快穿之养老攻略-第558章
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所以我的意思就是说,咱们多买点缸,一家分个十来个缸,让大家一起来酿酱油和酿醋,酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累,平常只需要多加注意注意。
不要受到污染就行。
我呢,累一点,到处跑跑。
然后让村里的村民们隔一天酿一家,隔一天酿一家,就是说一年三百六十五天,每天都有某一家刚开始酿,也有某一家酿好了,这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多,还能一直保证有货卖。
而且把整个工作分散开来。
每家每户也不会很累,只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量,那就基本不会有什么问题。
你看我这个建议怎么样?”
乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活,跟她酿酱油和醋。
她想法也很简单,无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子,让所有村民都参与,这样虽然在品质方面不是很好把控,但的确能够极大扩张产能。
到时她再多督促督促品质。
那想来应该就没问题了。
而且这么做也能解决场地不足的问题,把所有缸子都集中到一起来,那村里的确没那么大地方放。
但是如果把所有缸子都分散开来,一家分十来个,院子里面搭棚子放几个,屋子里再放几个,虽然各家都可能有点挤,但的确够放。
场地问题不也解决了。
是真没比这更好的方法了。
第一千二百九十二章 七十年代致富忙(24)
“嘶……这个……这还真是个办法。
但到时候你恐怕会很忙啊,你岂不是得一家家跑,一家家的教。
以后也得每家每户时常检查。
确定他们的酿造过程没错误?”
总体来讲,乔木提的这个建议并没有大问题,唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。
但如果乔木一对一指导,并且时常去查看的话,这个问题也不在话下,可是这么做,绝对相当累。
贺大队长担心乔木撑不下去。
“我知道很累,不过我应该能坚持下去,而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了,他们也可以跟着我一起去帮忙指导。
累应该也就只累一次。
等我将所有人都教会后,后面很多事情就轻松多了,估计也就半年时间吧,半年应该基本能教会。”
酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点,无非就是一个技术问题,只要有人愿意教,有人愿意学,中间不敷衍,认真仔细些,那么基本不存在教不会别人的可能。
最多因为天赋的原因,有的人酿造出来的酱油和醋品质好,有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。
但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑,要是实在不行,大不了对大家酿造出来的东西进行分级。
等级越高,价格越贵。
工分也越多就是了。
“那好吧,你不怕累就行。
想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的,不过还有一个问题,那就是工分该怎么算,酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右,冬天时间可能还会再长一点。
要是按天算工分肯定不合适。
而且一缸酱油或者一缸醋,本来也赚不了多少钱,工分要是给的多了,到时候,指不定还能亏本。
你有什么主意吗?
你做事向来周到,这点应该也有想到吧,就别再跟我卖关子了。
直接说吧,不亏本就行。
大不了给村民谋点福利。”
通过过去一年的相处,贺大队长大体也摸准了乔木脾性,因此当即就很直接的问乔木有没有主意?
这种跟算术有关的问题。
他一向头疼。
如果乔木这边没有个好主意的话,那他大概率也是会去问一问贺兵,让贺兵算一下成本再去决定。
反正,总之不能亏就是了。
“这个我是有想过,但不确定好不好,大队长你帮我斟酌判断下。
我是这么想的,我们就不按具体的天数来算工分了,因为有的时候天气好,有的时候天气差,加上温度差异,这些都会影响酱油和醋的酿造时间,所以我们就按缸算。
一缸酱油利润在六十左右。
今年工分价格应该能涨点,估摸着至少能达到一工分三毛钱,那十个工分就是三块,一百个工分就是三十块,我们就按一百工分算。
算起来好像是有点低,一百多天才一百个工分,平均算下来一天一个公分都不到,但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗,而且酿造这些东西也不怎么浪费时间,一年两次,一次算十个缸,那算下来也能有两千个工分呢,这不少了。
我想村民应该没什么意见。”
这个数据是乔木核算了一下今年上半年利润,和整体的销售增长率,以及酱油和醋的成本利润,进行多方面核算之后得出来的结果。
这是一个不怎么赚钱。
