我靠美食综艺全网爆红-第204章
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对于这里面的弯弯绕绕和荣誉什么的，黎言川也很清楚，但是他的决定一向是只看顾白开心不开心，他看的出来，如果就让顾白憋着一口气去参赛，那绝对是他一辈子的遗憾了。
这个遗憾不是之后再次获胜就可以洗刷掉的，甚至后面越是成功，这件事越是顾白心里跨不过的坎。
黎言川的这句话无疑是让顾白多了一些坚定，毕竟有一个人在身边支持自己，确实是很让人开心的事。
不过事情也不能这么快的做决定，顾白不断的思考着两个决定会给自己带来什么，时间一分一秒的过去，集训的厨师们都回来了，站在屋外想要进来看看情况，但是又不好意思进来。
黎言川注意到他们的动静，让人喊他们去旁边的屋子待一会，避免打扰到顾白，等到顾白这边做出了决定再说。
“师傅，顾师父他是不是想……”张平也是旁观众人谈话的一员，他倒是没有说话，毕竟他还没有上过国际赛场，不知道其中的深浅，不过哪怕是亲自体会过，可张平也知道顾白的决定很危险。
因为想靠食物的美味来抵消掉口味饮食习惯的差距，以及一点歧视，难度还是很高的。
在顾白之前，已经有不少前辈做了例子了，不然的话，花国厨师也不会转变自身的特点，将中餐的元素融入到国际餐饮中去，这可以说是一种进步，但是与此同时也削弱了自身的特色。
不过这也是大势所趋，纵观其他参赛者的作品，也是有这种趋势，只不过中餐和西餐的区别过大，所以在中餐上就看着明显了不少。
如果不是今天的这场谈话，在场的人都不知道顾白居然是个铁杆的中餐厨师。
张平虽然没有说完，但是王秀全已经知道他的意思，沉重的点了点头，顾白的态度太明显了，也太激烈了，这让他很是忧心。
顾白的厨艺确实是非常的好，几乎是他见到的人里面最好的一位，甚至连之前那位在世界厨师大赛中获得第四名的大厨做出来的菜都不如顾白，虽说那是因为对方已经年纪挺大的，动手也迟缓了一些，但是和巅峰期的差距也只是差了那么一点点而已。
毕竟那道菜对于刀工并不算高，只是火候调味要注意点，总的来说，顾白其实是超过了的。
可问题是那位大厨他也是用中西合璧的手法做菜，所以那时候才能拿到第四的位置，不然的话，也拿不到那么高的位置。
可以说是从那时候开始，参赛的厨师才一个个的转变了风格，开始将菜品朝着国际化靠拢。
倒不是不想发明中式菜品的风格，只是总要多拿到一些好名次，才能更好的宣传中餐啊，不然你默默无闻，哪里有宣传的机会。
所以他才对顾白那么自信，可要是顾白改用传统中餐的话，王秀全叹了口气，不知道该说什么了。
屋子里只有张平问了这么一句，其他人都没有吭声，一个个沉默不语，一时间，屋内安静的都有些吓人。
等到顾白走进来的时候都被这一室安静给吓到了。
看到顾白面容的一瞬间，王秀全就知道自己那些准备的劝解的话不用说了，因为从顾白的脸色就可以看出，对方已经是做好了决定的，已经不会因为其他人的劝解而更改。
如果顾白放下了执念，那算是好事，可要是顾白没有放下，那他也没办法了。
“王师傅，张师傅……”顾白一个个喊了过来，被他喊到的人都是一身的鸡皮疙瘩，感觉对方要说很重要的事来，阿星说自己不听，可是也没有办法捂住耳朵，只能看着顾白喊完在场的人，然后说出自己的决定，“我要以传统的中式菜品参赛。”
如果说这话的人是在场的其他厨师，不管是谁说出来，他们都有一肚子的道理让对方把这话给咽回去，可是面对顾白，他们实在是开不了口了。
