我靠美食综艺全网爆红-第149章

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　　西红柿的汁水炒出来后，和鸡蛋融合在一起是最美味的，鸡蛋的鲜香和西红柿的酸甜融合，变成一道绝佳的美味佳肴。
　　而且还是特别容易做的菜，毕竟只要不是太手残了，按照菜谱上，基本上就能做出一道不算太差的西红柿炒蛋，可能不会特别的好吃的，但是也不会无法下口。
　　注意到西红柿在水中煮的差不多了，顾白飞快的将西红柿的皮给撕了下来，然后将西红柿切成小块，放到旁边。
　　清洗干净锅，顾白往锅里多倒了点油，炒鸡蛋的时候油要多一些，油多点了，这鸡蛋才能炒的更多更蓬松，吃起来口感更好，不然吃着口感太扎实，那就不是西红柿炒蛋，而且煎蛋了。
　　一碗蛋液看着没有多少，但是入锅之后，随着锅铲的推动，不断的有蛋液成形，硬是炒出一堆炒蛋。
　　顾白特意炒老了点，炒蛋嫩有嫩的吃头，但是老了点，味道更别有风味。
　　在鸡蛋炒的稍微有点焦之后，顾白才将鸡蛋给倒出来，他刚刚倒的油真是恰到好处，鸡蛋倒出来了，里面的油分也没有，整个锅除了看着有点油光之外，完全看不出来刚刚做了什么。
　　顾白烧热锅后继续倒油，不过这次就不需要太多的油，稍微有点就够了，主要是爆香下葱，然后下入切好的西红柿，翻炒几下，放了一点酱油，糖，盐。
　　西红柿入锅，没有外皮的保护，很快在高温下慢慢的融化，其中的汁水更是纷纷流了出来，明明没有加水，可是在锅里却出现了一小锅红色的汤汁。
　　酸甜的西红柿香气也在空气中弥漫开来，孩子们在夏琳和盛佳宁的安排下，都收拾好了东西，将玩具课本什么的都全部归为，正排着队朝食堂走过来。
　　这一过来就闻到了香气，都忍不住在厨房边多停留了几秒，恨不得进去看看做的怎么样了。
　　“大家赶紧到食堂去，菜马上就要做好了，要是大家耽误时间的话，那就要晚点吃饭了。”盛佳宁看着孩子们都不动了，提醒道。
　　本来孩子们还不饿，盛佳宁这话的威力其实并不算大，可是饭菜的香气增加了这句话的威力，现在只是闻着香气，和吃到嘴里比起来，还是吃饭更重要。
　　西红柿的汤汁炒出来了，顾白就将炒好的鸡蛋放进去，稍微翻炒几下，刚才那满满当当的汤汁就都不见了，全都被鸡蛋给吸了进去，而金黄色的炒蛋上也沾染了西红柿红色的酱汁。
　　到了这一步，西红柿炒鸡蛋也是做的差不多了，顾白找了一个大盘子将西红柿炒蛋给装了进去。
　　闻到西红柿炒蛋的酸甜味，顾白都忍不住咽了口口水，要说他今天做的菜里面，香气浓郁程度都没有什么能和这到西红柿炒蛋比，因为酸甜味真的是太能刺激人的食欲了。
　　尤其是这道菜的颜色又格外的亮眼，红黄搭配在衣服上可能不是那么的容易被人欣赏，但是一道菜，绝对是让人看着直吞口水。
　　不光是顾白想吞口水，在一边小食堂的人，不管是大人还是小孩，都被这酸甜味给刺激的口中不断分泌口水。
　　馋的不行了。
　　顾白准备离开，不过就看到了还乖巧蹲在一边的汤圆，感觉有点头疼，他这边要是去食堂，汤圆会不会跟着过去。
　　虽然汤圆掉毛不厉害，可能是因为吃的健康，基本看不到掉毛的状态，但是偶尔掉几根还是有的，这要是跟着去食堂，然后猫毛顺着风飘到人碗里。
　　想到那个场景，顾白还是决定让汤圆就老实的待在这边，别出去了。
　　“待在这里不要乱动啊，我待会给你拿奖励来。”说到这里，顾白就庆幸还好自己让顾琛派人来的时候，记得叮嘱对方带上汤圆喜欢的小零食，不然都不知道能不能兑现这个承诺。