但绝不亏本的标准。
“两千工分不少了,就算按去年的工分算,那都有四百块钱,往年一年到头所有工分都算上也没这么多钱,想来他们应该不会有意见。
谁有意见,就让他们别干了。
有的是人愿意。
那个,我回头让贺兵再算下。
如果的确没啥问题的话,到时候就实行,你也别怪我不相信你。
主要是这事得谨慎些。
不能给弄亏本了。
我也不太懂算术成本啥,让他来帮忙算一下,也是双重保证嘛。”
贺大队长虽然知道乔木算错的概率不高,但是为了以防万一,他还打算让贺兵再算一下,而且还特地当着乔木的面,跟她说了一声。
这可不是当面羞辱。
这是担心回头偷偷让贺兵再算一次被人发现,到时候弄出矛盾来不好,所以还不如索性坦诚一点。
大家摊开了说。
也免得心里再起疙瘩。
影响了彼此之间的信任。
“喔,没事的,这也是应该的。
那大队长你尽快,快点让贺兵算一下,咱们尽快实行,我估计等口碑再发酵几个月,我们现在酿造的那些酱油和醋,就该不够卖了。
所以咱们得抓紧时间。
尽量从年底开始,就再也不断货,还要再陆陆续续增加出货量。
我还有事,就先走了。
这件事要是决定了,麻烦通知我一声,然后我按顺序去做指导。”
人家都把话说明白了,乔木自然也没什么意见,点了点头表示没关系之后,又交代了两句便走了。
工坊的事就一直没停过。
她得回去继续盯着。
贺大队长这边也没怎么耽搁时间,乔木一走,他就赶紧找贺兵去了,让贺兵算一下利润以及成本。
贺兵虽然是高中毕业,但是这时候高中数学还真没教多少东西。
再加上经济账本来就不好算。
一不小心就漏了哪边,或者多算了一点,算来算去都对不上号。
因此他是真的折腾了许久。
折腾到贺大队长都等不及,下午去上工,并且回到家吃完晚饭之后,这才带着纸笔到贺大队长家。
跟他说苏知青算的没问题。
没问题那就好啊。
第二天大早上,在所有人都在在晒粮场那边集合,分发锄头之类的农具的时候,贺大队长特地跟大家提了一下这件事儿,表示全凭自愿,愿意的,到贺兵那边报个名。
这种事有谁不愿意啊?
就是两家孤寡老人,那都特地认了几缸酱油和醋,表示自己一定会努力学习酿造,绝不浪费黄豆。
虽然贺大队长有些担心那两家孤寡老人可能不太成,但酿酱油和醋的确比种田要轻松许多,他们两家去年就没怎么得到工分,让他们试试也无妨,现在这点损失,他们村大队这边还是能够承担得起的。
要是真的能酿成功的话,那也算是帮助那两家孤寡老人脱贫了。
第一千二百九十三章 七十年代致富忙(25)
乔木提出来的计划通过并且开始执行之后,带来的最大的变化,那就是各家各户家里都多了很多缸。
但凡是空着的地方。
基本都被缸给堆满了。
有的人家甚至还临时搭了好几个大棚子,专门用来放缸,为的就是能多放几个缸,多酿几缸酱油。
一缸一百工分可不是小数目。
反正他们在家闲着吃饭睡觉也是在浪费时间,还不如少睡点觉。
多酿点酱油和醋,多赚点工分给家里男娃娶媳妇,女娃办嫁妆。
当然了,除了缸变多了之外。
村里还是有其他变化的。
乔木和手工作坊里会酱油和醋酿造技术的员工,每天都更忙了。
快要忙疯了的那种忙。
这里说的忙是真的忙。
绝不带半点虚的那种。
因为他们并不是说,每天只需要去教别人酿酱油和酿醋就行了。
他们是得在正常的工作之外挤出点时间,去教村里所有人酿造酱油和醋,一天教会一家或者两家。
这如何能不忙呢?
这可是工作外的额外工作啊。
好在大家脾气都不错。
而且彼此又都是熟人。
所以整体的教授过程并没有遇到什么阻挠,还没到年底,仅仅只是到了十二月初的时候,乔木他们就把村里所有人家都教授了一遍。
从最穷的一家开始教。
一直教到最富裕的。
这么做的主要原因是在于越靠后教导的人家,算下来每天都会比前面一家晚挣一天公分,一前一尾间,彼此可能相差近千工分之多。
为了照顾村里较穷的人家,只能先安排他们去酿造,把比较富裕的往后面排一排,这一点贺大队长并没有当面跟所有人说,而是私底下找了村里比较富裕的几十家,跟他们说了下情况,让他们担待些。
虽然心里可能会有点不舒服。
但他们也清楚。
这是最好的选择。
所以最后也都同意了,大不了回头他们比别人家多酿几缸,多弄一点,把这工分再赚回来就是了。
反正目前来讲,他们村比较富裕的人家基本都是家里壮丁多的。
因为壮丁多,所以工分多。
分到的钱多,才会较富裕。
普通人家可能集齐全家精力最多也就只能酿十缸,可是那些家里壮丁多的,半大孩子多的,那酿个二十缸都是完全没问题的,只要能吃饱喝足了,一个个精力多的是。
压根就不怕累。
在所有村民全部都学会酿造酱油和醋之后,乔木和工坊里的那些员工就轻松多了,接下来他们除了正常工作之外,只需要抽出点时间每天看个三五家,看他们家过程有没有问题?目前酿造出来的那些原料有没有问题?有问题及时挽回。
总体来讲,比先前轻松多了。
之后的几年时间里,他们村手工作坊的生意做得越来越大,利润也变得越来越多,特别是等他们手工作坊香皂的名声逐渐打出去,并且有一部分都能出口国外挣外汇之后,他们村的产品更是得到众人追捧,到最后乔木都直接放弃了所有肥皂生产线,专注制造精品香皂。
这是香皂产业。
至于酱油醋和酒,酒酿造了两年之后,生意一直不咋样,比不上一些名品,所以后来就被乔木把酒的生产线给砍了,专心经营酱油和醋,等酱油和醋的经营逐渐走上正轨,并且生意越做越大之后,乔木还顺带着又增加了一些大酱,肉沫酱,蘑菇酱,辣油等各种调味料。
生意也不错。
不错到什么程度呢?
不错到没几年,他们村的工分就从最开始的两毛,升到了八毛。
一切发展的好像都很顺利,但乔木却依旧有点遗憾,遗憾于他们的手工作坊,没有升级成为工厂。
不是说不够资格升,其实早在七四年的时候,上面就表示他们够资格升工厂了,让他们升为工厂。
不过贺大队长在知道手工作坊升级成为工厂之后要做的事情,以及相关利益分配之后,最终还是跟村民,以及乔木他们商量了一下。
委婉拒绝了。
因为集体作坊那是他们村集体的产业,除了每年要缴的税外,所有收益都是归他们村集体所有,这也是他们每年年底的时候能够把工厂收益也算入村集体收益,抽取出一部分按照工分进行平分的原因。
但是作坊一旦升级工厂。
那就是国营的了。
虽然能够得到一定补助,同时还能够分配到各种工业票啥的,但是最终的总体收益就跟他们村集体没什么关系了,他们最多只能在工厂里面当工人,每个月挣点工资。
同时还能获得各种票券,就是比如肥皂卷,工业卷之类的东西。
总体来讲这是不划算的。
怎么形容呢。
如果依旧维持着作坊模式,那么相当于所有村民都有这个作坊的股份,大家都是这个作坊的主人。
可一旦升级成为工厂。
那大家就仅仅只是个工人。
经过贺大队长鞭辟入里的解释之后,大多数村民都觉得还是维持作坊比较好,虽然这么做可能会没什么工业票补助,但是他们手里有钱,完全可以跟别人换,而且很多票券,他们平常也不一定用得到。
真正用得到的,比如说缝纫机票,自行车票之类的,那也不是一个普通工人能够轻松得到的东西。
所以何必呢。
还是钱拿手里安心。
大家都不愿意,那乔木也不能为了自己想把自己姐姐接到工厂上班的私心去跟所有人作对,所以也只能同意,并且私底下一直在叮嘱她姐姐要记得学习,而且还在七六年年底的时候,特地收集了一整套的相关复习资料,寄给了她姐姐。
十分隐晦的提醒她努力学习。
高考重开之日不远了。
等到七七年年初的时候,乔木又特地把村里所有老知青以及最近几年新来的知青都叫到了一起,跟他们说了一下自己这边有点上面传下来的消息,就是说今年可能会恢复高考,问他们有没有相关意向。
有的话就抽点时间复习,没有那就当没事发生一样,继续干活。
几年时间下来,乔木在村里的威信早就不逊色于贺大队长了,甚至在一定程度上,她的话比贺大队长还要有用,因为贺大队长的话代表的是权威,而乔木的话代表的很有可能是利益,因此知青在听了她的话后,基本都相信了她说的话。
一个个脸色或欣喜,或愁苦或纠结的,开始思考和讨论了起来。
如果是过去的话,是手工作坊没有成立之前,那他们大多数人可能会毫不犹豫的选择高考离开这。
但是现在他们有的有家有室。
有的在作坊里有个工作,不但每个月能拿几十块钱工资,年底还能按工分分红,收入比父母都多。
很多人都不确定自己高考后离开这边,上完四年学能不能找到一个堪比现在工资的工作,所以很多人一时间有点犹豫,不知道到底该怎么选择,也不知道怎么选算对?
第一千二百九十四章 七十年代致富忙(26)
“苏知青,如果高考真的恢复。
那你会不会参加高考?”
“是啊,苏知青,你会去吗?
还是说就留在这当技术指导。”
自己