因为他们想让顾白改变主意的目的可以说是为了他好，但是也可以说是为了他们这队的荣誉，荣誉固然重要，可看顾白这深思熟虑之后的样子，就知道对方是把荣誉给放到了后面，他们再说，就有点道德绑架的味道了。
不能因为顾白有可能拿到前三的奖项，就说对方一定要这么做，不能那样做，如果这样的话，那他们也太无耻了，自己做不到的事就想让别人完成。
“顾师傅，你要是决定了，那我就不劝你了。”也有其他的厨师看出了顾白的想法，叹息着说了出来，只是眼看着精神头就有点差了。
虽然说是不能道德绑架对方，但是眼看着可以拿下前三的希望没了，多少还是让在场的厨师有些失落了，毕竟就顾白这样的天赋和实力，等多少年才等来这么一个。
“齐师傅，等下，我说是要做中餐，但也不是完全放弃了夺冠的想法。”顾白开口，一下子震的其他人齐刷刷的朝他看过来。
王秀全都有点怀疑自己的耳朵了，他没有听错吧，顾白选择了评委不太喜欢的做法，还想要夺冠，而不是他们想的前三，这未免口气也太大了，不是他们对顾白没有信心，实在是顾白在自己夺冠的路上设了太多障碍。
一般的厨师遇上这种障碍，估计在初赛就惨遭淘汰，他们觉得顾白能进前十，都是看在顾白实力实在是很强的份上了。
顾白对上其他人震撼的眼神，干咳了一声，解释起来，菜品对不对胃口，其实也是要看食客的口味，他相信，这些评委肯定也是有自己的喜好的，世界上的美食都是互通的，哪怕是对中餐很不喜欢，但是中餐的菜品那么多，肯定也是有合他们胃口的菜品。
所以顾白想将这些评委的喜好都记下来，然后看人下菜碟，争取将那么一点阻碍给抹平了，争取进入到了半决赛上，半决赛的人就是前八了，而决赛则是四个人争夺前三，最先出场的成为第四名，然后依次决出前三。
顾白是想着，先冲到前八去，然后慢慢的给这些评委养成一点吃中餐的习惯，然后在半决赛和决赛中用最极致的美味去战胜他们的偏见，计划唯一的缺漏就是他不知道这些评委的舌头有多刁钻，偏见有多大，需要的极致美味得多极致才够。
不过顾白已经决定拼尽全力努力一把了。
如果是一般的人，这时候哪怕是想到了，大概也没有办法进步，可是顾白有教学空间在，虽然说因为他开始比赛，系统商城里的一些菜品都不能购买了，也没有办法向常厚请教，但是顾白还是可以在教学空间里练习厨艺。
虽说到了顾白这一步，进步其实很难，或者说已经不是用时间能堆出来的程度，但是顾白还是决定拼一次。
如果这次没有成功夺冠，顾白三年后会再来一次，这一次就不会这样任性，而是改用其他人的办法，努力去夺冠。
听到顾白的解释，所有人都松了一口气，有些意想不到，他们还以为顾白真的就这么头铁的要冲了，可现在听顾白这么一说，感觉也不是没有可能，可能结果没有之前的好，但是也没有他们预料的那么差了。
和之前的猜测比，现在这个结果无疑是好了太多，这下厨师们都纷纷的给顾白出谋划策，毕竟说到底，他们改用现代化的中餐很大一部分是为了获奖，为了走出国门，可要是一点不改就能折服这些外国人，谁心里没有这么个想法。
每个参赛的厨师都有这种想法，不光是花国的厨师，其他国家的厨师也同样如此，只是都不太敢这么做。
第206章
知道顾白的想法后； 整个花国队的厨师都动了起来，在集训的闲暇时间，就开始找人打听打听这届评委的喜好； 虽然他们有些人知道的也多，但是一些细节还是不太清楚的。
而且有的人遇见评委的时候那都有些年头了，说不定对方就改变了喜好了，这也不好说。
