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第187章

我靠美食综艺全网爆红-第187章

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  香辣锅底的鲜辣咸香,而清汤熬制出来后则是一股清淡纯粹的鲜香,闻着两种截然不同的香气,厨师们忍不住这边闻闻看,又另一边闻闻看,都忍不住思考起来待会吃火锅的话,是先吃哪种口味的更好。
  火锅底料都熬制好了,都不用顾白吩咐,等到底料冷却下来,玉春楼的厨师都纷纷将底料给打包好,毕竟这么多火锅底料,这一口气肯定是吃不完的,不密封冷冻放好,这些底料很可能就要变质了。
  不过底料可以打包好,但是清汤就没有办法这样的长期保存了,清汤必须今天就喝,所以顾白除了带走必须要的清汤,剩下的清汤就留给玉春楼了。
  至于说清汤锅底除了清汤之外的配料,顾白也都已经配好了,留了几份下来,要是实在不够的话,反正在场的人都是厨师,也可以按照他留下来的配方自己调配。
  顾白看着厨师们脸上的喜色,也很开心,毕竟自己做的食物这么受人欢迎,就是很让顾白高兴,只是正高兴着,顾白就发现一个事,王秀全的情绪好像不太高,似乎是遇到了什么为难的事。
  顾白避开其他人问了一句,王秀全叹了口气,和顾白说起来,原来是玉春楼的老板换人了,现在新老板是个什么情况,他们也不清楚。
  王秀全和原来的老板相处的很融洽,不然也不会一直在这边干了,可是换了新老板,这下心里就不免有些忐忑,毕竟他见过太多的酒楼因为换了新老板,然后和后厨闹出矛盾来。
  这矛盾到最后,要么是后厨退一步,要么就是后厨走人,虽说这到最后老板也很少落到好的,但是在老板之前,厨师就先麻烦起来了。
  王秀全也不知道自己这边能不能和新老板相处的来。
  这事让顾白也有点替王秀全担心,以至于回去的路上都忍不住和黎言川说起来这事,黎言川听完顾白的担忧,轻咳了一声打断顾白的话。
  “怎么咳嗽了,是嗓子不舒服吗?还是感冒了?”顾白听他突然咳嗽一声,还有点担心,然后就听到黎言川说玉春楼是他收购的。
  “?”顾白听完懵逼,有点不太能理解,黎言川收购玉春楼干嘛,要知道按照王秀全的说法,对方出的价格是旧老板不能拒绝的,不然的话对方也不会把这个一个蒸蒸日上的玉春楼给卖掉。
  毕竟在临漳市里,玉春楼都是数一数二的酒楼了,一般商务宴请,办酒席都会到这边来,生意好的不行。
  “你为什么要买啊?”顾白忍不住问了出来,然后就得到了一个很简单的原因。
  黎言川买下玉春楼,是准备送给他当生日礼物,之所以没有和顾白说,是想给顾白一个惊喜,而顾白的生日是七夕节,距离现在还有两个多月的样子。
  至于现在说,则是想让顾白不那么担心。


第187章 
  本来黎言川是想着另外收购一家餐饮企业; 而兴起这个想法的原因就是上次看到了顾白找玉春楼卖玫瑰花,只是了解完之后; 黎言川发现自己与其去买别的企业; 不如直接买下玉春楼。
  毕竟顾白和玉春楼挺熟悉的,如果他成了玉春楼的老板,办事情有熟悉的人手也方便的多。
  如果黎言川说; 顾白都没有想到他要买下玉春楼居然是因为这个。
  见顾白愣住,黎言川问:“你不喜欢吗?”
