少人都很清楚,就算是进步,也不会进步这么快,这么一刷,至少三分之