这一动； 就显得花国队格外的活跃了； 不过要说活跃的话，其他国家队伍的行动也是同样的活跃，毕竟打听裁判喜好这种事； 也不是花国队一个队伍在干； 这也算是一种竞争策略了。
只是花国队以前不会做的这么明显； 而现在，落到其他人眼中，自然就是想要冲击一下奖项了。
安格斯得知这件事后； 想了想； 给顾白送来了一份他收集到的评委喜好册，册子不大； 但是对各个评委的分析都很是到位； 让王秀全他们看到都忍不住感叹怪不得k国的厨师总是能拿到好点的成绩，确实是准备的很到位。
他们忙的同时； 顾白也没有闲着，而是专心的在教学空间里努力提高自我； 为了能多恢复点精神，顾白也放弃了去集训的事，整天就待在家里了。
王秀全他们都能理解； 毕竟到了顾白这一步，集训的效果其实已经算不上了，还不如让顾白先休息好，做好参赛的准备，这样更有效一点。
顾白其实是想冲击一次厨神的，但是厨神的要求太高了，按照系统的说法，需要他靠着自己做出一道sss级的菜品来，而在顾白这边，最高才是ss级的菜品，还是从s级升上来的。
如果想走捷径的话，从ss级的菜品里升是最简单的了，虽然难度也挺高的，但是比起从s级升级，或者从无到有，难度还是低了不少的。
只是提升起来确实如顾白所想的，难度不是一般的高，顾白都把他会的菜品里，不少菜都提升到了ss级了，但是sss级还是很难上，一直找不到突破的思路。
压力太大了，顾白干脆平缓下心情，不去想夺冠的事了，想的肯定是要高，但是具体结果如何，他只要拼尽全力去做了，也不会后悔了。
练习的时间很快就过去了，比赛时间正式开始，比赛之前还有一个开幕式，顾白作为花国队的队长肯定是要出席的，而顾白这一出现，就吸引了不少人的目光。
毕竟顾白在国外也不是没有粉丝的，虽然他现实中很少到国外来，但是作为一个以菜品教程出名的厨师，顾白还是有不少粉丝的。
尤其是在一众的厨师身边，顾白的外表就很出挑了，别的厨师要么看着年纪大了点，要么就身材有点发福，哪怕是年轻又没有发福的，长相想要比得上顾白，那也是少的可怜，唯一一个能和顾白一较高低的还是安格斯。
虽说不能以貌取人，但是顾白的长相还是让不少的人对他产生的疑虑，对方真的是很厉害的厨师吗？
看着真的是一点不像啊，不同于国内厨师已经知晓了顾白的实力，国外的厨师队并没有过多的了解花国队的情况，毕竟他们不是实力很强的竞争对手，这乍一看到顾白，尤其是知道顾白是花国队的队长，都觉得有些吃惊。
不过吃惊归吃惊，在开幕式上还是没有人说什么的，顶多就是忍不住朝着顾白这边看过来，不免有些好奇。
第一场比赛就是个人项目赛，之后才是团体项目比赛，不过这些比赛都是按照抽签得来的数字安排的，顾白抽签的运气不知道算好还是算坏，排在了后面。
虽然考虑到评委的胃口以及吃的多了容易影响评判标准，所以每天的赛事都是一定的，但是有个问题在，哪怕是分散到几天里吃，天天吃这样的美食，口味也不会不知不觉的刁钻起来了，对于后面的厨师菜品要求也会不自觉的拔高，对于后面的厨师就多少有些不公平了。
不过这个不公平是一点，但是如果在后面的厨师做的菜品格外的优秀，给了评委眼前一亮的感觉，那前面因为不知道后面厨师的水平如何，会适当的控制着自己不给太高的分，而到了后面，评委就没有这个压力了，毕竟吃过这么多菜，对方应该在人群中处于什么高度，这已经很清楚了，有太多可以比较的对象。