　　汤圆别的听没有听懂不知道，反正奖励是听懂了，圆溜溜的眼睛都更加有神了，平时这时候，汤圆都已经吃中饭了，可现在，顾白又不知道它会跟着过来，也没有带它吃的主食。
　　至于说自己这边做的饭，其实汤圆还是能吃一点的，毕竟它体质好的很，只是顾白惦记着这是孤儿院孩子们的伙食，加上盐分有点重，如果汤圆是一天没得吃，顾白可能会从自己的伙食中分给它一点。
　　但只是晚一小时吃饭，顾白考虑了下，还是放弃了这个想法。
　　哄好汤圆，顾白端着一盆西红柿炒蛋到了隔壁，就迎上了其他人都分外期待的小眼神。
　　顾白扫了眼小食堂内，发现之前空荡荡的桌子已经坐满了，小孩子们都拿着自己的饭盘，这个饭盘有点类似于顾白读大学时的饭盘，是不锈钢材质的，又轻又不怕摔，还隔热，可以盛不少种类的饭菜。
　　只是这些饭盘上还是空的，显然是还没有开始分配。
　　顾白端着菜继续往里走，就看到沈瑜年站在猪肉白菜炖粉条的面前，白霜站在了香煎豆腐面前，而院长则是站在了米饭面前，至于夏琳，夏琳正往小碗里放汤，这个汤是每个人都有的，但是不能在孩子们过来打饭的时候给，得等他们坐下之后再给。
　　因为汤在走动中容易流出来，这汤虽然凉了一会，但是还是有点烫的，这要是烫着谁，对方端不住饭盘，那波及的人就更多了。
　　所以为了安全起见，还是他们给比较好，毕竟人不算特别的多，他们这多人，分配一个汤还是绰绰有余的。
　　顾白看了看，觉得自己是不是该负责分配西红柿炒蛋，就很自觉的站到了旁边的位置来。
　　“你做了这么久，要不先去休息，这边我来。”院长说道。
　　“不用，不累，再说就这么几个孩子，也耽误不了几分钟。”顾白摇头，他也不逞强，如果孤儿院的孩子很多，比如说四五十，七八十的，那他肯定是要去休息下，可才二十个不到，一会的事，何必去休息。
　　见顾白不愿意，加上对方说的也有道理，院长就没有再劝下去，反正就一会的事，不过晚上得提前安排好，这中午还是没有经验。
　　“过来排队打饭。”院长说完，坐着的孩子都拿起属于自己的饭盘，分为一桌桌的过来。
　　随着打菜的进行，顾白算是知道为什么院长要负责打饭的工作了，因为只有她才知道这些孩子的饭量大小，而菜稍微多一点少一点的话还好，可要是饭打多了，吃不完硬吃，容易积食。
　　而饭要是打少了，再过来打饭可能又觉得耽误了其他人的时间，或者不好意思说了。
　　刘石排在前面，很快就将菜打完了，看着饭盘上满满当当的菜色，又吸了一口饭菜的香气，刘石眼神里满是满足，真的是好香啊。
　　给孩子们打完菜，最后分配完汤，院长和顾白他们也开始吃了。
　　沈瑜年他们本来以为这次要喂饭，谁知道晴天孤儿院的小孩都特别的自立，虽然最小的才两岁多点，但是已经能自己抓着勺子吃起来，不需要喂，只是要负责照看一下，他们也是能一起吃饭的。
　　孩子们虽然打好了菜，但是也都一直在等着他们，看到他们吃，他们才跟着吃起来。
　　这是晴天孤儿院的一个小习惯，也是对院长的一种感谢，不然院长辛辛苦苦的为他们做了饭，他们还先提前吃，让院长一个人冷清的吃饭，他们做不出来。
　　这本来是一些大孩子的想法，但是发展到后来，就成了院里所有孩子的习惯。
　　节目组的工作人员可不清楚这一切，只是看着大大小小的孩子的举动，都忍不住感叹这一幕实在是让人暖心，说实话，孤儿院里的悲惨是有很多，但是能让大众关注的绝对不是他们有多惨。
　　这固然可以博得一段时间的关注，可对于长期的关注来说并没有有好处。
　　因为人会下意识的不想看那些让自己感觉到难受的事物，或者说愿意看，可也不会经常去回味，而那些让他们感觉到快乐的事才是可以再三回味的。
　　而晴天孤儿院的表现就是那种快乐，哪怕是在困苦中，大家的精神状态依旧很好，物质的匮乏反而更加衬的这种精神的美好。
　　不光是工作人员这样想，就算是沈瑜年他们，也是感觉到难得的窝心，毕竟谁也不想自己的辛苦没有回报，甭管这回报有没有经济价值，感情价值是绝对有的。
　　不过工作人员看着他们吃这面前的菜，也是忍不住吞吞口水，说实话，他们在这边拍摄，其实给的工作餐也是很不错的，两荤两素，还有一汤，伙食标准可是要比顾白他们好的多。
　　可问题是，食材更好，不代表味道更好啊。
　　看看人家那边色香味俱全的一顿饭，除了味吃不到，色是看的到的，香他们也是闻到了的，再看看自己这边有些磕碜的工作餐，工作人员都想哭了。
　　只是过去讨顿饭，谁都没有这个想法，人家那边的饭菜都是固定的量，自己都不一样够吃，怎么可能给他们吃。
　　刘石看着自己面前的菜色，一时间都不知道该先吃哪个了，他吃饭的时候一向是喜欢先吃自己最喜欢的，怕最喜欢的菜留在后面会出意外。
　　可现在，三菜一汤，甚至连米饭都让他觉得是自己喜欢的，这下就有点纠结了。
　　不光是他纠结，在场的孩子都纠结，想吃的太多了，都不知道该吃什么好了。
　　刘石纠结了半天，最后扭头看向了顾白，想看看顾白这个厨师是怎么吃这一顿饭的，在他看来，顾白应该是最熟悉自己做的饭菜的人了，应该知道怎么吃吧。
　　顾白夹了一筷子西红柿炒蛋放在上面，西红柿上还是有汁水的，一放到米饭上，汁水就顺着缝隙渗透到了米饭上，然后顾白就顺势拨开西红柿炒蛋，吃了一口米饭，露出满意的味道。
　　要说汤汁配饭的话，在顾白这边，西红柿炒蛋敢说第二，没有别的菜敢说第一了，酸甜的汤汁里不光是西红柿的香，还有蛋香，美味异常，配着米饭吃，格外的下饭。
　　一口饭，一口西红柿炒蛋，顾白吃的很是满足，并不是说非要吃多贵的菜才能好吃，有的菜哪怕是很家常，味道依旧好的不行。
　　只是顾白吃了几口饭就觉得有点不对劲，他怎么感觉很多小孩都在看着他呢？这种目光让顾白有些熟悉，一回忆，就想起今天来孤儿院的路上，他就这么被沈瑜年他们看过了。
　　不过这次又是因为什么？
　　顾白有点懵逼，忍不住摸了下嘴唇，以为自己是吃饭的时候不注意，饭沾到唇角。
　　摸了一下，也没有摸到什么，顾白以为是自己没有发现，忍不住问一边的沈瑜年，是他脸上有什么了吗？
　　沈瑜年看了下，摇摇头。
　　顾白奇怪，再回头看向那些孩子，目瞪口呆。
　　孩子们都没有看着他了，而是专心的开始吃饭了，吃饭没有什么奇怪的，但是奇怪的是，他们吃饭的步骤都是一模一样的，先夹西红柿炒蛋到饭上，然后将炒蛋拨开到一边，吃下面沾了汤汁的米饭，再来一口菜。
　　这熟悉的步骤……
　　顾白还不止于连自己刚才怎么吃饭都忘了，唇角微抽，该不会是这些小孩看着自己，就是为了学习他怎么吃饭吧。
　　刘石看到顾白的动作后，下意识的模仿了起来，一口米饭下肚，眼睛中的迷茫都消散了不少，真的是很好吃。
　　不光是酸甜咸口的汤汁，就连米饭的好吃了不少，平时的米饭都是粘在一起，水分时多时而少，而这次米饭松软香甜，颗粒分明又互相粘着，不松散，米饭微微有点弹牙，吃着自带一股嚼劲，还自带大米独有的清甜感，越嚼越香甜。
　　而加上汤汁增味后，口感和调味都是绝配。
　　鸡蛋的蛋香浓郁，口感格外蓬松，微微发焦，又吸足了西红柿的汤汁，酸甜和鲜咸的口感混杂，刘石忍不住和自己之前吃的茶叶蛋对比，却分不出这两种蛋自己究竟喜欢哪一种。
　　因为都特别的好吃。
　　因为学着顾白吃饭，发现特别好吃，于是，在顾白吃饭的时候，就总是对上孩子们的目光，顾白都无奈了，他其实也是按照自己的喜好来吃饭的，真的不是非要按照这个顺序吃的。
　　只是孩子们看他都是偷偷的看，有过之前对视的尴尬，一个个的都学会躲着他的目光了。
　　顾白没有办法，只能随他们去了。
　　白霜都没有注意到这边的眉眼官司，吃的是根本停不下来，说实话，他在看到厨房里的食材后，当时心真的是瞬间凉了一截。
　　白菜萝卜都是他不太爱吃的，豆腐同样如此，猪肉是吃过顾白做的肉菜才喜欢上的。
　　不过他看到顾白后心又热起来了，而现在吃着面前的饭菜，他知道果然是没有信错顾白。
　　明明白菜的菜气会很重，可是和猪肉一块炖了后，口感却鲜香软嫩了起来，吃着还有点猪肉的肉香气，而猪肉则是吸附了白菜的清香，肉的油腻感去除了不少，吃着味道也好了太多，满满的肉香。
　　而粉条筋道滑溜，结合了白菜和猪肉的优点，又沾满了这道菜的汤汁，吃着也是异常鲜美。
　　至于豆腐就更不用提了，外皮微脆，内里软嫩，葱花和豆腐的香气都被激发出来，鲜美又下饭。
　　一口气将面前的饭菜吃完，白霜端着汤慢慢的喝，萝卜已经炖的软烂了，咬一口就像是要化开似的，肉也是软烂的不行，轻咬几下就能吃下去，鲜香浓郁。
　　白霜本来觉得这一顿饭吃的其实差不多了，但是喝着汤，莫名的感觉自己可以再来一碗。
　　梁松还有有点不放心，所以就过来探视，然后从镜头里看到这一幕，脸都忍不住黑了。
　　他知道他们来这边会放纵自己，但是觉得孤儿院里的条件不太好，就算是想放纵，也没有多好的条件，应该不至于吃的太多吧。
　　尤其是上午的时候他还打电话问过，知道今天的食材是什么。
　　可现在，梁松发现自己想多了，只要有顾白在，哪有什么是白霜不爱吃的。


第144章　
　　白霜是这样的；　盛佳宁同样也是这样的，明明平时最不喜欢吃太素的菜，嘴上经常挂着一句人类进化到现在不是为了吃素的。
　　可现在；　白菜吃的特别的香；　粉条同样如此，豆腐也是夹起来一块放入口中，哪怕被烫了一下也舍得松口。
　　镜头很是清晰，可以清楚的看到豆腐被咬开后内里的白嫩；　都不用吃；　光是看就知道这豆腐很嫩。
　　也确实是很嫩，新鲜的嫩豆腐被蛋液包裹煎过后；　因为外面有一层淀粉蛋液；　将嫩豆腐里的水分给牢牢的锁在了里面，而且豆腐出锅的时间也不长；　端过来的时候也没有颠簸；　内里的水分没有在重力的作用下突破保护流出来。
　　这样吃起来的豆腐带着水分；　口感格外的嫩，加上调料将豆腐的鲜味给提炼出来；　吃着就更加美味了。
　　盛佳宁平时不太爱吃豆腐，也不喜欢豆浆，她觉得豆制品都有一种豆腥气，哪怕是做的再好的；　吃着也挺明显的；　她在别的菜上味觉都算不得太灵敏，但唯独在豆制品上；　味觉灵敏到极点。
　　而顾白做的这道香煎豆腐；　不知道是因为高温煎过；　还是蛋黄的香味过浓，哪怕豆腐的品质算不得特别的好，可是豆腥气消散了很多，而仅剩下的那点豆腥气也在调料的搭配中转换成了豆香。
　　鲜嫩到不行，盛佳宁甚至觉得平时吃的鱼肉都没有这个豆腐好吃。
　　他们这边吃的开心，梁松看的是不断的在手上做笔记，这才半天，就吃了这么多，剩下还有十九顿饭，也不知道能吃多少。
　　等这个综艺录制完，白霜和盛佳宁没过多久都是有工作的，虽然不用像模特那样严格要求自己，但是也不能吃的太胖了吧，影响自身的形象。
　　所以现在吃的多，回去就要给