  顾白下意识摇头; 要是按照黎言川的说法; 顾白还是挺喜欢的; 就是他突然成了王秀全他们的老板; 这感觉总有点不太习惯。
  确定了顾白喜欢; 黎言川松了口气,他就怕自己送的礼物顾白不喜欢,那就不是给人送礼物了; 而是给人添堵。
  两人回到家里,顾琛顾煜和姜秀都早早的处理好了公司里的事; 也已经将顾白让人送回来的食材清洗干净; 一样样的收拾好; 放在了备菜筐子里。
  黎业良也过来凑热闹; 帮忙处理食材。
  四个人在厨房里,好在是分工明确; 不然都有点拥挤了。
  刚进门,顾白又收到了沈瑜年他们的电话,说是已经下了飞机; 朝着顾家赶过来了; 差不多半个小时就到。
  顾白挂掉电话; 突然想起来,和小区门口的门卫打了个电话,说明了情况,不然沈瑜年他们还不太好进来。
  小区里的门禁管理很严格,哪怕是沈瑜年他们之前来过几次,但是没有业主提前打电话,门卫也不敢放他们进来,毕竟小区里住的人身家都不低,这万一出了点什么事,没有业主的话,那不就是他们门卫背锅。
  等到几人到来的时间,顾白也将餐厅整理好了,在场这么多人,要在一起吃火锅的话,必须准备一个大一点的鸳鸯锅来吃,不然挤一起都吃不了。
  锅底摆上,红白相间的锅底,哪怕还没有加热,香辣和鲜香的香气就已经很浓郁了,可以想象等到待会加热沸腾后的香气会是何等的浓郁。
  各种蔬菜肉类都几人手下都很快的处理好了,每一样顾白都准备了不少,毕竟一起吃火锅的人这么多,准备的少了真的是不够吃。
  顾白估摸着所有人的分量,将食材摆盘放好,顾家的桌子很大,但是摆上了这么多盘子,一时间都显得小起来了,好在放碗筷的地方还是有的。
  沈瑜年和白霜他们总算是到了,来的路上,为了空下肚子吃饭,几人都尽量克制住了食欲,少少的吃了一点,就等着到顾家大吃一顿。
  而当车刚开到顾家门口,几人都不受控制的咽了口口水,这空气中的飘香是真的太香了,太勾人食欲了。
  负责开车送他们来的司机都忍不住吞了吞口水,本来是想着开完车就回去吃饭的,可现在,送几人下车后,就给家里人打了个电话,商量的出去吃火锅吧。
  这火锅是真的很香很馋人。
  顾白本来就是估算着几人要到的时间才开火的,这边锅里才开始沸腾,那头就听到了外面的汽车声,顾白探头一看,果然是沈瑜年几个。
  顾白发现几人清一色都是穿的深色服装,就是那种哪怕吃火锅滴了油在身上都看不出来的深色,而且穿的衣服都不是很修身,属于休闲装,哪怕吃的小肚子鼓起来也不容易被发现。
  顾白顿时清楚他们为了吃这顿火锅,那真的是做好了充足的准备,没有充足的准备,做不到这种程度。
  不过顾白突然有点好奇,几人的经纪人看到他们这不太时尚的穿着是什么表情。
  梁松还能有什么表情,他都早就做好了心理准备,哪怕看到了他们准备着大战一场的装备,也都很能接受,反正他这边都拿到白霜和盛佳宁的身体数据了,回来之后就给他一个个的上秤,谁重了就赶紧给他去减肥。
  不过梁松怀疑,两个人回来都瘦不了,而且他这个秤还必须得留着。
  白霜和盛佳宁以为他不知道,但是他早就猜到了,两人去顾白那边肯定是会有礼物回来的,去吃火锅能带什么,梁松简单的排除了一下不便存放的食物,就猜到应该是火锅底料。
  这火锅底料拿回来肯定是要吃的,这一吃,两个人怎么可能吃的少,到时候说不定就会偷偷的长胖。
  平时梁松对于他们的身体管理不会这么严格,毕竟就在自己眼皮子底下,加上两人也不是那么容易受到诱惑的人,也不需要像管教小孩子一样管着。
  但是现在,梁松感觉一天秤一次是必须的,不然指不定就悄悄的胖了起来。
  白霜和盛佳宁还不知道梁松都已经做好了准备,还在思考等回去之后要怎么偷偷的吃火锅不被发现。
  火锅一个人吃会有点冷清,两个人吃也有点少了,属于吃的人越多越有意思。
  顾白和黎言川坐到了一起,顾白看了看桌上的食材,食材的种类非常的多,蔬菜,豆制品,水产,肉类,菌菇,丸子,应有尽有,让顾白都有点选择困难症了。
  不光是顾白有这个问题,在场的人看着这么多食材,一时间都不知道该先吃哪个更好一点,因为每一样都想尝尝看。
  “先放冬瓜片。”顾白提建议,冬瓜片他切是不算薄,因为冬瓜片就是要口感扎实,味道才更好,太薄了,等到冬瓜片煮到透明,吃着就没有口感了。
  顾白这一声直接提醒了所有人,得先放一点需要时间熟的食材,再放一点容易熟的食材,这样才能不间断的都有的吃。
  顿时大家都有了自己的选择,一种又一种的食材被放了下去,虽然一人一种食材,这也放了十种食材了,看着挺多了,但是再看看这桌上的人,顾白又不担心吃不完了,还有点担心分量有点少,不够吃怎么办。
  两个口味的锅里都放好了食材,顾白提议的冬瓜片是放在清汤锅里,因为冬瓜吃辣口的不少不行,但如果放到香辣锅里,香辣味会将冬瓜原本的清甜味彻底掩盖。
  而放到清汤锅里更能烘托出冬瓜的鲜甜口感,实在是喜欢吃辣的也可以放到蘸料里蘸一下,鲜甜和辣味结合也不错。
  在吃冬瓜片之前,顾白先吃了点别的容易熟的菜,比如羊肉卷,顾白挑回来的羊肉品质非常的高,几乎闻不到一点羊膻气,只有羊肉独特的香气。
  下到香辣的锅底中,羊肉略微涮一下就熟了,还吸足了底料里的香辣气味,都不需要蘸料就能吃的满口香。
  配料和香料熬制出一种奇特的香辣气,不管是和什么食材都可以搭配的刚刚好,这就是火锅的魅力。
  尤其是这种辣只是辣嘴,但是并不会辣的人吃不下下一口,没有一会,一大盘羊肉就被吃掉了一半。
  顾白看他们还想吃羊肉,提醒他们还有牛肉卷没有动,以及锅里煮着的食材有一部分应该已经熟了,差不多可以吃了。
  顾白不提醒,他们都差点忘了,刚才就光顾着吃羊肉了,忘了还有之前下下去的食材,煮到这个程度,食材差不多都熟了。
  顾白也开始夹菜,不过不光是夹给自己吃,还不忘夹给顾琛他们,当然,黎言川肯定也是忘不了。
  顾白虽然给人夹,但是他自己的碗里也堆了不少,因为他就一个人,就算给每个人都夹了菜,那也没有多少,但是一人回他一筷子,这分量就不少了。
  顾白看看自己堆的满满的小碗,再面对众人的催促,都喊着让他自己吃,不要管他们,无奈的笑了下,知道他们这么做的用意了。
  无非就是觉得他准备火锅已经够辛苦的,就不要再忙了,专心吃火锅。
  比起香辣锅中的重口味,清汤锅里的鲜美味就更浓郁一些,更能吃出食材的原汁原味,就比如顾白之前放下去的冬瓜片,捞出来的时候几乎是呈现出半透明的状态,颤颤巍巍的在筷子上抖动。
  等凉了一会咬上一口,几乎是到了入口即化的程度,鲜甜鲜甜的味道,如果配上蘸料的香辣味,口感则是更符合顾白这种重口味的喜欢。
  顾白吃着好吃,看他们都没有注意到冬瓜块,忍不住推荐他们赶紧吃吃看。
  黎言川早就跟着顾白步调一致,顾白吃的时候,黎言川也在吃,他平时倒是很少吃冬瓜,对这道蔬菜也没有太多的印象,毕竟实在是没什么存在感。
  可是这一吃,黎言川就发现冬瓜片来做火锅的话,味道是真的不差,口感独特,自带清甜感,不管是吃鲜甜,还是吃辣味,都挺好吃的。
  而被顾白这么一推荐,众人都直接捞了一块冬瓜片吃,倒不是不想吃更多,实在是顾白没有下多少冬瓜片,一人一片已经差不多,这要是再多放一点,放到一人两片,冬瓜片本身就比较的占位置,很可能锅里就放的很满了。
  有了顾白这个例子在,众人吃着吃着就发现自己特别喜欢的食材在别人那边可能不是很受欢迎,忍不住开始痛推荐起来。
  白霜拿着鸭肠给顾白推荐起来,他发现顾白似乎不太爱吃鸭肠,一个劲的告诉他鸭肠的味道好。
  顾白看着鸭肠,有点犹豫,他一向对于内脏类的食材不是那么的喜欢,哪怕作为一个厨师是要吃的,顾白也能吃,但是不喜欢还是不喜欢。
  不得不吃的时候是一回事,可是可以吃别的食材,顾白就不是很愿意吃这些内脏类的食材。
  只是看着白霜强烈推荐,顾白尝了一下发现味道还真的挺不错的,鸭肠口感非常脆嫩,吃着很香,也很有嚼劲。
  有白霜的成功先例在,这下桌上的人都和顾白推荐起自己最喜欢的一道食材,顾白都快要来不及吃完了,几乎是一顿饭的时间里都没有停下过嘴巴,最后感觉实在吃不下了,才停下筷子,看着其他人吃。
  放下筷子,顾白开始看节目组给他发来的消息,虽然在电话里就说过节目的大致情况,但是在电话里能说多少话,顾白的了解也不够深,还是得先看过节目组发来的资料才知道具体情况。
  一看资料顾白就发现这档节目的带货目的真的是太明显了,因为节目拍摄的就是几个嘉宾一起去目的地旅游,这不就是明摆着想让观看过后的观众对这个地方有兴趣,也兴起去这个地方旅游的念头。
  而节目组的目的地正是天南。
  顾白看到这个地点忽然明白过来,为什么节目组的态度那么坚定了毕竟要说起来,他是在天南有过实战经验的,而且还出过一点成果,虽然说这个成果相比于天南整个省份来说比较的小,但是之前可没有他这样的先例。
  而且顾白为小水村带货,也只是出于意外,并没有着重宣传,就这样也能有不错的效果,就很让人期待,如果着重宣传之后会有什么样的成果。
  顾白在这边看这些资料,坐在他旁边的黎言川看了一眼就移开视线,虽然他们现在是情侣,但是还是要给对方私人空间的。
  只是这样想着,可黎言川的记忆力太好,哪怕只是看了一眼,也清晰的记下来上面的内容,好像是一个节目的内容。
  黎言川忽然感觉有些不对劲,又忍不住挪回来再看了一眼,这下确定了,这就是一档节目的内容。
  顾白注意到了黎言川的视线,并没有在意对方看他的手机,毕竟在顾白眼里,这也没有什么不能给黎言川看的。
  反而是看到了黎言川,顾白忽然想起来黎氏旗下也是有娱乐公司的,对方应该有更多的关于这档节目的资料吧,转而去问黎言川知不知道这档节目的详细情况。
  “花国环游记?这档节目邀请你了?”白霜听到顾白的话,惊讶道。
  顾白疑惑抬头:“你也知道吗?”
  “知道啊,梁哥本来是想让我或者盛佳宁去的,说是去了的话可以提升国民度,只是没有被选中。”白霜解释了一句。
  他这么一说,顾白发现之前严导说的理由就真的很真实了,大概真的就是看上了他的带货能力。
  但是他们这么误会了,顾白可不能让他们这么误会,如果是冲着别的来的,那是他自己本身就有的实力,那顾白自然不担心的。
  可要是冲着这个来的,顾白也不好说自己就一定能帮助天南做宣传了。
  不过白霜知道也不多,而这会,黎言川已经收到了下属发过来的资料,将手机递到了顾白面前。
  看到这些资料,顾白才知道刚才黎言川怎么没有说话,这份资料实在是太齐全了,包括了这档节目参与的嘉宾的情况,不光是他们的身份,连性格喜好都有,大概是想让看到资料的人能和这些嘉宾好好的相处吧。
  顾白看了一遍,发现节目组发过来的资料这里面也有,看得出来,节目组态度还是很真诚,没有因为节目大牌而糊弄人,这就让顾白对节目组挺有好感的。
  光是这点,就看的出来节目组是想好好做事的,当然,也可能是因为这算是任务性质的节目,所以想

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