全球国家加地区，接近七八十个队伍，加上个体赛和团体赛混合，哪怕是分成了天，评委的压力还是很重的。
毕竟这些厨师的手艺好，有资格参与点评的评委相比厨师的数量就少了点。
因为顾白排在了后面，所以开头的两天，顾白一直在赛场观察，一是观察其他人做菜的情况，毕竟这可是难得的好机会，放平时想看这么多大厨做菜，哪怕是可以网上看，想一口气找到视频都有点麻烦了，二是看看那些评委的反应，虽说是找到了评委的喜好，但是还是要亲自验证一番。
不过这一看，倒是让顾白发现了一点，或许是因为这届有很多厨师打听评委的喜好，所以做给评委品鉴的菜品，有不少都是评委比较喜欢的菜色。
如果只是一两个队伍这样做，确实会显得比较出彩，但是大家都这样做的话，前面的还好，评委吃着是喜欢，可是到了后面，越是这样的菜色，评委给的分数就低了些，显然是腻味了。
以至于后面的人有的想改菜，只是这匆忙改菜，本来以对方的实力来说没有问题，可是心理压力大，这一改就出错了。
第207章
顾白本来是不太了解这些选手的； 但是他观赛的时候，身边和他一起观看的人可是认识，都纷纷低声议论了起来。
他们也是和顾白同一天比赛的选手； 就这么点时间，与其继续训练，还不如到赛场上来看看情况，调整自己的战略。
对方的语言刚好是顾白会的外语； 就听到对方说赛场上这个被打了低分的厨师之前的排名表现如何如何； 现在这样算是重大失利了。
顾白在赛场上看了一天，却没有发现同样是这天参加个人赛的王秀全和张平都有点担忧的看着他，顾白的策略他们都参与了； 可要是策略失败了； 那怎么办？
只是心底虽然担忧； 但是在赛场上，几人都没有多想，毕竟再想下去； 不但对顾白起不到什么帮助； 反而会导致自己失利。
虽说是初赛，但是王秀全和张平还都是使出了自己的全力； 在赛场上； 他们没有隐藏实力的能力，只能使出全力； 不然万一藏一手被淘汰了，那真的就是天大的笑话了。
而这样的笑话； 在以前也不是没有发生过，没有暴露还好说，只是自己将苦水往肚子里咽； 可要是暴露出来，那就成了下届，下下届，下下下届的笑柄了，甚至会一直流传下去，直到下一个更大的笑柄将你代替，你才能解脱。
王秀全这次做的是一道牛排，不过做法并不是煎制的，而是用中式的红烧法制作，再用培根加上其他原料，做成了西餐的肉卷样式，只是吃起来则是酱牛肉的味道，而制作肉卷时剩下的一点剩肉则是剁碎后做成了煎包，而外表则看起来像是一个个的小土豆，很有巧思。
而王秀全的这道菜品确实很得评委的欢心，拿下了这场比赛的第一个高分，还被评委连着夸了不少新意。
虽然顾白不喜欢在赛场上这样做，但是也不得不说王秀全的构思很巧妙，虽然看着都是西餐的样式，可吃起来还是花国的口味，并没有改的太厉害，也保留下了中式的菜品口感。
不过饶是如此，顾白也不准备改变心意，看了一会之后就离开，他今天要早点休息了，毕竟明天就是比赛，需要好好休息一下。
说着好好休息，顾白回去之后还是进教学空间练习了一阵，只是没有练到像之前一样的疲乏才去休息，而是感觉到有些累就准备去休息。
不知道是不是因为这几天的观察学习，顾白隐隐约约的感觉到自己似乎是看到了新路，只不过还需要再试验一番才知道结果。
次日，上午八点半，顾白按照排序进场。
每一天比赛的主题都不太同，往年的主题还有些虚幻缥缈，而今年的主题就扎实了很多，就比如顾白这一场比赛，主题就是鱼。
以鱼做菜，这对于厨师来说是小菜一碟，哪个厨师轻轻�
